Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Recept na bochník citrónu a manga

Recept na bochník citrónu a manga

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Koláč
  • Koláče s ovocím
  • Citrusové koláče
  • Citrónový koláč
  • Citrónový koláč pokvapkaný

Vlhký a ovocný bochníkový koláč z citrónu a manga. Ak nemáte mangovú šťavu, môžete namiesto nej použiť mlieko.

Urobilo to 7 ľudí

PrísadyVyrobí: 1 bochníkový koláč

  • 250 g hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 250 g nesoleného masla, zmäknuté
  • 250 g krupicového cukru
  • 4 vajcia
  • 3 citróny
  • 4 lyžice mangovej šťavy
  • 4 lyžice krupicového cukru

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 30 minút› Pripravené za: 50 minút

  1. Múku a prášok do pečiva spolu preosejeme. Odložiť.
  2. Krémové maslo a cukor spolu vymiešajte takmer do biela. Pridajte dve vajíčka, potom 1/2 suchej zmesi a premiešajte. Opakujte, pridajte zvyšné dve vajíčka a zvyšok suchej zmesi.
  3. Citrón z kôry a šťavy a 3/4 kôry a šťavy pridajte do koláčovej zmesi. Ostatné si odložte na mrholenie. Pridajte mangovú šťavu a premiešajte. Skombinujte a ak je zmes suchá, pridajte mlieko po 1 čajovej lyžičke. Dajte konečnú zmes a vložte do vymastenej a vysypanej formy. Vyrovnajte pomocou zadnej časti lyžice alebo špachtle.
  4. Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C / plyn 4 20 až 30 minút, alebo kým nebude zvonka zlatistá a špíz vložený do stredu vyjde čistý.
  5. Zmiešajte krupicový cukor a zvyšok citrónovej šťavy a kôry, až kým nebude mrholiť. Keď bochník vychladne, vyberte ho z plechu a pokvapkajte citrónovou zmesou.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(0)

Recenzie v angličtine (1)


Vegánsky citrónový koláč

Richard hovorí: Toto je môj vegánsky citrónový koláč. Má jemnú textúru, ktorá sa pri krájaní nedrobí (vďaka šupkám psylia) a slušný nádych vďaka citrónovej šťave, kôre a extraktu. Dôrazne by som odporučil vystreknúť dobrý citrónový extrakt, ako je Nielsen-Massey, ak ho nájdete-mnoho lacnejších možností má nudnú, umelú príchuť. “

Vyskúšajte náš vegánsky citrónový koláč a potom sa pozrite na naše ďalšie najlepšie recepty na citrónové koláče.

Prísady

  • psyllium plevy 1 lyžička
  • nesladený vegánsky jogurt 125g
  • rastlinné mlieko 185 ml
  • trstinový cukor 135 g
  • citrónový extrakt 1 lyžička
  • rastlinný olej 3 lyžice
  • citrónová šťava 3 lyžice
  • citrón 1, natrhaný
  • hladká múka 325 g
  • prášok do pečiva 1 ½ ČL
  • sóda bikarbóna ¼ lyžičky
  • jemná morská soľ ¼ lyžičky

ICING

Metóda

Rúru vyhrejeme na 180 ° C/ventilátor 160 ° C/plyn 4 a 450 g bochníkovej formy vyložíme papierom na pečenie.


1. Rúru predhrejte na 170 ° C/plyn 3.

2. Do misky mixéra v mixéri na potraviny pridajte nátierku s nízkym obsahom tuku a Canderel ® Sugarly a spolu šľahajte, kým nie sú ľahké a nadýchané. Pridajte citrónovú kôru a olivový olej a znova šľahajte, kým sa nerozpustia.

3. Teraz po jednom pridávajte vajíčka spolu s lyžicou múky, potom primiešajte zvyšnú múku a prášok do pečiva a potom polentu a citrónovú šťavu.

4. Lyžicou nalejeme zmes do plechu a vyrovnáme povrch. Pečte asi 60-70 minút, voľne prikryté alobalom ku koncu, ak začína príliš hnednúť. Je pripravená, keď špajľa vložená do stredu vyjde čistá. V strede sa tiež budete cítiť pevne.

5. Zostávajúcu citrónovú šťavu zmiešajte s Canderel ® Sugarly a kým je koláč ešte malý, špajdľou urobte v koláči malé otvory, potom zmes nalejte a nechajte úplne vychladnúť, potom vyberte z formy a nakrájajte na servírovanie.


Parfaits z mangového jogurtu

Návrhy na varenie

Tipy: Jedná sa o báječný, rýchly a ľahký recept, ktorý na svojich hostí zapôsobí. Urobte to vopred a uchovávajte v chladničke, podávajte chladené.

Prísady

Pokyny

Pyré 1 mango a lyžicu v rovnakých množstvách dajte do 6 priehľadných plastových pohárov. Nalejte každý 1/4 šálky jogurtu a sušeného ovocia. Lyžicou nakrájajte na kocky nakrájané mango, niekoľko kúskov si odložte na ozdobu. Nalejte zvyšnú 1/4 šálky jogurtu a vyhradené mango. (Recept sa dá v tomto bode pripraviť vopred. Prikryte a dajte do chladničky, kým nebudete slúžiť.)

Každú porciu nalejte polievkovou lyžicou granoly tesne pred podávaním.

Kredity


Jednoduchý recept na koláč s citrónovým bochníkom

bohato ochutený koláč s citrónovým bochníkom - takmer ako kilá so smotanovou vanilkovou polevou.

Prísady

  • 1 balenie zmesi žltých koláčov, 18,25 oz
  • 2 ks citrónová pudingová zmes, 4,3 unce (náplň do koláča) nie okamžite
  • 1/2 šálky rastlinného oleja
  • 4 vajcia, veľké
  • 8 uncí kyslej smotany
  • 1/2 šálky mlieka
  • 6 lyžíc citrónovej šťavy, čerstvo vylisovanej

Námraza

  • 3 lyžice citrónovej šťavy, čerstvo vylisované, alebo viac podľa chuti
  • 2 1/2 šálky cukrárskeho cukru

Inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). 2 bochníky vymastíme.
  2. Tortovú zmes, pudingovú zmes, olej, vajíčka, kyslú smotanu, mlieko a 6 polievkových lyžíc citrónovej šťavy zmiešajte v miske stojana 2 minúty a nalejte do pripravených foriem.
  3. Pečte v predhriatej rúre, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté, asi 50 minút. Nechajte vychladnúť na panviciach 20 minút a potom ich vyberte z panvíc, aby úplne vychladli na mriežke.
  4. Cukrársky cukor a 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy spolu vymiešame v miske dohladka, aby sa husto rozotreli po vrchu bochníkov a pred krájaním necháme stuhnúť, posypeme citrónovou kôrou.

Odporúčané produkty

Ako spolupracovník Amazonu a člen iných pridružených programov zarábam na kvalifikovaných nákupoch.

Nutričné ​​informácie:

Výťažok:

Veľkosť porcie:

Robili ste tento recept?

Určite ma označte na @pieladybakes alebo použite náš hashtag! #pieladybakes xo

We & rsquove máme pre vás veľa skvelých receptov!


Mango černicový šalát s medovým citrónovým mrholením

Moja priateľka Melissa, www.rawmelissa.com, je majstrom tohto receptu. Je to úplne chutné!

Keď sa blíži jar, milujem kombinovať citrón, med a mätu. Citrón a mäta sú také čerstvé a čisté chute. Chuť dresingu je sofistikovaná a akékoľvek ovocie, ktorým sa ním chcete poliať, bude chutiť tak, ako keby ste šľahaním, štepením a šifónovaním strávili oveľa dlhšie, ako ste strávili.

Prísady

  • 3 celé mango, nakrájané na kocky
  • 2 šálky mrazených černíc
  • 2 celé banány, nakrájané na plátky
  • 3 polievkové lyžice medu
  • 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
  • 3 vetvičky čerstvej mäty

Príprava

Začnite mangom a mrazenými (alebo čerstvými (ak ich nájdete na trhu s farmármi)) ostružinami a banánmi. Vyberte si mango, ktoré je jemné na dotyk, ako by bolo zrelé avokádo. Nevenujte pozornosť farbe. Mango má niekoľko odrôd, niektoré sú v zrelom stave zelené a iné sýto červené alebo tmavožlté. Ak sa trochu dotkne, je pripravený na konzumáciu.

Najprv si nakvapkajte (med, citrón, mäta), aby ste ním mohli ihneď poliať svoje ovocie. Vaše banány tak nezhnednú. Med a citrón spolu rozšľaháme a potom pridáme listy šifónovanej mäty. Na šifónovanie listov mäty vyberte lístky mäty zo stoniek, poukladajte ich na seba, stočte do malej skúmavky a potom nakrájajte na tenké plátky. Vďaka tomu vytvoríte stužky z vašich listov mäty.

Nakrájajte si mango. Pridajte mrazené černice a do misky nakrájajte banány. Polejeme vrchom, pokvapkáme medom/citrónom/mätou, premiešame a necháme odležať, kým bobule neroztopia a neodkvapkávajú ich krásne šťavy po celom mangu a banánoch. Užite si to!


Rúru predhrejte na 350 stupňov F. Bochník vymastite.

V miske zmiešajte maslo a cukor. Šľahajte na stredných otáčkach elektrickým mixérom, až kým nie sú krémové. Keď je mixér spustený, pridávajte po jednom vajíčka, pričom každé šľahajte, kým nie je úplne zapracované.

Keď je mixér v prevádzke, pridajte soľ a prášok do pečiva, potom mlieko. Dobre premiešajte. Pomaly pridávajte múku a šľahajte, kým nie je dobre premiešaná.

Ručne vmiešajte orechy a citrónovú kôru a potom nalejte cesto do pripravenej formy.

Vložte panvicu do rúry a pečte pri 350 stupňoch F 50 minút alebo kým sa testy nevykonajú v strede.

Na polevu zmiešajte cukor a citrónovú šťavu. Teplý pokvapkáme citrónovým chlebom. Pred krájaním necháme vychladnúť. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.


Vegánsky koláč z citrónového maku

Pohybujúc sa v zozname klasických receptov, ktoré chceme veganizovať, dnes robíme Vegánsky koláč z citrónového maku!

Takmer pred 2 rokmi som začal pracovať na tomto recepte. Testoval som to znova a znova a znova. Testoval som toľkokrát, že akonáhle bol perfektný, nemohol som sa prinútiť upiecť ďalší koláč z citrónového maku. Dokonca ani raz, aby som tu mohol napísať recept. Nemohol som to urobiť.

Minulý rok som si v duchu hovoril: „Človeče, musím ten recept znova vyskúšať, aby som ho mohol uverejniť na blogu!“. Nakoniec som sa minulý týždeň rozhodla recept vytiahnuť a skúsiť ho upiecť znova. Ó môj bože. Tento koláč z citrónového maku je taký dobrý! Bol som pripravený zverejniť to! Urobil by som vám, moji čitatelia, obrovskú nespravodlivosť, keby som tento recept nezdieľal.

Tento vegánsky koláč z citrónového maku je všetko, čo by ste čakali. Je vlhký, ľahký, sladký a má jemnú citrónovú príchuť. Polievala som to svetlou, sladkou a citrónovo-polevou posypanou citrónovou kôrou. Glazúra vsiakne priamo do koláča a spôsobí, že chuť a textúra sú priam hriešne. Ak je vašim záujmom vegánsky citrónový makový koláč, potom musíte urobiť tento recept. Práve teraz. Choďte von, chyťte citróny a mak a uvarte tento koláč práve teraz. (Ak však už v túto chvíľu vstávate a odchádzate z domu, aby ste nabrali suroviny. Možno budete potrebovať chia semienka, kokosový olej a práškový cukor ... Všetko ostatné je vaše typické pečenie. Prejdite však úplne nadol a skontrolujte prísady, len pre prípad ...)

Späť k receptu! Našiel by som akúkoľvek výhovorku, ako si pochutnať na citrónovom makovom koláči. Túto vegánsku verziu si môžete pripraviť na ľahký dezert, popoludňajší čaj alebo na dekadentné raňajky. Bola by to tiež príjemná pochúťka vo vnútri zabaleného obeda!

Na tento vegánsky koláč z citrónového maku použijeme namiesto vajíčok chia semienka. Nikto si nevšimne chia semienka, pretože sú maskované makom. Vymeníme maslo za kokosový olej. Voila! Citrónový makový koláč, vegánsky! V tomto recepte nie je veľa kokosového oleja, ale ak sa vám kokos nepáči, vyberte si rafinovaný kokosový olej, aby ste predišli akýmkoľvek stopám po kokosovej príchuti.

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu. Príprava trvá asi 15 minút a koláč sa pečie asi 35 minút.

Sladká citrónová poleva je veľmi jednoduchá a vyžaduje iba 3 prísady. Glazúra vsiakne do koláča a urobí ho mimoriadne vlhkým, extra sladkým a extra citrónovým. Je neodolateľné!

Ako alternatívu môžete dať tradíciu a namiesto tohto koláča naložiť streusel. Je to vynikajúci doplnok k vášmu typickému koláču z citrónového maku a dodáva nádych chrumky. Ak chcete niečo menej sladké, môžete glazúru úplne vynechať.

Tento recept je skvelé urobiť vopred. Je mrazuvzdorný, ale bez zamrznutia by vydržal niekoľko dní (ak si to dovtedy všetko neužijete!). Môžete ho zmraziť na plátky, aby ste rozmrazili a vychutnať si kúsok po kúsku. Dúfam, že si tento citrónový makový koláč zamilujete rovnako ako my!

Toto nie je náš prvý recept na citrónové makové semeno! Pozrite sa na naše koláčiky z citrónového maku a naše palacinky z čučoriedkového maku!


Rúru predhrejte na 350 stupňov a veľkú formu na chlebík vymastite nelepivým sprejom na varenie.

Do misky stojanového mixéra pridajte maslo a cukor.

Porazte, až kým nebude ľahký a nadýchaný.

Pridajte citrónovú kôru, citrónový extrakt

Pridajte citrónovú šťavu a kyslú smotanu.

V samostatnej miske zmiešajte múku, kukuričný škrob, prášok do pečiva a soľ.

Do maslovej zmesi pridajte polovicu suchých prísad a miešajte, kým sa nespoja.

Nalejte mlieko do misy a premiešajte.

Pridajte zvyšnú múku a miešajte, kým sa nespojí.

Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte 45 až 55 minút, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Koláč nechajte 10 až 15 minút vychladnúť na panvici, potom ho vyberte z formy a položte na mriežku, aby úplne vychladol.

Kým koláč chladne, urobte polevu zmiešaním práškového cukru, citrónového extraktu a dvoch lyžíc mlieka.

Pokračujte v pridávaní mlieka po jednej polievkovej lyžici, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.

Keď je koláč vychladnutý, polejte polevou vrch bochníka.

Pred podávaním nechajte koláč 10 minút odpočívať, kým poleva nestuhne.


Citrónovo -jahodovo -librový koláč

Pridané Savita

Tento recept na jahodovú libru kombinuje moje dve sezónne obľúbené položky, čerstvé jahody a citrón, v jednom dezerte.

Jahody milujem. A milujem kilá. Preto koláč s jahodovými kilami mal v mojom svete perfektný zmysel. Vlhký, maslový a bohatý na ovocnú vôňu jahôd a citrónu .. Tento koláč je taký epický, ak niečo nevyskúšate, bude vám niečo chýbať.

Čerstvé ovocné jahody, citrón a cukor !! Pripomína vám to tiež niečo iné?

Sezóna farieb a sviežich jasných chutí!

Tento koláč zhŕňa všetky vyššie uvedené skutočnosti v maslovom koláči z libra alebo v jahodovom limonádovom koláči, ak môžem :)

Čerstvý jahodový koláč!

Milujem pridávanie čerstvého ovocia do koláčov .. Skúsili ste môj čerstvý koláč Clementine? Ak nie, urobte to! Je to bezlepkový koláč s úžasnými príchuťami čerstvých celých klementínok! Ach, a koláč z mangovej libry a mangový tvarohový koláč sú ako najlepšie letné príchute! (treba vyskúšať)

Preto nie je prekvapením, že som sa chcel podeliť aj o čerstvý jahodový koláč. Nie je to úžasný spôsob prechodu zo zimy do jasných a krásnych farieb jari? Nemyslíš?

Niekto mi raz povedal: „Librové koláče na druhý deň chutia ešte lepšie!“ Nikdy som tomu nerozumel, kým som zajtra (po dvoch dňoch) neskúsil plátok tohto maslového koláča s čajom .. mňam! S tou citrónovou polevou .. kilový koláč chutil ako extra vlhký plátok torty z dobrej pekárne.

Také jemné a stále vyrobené od začiatku s pravidelnou viacúčelovou múkou, čerstvými citrónmi, čerstvými jahodami, vajíčkami a smotanou. Úprimne povedané, všetko bohatstvo je kúzlom kyslá smotana. (nikomu to nehovorte) Kyslá smotana robí z tohto Pound Cake .. naj vlhkejší koláč vôbec!

Toto je jeden z koláčov, ktorý by ste si radi vychutnali, keď sú jahody v sezóne (poďakovanie je zrejmé)). Jednoduché, čerstvé ingrediencie a koláč so srdcom sú perfektným zakončením víkendovej rodinnej večere v jarnom štýle.

Ako som povedal, prísady do jahodového citrónového koláča sú veľmi jednoduché a ľahko dostupné. S najväčšou pravdepodobnosťou budete mať doma všetko, ako sú jahody, citrón, hladký biely cukor, maslo a AP múku. a kyslou smotanou. (ó, namiesto krému môžete použiť aj hustý grécky jogurt. nápoveda)

Ak sa vám zdá robiť jahodový koláč od začiatku ťažko? Tento ľahký recept zmení veci k lepšiemu. Verte mi, že výroba koláča od začiatku je taká jednoduchá ako koláč. :) Len nezabudnite priniesť všetky suroviny pri izbovej teplote. Veľmi dôležité. Nemôžem uveriť, že to hovorím .. ale verte mi, že som veľa koláčov pokazil tým, že som nedodržal tieto dôležité rady. Nechceš tam ísť! Vždy preto dajte všetko na izbovú teplotu.

Odpočívajte dôsledne podľa receptu a koláč bude ten najlepší, aký ste kedy ochutnali! Sľubujem!

Tu je môj kontrolný zoznam na pečenie od začiatku. napriek tomu urobte doma perfektný koláč zakaždým!

Pozrite sa do zoznamu, či si doma upečiete perfektný koláč:

1) Všetky suroviny dajte na izbovú teplotu - vajíčka, maslo, kyslú smotanu, mlieko, dokonca aj jahody.
2) Suché suroviny pred pridaním do mokra preosejte. To zaručuje koláč bez hrudiek.
3) Uistite sa, že cukor a maslo sú úplne zmiešané a nadýchané a cukor už nie je zrnitý.
4) Sledujte koláč posledných 10-15 minút a vždy urobte test špáradlom, aby ste zistili, či je koláč úplne upečený. Ak vyberanie zubov nevyjde čisté, ale koláč zhora zhnedne .. koláč prikryte alobalom a pokračujte v pečení.
5) Ak niekedy upravíte recept alebo zmeníte prísady, pripravte sa prispôsobiť všetkému, čo s tým súvisí ... ako je pomer mokrého a suchého, teplota rúry, doba varenia atď.
6) V neposlednom rade sa riaďte receptom. To vždy pomôže. :)

Minulý víkend bol farmársky trh tak plný čerstvých jahôd. že som pripravená preskúmať oveľa viac receptov na jahody! Nezabudnite sa so mnou podeliť, aký je váš obľúbený spôsob, ako jesť jahody?

Ach, nikdy si nemyslite, že jahody sú len na dezerty. Tento koláč s jahodovou librou bol len na sladký začiatok jari :) Milujem ich pridať do šalátov a kombinovať s pikantnými jedlami. Tento šalát z pečenej jahody a špargle Ravioli je môj najobľúbenejší!


Pozri si video: Recept na chleba díl 1 (Október 2021).