Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Mini pečené tekvicové koláčové šišky s vanilkovou polevou

Mini pečené tekvicové koláčové šišky s vanilkovou polevou

Prísady

Na šišky

  • 2 šálky univerzálnej zmesi na pečenie
  • 1/4 šálky kryštálového cukru
  • 2/3 šálky mlieka
  • 1 vajce, ľahko rozšľahané
  • 1 polievková lyžica čistého vanilkového extraktu McCormick
  • 1 lyžica korenia McCormick Tekvicový koláč

Na glazúru

  • 4 šálky cukrárskeho cukru
  • 1/2 šálky mlieka
  • 1 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu McCormick

Pokyny

Na šišky

Predhrejte rúru na 325 stupňov. Na šišky nastriekajte mini šišku na pečenie nepriľnavým sprejom.

Odložiť. Zmiešajte všetky ingrediencie v strednej miske, kým nie sú dobre premiešané. Lyžicou nalejte cesto do pripravenej formy, na každý šišku použite 1 polievkovú lyžicu cesta.

Pečte 10 až 12 minút, alebo kým nebude špáradlo vložené do stredu čisté.

Na glazúru

Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise do hladka. Vyberte šišky z panvice. Ihneď natrite polevou. Koblihy položte na mriežku položenú na plech alebo voskovaný papier, aby vychladli.

Nutričné ​​fakty

Porcie 15

Kalórie na porciu 225

Folátový ekvivalent (celkom) 26 µg6%


Pečené tekvicové korenie šišky

Donuts som nerobil úplne dlho. Panvicu na šišky som si kúpil pred mnohými rokmi (alebo asi pred rokom) a použil som ju iba raz. Na výrobu týchto nádherných šišiek z banánového chleba, ktoré sme naozaj veľmi milovali. A potom som zabudol na panvicu na šišky, pretože sedela v skrini a nebola zvyknutá. Je to skutočne smutné.

Pretože sme & rsquove celé tie mesiace prichádzali o úžasné pečené šišky a môžem za to iba ja. Myslím, že namiesto toho vždy robím muffiny. Muffiny sú rýchle a plnenie panvice je oveľa jednoduchšie. Navyše sa pýtajú úplne v pohode bez toho, aby ich obalila poleva alebo poleva alebo cukor. Zatiaľ čo si myslím, že šišky sú trochu smutné, ak sa pýtajú hladko. Kto chce obyčajný donut bez glazúry alebo čohokoľvek iného?

V skutočnosti je to veľké klamstvo. Mám celkom rád obyčajné staromódne šišky. Ale som si celkom istý, že som tam v menšine. Tiež neviem, či som si niekedy objednal obyčajný donut kdekoľvek, pretože vždy existuje možnosť čokolády. Ak je k dispozícii čokoláda, viete, že & rsquos si vyberám. Takže áno, držím sa svojho pôvodného vyhlásenia a hovorím, že obyčajné šišky sú trochu smutné.

Dlhý príbeh, krátke & ndash Nikdy nerobím šišky, pretože im to trvá trochu dlhšie. Ale tieto pečené šišky z tekvicového korenia ma nútia zmeniť myslenie.

Pretože ich výroba nie je náročná. Netrvá to dlho. Panvicu nie je ťažké naplniť. A zasklenie (alebo pocukrovanie! Skúšal som oboje) naozaj netrvalo dlho. Takže nemáte žiadne ospravedlnenie, aby ste si nabudúce nevyrobili úžasné šišky, keď po nich budete mať chuť.

Tieto donquest dokonca majú čokoládu a ja som ich miloval. Majú však tekvicu, čo je v zozname vecí, ktoré milujem, veľmi blízko k čokoláde. Navyše, javorová poleva je vždy dobrý nápad. Alebo škoricový cukor. Obaja boli úžasní.

Ešte lepšie je, ak chcete len malú sladkú pochúťku & ndash, toto cesto funguje skvele aj ako diery na šišky & ndash, stačí použiť mini muffinový plech a máte roztomilé malé dvojkusové šišky. Pretože potom sa nemusíte zastavovať pri jednej, však?

Tipy na perfektné pečené tekvicové korenie:

  • Mám túto formu na šišky a milujem ju, pretože potrebuje len veľmi ľahký povlak na varenie a nič sa na nej nelepí.
  • Považujem za najľahší spôsob, ako naplniť šiškovú panvicu bez toho, aby ste sa zbláznili, naberať cesto do veľkého vrecka na zips a odrezať roh. Potom môžete cesto ľahko vtlačiť do panvice bez toho, aby ste ho dostali kdekoľvek.
  • Mám tento mini koláč na muffiny a milujem ho (ak namiesto toho robíte šiškové dierky), ale pred časom som videl túto obrovskú 48 -šálkovú mini bábovku a myslím, že ju musím dostať & ndash a bolo by perfektné pre tento recept, ktorý robí asi 48 mini prstencové diery
  • Tu je niekoľko ďalších skvelých receptov na tekvicu: tekvicový chlieb s čokoládovou čipkou, tekvicové koláčiky a dip z tekvicového koláča

Tento príspevok obsahuje pridružené odkazy, čo znamená, že ak prostredníctvom týchto odkazov uskutočníte nákup, môžem dostať malú províziu.


Tekvicové korenie šišky

Tieto šišky naplnené škoricou, zázvorom, muškátovým orieškom, klinčekmi a dokonca aj náznakom kardamónu zahrejú vašu dušu v jasnom jesennom ráne.

Tento príspevok bol prvýkrát uverejnený pred desiatimi rokmi, ale obstál v skúške časom a teraz bol aktualizovaný o prezentáciu videa a recept na tlač. Užite si to!

Už ste niekedy robili šišky od nuly? K výrobe šišiek som sa najbližšie dostal ešte za čias, keď som študoval na vysokej škole, keď som sa naučil vyrábať umelé šišky (fauxnuts?) Tak, že som do dierok v chladiacom piškótovom cestíčku pichal a vypražil na panvici.

Boli celkom dobré, ak ste ich namočili do cukru a jedli teplé, ale nie celkom skutočné.

Mám však spomienky na skutočnú vec. Viete, moja mama nám raz urobila domáce šišky. Boli to droždie chované na kvasniciach, zvonka jemne glazované alebo s cukrovou kôrkou, ale zvnútra len mierne sladké a nemožne jemné a nadýchané.

Aj keď som bol malý a spomienka je trochu nejasná, vo svojom srdci viem, že to boli najlepšie šišky, aké som kedy ochutnal. Kým značka “hot now ” na Krispy-Kreme vám môže rozbúšiť srdce, ja vám však hovorím, že nič sa nevyrovná šiške vyprážanej vo vašej vlastnej kuchyni.

Moja mama robila šišky iba raz, ale pamätám si to, ale tá jedna spomienka ma napĺňa toľkým teplom, viem, že jeden deň musím pre svoju dcéru vyrobiť šišky od začiatku. Áno, spomienky na jedlo sú silné.

Moje obľúbené šišky sú kvasené a glazované a len zriedka sa odchýlim od tohto štandardu pri návšteve miestneho obchodu s šiškami. Ale potom, čo som sa rozhodol robiť šišky doma, povedal som si, že bude najlepšie začať s jednoduchým koláčovým koláčom na prvom kole.

Aj keď vo všeobecnosti uprednostňujem obyčajné koláčové šišky pred ochutenými, rozhodol som sa vyskúšať tekvicové šišky, keď som si všimol, že šikmá veža z organickej tekvice v konzervách, ktorá bola od môjho posledného výletu do obchodu Trader Joe ’s (na povesť) neisto posadená na mojom pulte. nedostatku konzervovanej tekvice ma nakrátko zbavil), nakoniec sa vyhrážal, že ho prevráti a možno aj niekomu ublíži.

Po prečítaní niekoľkých receptov na tekvicové šišky som sa rozhodol použiť jeden z Bon Appetit, ktorý nájdete na stránke Epicurious. A pretože nikdy nemôžem nechať úplne dobrý recept na pokoji, urobil som niekoľko zmien, ako je zdvojnásobenie všetkých korení a pridanie nádychu melasy.

Tiež som sa rozhodol nepridávať bielu polevu a hotové šišky som zľahka poprášil práškovým cukrom zmiešaným s trochou korenia z tekvicového koláča. Boli úplne chutné!

Cesto je pri prvom premiešaní veľmi lepkavé, takže ho musíte nechať niekoľko hodín chladiť v chladničke, než s ním budete môcť pracovať.

Ďalší krok mi veľmi pripomínal výrobu sušienok a v skutočnosti som použil rezačku na sušienky.

Trochu cesta vysypte na pomúčenú dosku a potom ho jemne vmasírujte rukami.

Keďže cesto je stále dosť lepivé, aj po vychladnutí som pred krájaním každého kola namáčal vykrajovač do múky.

Pokúste sa vystrihnúť čo najviac kruhov a potom môžete zvyšky znova previnúť, aby ste vytvorili jednu alebo dve ďalšie šišky.

Potom, čo vystrihnete niekoľko nábojov, je načase vyrezať diery. Nebola som si istá, čo mám použiť, pretože nemám jednopalcovú okrúhlu frézu podľa uvedeného receptu.

Ale ja mám jablkový koreň! Fungovalo to dobre, aj keď otvory boli o niečo menšie ako jeden palec. Pred vyrezaním každého otvoru som sa opäť uistil, že jablkový jadro namáčam do múky.

Pri vyprážaní musíte zaistiť kontrolu teploty oleja. Napriek tomu, že je ťažké udržiavať ho vždy na rovnakej presnej teplote, mali by ste nastaviť teplotu, aby ste sa pokúsili udržať olej v rozmedzí od 365 do 370 stupňov čo najviac.

Ak je príliš chladný, šišky absorbujú príliš veľa oleja a ak je príliš horúce, šišky zhnednú príliš rýchlo a stredy vyhrajú a nebudú úplne uvarené. Uistite sa, že máte na boku panvice pripevnený teplomer, aby bolo možné ľahko sledovať teplotu oleja.

Šišky varte v dávkach bez toho, aby ste preplnili hrniec. Pridanie príliš veľkého počtu šišiek naraz spôsobí, že teplota oleja rýchlo klesne a výsledkom budú mastné šišky.

Šišky uvarte do zlatista a potom vyberajte dierovanou lyžicou na plech vyložený papierovými utierkami.

Potom, čo sa otvory na šišky ochladia, môžu byť stočené v škoricovom cukre alebo v akejkoľvek poleve, ktorú sa rozhodnete vytvoriť.

Rozhodol som sa, že tieto tekvicové šišky mám jednoducho rád, ale pár som ich posypal práškovým cukrom a trochou korenia z tekvicového koláča. Perfektné!

Tento príspevok môže obsahovať odkazy na pobočky Amazonu. Nákupy prostredníctvom týchto odkazov neovplyvnia sumu, ktorú zaplatíte, a môžem zarobiť malú províziu.

V tomto recepte sa používa špeciálne kuchynské vybavenie:
nasledujú odkazy na Amazon Affiliate


Bezlepkové pečené tekvicové korenie s vanilkovou polevou

Hľadáte rýchle a ľahké ošetrenie pádom? Tieto bezlepkové pečené tekvicové korenie sú presne to, čo hľadáte! Nie je potrebné žiadne chaotické vyprážanie, celá vaša rodina bude milovať tento bezlepkový recept!

Priznanie, keď som ako teenager žil doma, rád som varil a vyprážanie sa nezdalo byť veľkým problémom. Stačí naliať olej do panvice, zohriať a začať pracovať, však?

Ale teraz, keď som dospelý, viem, že kupovať galóny oleja na vyprážanie nie je pre môj rozpočet skvelé, a najmä preto, že som veľmi vyberavý na kvalitu oleja, ktorý kupujem.

Nielen to, Ó, MOJA DOBROSŤ, teraz, keď som mama, nemám čas tráviť hlboké vyprážanie upratovaním neporiadku, ktorý robí.

Teraz už chápem, prečo sa toľko priateľov mojej matky tvárilo uprimne, keď som sa im pokúsil dať vyprážané recepty. Sú časovo náročné.

Teraz nebudem hovoriť, že stále nemilujem dobrého, tradične vyprážaného šiška, ale pravdu povediac, na dobré šišky nemusíte vyprážať.

Bláznivé, ako sa zdá niekomu ako ja, ktorý strávil toľko rokov tým, že robil šišky „tým správnym“ spôsobom pomocou fritézy, pečené šišky sú snom. Sú ľahké, rýchle, chutné a majú oveľa menej kalórií, a to nemôže byť na škodu, však? Stále milujem tieto dokonalé, vyprážané bezlepkové kvasnicové šišky, ale oveľa častejšie pečiem chutné recepty ako bezlepkové banánové čokoládové šišky a bezlepkové citrónovo-čučoriedkové šišky. Sú tak dobrí!

Tento konkrétny bezlepkový recept na pečené tekvicové korenie je určite sústo, ale pokrýva všetky naše potreby:

  • Chutné, s ľahkou, vzdušnou textúrou a vlhkosťou, ktorú vám dá iba tekvicové pyré
  • Je vhodný pre alergikov, takže si ich môžu s nami užiť môj manžel a vaši bezlepkoví rodinní príslušníci
  • Stelesnenie jesennej chuti. Ach, to tekvicové korenie. Je to strážca. Tak teplé, tak upokojujúce. V chladnom dni sa budete chcieť stočiť do knihy a horúcej šálky kakaa a taniera šišiek.
  • A zhovievavá glazúra. Vanilková poleva sa môže zdať základná, a možno aj je, ale sladká vanilková príchuť v spojení s pikantným tekvicovým korením je tá, ktorú nechcete podceňovať.

Všade naokolo je ťažké uveriť, že môžete urobiť dezert (alebo raňajky?) Tak dobre, tak rýchlo.

Poznámka k pečeniu šišiek: Aj keď je panvica na šišky a rúra skvelou kombináciou, súčasťou toho, čo je pre mňa také rýchle a jednoduché, je naša šiška. Je to podobné ako vaflovač a je to môj obľúbený spôsob pečenia šišiek! Tak rýchlo a ľahko, s tak malým predhriatím. Je to ako vyrábať oblátky a ja môžem rýchlo vyraziť veľkú dávku šišiek pomocou nastavenia montážnej linky, zasklením prvej dávky, zatiaľ čo druhá vychladne a tretia upečie.

Ak ste milovníkom šišiek a robíte šišky pomerne často, vrelo odporúčam mini žehličku na šišky!


Pečené tekvicové šišky

Pred niekoľkými rokmi som zdieľal ľahký recept na pečené mini šišky vyrobené z koláčovej zmesi a bol to jeden z najobľúbenejších príspevkov s receptami na mojej stránke. Tento rok som zdokonalil tekvicovú verziu a moje deti a ja ich nemôžeme prestať jesť.

Začínať s koláčovou zmesou znamená, že na výrobu týchto tekvicových šišiek potrebujete iba 4 ingrediencie. Varím ich v mojom zariadení na výrobu malých šišiek (affiliate odkaz), ktoré milujem, pretože sa veľmi ľahko a rýchlo používa a je oveľa jednoduchšie ako vyprážať! (Tu je lacnejšia možnosť na výrobu šišiek.) Moje staršie deti to zvládnu urobiť bez mojej pomoci.

Ak nemáte výrobník šišok, môžete ich piecť v rúre na šišky.


Pečené tekvicové šišky s vanilkovou polevou

Výťažok: 6 šišiek

Čas prípravy: 15 minút

Čas varenia: 15 minút

Celkový čas: 30 minút

Zloženie:

2 šálky univerzálnej múky
1/2 šálky hnedého cukru
1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
1 1/2 čajovej lyžičky korenia z tekvicového koláča
1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/4 čajovej lyžičky soli
1 šálka tekvicového pyré
2 vajcia
1/4 šálky mlieka
1/4 šálky zmäknutého masla
Glaze
1 1/2 šálky práškového cukru
2 lyžice mlieka
1 lyžica vanilkového extraktu

Pokyny:

Rúru predhrejte na 325. Plech na šišky postriekajte sprejom na varenie.
V miske Medium zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, korenie z tekvicového koláča, sódu bikarbónu a soľ. Miešajte, aby sa spojili. Tekvicové pyré, vajce mlieko a maslo vyšľaháme dohladka. Lyžicu vložte do formy na šišky. Pečte 10-15 minút alebo do zlatista.
Skombinujte práškový cukor, mlieko a vanilkový extrakt. Zalejte teplými šiškami.


Recept na tekvicové korenie latte donuts

Predhrejte rúru na 375 ° F. Formu na šišky postriekajte sprejom na zeleninu.

Vo veľkej mise zmiešajte suché prísady s múkou, práškom do pečiva, kryštálovým a hnedým cukrom, korením z tekvicového koláča a soľou.

V strednej miske zmiešajte tekvicu, vajíčka, rastlinný olej a mlieko. Pridajte tekvicovú zmes do zmesi múky, až kým sa nespojí. Každý pohár naplňte do formy na šišky, kým nebude približne do 2/3 plný.

Šišky pečte 10-14 minút alebo dovtedy, kým sa vrcholy šišiek pri dotyku nevrátia. Pred vybratím ich nechajte na panvici vychladnúť 4-5 minút.

Na kávovú polevu v malej miske premiešajte 1 polievkovú lyžicu mlieka a instantnej kávy, kým sa káva nerozpustí. 1/2 šálky cukrárskeho cukru vyšľahajte do hladka.

V strednej miske zmiešajte zvyšné 3 polievkové lyžice mlieka, vanilky a 1 pohár cukrárskeho cukru.

Top koblihy namáčajte vo vanilkovej poleve. Ihneď pokvapkáme kávovou polevou. Nezabudnite, že tieto šišky sa najlepšie podávajú čerstvé.


Najlepšie pečené tekvicové korenie šišky

Tieto vynikajúce a ľahko pečené šišky, ktoré sú doplnené glazúrou zo škoricovej vanilky a sú tak neuveriteľne jednoduché na prípravu. Nielenže sa ľahko vyrábajú, ale sú aj PEČENÉ. Jasné, je to tak. Osobne si myslím, že pečené šišky vychádzajú lepšie ako tradičné šišky, pretože sú kyslejšie a vlhšie. Preto sú najlepšími pečenými tekvicovými šiškami.

Milovala som používať svoj nový pekáč na šišky, ktorý som dostala ako darček od svojej svadobnej sprchy začiatkom tohto roka a prvá vec, ktorú som chcel urobiť, boli šišky z tekvicového korenia! Nikdy som si nemyslela, že pečené šišky budú chutiť tak dobre ako oni, ale sú ešte lepšie a tak vlhké! Naozaj sú najlepší.

Kto vedel, že domáce šišky zvládnete pripraviť za menej ako hodinu? Tento ľahký recept krok za krokom je takmer príliš ľahký. Každé sústo týchto šišiek je naplnené príchuťami jesene a predstavuje perfektnú rannú dobrotu! Zvlášť v chladných, chrumkavých jesenných ranách.

Konzistenciou cesta je cesto na koláče a sušienky. Nie je hrubé ako cesto na sušienky, ale o niečo hrubšie ako cesto na koláče. Je v poriadku mať v ceste niekoľko hrudiek- dávajte pozor, aby ste neprekysli, inak by vaše šišky vyhrali a neboli nadýchané.

Vrecko so zipsom pomáha pri tvarovaní cesta na šišky. Sóda bikarbóna a prášok do pečiva v tomto recepte robia tieto šišky obzvlášť nadýchanými a dokonalými.

Polovicu týchto tekvicových šišiek som posypala nasekanými pekanovými orechmi a druhú polovicu som nechala jednoducho zamrznutú. Ak chcete, šišky môžete dokonca nechať aj nevymrazené!


Zhrnutie receptu

  • 1 ½ šálky univerzálnej múky
  • 2 čajové lyžičky korenia z tekvicového koláča
  • 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • ¼ lyžičky sódy bikarbóny
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 šálka baleného tmavohnedého cukru
  • ½ tyčinky rozpusteného masla
  • ¼ šálky rastlinného oleja
  • ⅓ šálky cmaru
  • 1 veľké vajce
  • 1 veľký žĺtok
  • 1 šálka tekvicového pyré
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • ¼ šálky masla
  • ½ šálky baleného tmavohnedého cukru
  • 2 lyžice smotany alebo mlieka
  • 2 lyžice čistého javorového sirupu
  • 1 šálka cukrárskeho cukru
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • ½ šálky nahrubo nasekaných pekanových orechov (voliteľné)

Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). 2 sprejové panvice na šišky štandardnej veľkosti, 6-jamkové (3 1/2-palcové) šišky.

V malej miske zmiešajte múku, korenie z tekvicového koláča, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Hnedý cukor, maslo, olej, cmar, celé vajce, žĺtok, tekvicové pyré a vanilku spolu vo veľkej mise vyšľahajte dohladka. Do tekvicovej zmesi pridajte múčnu zmes, miešajte, kým nezostanú žiadne pruhy múky.

Lyžicu zmesi nalejte do pripravených šišiek (budú celkom plné) a pečte, kým sa vrcholy po miernom stlačení nevrátia, 15 až 18 minút. Vyberte šišky z panvíc a pri príprave polevy preložte na mriežku, aby vychladli.

V malom hrnci na strednom ohni rozpustite maslo, kým nezačne hnednúť, asi 3 minúty. Odstráňte z tepla a vmiešajte hnedý cukor, smotanu a javorový sirup. Panvicu vráťte na mierny oheň a varte asi 30 sekúnd do bublinky. Odstráňte z tepla a rozšľahajte práškový cukor a vanilku do hladka.

Na každý koblih natrieme asi 4 čajové lyžičky polevy, potom ihneď posypeme pekanovými orechmi (ak ich používame). Necháme odstáť, kým poleva nestuhne, asi 15 minút.


Glazované alebo poprášené pečené tekvicové koláčové šišky

Ak ste ako ja, chcete si vybrať zo svojich šišiek. Preto vám dávam dva nápady, ako si obliecť svoje šišky.

Glazúra z javorového tekvice.

Vináreň Meritage a#8211 Pobrežné a stredomorské vplyvy na Long Islande

Hmmm, alebo hádam by ste sa mohli zblázniť a najskôr ich zosklovatieť a potom namáčať v cukre. Teraz je to úplne nová úroveň tučnosti. To je jeden zo spôsobov, ako si rýchlo nájsť cestu k tomu, aby ste od vás skutočne dostali úprimnú virtuálnu päťku.

  • 1¾ šálky múky
  • 1 ½ lyžičky bowlingu na pečenie
  • 1 lyžička kosherovej soli
  • 1 ½ lyžičky korenia z tekvicového koláča
  • ½ šálky hnedého cukru
  • ½ šálky rastlinného alebo repkového oleja
  • 1 vajce
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • ¾ šálky konzervovanej tekvice
  • ½ šálky + 1 polievková lyžica plnotučného mlieka
  • 4 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpustené a vychladnuté
  • 4 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpustené
  • ½ šálky bieleho cukru
  • 1 lyžica korenia z tekvicového koláča
  • 1 šálka práškového cukru
  • 2 lyžice javorového sirupu
  • ½ - 1 polievková lyžica mlieka
  • ½ čajovej lyžičky korenia z tekvicového koláča
  1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Formu na šišky nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie. V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, košer soľ a korenie z tekvicového koláča.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte dohneda cukor, olej, vajíčko, vanilkový extrakt, konzervovanú tekvicu, plnotučné mlieko a rozpustené maslo. Pomaly pridajte suché prísady a miešajte, kým sa nespoja (nemiešajte, aby ste sa vyhli tuhšiemu šišku).
  3. Lyžičkové cesto do veľkého vrecka na zips. V jednom zo spodných rohov vrecka urobte malý rez a potom cesto vložte do formy na šišky. Zľahka poklepte na šiškovú panvicu o pult, aby sa cesto vyhladilo. Pečte 10 - 15 minút, kým špáradlo nevyjde čisté a šišky po jemnom stlačení nevytiahnu. Koblihy vyklopte na chladiaci stojan a nechajte trochu vychladnúť.
  4. Postupujte podľa pokynov na cukrovú polevu alebo javorovú tekvicovú polevu nižšie:
  1. Skombinujte cukor a korenie z tekvicového koláča. Na každú šišku naneste pomocou cukrárskej kefy tenkú vrstvu masla. Ešte „mokré“ rozvaľkajte šišky v cukrovom obale. Ak je to potrebné, lyžicou alebo prstami naneste viac cukru na požadované miesta. Podávajte ihneď.
  1. Zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa úplne nespoja. Začnite s ½ polievkovou lyžicou mlieka a zvyšujte, iba ak je to potrebné, aby ste dosiahli konzistenciu podobnú glazúre. Špička každého koblihu namočte do polevy a presuňte na drôtený rošt s voskovým papierom alebo hliníkovou fóliou pod ním (aby zachytil kvapky glazúry). Polevu necháme stuhnúť a potom zožereme.

Chris je newyorský food blogger, ktorý miluje spájanie priateľov a rodiny prostredníctvom jedla. Chris na svojom blogu Shared Appetite zaznamenáva svoje kulinárske dobrodružstvá pri jedle v New Yorku a okolí, ako aj pri varení a zábave doma.


Pozri si video: Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta Vanilla wreaths. LiViera dessert (Október 2021).