Recepty na kokteily, destiláty a miestne bary

Falošné bravčové mäso plnené syrom

Falošné bravčové mäso plnené syrom

V kuchynskej miske urobte kôrku, zmiešajte múku s droždím a vajíčkami, cukrom, soľou a teplou vodou, ako obsahuje, niekoľkokrát cesto premiešajte ručne.

Prikryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť.

Cesto rozotrieme na stôl valčekom, do stredu položíme hrubé plátky syra.Cesto preložíme, obrátime.pokračujeme ušami, chvostom a nohami.

Pohár položte na plech na papier na pečenie a vymažte žĺtkom trochou mlieka. Do otvorov pre oči (uložené) dajte trochu maku (oči), bravčové škvrny sa urobia posypaním trochou sezamu.

Necháme trocha kysnúť, vložíme do rúry na cca 180 gr asi 40 minút.

Nechajte vychladnúť a nakrájajte za studena.



Bravčová kotleta so syrovou omáčkou

Zeleninu očistíme a nakrájame na veľmi veľké kocky, uvaríme zvlášť v osolenej vode, potom ich orestujeme na masle a nadrobno nakrájanom cesnaku.

Bravčové kotlety smažte na grilovacej panvici 15 minút, medzitým nechajte syr a formu zovrieť s tekutou smotanou, kým nezískate syrovú omáčku.

Na bravčové kotlety dáme omáčku a vložíme ich do rúry vyhriatej na 160 stupňov C na 5 minút.

Podávame so zeleninou a horúcou omáčkou.

Bravčová kotleta so syrovou omáčkou


Na panvici pripravíme cesto na koláče so syrom a zelenou cibuľkou

Modelovanie a pečenie Koláče so syrom a zelenou cibuľkou

Ďalšie recepty na palacinky nájdete aj na bucătăraș.ro.


Plnený rezeň a srbský recept # 8211

Navrhujem dnes recept na plnený bravčový rezeň, veľmi jednoduchý a veľmi chutný, ktorý má caimac na svojom zozname zložiek (kajmak), mliečny výrobok, ktorý si Srbi veľmi vážia.

V skutočnosti je tento kajak hustý nefermentovaný krém z vareného mlieka, ak máte plnotučné mlieko (od roľníkov), môžete ho pripraviť aj tak, že ho jednoducho prevaríte a necháte cez noc vychladnúť v hrnci. Ktorý sa uvaril, potom zozbierajte caimac. Ak ho nemáte kde kúpiť (v srbčine je predaný kajmak v mliečnych obchodoch) nahraďte ho v tomto recepte kvalitným krémom, veľmi konzistentným alebo, ešte lepšie, mascarpone, ktorý má vyšší obsah tuku ako 60%. Ale dosť k prípravným zápasom, pustíme sa do práce:


Vajcia plnené bravčovými karbonátkami

Chutné predjedlo a jednoduchá príprava kedykoľvek. Ak chcete urobiť dojem na svojich hostí, ale nemáte dostatok času, odporúčame vám vyskúšať vajíčka plnené bravčovými karbonátkami. Recept je veľmi jednoduchý a povieme vám to krok za krokom.

Recept na vajíčko plnené bravčovou pastou:

Extrémne ľahký recept na plnené vajíčka, ale s lahodnou chuťou, ktorú si okamžite zamilujete. Kroky sú jednoduché, stačí sa nimi riadiť a budete mať chutné predjedlo. Tu je teda to, čo musíte urobiť:

1. Vajcia uvarte a nechajte pôsobiť 5-6 minút. Po uvarení nechajte niekoľko minút vychladnúť v studenej vode, aby sa dali ľahko čistiť. Vajcia ošúpeme, prekrojíme na polovice a odstránime žĺtky.

2. Oddelene do misky dáme žĺtky, maslo, paštétu z pečene, soľ, korenie, smotanu, horčicu a nadrobno nakrájaný kôpor. Mixujte mixér, kým nezískate krémovú pastu.

3. Vaječné bielky naplňte týmto krémom čajovou lyžičkou alebo nóbl a nechajte niekoľko minút v chladničke.

Recept na vajíčka plnené bravčovou pastou je pripravený!

Plnené vajíčka podávame ozdobené petržlenovou vňaťou a nakrájanými olivami alebo kyslou šiškou. Môžete ich ľubovoľne ozdobiť a podávať s inými studenými alebo teplými predjedlami.

5 / 5 - 3 Recenzie


Video: Bravčové mäso plnené klobásou so zeleninou - videorecept (December 2021).