Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

10 najlepších súprav na krájanie cookies

10 najlepších súprav na krájanie cookies

Zabudnite na mrazivé snehuliaka a výrezy Santa - tieto sú oveľa chladnejšie!

Zombie sú len začiatkom najlepšej sady na krájanie cookies, akú sme našli

Cookies sú jednou z najlepších vecí počas prázdnin (vaječný likér s bourbonom je v tesnom závese). A výmena cookies je jedným z najlepších podujatí počas prázdnin. Chcete pripraviť jeden druh cookies a získať späť množstvo rôznych? Sme predaní. Kedy inokedy dostanete príležitosť beztrestne zjesť toľko koláčikov, koľko chcete, všetko v mene „len ochutnania“ výtvorov niekoho iného? Nikdy. Vtedy.

Kliknutím sem zobrazíte súbor 10 najlepších súprav na krájanie cookies (prezentácia)

Ale o výmene cookies nie je celý rad receptov. Ide o kreativitu - vytváranie a zdobenie niečoho, čo ukradne show. Dalo by sa ísť s nudnými starými vianočnými stromčekmi a tvarmi perníkov, určite. Alebo to môžete rozhýbať niekoľkými úžasnými a kreatívnymi vykrajovátkami! Vážne, oddeľme vaše súbory cookie z balíka zlyhaní Pinterestu a nudných tvarov pomocou niekoľkých vynaliezavých a veselých. vykrajovače na sušienky musíte si pridať do zbierky, ako teraz.

Perníkové domy a muži bokom, prečo to nezamiešať s niektorými 3-D dinosaurami alebo perníkovými ninjami? Zostavte ódu na svoje obľúbené plemeno psa s prispôsobenými strihačmi psíkov! Alebo si môžete dať prázdniny, ak máte obľúbený signál Hra o tróny, pretože predsa zima je prichádza. Ak sa chcete pozrieť na všetky veselé vykrajovače, ktoré sme našli, pozrite sa na sprievodnú prezentáciu, aby ste sa inšpirovali! Veselé pečenie!


10 najlepších nástrojov na pečenie cookies

So spustením Sally a závislosť od cookies, je pred nami obdobie prázdnin a naša všeobecná posadnutosť všetky veci cookies— Myslel som si, že je najlepší čas na rozhovor o tom, čo používame na VYROBENIE súborov cookie. Nástroje, ktoré pomáhajú zaručiť úspech cookies a vkladajú cookies s najlepšou chuťou do našich nádob na koláče – a hladných brušiek.

Sušienky sú mojim obľúbeným dezertom na pečenie, a tak som prešiel celým svojim podielom nástrojov na pečenie koláčov, aby som vedel presne čo funguje najlepšie –, a čo je dôležitejšie, prečo. Za tie roky som pochopil, ktoré nástroje na pečenie koláčov pekár skutočne potrebuje, a som nadšený, že sa s vami o tom dnes môžem porozprávať.

Začnime s ďalším príspevkom v sérii základov pečenia. A pochutnajte si na čokoládových sušienkach na cesto:

Než sa tam dostaneme, pozrime sa na mojich 5 najlepších tipov na pečenie sušienok:

  1. Chladíme cesto na sušienky. Ak je cesto na keksy obzvlášť lepkavé, mokré alebo mastné - chladenie je v jeho najlepšom záujme. A tvoj! Chladenie cesta na keksy pomáha predchádzať šíreniu. Čím je cesto chladnejšie, tým menšia je pravdepodobnosť, že sa sušienky rozotrú na mastné kaluže.
  2. Zabráňte nadmernému šíreniu. Pozri #2 v tomto príspevku. Rovnako ako strana 11 v Sally a závislosť od cookies za 7 ďalších tipov, ako zabrániť nadmernému šíreniu cookies.
  3. Teplota vládne. Pokiaľ nemáte pravidelne kalibrovanú rúru, teplota vašej rúry je pravdepodobne nepresná. Zaobstarajte si teplomer do rúry. Sú lacné a ušetria vám milión bolestí hlavy. Rovnako tak sa uistite, že vaše suroviny majú rovnakú teplotu. Tu je dôvod. Chcete rýchlo dostať svoje maslo na izbovú teplotu? Tu je môj trik.
  4. Vyhnite sa určenému času pečenia. Keď pečiem sušienky, nikdy sa nepozerám na časy receptov. Pozerám sa na samotné cookies. Sušienky sa robia, keď sú okraje nastavené a jemne opečené.
  5. Jedna dávka naraz. Najlepšie možné výsledky získate, keď sa rúra sústredí iba na 1 dávku. Ak potrebujete piecť viac ako jednu dávku naraz, otočte plechy na pečenie z horného roštu do dolného roštu niekoľkokrát počas procesu pečenia, aby sa podporilo rovnomerné zhnednutie.

Chcete viac tipov na cookies?

10 obľúbených nástrojov na pečenie cookies

1) Kvalitné cookies
V prvom rade je potrebná sada kvalitných listov cookie. Vedeli ste, že farba a materiál vašich listov cookie má veľký vplyv na spôsob, akým vaše súbory cookie dopadnú? Tmavé plechy typicky prepečú sušienky a tenké krehké plechy = spálené dno. Za posledných niekoľko rokov som testoval mnoho značiek a mojim najobľúbenejším je jednoducho plech na pečenie USA Pan. Majú vynikajúcu veľkosť na pečenie tucta sušienok, majú okraj, takže ich možno použiť aj na iné recepty, ako je napríklad nalievanie karamelu, karamelovej kukurice a listových koláčov. Navrhujem vlastniť niekoľko z nich. Mám 6!

*Pamätajte si, že horúce plechy sú nie-nie. Cesto na sušienky nikdy nedávajte na horúci plech. Je lepšie vlastniť niekoľko ďalších listov cookie, aby ste vždy mali poruke izbovú teplotu.

2) Silikónové podložky na pečenie
Plech na pečenie je môj obľúbený nástroj na pečenie koláčov. Natretím plechu nepriľnavým sprejom alebo maslom vytvoríte príliš mastný základ, ktorý spôsobí roztiahnutie sušienok. Vždy odporúčam silikónovú podložku na pečenie (veľkosť 11 同 palcov, aby sa zmestila na vaše plechy USA Pan Cookies), pretože sa prilepia na spodok vašich cookies a zabránia tak prílišnému šíreniu cookies. Tieto podložky tiež podporujú rovnomerné zhnednutie. Sú opakovane použiteľné, vhodné do umývačky riadu a sú ideálne na pečenie zeleniny, mäsa, rýb, zemiakov atď. Mám 6 – jeden pre každý zo svojich listov cookie.

3) Naberačky cookie
Nie sú určené len pre perfektne tvarované sušienky. Mám jeden v každej veľkosti. Veľkú veľkosť používam na cesto na košíčky/muffiny a palacinky, zmrzlinu, fašírky a najkrajšie naberané zemiakové naberačky. Strednú veľkosť používam na sušienky a#8211 predovšetkým na tvarované ovsené sušienky a lepkavé kokosové makaróny. Malé veľkosti používam na hľuzovky, malé sušienky a ako melónový baler. Naberačky cookie sú veľmi praktické. A podľa mňa nemôžete poraziť OXO.

4) Chladiace regály
Upečené sušienky vždy nechám 5 minút vychladnúť na plechoch, keď ich vyberiem z rúry. Potom ich však okamžite prenesiem na chladiaci stojan. Prečo? Dno sušienok potrebuje trochu vzduchu, aby vychladlo, aby sme sa vyhli premočenému dnu. (– & gt tam ’s 2 slová Nikdy som si nemyslel, že by som to dal dohromady na svojom blogu.) Vlastním niekoľko týchto chladiacich regálov. Sú super lacné, zvládnu prácu a vydržia mi roky.

5) Stojanový mixér
Je zrejmé, že ak pečiete sušienky pravidelne. Určite sa namiesto toho môžete dostať preč s ručným mixérom (tu je ručný mixér, ktorý vlastním a milujem), ale stojanový mixér je očividne veľmi pohodlný – a tiež univerzálny! Keď pracujem s obrovským množstvom cesta/cesta alebo robím niečo, čo vyžaduje niekoľko minút miešania (staromódny fondán, marshmallow, chlebové cesto atď.), Je kľúčový stojanový mixér-mám dva z týchto stojanových mixérov. Majú ideálnu veľkosť pre pekársku a kuchynskú linku.

6) Poháre na meranie kvality
Je trochu trápne, koľko sád odmeriek vlastním! Ale mám dvoch obľúbených. Túto sadu milujem kvôli mäkkým ľahko uchopiteľným rukovätiam a nehrdzavejúcej oceli (vynikajúca kvalita). Túto sadu tiež milujem z rovnakých dôvodov a zo skutočnosti, že existuje 1/8 šálky odmerky. Čo je v sadách zriedkavé. 1/8 šálky = 2 polievkové lyžice, meranie, ktoré sa používa pomerne často. Veľmi pohodlné! Na presnejšie meranie si určite vezmite potravinovú váhu. Túto značku OXO mám najradšej. Gram je vždy gram. Unca je vždy unca. Šálka ​​NIE JE vždy šálka, a preto je váženie najpresnejším spôsobom merania.

7) Valček
Musí mať tvarované sušienky. Valčeky sa líšia cenou, ale moje sú lacné a vydržali roky vďaka neustálemu používaniu. Vrelo odporúčam.

8) Robustné vykrajovače cookies
Môžete milovať všetky rozmarne rozkošné tvary a veľkosti, ale uistite sa, že kupujete kvalita vykrajovače na sušienky. Myslím tým krájače cookie, ktoré sú silné, robustné a majú ostré hrany, aby vám poskytli čistý rez. Medzi moje nevyhnutné položky patrí sada okrúhlych rezačiek (naposledy používaných tu, tu a tu) a väčšinou čokoľvek z kolekcie Ann Clark ’s. Značka Wilton je tiež fantastická. Milujem tieto tvary Mickey Mouse a tiež milujem túto sadu vykrajovačiek na sušienky nielen na pečenie sušienok, ale aj na tvary/prevedenie koláčovej kôrky.

Vytvárate cookies pomocou lisu na cookies? Tu je môj preferovaný lis na cookies. Všetky tvary sú veľmi pekné, používanie je veľmi jednoduché a čistenie je veľmi jednoduché.

9) Gumové stierky
Špachtľou sa nič nevyrovná, najmä ak sú dobre vyrobené a odolné. Vlastním veľa, ale moje obľúbené a najpoužívanejšie sú tieto špachtle. Od miešania a miešania až po zoškrabanie bokov misiek, natieranie polevy, varenie atď. Používam ich na všetko, každý deň. A očividne potrebujete aj nejaké milé výroky.

10) Nosič cookies
Cestujete so svojimi cookies? Som si istý, že ste! Či už je vaša dávka na večierok, na predaj pečiva, pre priateľov, rodinu alebo na cestovanie do práce -#8211, potrebujete puzdro, ktoré bude bezpečne prenášať vaše cookies. Milujem tento nosič košíčkov. Používam ho na sušienky (a košíčky, samozrejme). Keď ho používam na sušienky, vyberiem podnos a sušienky jednoducho naukladám dovnútra. Tento nosič na košíčky a sušienky sa mi páči o niečo lepšie, aj keď – sušienky nevypadnú, keď odstránite veko, pretože nosič má bočné strany.


Najlepšie krájače cookies v roku 2020 a kde ich kúpiť

Naši redaktori nezávisle vybrali tieto položky, pretože si myslíme, že sa vám budú páčiť a že sa vám budú páčiť za tieto ceny. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich odkazov, môžeme získať províziu. Ceny a dostupnosť sú presné v čase zverejnenia. Získajte viac informácií o obchode DNES.

Keďže naďalej trávime viac času doma, môžeme si pomôcť priniesť zimu aj dovnútra tým, že počas zvyšku decembra šľaháme čerstvo upečené sviatočné pečivo. Vykrajovače cookies sú jednoduchým spôsobom, ako preniesť vašu osobnosť do kuchyne, ak hľadáte niečo, čo presahuje okrúhly tvar väčšiny sušienok v tomto sviatočnom období. "Existujú tvary doslova pre všetko," povedala autorka kuchárskej knihy Sally McKenneyová. Môžete tu nájsť vykrajovače na sušienky inšpirované zimným obdobím vrátane snehových vločiek, vianočných ozdôb a menorah.

„Vykrajovače používam celoročne,“ dodal McKenney, autor vysoko hodnoteného dokumentu „Sally’s Cookie Addiction“. Tiež sa dajú ľahko nájsť krájače cookies. Sú ľahko dostupné v maloobchodných predajniach obľúbených pre čitateľov Nákupov, vrátane spoločností Walmart, Target, Amazon, Macy's a dokonca aj Bed Bath & amp Beyond. Krájače koláčov nájdete aj v špecializovaných predajniach ako Williams Sonoma, Uncommon Goods, Sur La Table, Crate & amp Barrel a dokonca aj v remeselných obchodoch, ako je Michael's. Konzultovali sme s McKenneyom triky na cesto na sušienky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť úspech, a ako nájsť ten správny krájač na koláče, či už oslavujete náboženské sviatky alebo len ďalší utorok.


Najlepšie frézy na cookies: Wilton 2304-1050 101-dielna súprava na krájanie cookies

Ak milujete výrobu roll-out cookies, budete zbožňovať túto sadu 101 vykrajovačiek. Tento balík, ktorý má takmer akýkoľvek tvar, ktorý by ste kedy chceli alebo potrebovali, pokrýva sviatky ako Valentín, Štvrtý júl, Vianoce a Superbowl. A má základné tvary ako písmena, číslice, zvieratá a ďalšie.

1/3palcová čepeľ uľahčuje krájanie cesta, ale je stále bezpečná pre deti. Keď skončíte s rezaním, upratovanie je hračka, pretože sú vhodné do umývačky riadu.


Cookie Cutter Cookies

Prísady

  • 1/2 libry soleného masla (2 tyčinky)
  • 1/2 šálky bieleho cukru
  • 2 a 1/2 šálky univerzálnej múky
  • 1 lyžička vanilky
  • Cookie glazúra na zdobenie
  • Rôzne cukry a cukríky na zdobenie sušienok

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 350 stupňov

Maslo a cukor spolu s elektrickým mixérom vyšľahajte do tuha, aby boli dobre spojené a nadýchané.

Pridajte vanilku a dobre premiešajte. Pridajte múku a miešajte na nízkej teplote, kým sa nespoja a cesto sa začne ťahať z bokov misy.

Ak začnete s veľmi jemným maslom, spojí sa to veľmi rýchlo. Ak maslo nebolo dostatočne mäkké, môže trvať niekoľko minút, kým sa stane.

** Uistite sa, že je vaše maslo tak jemné, že je lesklé a vyzerá, že je na pokraji topenia!

Vezmite časť cesta a vložte ho medzi dva listy voskovaného papiera. Umiestnite valček na horný list voskovaného papiera a cesto jemne rozvaľkajte vo všetkých smeroch a rozložte ho tak rovnomerne, ako môžete, s hrúbkou asi 1/8 a#8221. Vyrežte tvary koláča podľa potreby.

Pomocou kovovej stierky zdvihnite tvary z voskovaného papiera na plech, ktorý nie je vymastený.

Odrezky môžete znova zvinúť a pridať do nich ďalšie cesto. Toto cesto sa ľahko miesi a nebude vykazovať žiadne variácie. Pokračujte v rolovaní, opätovnom valcovaní zvyškov a vykrajovaní tvarov, kým nespotrebujete všetko cesto.

Pečte 8-10 minút, kým sušienky nezhnednú. Vyberte z rúry a nechajte ich 2 minúty odležať na plechu. Vyberte ho na mriežku, aby úplne vychladol.


Keď hľadáte maximálnu presnosť: metóda cínových prúžkov

Aby ste urobili čo najpresnejšiu a najpevnejšiu frézu, kúpte si 1-palcovú cínovanú pásovú cievku. Potom vytlačte obrázok (podľa veľkosti), ktorý chcete vyrobiť, aby ste získali presnú mieru toho, koľko materiálu potrebujete. Ďalej pomocou reťazca načrtnite dizajn. Hneď ako obkreslíte celý obvod, niť odstrihnite. Pomôže to ako meradlo, koľko cínu potrebujete na výrobu požadovaného vykrajovača.

Odrežte plechový pásik rovnako dlhý ako povrázok. Pomocou ihlového klieští vytvarujte plech tak, aby zodpovedal obrysu obrázku, pričom dbajte na to, aby bol vyvíjaný dostatočný tlak na vytvorenie správnych uhlov a kriviek. Pomocou superlepidla alebo horúcej lepiacej pištole zaistite konce rezačky k sebe.


Králik na králiky 5 ", králiček
Použite náš veľký krájač na králičie králiky na ozdobenie veľkonočných koláčikov pre nedeľnú školu na Veľkú noc. Zmrazte ich tak, aby vyzerali ako čokoládové zajačiky s malými pastelovými mašličkami pre váš stredový diel veľkonočného stolu.

Pocínované oceľové vykrajovače sú robustné
Všetky naše krájače na sušienky sú skvelé ako forma na palacinky alebo na krájanie cesta na koláče, ryžových pokrmov, fondánu, mäkkého ovocia, chleba, sendvičov, syra alebo remeselnej hliny. Môžete sa baviť v kuchyni aj mimo nej!

Nápady na zdobenie
Zaujala vás tematická párty a potrebujete nápady? Radi vám pomôžeme, pošlite nám e -mail na adresu [email protected]


Rezačka na sušienky Cukor Cookies recept č. 1 (s maslom)

  • 5 šálok univerzálnej múky
  • 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1 1/2 šálky masla, zmäkčené na izbovú teplotu
  • 2 1/4 šálky cukru
  • 4 vajcia
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  1. V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ, kým nie sú dobre premiešané. Odložiť.
  2. Vo veľkej mise spolu vymiešame maslo a cukor elektrickým mixérom do hladka a vláčne.
  3. Porazte vajcia a vanilku. Misku zoškrabte gumovou stierkou.
  4. Miešajte zmes múky, kým nie je zapracovaná.
  5. Misu prikryte a cesto chladte najmenej jednu hodinu (alebo cez noc).
  6. Keď ste pripravení piecť sušienky, uistite sa, že jeden z roštov je v strede rúry a predhrejte rúru na 400 stupňov.
  7. Listy sušienok vyložte silikónovými vložkami alebo pergamenovým papierom. Prípadne použite nenamazané listy cookie.
  8. Naberte asi 1/3 cesta na jemne pomúčenú dosku a zvyšok cesta vráťte do chladničky, kým na to nebudete pripravení.
  9. Cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte na hrúbku 1/4 až 1/2 palca, aby bolo čo najrovnomernejšie.
  10. Nakrájajte na požadované tvary pomocou svojich obľúbených vykrajovačiek.
  11. Umiestnite cookies 1 palec od seba na pripravené listy cookie.
  12. Pečte 6 až 8 minút v predhriatej rúre na tenké sušienky a 8 až 10 minút na hrubšie.
  13. Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť na plechoch, než cookies prenesiete do mriežok, aby úplne vychladli.

Tento recept robí asi 4 až 5 tuctov cukrových sušienok, v závislosti od veľkosti a tvaru použitého vykrajovača.


10 NAJLEPŠÍCH RECEPTOV NA COOKIE: Víťazi v hodnote desaťročí zo súťaže o pečenie Dayton Daily News

Pre niektorých je pečenie počas pandémie upokojujúcim rozptýlením.

Pre ostatných je kombinovanie masla, cukru a múky a zdobenie so slávnostnou polevou sezónnym zvykom bohatým na rodinnú tradíciu.

The Denné správy z Daytonu organizuje od roku 1990 súťaž o prázdninové koláče a pekári z celého regiónu za tieto tri desaťročia predložili tisíce receptov.

Každý rok uverejňujeme najlepšie recepty, aby si čitatelia mohli víťazné dezerty replikovať doma.

Noviny tento rok súťaž neabsolvovali kvôli pandémii koronavírusu, ale zostavili sme recepty na prvom mieste za posledných 10 rokov, aby ste mohli pokračovať v lahodnej tradícii pečenia prázdnin.

Tieto recepty sú osvedčenými víťazmi. Vy a vaša rodina si môžete nájsť nového obľúbeného.

PISTACHIO COOKIES Z BIELEJ ČOKOLÁDOVEJ BRUSINKY

Predkladá Geni Thurin z Daytonu

½ šálky nesoleného masla, zmäkčené (je dôležité, aby bolo zmäknuté)

1 lyžička vanilkového extraktu

1 šálka bielych čokoládových lupienkov

½ šálky nakrájaných lúpaných pistáciových orieškov

1 šálka sušených brusníc (alebo sušených čerešní)

*Ak používate nesolené oriešky, pridajte do múky ¼ čajovej lyžičky soli navyše

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov. Vymažte list cookie.

2. Vo veľkej mise zmiešajte maslo a cukry. Elektrickým mixérom vymiešajte maslo a cukry na kašu a bledú farbu, 3-5 minút. Tento krok je dôležitý pre zaistenie mäkkých, žuvacích sušienok. Vmiešajte vajíčko a vanilkový extrakt.

3. V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ a sódu bikarbónu. Pomocou drevenej lyžice opatrne vmiešajte múčnu zmes do maslovej zmesi, až kým sa nespojí. Vmiešajte biele čokoládové lupienky, sušené brusnice a pistáciové oriešky.

4. Nakvapkané lyžice cesta nakvapkajte na vymastený plech.

5. Sušienky pečte 8-10 minút alebo kým nezačnú po okrajoch zlatnúť. Sušienky nechajte 2 minúty vychladnúť na plechu a potom ich premiestnite na mriežku, aby úplne vychladli.

Výťažok: Asi dve desiatky sušienok

BIELY ČOKOLÁDOVÝ KARAMEL TOFFEE BLONDIES

Predkladá Terry Rich z Daytonu

2 čajové lyžičky prášku do pečiva

1 ½ šálky kryštálového cukru

1 12 uncové vrecko čipov z bielej čokolády

1 šálka karamelových kúskov vresu z mliečnej čokolády

1 11-uncové vrecko karamelových kúskov a 2 lyžice mlieka

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Panvicu s rozmermi 13 x 9 palcov vyložte alobalom. Fóliu nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie. Odložiť.

2. Múku, soľ a prášok do pečiva spolu zmiešame a odstavíme.

3. Smotanové maslo a oba cukry spolu spolu dobre premiešajte. Pridajte vajíčka a vanilku a šľahajte, kým nebudú nadýchané.

4. Vmiešajte múčnu zmes. Vmiešajte polovicu vrecka bielych čokoládových lupienkov a šálku karamelových kúskov.

5. Polovicu zmesi rozotrieme na pripravenú panvicu.

6. Pečte na strednom rošte 15 minút. Necháme mierne vychladnúť

7. Vložte karamelové kúsky a 2 polievkové lyžice mlieka do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a 1 minútu vložte do mikrovlnnej rúry. Miešajte a zahrievajte v intervaloch 30 sekúnd, kým sa karamel neroztopí.

8. Upečenú vrstvu polejeme karamelom a na karamel navrstvíme zvyšné čipky z bielej čokolády a potom nalejeme zvyšné cesto na sušienky. Je hustý, takže ho môžete dávať po lyžičkách cez hranolky a mierne rozotrieť. Cesto sa pri varení roztiahne.

9. Pečte na strednom rošte 30 minút. Pred krájaním nechajte úplne vychladnúť, inak vrch praskne ako koláč. Keď sú tyčinky úplne vychladnuté, vyberte dosku z panvice pomocou fólie. Položte na reznú dosku a nakrájajte na požadovanú veľkosť.

PEACHY PISTACHIO ICEBOX COOKIES

Predložila Roxanne Williamsová zo Springboro

1/2 šálky soleného masla, zmäkčené

1 lyžička vanilkového extraktu

1 3/4 šálky univerzálnej múky

1/2 šálky najemno nakrájaných opražených solených pistácií

1. Vystrihnite pergamenový papier na osem obdĺžnikov s rozmermi 12 x 6 palcov.

2. Maslo šľahajte pomocou stojanového mixéra na stredné otáčky asi 2 minúty do krémova. Pridajte cukor a šľahajte asi 3 minúty, kým nebude ľahký a nadýchaný. Pridajte vajíčko a vanilku a šľahajte, kým sa nespoja.

3. V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

4. Do zmesi masla postupne pridávajte múčnu zmes, šľahajte na nízkych otáčkach, kým sa nezmieša.

5. Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozdelíme na štyri rovnaké časti. Jednu porciu cesta dajte medzi 2 pergamenové obdĺžniky. Cesto rozvaľkajte na obdĺžnik 9 x 3 palce hrubý asi 1/4 palca. Opakujte so zvyšnými časťami cesta. Uložíme na plech a dáme zmraziť na 30 minút.

6. Pulzná broskyňa konzervuje v kuchynskom robote, kým sa nerozlomia veľké kúsky.

7. Vyberte cesto z mrazničky. Z obdĺžnikov cesta odstráňte vrchné kusy pergamenu. Na jeden obdĺžnik cesta rozotrieme asi 2 1/2 lyžice zaváranín. Posypte asi 8 lyžičkami nadrobno nakrájaných pistácií. Navrch dajte jeden obdĺžnik cesta. Opakujte vrstvy so zvyšnými konzervami, pistáciami a cestom, pričom horný obdĺžnik nechajte nepotiahnutý.

8. Orežte stoh cesta na tehlu 8 1/2-by-3 1/4-palca. Zabalíme do plastu a hodinu zamrazíme.

9. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Vyberte cesto z mrazničky a nakrájajte na obdĺžniky hrubé 1/4 palce. Poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie.

10. Pečte v predhriatej rúre, kým jemne nezhnednú 13-15 minút. Ochlaďte na plech na pečenie 5 minút. Premiestnite do mriežok a 20 minút úplne vychladnite.

- Tento recept pochádza z časopisu Southern Living.

CHOCOLATE GINGER MOLASES SANDWICH COOKIES

Predkladá Darrell Bickley z Centerville

2 čajové lyžičky mletej škorice

2 čajové lyžičky mletého zázvoru

2 polievkové lyžice kakaového prášku podľa holandského postupu

2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty

1 šálka baleného tmavohnedého cukru

1 šálka nesírenej melasy

1 polievková lyžica vriacej vody

4 polievkové lyžice kryštalizovaného zázvoru, nasekané

2 8-uncové balíčky smotanového syra

1 tyčinka masla, mierne zmäknutá

1. Múku, mletú škoricu, mletý zázvor, muškátový oriešok a kakao spolu preosejeme. Oddelene premiešajte alebo porazte lopatkovým nadstavcom na stojanovom mixéri 2 tyčinky masla, kým nebudú svetlé a nadýchané (asi 2 minúty). Pridajte hnedý cukor a miešajte/šľahajte, kým sa nespoja. Pridajte melasu a miešajte/šľahajte, kým sa nespoja.

2. Sódu bikarbónu rozpustíme vo vriacej vode. Polovicu zmesi múky a korenia vmiešame do maslovo-cukrovej zmesi. Pridajte zmes sódy bikarbóny, potom druhú polovicu zmesi múky a korenia. Mixujte/šľahajte medzi jednotlivými krokmi.

3. Kandizovaný zázvor vmiešajte ručne, vmiešajte do štvorca hrubého 1 palca, zabaľte do plastového obalu a dajte do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc.

4. Rúru predhrejeme na 325 stupňov. Cesto nakrájajte na 48 rovnakých štvorcov a z nich rozvaľkajte 48 guličiek. Guľky na cesto stočíme do kryštálového cukru a poukladáme ich asi 2 palce od seba na plechy vystlané papierom na pečenie. Pečte 18-22 minút, v polovici plechy otáčajte. Pečieme, kým nezačnú praskať.

5. Nepečené cesto vložte späť do chladničky, kým nebude pripravené na pečenie.

6. Upečené sušienky by mali 5 minút vychladnúť, potom ich premiestnite na mriežku, aby úplne vychladli.

7. Kým sa sušienky pečú, vyšľahajte smotanový syr, zvyšné maslo a vanilku do vláskov. Pridajte práškový cukor a miešajte, kým nebudete mať peknú, nadýchanú polevu.

8. Keď sú sušienky úplne vychladnuté, dajte jednu stranu polovice dávky a dajte ich do sendviča. Ľadové okraje sušienok môžu byť zvinuté v ozdobných drahokamoch alebo cukre, aby získali slávnostnejší vzhľad.


13 najlepších receptov na cookies od Disneyho na prázdniny!

Ste milovníkom Disney a pokúšate sa zistiť, aké koláčiky vynechať na Vianoce počas Vianoc alebo sa len snažíte prísť na to, aké kúzlo Disney chcete priniesť do svojej prázdninovej kuchyne? Toto sú najlepšie sušienky Disney, ktoré prinesú vianočnú pohodu vašej rodine Disney.

Na to dokonca nepotrebujete ani kuchárov Disney, pretože sú to#8217re recepty, ktoré si môžete pripraviť priamo doma! Uchopte teda svoj obľúbený recept na sušienky, vykrajovátko a koláčik a pustite sa do kráľovskej polevy na celom tomto mieste.


Potrebujete túto detskú rezačku na cookies Yoda od Etsy

Aj keď odmietam dať spoločnosti Disney svoje peniaze na ďalšiu streamingovú službu, počul som dobré veci Mandalorian. A bez ohľadu na to, či ste sa s touto reláciou zoznámili, alebo nie, pravdepodobne ste si už všimli   jej malej zelenej hviezdičky CGI „Baby Yoda“. Od predstavenia postáv v seriáli si kombinácia roztomilosti a zlomyseľnosti získala internet, aj keď nedávne rozhodnutie jesť vajíčka postave nazývanej „Žabia dáma“ vyvolalo kritiku.

Keď to všetko vezmete do úvahy spolu so skutočnosťou, že sme všetci čoskoro zavretí vo vnútri a pečieme si zadky, bolo asi nevyhnutné, aby sa vykrajovačka na sušienky Baby Yoda dostala na povrch niekde ako Etsy. Predané v obchode s príslušným názvom ChicGeekTreasures, 4 doláre vám poskytnú perfektnú formu na premenu akéhokoľvek kúska cesta na niečo, čo by miloval každý tvrdý fanúšik Star Wars.  

Vzhľadom na to, že kombinácia geeky a roztomilého, ktorú predstavuje Baby Yoda, je presne to, do čoho sa internet zamiluje, nie je to zďaleka prvýkrát, čo sa podoba filmu „The Child“ (čo je hádam postava a oficiálny názov), zdá sa na niečo súvisiace s jedlom. Už sme napríklad videli pomalé hrnce Baby Yoda a General Mills, ktorí začiatkom tohto roka inkasovali za šialenstvo s cereáliou Baby Yoda. Ak môžete tohto malého zeleného mimozemšťana na niečo fackať, ľudia si to pravdepodobne kúpia.    

Aj keď sme vám už ukázali, ako by ste si mohli počas minulých prázdnin vyrobiť vlastnú vykrajovačku Baby Yoda, vzhľadom na nízku cenu sa možno oplatí investovať do skutočnej reality. Aj keď samotný produkt nemá svoje vlastné hodnotenia, ChicGeekTreasures má v súčasnosti hodnotenie Etsy 4,5 hviezdičiek na základe viac ako 1 800 recenzií, takže ste v dobrých rukách. Pravdepodobne ste kúpili horšie darčeky Secret Santa ako tieto.  

Takže či už sa chcete vydať do ďalekej galaxie na budúci prázdninový projekt cookie alebo vo svojom živote potrebujete zábavnú náplň do pekárničky milujúcej bábätko Baby Yoda, toto je cesta. Len jednu neposielajte Žabej dáme.  


Pozri si video: Cea Mai Tare Jucarie Din Lume Ptm Octavian (Október 2021).