Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Ako byť rýchlejšou domácou prezentáciou

Ako byť rýchlejšou domácou prezentáciou

IstockPhoto/ThinkStock

Každý premárnil minúty prehrabávaním sa v špajzi a pokúšaním sa nájsť ten skrytý téglik sušeného tymianu. Vynechajte hádky a usporiadajte korenie podľa abecedy pre jednoduché vyhľadávanie. Aby ste ušetrili ešte viac času, označte vrchné časti fliaš a pohárov s korením a potom ich uložte do výsuvnej zásuvky namiesto na poličke. Budete mať z vtáčej perspektívy - nehovoriac o ľahkom prístupe - všetky vaše základné kuchynské arómy.

1. Organizujte korenie od Asafoetidy po Za’atar

IstockPhoto/ThinkStock

Každý premárnil minúty prehrabávaním sa v špajzi a pokúšaním sa nájsť ten skrytý téglik sušeného tymianu. Budete mať z vtáčej perspektívy - nehovoriac o ľahkom prístupe - všetky vaše základné kuchynské arómy.

2. Namiesto mletia použite mikroplánový zester

ThinkStock

Mletý cesnak a zázvor dodávajú hranolkám živú chuť, ale všetko to jemné sekanie môže byť únavné. Radšej než zašpiníte nôž a krájaciu dosku, investujte do zesteru Microplane a cesnak a zázvor nastrúhajte bez námahy priamo do panvice.

3. Zvážte šalátový bar

IstockPhoto/ThinkStock

Pri nákupe vo svojom miestnom obchode s potravinami alebo dokonca na rohu, neprehliadnite šalátový bar, ktorý je často nabitý vajíčkami uvarenými na tvrdo, nakrájanou zeleninou, umytou zelenou zeleninou a drobivým syrom, ktoré je možné použiť na minimalizáciu času strávil prípravou surovín doma. Je to tiež skvelé pre kuchárov, ktorí žijú sami a namiesto celého pohára môžu na recept potrebovať iba dve polievkové lyžice nakrájaného zeleru.

4. Plechy na pečenie s hliníkovou fóliou

IstockPhoto/ThinkStock

Rozlúčte sa s drhnutím a čistením špinavých zapekacích misiek. Pred použitím ich jednoducho vyložte hliníkovou fóliou (ak je v recepte veľa omáčky, použite dve vrstvy), potom fóliu zahoďte a panvicu po vychladnutí vložte späť do skrinky. Podobný trik šetriaci čas funguje aj na neporiadnych doskách-kuchynské pracovisko pred varením vysteľte plastovým obalom a potom ľahko naberajte kvapkajúce neporiadky.

5. Použite odpadkovú nádobu

Hemera/ThinkStock

Pri príprave zeleniny alebo iných prísad vyhoďte útržky do veľkej misy vedľa pracovného priestoru, než aby ste robili opakované výlety do odpadkového koša. A ak nechcete misku znečistiť, vyložte ju plastovým vreckom, ktoré zostalo z obchodu s potravinami.

6. Zaobstarajte si tyčový mixér

IstockPhoto/ThinkStock

Ručné mixéry (tiež známe ako tyčové mixéry) sú skvelým nástrojom šetriacim čas v kuchyni, pretože vám umožňujú urobiť pyré priamo v hrnci, v ktorom varíte. To znamená, že už nemusíte len tak polievať polievky do kuchynského robota a späť do hrnca. Čistenie je tiež oveľa jednoduchšie.

7. Vyrobte si ľad - ale nie z vody

IstockPhoto/ThinkStock

Namiesto toho, aby ste strávili nespočetné minúty lisovaním citrónov a odmeraním šťavy, naplňte misku na kocky ľadu extra citrónovou šťavou potom, čo časť ovocia použijete. Kedykoľvek recept vyžaduje citrónovú šťavu, jednoducho rozložte kocku a vložte ju do misky. Štandardný podnos na kocky ľadu pojme asi jeden a pol polievkovej lyžice tekutiny na kocku a tento trik funguje aj na paradajkový pretlak, kuracie alebo hovädzie mäso a mleté ​​bylinky.

8. Nakrájajte bylinky nožnicami

IstockPhoto/ThinkStock

Petržlen, koriander alebo iné bylinky nasekáte rýchlo, dajte listy do pohára a nožnicami nakrájajte. Čoskoro budete mať najemno nasekané bylinky a žiadnu špinavú dosku na krájanie! Alebo jednoducho nakrájajte zväzok pažítky priamo na panvicu alebo na hotové jedlo na ozdobu.

9. Nechajte veko zapnuté

Pri vriacej vode na cestoviny alebo na blanšírovanie brokolice nezabudnite nechať pokrievku na vrchu hrnca a súčasne priveďte vodu do varu. Zabraňuje úniku tepla a vrie rýchlejšie, ako keby bolo pri vrchnej časti, napriek tomu veľa z nás na to zabúda!

10. Investujte do Mini-Choppera

Iste, je to podvod, ale mini-sekáčik je skutočne váš najlepší priateľ v kuchyni. Orechy môžete rýchlo pulzovať, šľahať šalátové dresingy a nakrájať zeleninu na kocky. Pridaný bonus? Z mletej cibule už nebudete mať slzy v očiach. Ingrediencie nemusia byť také rovnomerné, ako keby boli nasekané ručne, ale neušetrili by ste si radšej 10 minút času, aby ste si užili pohár vína, ktorý si zaslúžite na večeru?


Tvarohový koláč z čokoládovo jahodovej smotany

Tu je 20 chutných a jednoduchých receptov, ktoré sú vhodné pre deti, zdravé a výživné a ktoré budú deti milovať. Tieto recepty chutným spôsobom zahrnujú prísady ako brokolica a množstvo ďalšej zeleniny, vajíčka, ovocie, orechy, ryby, kura, obilniny, jogurt, syry, prísady, ktoré [. ]

Tu je niekoľko užitočných tabuliek s ekvivalentmi prísad, ktoré musí mať každý domáci kuchár. Pomôžu, ak máte problémy s rozhodovaním, koľko musíte [. ]

Tu sú moje najnavštevovanejšie recepty roku 2014. Niektorých som poznal, ale pre ostatných som bol trochu prekvapený. Skontrolujte ich [. ]

Ak hľadáte nápady na predjedlá, ktoré je možné pripraviť vopred na večierok, tu sú niektoré z mojich návrhov. To všetko sú recepty, ktoré nájdete na mojom blogu, recepty, ktoré som zozbierala pred a po [. ]


31 jednoduchých receptov na pomalý hrniec, keď máte chuť na príjemné jedlo

Návrat k teplému jedlu po dlhom pracovnom dni je konečný darček. Metóda pomalého hrnca je záchranou pre zaneprázdnené rodiny: jednoducho doňho vložte svoje ingrediencie, nastavte ich a zabudnite do večera. Pomaly varené kura, hovädzie mäso, zelenina a ďalšie sú tiež neuveriteľne jemné. Pri pokrmoch, o ktorých viete, že ich budete chcieť čoskoro znova jesť, odporúčame zdvojnásobiť prísady a zvyšky hodiť do mrazničky.

Tento spotrebič prešiel v posledných rokoch kus cesty. Mnoho novších modelov má automatické vypnutie a udržiavanie teplých nastavení (na časy, keď ste uviaznutí na stretnutiach alebo na cestách), digitálne displeje s LED podsvietením, funkciu odloženého štartu a viacero nastavení teploty. Nenechajte sa zastrašiť: všetky tieto vychytané funkcie robia pomalé varenie ešte pohodlnejším.

Ste pripravení pomaly variť? Pokračujte v posúvaní k našim najlepším, super ľahkým receptom na pomalý sporák.


Nechcete sa celé týždne babrať so sterilizačnými nádobami a morením? Potom sa naučte milovať rýchly nálev.

. s domácou polevou, prirodzene.

Recepty, ktoré chcete urobiť. Varenie, ktoré funguje. Odporúčania reštaurácií, ktorým dôverujete.

© 2021 Condé Nast. Všetky práva vyhradené. Používanie tejto stránky predstavuje súhlas s našou užívateľskou zmluvou a zásadami ochrany osobných údajov a vyhlásením o súboroch cookie a vašimi právami na ochranu súkromia v Kalifornii. Dobrú chuť môže zarobiť časť tržieb z produktov, ktoré sú zakúpené prostredníctvom našich stránok v rámci našich partnerských partnerstiev s maloobchodníkmi. Materiál na týchto stránkach nesmie byť reprodukovaný, distribuovaný, prenášaný, ukladaný do vyrovnávacej pamäte ani inak používaný, s výnimkou predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti Condé Nast. Možnosti reklamy


Ako variť zdravšie doma

Keď si doma pripravujete a varíte jedlo, 1) máte kontrolu nad tým, čo jete vy a vaša rodina, 2) môžete byť vynaliezaví a inšpirovaní svojimi kulinárskymi výtvormi a 3) šetríte peniaze.

Skoro nič. Poďme teda & rsquos oživiť varenie !.

Nemusíte byť skúseným kuchárom, aby ste pripravili niečo, čo bude každý milovať. Každý sa môže naučiť variť zdravo & ndash áno, dokonca aj vy.

Tu je našich desať najlepších tipov, ako začať zdravo variť doma:

    Inšpirujte sa zdravýmkuchárske knihy, relácie o varení a blogy a vyskúšajte nové recepty čo & ldquowow & rdquo vašu rodinu.

Takže sa zhlboka nadýchnite, odstúpte od ponuky so sebou a vyskúšajte to!

Napísal redakcia American Heart Association a posúdili poradcovia pre vedu a medicínu. Pozrite si naše redakčné zásady a zamestnancov.


Keď vás varenie unaví, týchto 10 jednoduchých receptov vám pomôže dostať jedlo na stôl čo najskôr

Januárové dni sú krátke a ako slnko začína klesať, prichádza hlad a pripomína nám, že bez ohľadu na to, ako unavení alebo unavení, budeme musieť jesť. Objednajte si pizzu, nasypte do misky cereálie, zohrejte zvyšky - na tom nie je nič zlé. Ak však dokážete zozbierať energiu na zdvihnutie telefónu alebo otvorenie dvierok mikrovlnnej rúry, môžete v sebe mať niečo, čo bude trvať kratšie ako doručenie.

Hodvábne tofu na ryži s mrholením so sójovou omáčkou a chilským olejom quesadillas nubbinami syra, stoh krekrov a vajíčka alebo miešané vajíčka na plátku toastových cestovín s anjelskými vlasmi poliatymi maslom a citrónovou kôrou konzervovaný tuniak rozdvojený majonézou a nakladaná šťava - toto je niekoľko z mojich obľúbených spôsobov, ako dostať jedlo na stôl za 15 minút alebo menej.

Prekopal som náš archív Hľadača receptov, kde nájdete ďalšie nápady, zázračné jedlá, ktoré zaberú minúty a nasýtia najmenej dve. Závisia od rýchlo uvarených bielkovín, prísad do špajze, ochucovadla a vynikajúcich chutí, ako sú cestoviny, ryža, chlieb a vajíčka. Mnohí varia na jednej panvici a iní sa dajú dokopy, ale všetci zaručene uspokoja.


Strih a kvalita

Hovädzie pečienka sa nevzťahuje iba na jeden kus hovädzieho mäsa.   Oko okrúhlej, spodnej okrúhlej pečienky, vrchnej okrúhlej pečienky, hornej sviečkovej a rožtekovej rebrovej pečienky sú bežné. Nech si vyberiete akýkoľvek strih, kvalita sa počíta. Pokiaľ je to možné, rozhodnite sa pre  USDA Choice alebo USDA Prime.

Niektorí hovoria, že okrúhle oko je jediný rez, ktorý prinesie pravé pečené hovädzie mäso. Oko okrúhleho tvaru pochádza zo zadnej nohy kravy. Je chudý a trochu tvrdý, ale na praženie je potrebná jemná a chutná dokonalosť.

Tri kilá oka okrúhleho alebo iného vykosteného strihu uživia štyri až šesť ľudí.


Ako urobiť dokonalé brownies

Vyskúšal som veľa receptov na koláčiky: škatule, škrabance, matné, hladké, orechy, hranolky, fondán … Každý z nich má niečo, čo sa mi páči, ale v závislosti od nálady by som mohol chcieť zmenu tempa.

Už nie. Moja žena našla tento recept a je perfektný. Hľadanie som dokončil. Toto je recept na koláčik, ktorý odteraz používam.

Prísady

1 ½ šálky cukru
¾ šálky múky
¾ šálky kakaového prášku (pozri poznámku nižšie)
3 vajcia
¾ šálky rozpusteného masla
½ čajovej lyžičky soli (ak používate nesolené maslo)
¾ šálky polosladkých čokoládových lupienkov (pozri poznámku nižšie)

Pokyny

UPOZORNENIE K ČOKOLÁDE: Všimnete si, že zoznam prísad je veľmi krátky. To znamená, že kvalita čokolády je veľkým rozdielom. Čokoládová príchuť je v popredí a#8212 nie je cukor, ale bohatosť čokoláda. Použil som nesladený kakaový prášok Ghirardelli a polosladké čokoládové lupienky Ghirardelli.

Montáž je asi taká jednoduchá, ako sa len dá. Cukor, múku, soľ (ak používate nesolené maslo), kakao, vajíčka a rozpustené maslo zmiešajte a premiešajte.



Robte to ručne, kým sa suché prísady nezapracujú do mokra, a zastavte. Nemusíte ho poraziť a v skutočnosti sa chcete vyhnúť výrobe lepku z múky. (Miesená múka produkuje lepok, pružný proteín, vďaka ktorému je chlieb žuvací.)

Vmiešajte čokoládové lupienky.

Plech na pečenie 9 吉 vyložte pergamenom. Tu som to trochu prehnal, pretože som si chcel byť úplne istý, že sa to nelepí. Pokiaľ pokrývate dno, mali by ste byť v poriadku, pretože sa pri pečení bude odťahovať od okrajov.

Nalejte cesto a rozložte ho. Nesnažte sa ho natierať ako majonézu na chlieb, alebo presuniete pergamen. Pichnite do toho špičkou gumovej stierky.

Pečieme pri 325 ° 20-30 minút. Vykoná sa to, keď špáradlo vložené do najvyššej časti vyjde čisté. Majte na pamäti, že tam máte čipy. Ak do jedného udriete špáradlom, bude na ňom roztopená čokoláda. Možno budete musieť prepichnúť niekoľko miest, aby ste sa uistili, že nezískate čip.

Veľmi opatrne zdvihnite pergamen z pekáča. Ak môžete, zaobstarajte si náhradnú sadu rúk.

Okraje ošúpeme a pred krájaním necháme pár minút vychladnúť.

Nalejte si pohár mlieka a to je všetko.


Ako byť rýchlejšou domácou prezentáciou - recepty

Trávte menej času v kuchyni - a tiež sa lepšie stravujte - používaním mojich receptov na rýchle jedlá s použitím hlavne nespracovaných potravín.

Vitajte v mojej zbierke receptov! Ak hľadáte ľahké a zdravé recepty, ste na správnom mieste!

Som Ellen Gray, obyčajná zaneprázdnená mama. (Nie je odborník na výživu. Nie je zručný kuchár). Baví ma jesť viac ako varenie.

Chcem nakŕmiť svoju rodinu výživnými jedlami. Chcem čo najviac využiť svoj dolár na potraviny.

Viem, že používanie zdravých surovín v ich prirodzenom stave, kedykoľvek je to možné, je najzdravší a najhospodárnejší spôsob prípravy jedla.

Roky hľadám ľahké a chutné recepty, ktoré sú zároveň výživné, a zozbierala som tu pre vás svoje obľúbené.

Každý recept som testoval vo svojej vlastnej kuchyni. Moja rodina si užila a schválila všetky. Urobili sme tiež všetky fotografie.

Vychutnajte si tieto jednoduché recepty! Používajte ich, upravujte ich a urobte z nich svoje vlastné! Potom vyjdite z kuchyne a užívajte si!

Recepty na zdravé raňajky: Kastról na ľahké raňajky, recepty na muffiny, ovsené vločky Tu sú moje obľúbené recepty na zdravé raňajky. Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa! (Mali ste pravdu, mami!) Nápady na obed: Jednoduché recepty na zdravý obed do práce alebo domov Vždy hľadám chutné nápady na obed! Tu je zbierka chutných a jednoduchých polievok, šalátov, sendvičov a niekoľko prekvapení. Nápady na obedový balíček do práce Zdravá škola Nápady na obed Nikdy nemôžete mať príliš veľa nápadov na obedové balíčky! Tu je pár dobrých receptov na zdravé a chutné obedy, ktoré potešia každého člena rodiny. Sendvičové recepty, najlepšie zdravé sendvičové recepty: vaječný šalát, syr, tuniak, ďalšie Ak máte dobrú zbierku sendvičových receptov, ste vždy pripravení urobiť si rýchly obed! Tu je moja zbierka jednoduchých, zdravých a chutných receptov na sendviče. Recepty na fazuľové strukoviny a strukoviny: čierne, pinto, recepty na fazuľové šošovkové recepty Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac vlákniny, živín a rozmanitosti, budete chcieť vyskúšať tieto skvelé fazuľové recepty! Recepty z hovädzieho mäsa: Jednoduchá sekaná, domáce fašírky, recepty na kastról a ďalšie Jednoduché recepty z hovädzieho mäsa s použitím zdravých surovín umožňujú rýchlo dostať na stôl výdatné jedlo. Tu sú moje obľúbené recepty na fašírky, sekanú, hovädzie kastróly a ďalšie. Kuracie recepty na večeru: Moje obľúbené rýchle a jednoduché kuracie recepty Hľadáte nové jednoduché recepty na kura? Tu je niekoľko jednoduchých receptov na rýchle, zdravé a chutné jedlá! Rybie recepty: Najlepšie pečené, vyprážané, pečené a grilované rybie recepty Tu sú moje obľúbené rybie recepty! Na prípravu chutných ľahkých jedál používajte čerstvé, mrazené alebo konzervované ryby. Vegetariánske recepty: Šošovica, quiche, ryža, fazuľa, recepty na vegetariánsky burger a ďalšie Zdravé stravovanie je chutné, ak máte zbierku jednoduchých vegetariánskych receptov. Tu sú moje obľúbené. Jednoduché recepty na cestoviny: Rýchle jednoduché recepty na morské plody, mäso a vegetariánske cestoviny Jednoduché recepty na cestoviny sú presne to, čo potrebujete, keď chcete večeru na stole rýchlo! Tu sú moje obľúbené. Bravčové recepty: najlepšie recepty na varenie šunky, bravčových rebier, panenky, kotletiek, ďalšie Tu je moja zbierka jednoduchých receptov na bravčové mäso. Sú vynikajúce! Medovo-cesnakové rebrá určite vyskúšajte. Sú úžasní! rýchle ľahké jedlá Keď potrebujete večeru na stole rýchlo, vyberte si jeden z týchto receptov na rýchle ľahké jedlá. Sú to najrýchlejšie recepty, aké poznám. Ako variť krevety: jednoduché recepty na zdravé krevety Zaujíma vás, ako variť krevety? Je to oveľa jednoduchšie, ako som si myslel! Tu je niekoľko jednoduchých receptov na zdravé krevety, ktoré z vás urobia odborníka na varenie kreviet! Recepty na vajíčka: Ako pripraviť miešané vajcia, devilské vajcia, varené vajíčka na mäkko a ďalšie S niekoľkými dobrými receptami na vajíčka budete pripravení na rýchle jedlo kedykoľvek počas dňa. Toto sú moje obľúbené spôsoby varenia vajíčok - na raňajky, obed, neskoré raňajky a olovrant. Spôsoby, ako variť zemiaky: Ako pripraviť zemiakovú kašu, varené zemiaky a ďalšie Existuje toľko spôsobov, ako variť zemiaky - a ja ich všetky milujem! Zemiaky sú výživné, ekonomické a bohaté. Pozrite sa na niekoľko nových spôsobov, ako ich pripraviť! Ryžové recepty: Vyprážaná ryža, ryžový puding, ryžový pilaf, sushi ryžový recept a ďalšie Máte ryžu? Tu sú moje obľúbené recepty na ryžu a jednoduchý návod na prípravu dokonalého hrnca s ryžou. Recepty na šalát: najlepší domáci zemiakový šalát, šalát Caesar, grécky šalát a ďalšie Tu je zbierka skvelých receptov na šaláty, od klasiky ako Caesar šalát po nové nápady ako krevety a mangový šalát. Recepty na omáčku: Tatárska omáčka, Brusnicová omáčka, Recept na domácu grilovanú omáčku a ďalšie Zásoba receptov na omáčku je presne to, čo potrebujete na premenu svojich jedál z dobrých na úžasné. Tu sú niektoré z mojich obľúbených. Recepty na domácu polievku: Recepty na ľahkú šošovicovú polievku, Miso polievku, Jačmennú polievku, Vegetariáni Vďaka zbierke receptov na domácu polievku si môžete za chvíľu pripraviť lahodné a sýte jedlo! Nie je nič lepšie ako hrniec báječnej polievky, ktorá sa v chladnom dni dusí na sporáku. Zelenina: zemiakové recepty, kapustové chipsy, orechový squash recept a ďalšie Zaujíma vás, akú zeleninu podávať k rýchlym jedlám? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť. Jednoduché recepty na pečenie: najlepšie sušienky, zdravé vdolky, recepty na sušienky a koláče Na tejto stránke som zhromaždil všetky svoje obľúbené recepty na ľahké pečenie. Tieto vyrábam znova a znova. Všetky sú jednoduché a chutné - a vždy sa ukážu! Recepty na zdravý dezert, Jednoduchá koláčová kôrka, Najlepší recept na ľahkú čokoládovú tortu Vitajte v mojej zbierke jednoduchých receptov na zdravý dezert! S týmito receptami si môžete nielen vychutnať lahodné dezerty, ale aj cítiť sa dobre a dopriať si ich! Recepty na zdravé občerstvenie: Guličky z arašidového masla, kapustové lupienky, syrové guľky, sójové oriešky, všetci radi papáme. Dobrá zásoba zdravých receptov na desiatu vám umožní dobre sa najesť. Recepty na mixér: Recepty na zdravý mixér, recept na majonézu a ďalšie Ak máte nepoužívaný mixér zbierajúci prach na poličke, musíte si tieto skvelé recepty na mixér skutočne pozrieť! Neuveríte, koľko chutných vecí sa dá bleskovo vyrobiť. Recepty na crockpot: Najlepšie ľahké crockpotové kuracie, hovädzie, polievkové, dusené recepty a ďalšie Crockpot - a zásoba dobrých receptov na crockpot - je záchranou života, keď potrebujete uponáhľanú večeru na stole. Tu sú moje obľúbené jednoduché a chutné recepty na pomalý sporák. Recepty na kuchynské roboty: Koláčová kôrka, nátierky, šalátové recepty na kuchynské roboty S týmito jednoduchými receptami na kuchynský robot môžete pripraviť pôsobivé a chutné pokrmy za chvíľu! Valentínske nápady Ak hľadáte jednoduché, zdravé a zábavné nápady na Valentína, ste na správnom mieste! Tu sú moje obľúbené recepty na Valentína. Nápady na piknikové jedlo Jednoduché letné recepty na piknik: sendviče, občerstvenie, dezerty Tu je niekoľko jednoduchých nápadov na piknikové jedlo, ktoré chutia skvele, dobre sa balia a vyzerajú nádherne v piknikovom koši. Letné recepty: Ľahký letný šalát, grilovačka, piknik, dezertné recepty Leto by nebolo úplné bez toho, aby ste si urobili moje obľúbené letné recepty! Tu sú vynikajúce letné šaláty, dezerty, hlavné jedlá a ďalšie. Jednoduché recepty na Halloween: predjedlo, večera a dezertné recepty Hľadáte jednoduché recepty na Halloween, ktoré sú zdravé? Skúste tieto! Halloweenske jedlo nemusí byť plné cukru, aby bolo zábavné! Nápady na večeru vďakyvzdania Hľadáte nejaké skvelé nápady na večeru vďakyvzdania? Ste na správnom mieste! Tu je kompletné menu na Deň vďakyvzdania, ktoré je jednoduché, ale chutné. vianočné recepty Tu je zbierka mojich obľúbených vianočných receptov - od pečenia morky cez sviatočné predjedlá až po ľahké vianočné pečivo. tipy a triky na rýchle jedlo Skráťte si čas v kuchyni ešte viac pomocou týchto časovo úsporných tipov na rýchle jedlo. Blog o rýchlych jedlách Môj blog o rýchlych jedlách vás bude informovať o receptoch na mojom webe. Kedykoľvek pridám ďalší ľahký, chutný a rodinou testovaný recept, dostanete upozornenie! vytvoriť webovú stránku Premýšľali ste o vytvorení vlastnej webovej stránky? Ak to dokážem ja, určite to dokážete aj vy! Takto som to urobil. o nás Ako mama bez spánku našla rýchle jednoduché recepty, nakŕmila rodinu zdravým jedlom - a vybudovala webovú stránku, ktorá to povie svetu! zásady ochrany osobných údajov Náš záväzok chrániť vaše osobné údaje. ešte viac receptov Tu je zoznam ešte ďalších receptov na skvelé rýchle jedlá.


Ako si vyrobiť palacinky

Výťažok Vyrobí asi 8 (8 palcov) palaciniek

  • bez mäkkýšov
  • priateľský k obličkám
  • bez rýb
  • bez alkoholu
  • nízky obsah draslíka
  • vegetarián
  • bez arašidov
  • bez bravčového mäsa
  • pescatarian
  • vyrovnaný
  • vedomý cukru
  • bez orechov
  • bez sóje
  • s nízkym obsahom sodíka
  • bez červeného mäsa
  • Kalórie 183
  • Tuky 9,0 g (13,9%)
  • Nasýtené 4,2 g (21,1%)
  • Sacharidy 18,9 g (6,3%)
  • Vláknina 0,6 g (2,3%)
  • Cukry 3,2 g
  • Bielkoviny 6,2 g (12,4%)
  • Sodík 99,3 mg (4,1%)

Prísady

granulovaný cukor (voliteľné)

Zariadenie

Mixér alebo misku a šľahač

Naberačka na nalievanie (voliteľné)

10-palcová nepriľnavá panvica alebo 8-palcová krepová panvica

Inštrukcie

Vytvorte cesto. Múku, mlieko, vajíčka, maslo, soľ, cukor a vanilku vložte do mixéra. Mixujte, kým nie je cesto hladké, asi 20 sekúnd. Prípadne všetko premiešajte v miske, kým nie je dôkladne spojené a spenené.

Nechajte cesto odležať. Prikryte a nechajte cesto odležať aspoň 30 minút pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.

Pripravte si palacinky. Pred varením palaciniek zostavte všetko, čo potrebujete na varnej doske: cesto, panvicu, olej, stierku. Ak vaša misa nemá výlevku, pripravte si naberačku alebo 1/4 šálku odmerky.

Uvarte palacinky. 10-palcovú nepriľnavú panvicu alebo 8-palcovú krepovú panvicu položte na stredný oheň a pridajte malé množstvo oleja na pokrytie spodnej časti panvice. Nechajte minútu odstáť, aby sa zahrialo. Nalejte asi 1/4 šálky cesta. Panvicu ihneď vyberte a otáčajte, aby sa cesto dostalo do rovnomernej vrstvy na dne panvice.

Prevráťte krep. Keď krep na dne mierne zhnedne, opatrne pod ním zapracujte stierku a otočte. Druhú stranu krátko povaríme, aby sa nám vypálilo cesto.

Ochlaďte krep. Panvicu nakloňte, uvoľnite krep a potom ju posuňte na mriežku.

Pokračujte v tvorbe palacinky. Pokračujte v príprave palaciniek so zvyškom cesta, podľa potreby pridajte viac oleja, aby sa vám palacinky nelepili.

Skladať a skladovať. Ak palacinky nejedzte ihneď, po vychladnutí ich poukladajte na seba. Ak sa vám zdajú lepkavé, položte medzi ne štvorec plastového obalu alebo pergamenu.

Poznámky k receptu

Skladovanie: Stoh krepov vložte do uzatvárateľného plastového vrecka a skladujte niekoľko dní v chladničke alebo niekoľko mesiacov v mrazničke.

Prvá kniha Dany Veldenovej, Ocitnutie sa v kuchyni: kuchynské meditácie a inšpirované recepty od všímavého kuchára (Rodale Books) je k dispozícii tam, kde sa knihy predávajú. Žije v Oaklande v Kalifornii.


Pozri si video: Prezentácia ročníkových projektov (Október 2021).