Orechový koláč

V práci !!

Orech opražíme a rozdrvíme na plechu.

Vaječné bielky vymiešame, pridáme cukor a pokračujeme v miešaní, kým nevypadne z misy (ak ho obrátime) .... pridáme strúhanku, mleté ​​vlašské orechy, múku s práškom do pečiva ...

Homogenizujte a nalejte do panvice cez vlašské orechy a vložte do rúry na 40 minút .... záleží na rúre. Nechajte vychladnúť, otočte hore dnom orechom a namažte 200 g finetti ....

POZOR! keď dáte finetti ako krém pripravený na použitie .... ak zostane príliš dlho, finetti stvrdne a nelepí sa na krém ...

Krémy: žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme pudingy, múku a mlieko.

Medzitým želatína zostane hydratovaná. Dajte ho do kúpeľa alebo na oheň, ale dávajte pozor, aby ste nemali hrudky .... malý oheň ....

Na horúcu smotanu dáme želatínu roztopiť a necháme vychladnúť ... margarín zmiešame a zmiešame so studenou smotanou, pridáme šľahačku, krém rozdelíme na dva, jeden zostane biely, do druhého dáme lyžicu finetti a mletých vlašských orechov.

Zhromaždenie : na vrch vymastený finettami poukladáme, dáme žltý krém, dáme na 15 minút do chladu, vložíme pralinkový krém a polevu, ktorú na záver urobíme do Bain marie.

Zdalo sa mi, že by som to nechal nedokončené, keby som to nechal bez polevy .... takže caaaa ....



Video: Jednoduchý, zdravý orechový koláč bez múky iba z 3 ingrediencií - fit recept (Január 2022).