Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Toto sú obľúbené recepty redaktorov varenia svetla všetkých čias

Toto sú obľúbené recepty redaktorov varenia svetla všetkých čias

Opýtali sme sa zamestnancov: „Aký je váš najobľúbenejší recept na varenie svetla?“ Tu je to, čo museli povedať.

Možno sa vám páči


Z obľúbených receptov The Best of Cooking Light: Viac ako 500 našich najobľúbenejších receptov za posledné obdobie To najlepšie z denného varenia Light z časopisu Cooking Light Magazine

Ste si istí, že chcete odstrániť tento recept z police. Ak tak urobíte, odstránia sa všetky záložky, ktoré ste vytvorili pre tento recept.

  • Kategórie: Omáčky, nátierky a salsy Predjedlá / predjedlá Nízkotučné vegetariánske Nízkokalorické
  • Zloženie: citróny šľahané dezertné polevy prísady do skrine

To najlepšie z varenia svetla: Viac ako 500 z našich najlepších receptov za celú dobu

Tu zahrnuté recepty boli starostlivo vybrané z viac ako 10 000, ktoré sa objavili v časopise od roku 1987. Aby sme urobili konečný koniec To najlepšie z varenia svetla, každý recept musel spĺňať jedno alebo viac z nasledujúcich kritérií:

• Získal vysoké hodnotenie v Svetlo na varenie Testovacie kuchyne • Má prekvapivú a uspokojivú príchuť „toto nie je ľahké“ • Označené ako „

Tu zahrnuté recepty boli starostlivo vybrané z viac ako 10 000, ktoré sa objavili v časopise od roku 1987. Aby sme urobili konečný koniec To najlepšie z varenia svetla, každý recept musel spĺňať jedno alebo viac z nasledujúcich kritérií:

• Získal vysoké hodnotenie v Svetlo na varenie Testovacie kuchyne • Má prekvapivú a uspokojivú príchuť „toto nie je ľahké“ • Pomenovaný ako „recept obľúbený pre čitateľov“ na základe hovorov, listov, e-mailov a komentárov na cookinglight.com • Hlasovalo „pre väčšinu populárny “medzi Svetlo na varenie Personál jedla - to sú recepty, ktoré varia pre svoju rodinu a priateľov

S každým receptom máte úspech zaručený! Každý recept bol testovaný najmenej dvakrát, často trikrát alebo štyrikrát, v Svetlo na varenie Otestujte kuchyne, aby ste sa presvedčili, že sú nielen mimoriadne zdravé, chutné a ľahko sa pripravujú, ale tiež obsahujú najdôležitejší „faktor mňam“.

„Zamestnanci našich testovacích kuchýň robia tvrdú prácu každý deň, takže my ostatní môžeme považovať presnosť varenia za samozrejmosť.“ Redaktorka Mary Kay Culpepper, Cooking Light Vďaka viac ako 250 farebným fotografiám ožíva táto hviezdna zbierka. Táto kniha je virtuálnou pastvou pre oči a jej čítanie a zobrazenie je rovnako praktické ako praktické. Hľadajte v celom rade návrhy na servírovanie a rafinované prezentácie jedál, ktoré vám ukážu, ako z obyčajného jedla urobiť mimoriadne jedlo.

Táto zdravá kuchárska kniha je pre všetkých kuchárov a pre všetky príležitosti. Aj keď niektoré recepty zaberú veľmi málo času, iné vyžadujú trochu väčšieho nasadenia. Tak či onak, budete mať na výber skvelé jedlo, ktoré sa prispôsobí vášmu rozvrhu, zoznamu potravín a vašej nálade. Navyše, • Podrobné pokyny a úplná analýza výživy ku každému receptu • Tipy na prípravu a prípravu • Návrhy menu • Náhrady prísad a informácie o nákupe

Nech je vaša definícia „najlepšia“ akákoľvek, tu sú recepty pre vás. Vkročte do svojej kuchyne a urobte si z nich vlastnú.


Pre @BoiseIdahoHomes môžu existovať iba lepkavé buchty.

Recepty, ktoré chcete urobiť. Varenie, ktoré funguje. Odporúčania reštaurácií, ktorým dôverujete.

© 2021 Condé Nast. Všetky práva vyhradené. Používanie tejto stránky predstavuje súhlas s našou užívateľskou zmluvou a zásadami ochrany osobných údajov a vyhlásením o súboroch cookie a vašimi právami na ochranu súkromia v Kalifornii. Dobrú chuť môže zarobiť časť tržieb z produktov, ktoré sú zakúpené prostredníctvom našich stránok v rámci našich partnerských partnerstiev s maloobchodníkmi. Materiál na týchto stránkach nesmie byť reprodukovaný, distribuovaný, prenášaný, ukladaný do vyrovnávacej pamäte ani inak používaný, s výnimkou predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti Condé Nast. Možnosti reklamy


„Päť minút na miešanie, hodinu nechajte vychladnúť, sedem minút v rúre. Bum. Ozdobné koláčiky pre morské panny! “ - Alex Beggs, starší webový editor

„Tento losos s jednou miskou ani nie je potrebné miešať v miske, než sa pomaly praží v rúre-stačí všetko navrstviť do zapekacej misy a nechať robiť svoje. Lyžičkou rozlomte kúsky krehkých rýb - nožík nie je potrebný - a umne poukladajte na tanier s feniklom, citrusmi a kôprom. “ - Alyse Whitney, spolupracovníčka webového editora


Naše 50 najlepších receptov z mletého hovädzieho mäsa

Ak máte poruke hovädzie mäso, potom je chutné jedlo nikdy mimo dosahu. Od klasiky, ako sú hamburgery a sekaná, až po obľúbené výrobky pre rodiny, ako sú cestoviny Bolognese a pastiersky koláč, to sú recepty, ktoré budete pripravovať znova a znova.

Súvisiace s:

Foto: Tara Donne & copyFood Network

Autor fotografie: Tara Donne & copyTara Donne

Autor fotografie: Tara Donne & copyTara Donne

Foto: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Autor fotografie: Matt Armendariz a kópia Autorské právo 2015

& copyVýhodná stylistka: Marina Malchin Stylistka jedla: Jamie Kimm

Foto: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené.

Foto: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené.

Foto: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Výdatná mäsová omáčka

Stane sa to vašim novým receptom na omáčku z mäsa. Hovädzie mäso len dochuťte sušenými bylinkami a duste na miernom ohni s paradajkami, kým sa chute nedokončia. Ľahké a chutné!

Hovädzie hamburgery Stroganoff

Tieto shroom hamburgery sú dvojpodlažné aj dvojité huby a majú huby a celú praženú hubu portabello (okrem karbonátky) a krémovú hubovú stroganoffovú omáčku.

Marocká mäsová polievka

Na výrobu tejto výdatnej a chutnej fašírkovej polievky potrebujete iba niekoľko prísad, ale harissa a kmín sú nevyhnutnosťou. Spolupracujú na tom, aby polievka získala jej neuveriteľnú chuť a arómu.

Hovädzie Picadillo Enchiladas

Tieto enchilady a mdash nabité mletým hovädzím mäsom, paradajkami, čedarom, olivami a hrozienkami a mdash nakopnú čínsky prášok z piatich korení.

Rýchle pikantné čili

Pridajte trochu hovädzieho mäsa, trochu piva a trochu chipotle a čili máte za chvíľu.

Good Eats Meatloaf

Alton's Mini Man Burgers

Super Nachos Rachael Ray

Mini fašírky

Super nedbalí Joes

Tacodiles z hovädzieho a čierneho fazule

Taco noc je ešte lepšia, keď si jedlo oblečiete ako tieto rozkošné krokodíly.

Klasické hovädzie posuvníky

Hovädzie posúvače získavajú sladkú aktualizáciu mäkkých havajských roliek, ktoré sú vhodné pre deti i dospelých. Ak chcete, chlieb doplňte tenkými plátkami grilovaného ananásu.

Šťouchaná zemiaková plnka

Zabudnite na zemiakovú kašu ako prílohu a znova objavte sekanú s touto verziou plnenou. Zemiaky sú vďaka vašej mikrovlnnej rúre pripravené okamžite a môžu sa ľahko stať receptom na každý večer.

Schopnosť Hamburger Stroganoff

Doprajte mletému hovädziemu mäsu stroganovskú kombináciu s dusenými hubami a bohatou smotanou. Cestoviny uvarte priamo v omáčke na jednoduchú večeru na jednej panvici.

Krúžok slaninového cheeseburgera

Dajte si svoje zlaté, vločkovité polmesiačiky a dajte si tiež svoj cheeseburger: Tento prsteň potešujúci dav je plný hovädzieho mäsa a všetkých vašich obľúbených náplní z hamburgeru a slaniny, syra, kyslej uhorky a špeciálnej omáčky.

Ina je plnená kapusta

Šalát Ellie's Beef Taco

Ručné mäsové koláče Nebraska

Ak ste niekedy boli v Nebraske, pravdepodobne ste si dali ručný koláč z mäsa. Tieto maslové vrecká na cesto s veľkosťou dlane obalujú paprikovo hnedú náplň z hovädzieho mäsa, kapusty a cibule. Výborne pripravené dopredu a ohriate na obed, odletia zo stola.

Hríb a sekaná mäso Provolone

Jemne nasekané huby a nastrúhaný provolon dodávajú tejto glazovanej sekanine vlhkosť a chuť. Recept vyžaduje kombináciu mletého mäsa, ale môžete použiť akékoľvek hovädzie mäso, ak ho máte poruke.

Veľkokapacitné zdravé hovädzie, hubové a špenátové kalzóny

Vyhraďte si jeden víkend viac času na výrobu tucta týchto kalzónov. Potom ich zabaľte do mrazničky a vedzte, že máte k dispozícii zdravé obedy alebo večere počas týchto hektických dní.

Giadova klasická talianska lasagne

Šálky šalátu Ellie s tofu a hovädzím mäsom

Patty Melts

Thajské bazalkové hovädzie mäso s kokosovou ryžou

Pokiaľ ide o recepty z mletého hovädzieho mäsa, je ľahké uviaznuť v rutine hamburgerov a sekancov. Preto milujeme túto rýchlu a jednoduchú večeru. Jazmínová ryža a niekoľko chutných prísad sú všetko, čo potrebujete, aby ste z mletého hovädzieho mäsa urobili jedlo inšpirované Thajskom.

Plnené papriky v gréckom štýle

Mäsové guľky a la Pizzaiola

Hovädzie plnené sladké zemiaky

Ovčiarsky koláč Melissy

Mäso a Collards Pizza

Pripravte si výdatnú pizzu s týmto mletým hovädzím mäsom a zelenou polevou. Jesť vaše zelené nikdy nechutilo tak dobre!

Vyprážané tenké hamburgery Julie Childovej

Rachaelove špagety a karbonátky

Mäsové sendviče

Bar Quesadilla

Toto samoobslužné jedlo umožňuje deťom naložiť si quesadilly s otvorenou tvárou s výberom polevy. Pre malé deti: Nechajte ich zostaviť quesadilly pred pečením. Pre veľké deti: Nechajte ich pridať korenie k hovädziemu mäsu a pomôžte pokrájať zeleninu na polevy.


Sušienky Cathead sú južanskou základňou, ktorej názov odkazuje na ich veľkú veľkosť (zhruba takú veľkú ako hlava mačky a#27). Cesto na tento ručne valcovaný recept na sušienky je vyrobené začlenením múky do mokrých surovín, nie naopak. Výsledkom je nadýchaná (skôr ako vločkovitá) sušienka pripravená na rozštiepenie a natretie chutným medovým maslom.

Tento klasický francúzsky korenený chlieb je parfumovaný žiarivou zmesou korenia badiánu, zázvoru a škorice. Je výborný na sladký toast ráno, alebo ho môžete nakrájať na tenké plátky a podávať s paštétou ako pekné predjedlo.


Triky obchodu

Milujem, že môžete tieto malé deti stále zmrazovať a vyťahovať ich jeden po druhom na rýchle raňajky. Rovnako ako mrazené raňajkové sendviče, ktoré dostanete v obchode s potravinami. Tiež si niekedy rád pridám trochu zeleniny, potom, čo sa zohrejem. Občas pridám nakrájané paradajky, alebo špenát alebo papriku. Tajomstvom je hromadná výroba (presných 24) a používanie súborov cookie! Na nasledujúcom obrázku sú uvedené niektoré kroky, ktoré som pri ich výrobe použil. V recepte je to vysvetlené, ale klobásu aj vajíčka môžete uvariť na koláčoch a nakrájať na 24 rovnakých porcií. Ak nie ste blázni do odľahčenej verzie, stále môžete použiť rovnakú jednoduchú metódu pre bežný druh.


Napriek tomu, že sú dvaja adobovia všeobecne uznávaní ako národné jedlo Filipín, nie sú rovnakí. Ten si vyžaduje neodpustiteľné množstvo kurkumy, ktorá má trochu trpkú, rozhodne zemitú príchuť a hlboké, tmavé tóny sú podložené spáleným kokosom a karfiolom.

Skvelí kuchári sú hrdí na to, že zo skromnej zeleniny urobili jedlá svetovej triedy. Čo by ste si mali pripomenúť počas 2 hodinového varenia sezamových semienok, aby ste vytvorili omáčku pre tento karfiol.


Letné večerné večere

Teplé počasie si vyžaduje bezproblémové jedlá plné chutí. Či už varíte zo sezónnych produktov z miestneho farmárskeho trhu alebo plánujete zapáliť gril na rodinnej večeri pod holým nebom, tieto recepty vám určite uľahčia jedlo.

Súvisiace s:

Foto: Christopher Testani

Foto: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Christopher Testani

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Christopher Testani

Foto: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené.

Foto: Christopher Testani

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Christopher Testani

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Christopher Testani

Foto: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Všetky práva vyhradené

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Katrina Marcinowski

Foto: Antonis Achilleos

Foto: Antonis Achilleos

Kuracie prsia Caprese

Príprava večere je teraz oveľa jednoduchšia, vďaka tomuto receptu a mdash vám umožní variť mrazené kuracie prsia bez toho, aby ste ich museli najskôr rozmrazovať. Kura jednoducho opečiete na panvici, kým nie je zlatohnedé (nerobte starosti, olej vyhrá a pokvapká), potom ich navrstvite s plátkami čerstvých paradajok a syrom mozzarelly, keď sa čiastočne rozmrazia, aby zamkli vlhkosť, keď kura skončí s varením.

Večera z kreviet s cesnakovým maslom a z kukuričného plechu

Táto večera na panvici je nabitá letnou kukuricou, paradajkami, feniklom a krevetami. Celé je to dokopy, takže to môžete mať bleskovo na stole. Doplňte feta, čerstvou bazalkou a kúskom citrónovej šťavy pre perfektné letné večerné jedlo.

Steak a zemiakové kebaby

Vychutnajte si večeru zo steakov a zemiakov a mdash na paličke! Maslové prstové zemiaky a štipľavá balzamiková steaková omáčka predstavujú neodolateľnú kombináciu.

Rybie tacos

Grilované krevety s orechovým pestom

Alexova 25-minútová večera nemôže byť jednoduchšia: rýchle letné pesto na vrchole grilovaných kreviet a zmiešanej zelene k jedlu, ktoré chutí ako leto.

Pikantný kakaový steak Rub

Ree dáva rebrovým steakom hlbokú, slanú chuť tým, že ich potiera kakaovým práškom, hnedým cukrom a korením. Varí v horúcej liatinovej panvici a potom servíruje s jednoduchým letným šalátom a mdash, ale rovnako ľahko ich môžete hodiť na gril, ak sa chystáte variť vonku.

Penne so sušeným paradajkovým pestom

Pulzujúce sušené paradajky a ich olej v kuchynskom robote stačia na pikantné a chutné pesto.

Tofu šalátové zábaly

S bezmäsitým zázrakom Ree & rsquos sa môžete pokaziť. Ochutí tofu soľou, korením, čili práškom a sójovou omáčkou, potom tofu prehodí s kukuricou a podáva v šalátovom obale. Plátok avokáda dodáva konečnú úpravu!

Krevety krevety s cestovinami z anjelských vlasov

Krevety sa na panvici začervenajú a potom ich zmiešame s cesnakom, citrónom a cestovinami z anjelských vlasov.

Grilovaná kuracia panvica

Táto liatinová pizza je dokonalou kombináciou slaných, sladkých, pikantných a ostrých. Chrumkavé upečené cesto na pizzu je doplnené grilovaným kuracím mäsom, mozzarellou a syrom čedar. Syrová kuracia pizza zakončí pokvapkaním medom, čerstvým koriandrom a vňaťou.

Miska pečenej vegetariánskej Budhy

Vegetariánske misky sú príležitosťou na rušné víkendové noci, pretože si ich dajte a dajte si ich. Vezmite si akúkoľvek zeleninu, ktorú máte v chladničke (bonusové body, ak v deň upratovania chladničky je), prelejte ich olivovým olejom, soľou a korením, dajte na plech a pečte, kým nezmäknú. K tomuto receptu na misku pečenej vegetariánskej Budhovej odporúčame cícer, červenú cibuľu, sladké zemiaky a hríby cremini. Kým je všetko v rúre, premiešajte rýchly grécky jogurtovo-tahini-citrónový dresing, uvarte quinoa a nakrájajte na plátky čerstvé avokádo, na ktoré ste čakali. Akonáhle je zelenina pečená, zostavte si misku a nezabudnite si ju pripraviť aj na ďalší deň!


Pozri si video: Ako nastaviť automatický kávovar a ako na jeho údržbu? (Január 2022).