Recepty na kokteily, destiláty a miestne bary

Sušené biele fazule s mini klobásami chorizo

Sušené biele fazule s mini klobásami chorizo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fazuľa sa vyberie, umyje a namočí do vriacej vody. Hrniec prikryte pokrievkou a fazuľu nechajte 3 hodiny nakysnúť.

Po uplynutí tejto doby vodu scedíme (ktorá medzitým zožltla) a fazuľu dvakrát za sebou uvaríme v horúcej vode.

Kým fazuľa vrie, pripravte ostatné suroviny.

Klobásy zľahka opečte na panvici, v ktorej sa bude jedlo variť, na miernom ohni a na dostatočnom množstve oleja.

Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na malé kúsky a orestujeme v hrnci s párkami.

Papriky umyjeme, očistíme stonky a semená, nakrájame na malé kúsky a orestujeme na malom ohni spolu s cibuľou a párkami.

Paradajky umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na kocky a opražíme na: cibuli, paprike a párkoch.

Očistite korene (mrkva, petržlen a zeler), umyte, nakrájajte a restujte na miernom ohni s ostatnou zeleninou a klobásami. Keď zelenina zmäkne, pridajte 500 ml vody a jedlo nechajte na miernom ohni variť, kým nie sú všetky ingrediencie, a fazuľa je pripravená.

Vyberte kôpor, umyte ho, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.

Potom, čo sa fazuľa uvarí v dvoch vodách (nevyhnutne horúcich, aby nestuhli), scedíme ich a pridáme na panvicu so zeleninou a párkami. Ak je to potrebné, pridajte horúcu vodu a nechajte jedlo variť ďalších 10 minút, potom dochuťte: soľou, korením a kôprom a vypnite oheň na sporáku.

Jedlo sa podáva s rôznymi nakladanými uhorkami.



Video: 100 % sušené mäso, saláma?: (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Pedro

    Also that we would do without your very good idea

  2. Winchell

    Jedno riešenie predsa len poznám

  3. Jonnie

    Congratulations, what are the right words ... great thought



Napíšte správu