Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Elixír života: 5 ošetrení pivným kúpeľom

Elixír života: 5 ošetrení pivným kúpeľom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zdá sa teda, že pivo je pre vás dobré. Leňošenie v bublinkovom chmeli má podľa všetkého množstvo výhod, od omladenia pokožky až po detoxikáciu.

Nanešťastie, naplnenie vane pivom a skákanie doňho ako chlapca, ktorým ste v srdci, nebudú mať rovnaký účinok ako špičková kúpeľná kúpeľná liečba. Tu sú niektoré z najlepších pivných kúpeľov na svete, pre ktoré sa oplatí sadnúť si zo sedačky.

Hostel Adventure Brew, La Paz, Bolívia

Pretože La Paz je najvyššie položeným hlavným mestom na svete, zdá sa byť spravodlivé tvrdiť, že ide o najvyššie položené kúpele na svete. Na streche hostela Adventure Brew môžete skočiť do pivných kúpeľov zadarmo - pokiaľ si kúpite džbán piva - a popoludní s jedným z najlepších výhľadov na mesto až po bradu v chmeli!

Esperanza, Cabo San Lucas, Mexiko

Rozhodnúť sa pre mexické pivo a limetku v Esperanze je ako leňošenie v klasickom gentlemanskom klube a popíjanie Corony pri pláži súčasne. Pivo sa kombinuje s vaječnými žĺtkami a inými prírodnými zložkami a potom sa nanáša na celú tvár. Zdá sa, že táto pivná maska ​​na tvár je ideálna na napnutie pokožky a napnutie týchto pórov!

Four Seasons Resort Vail, Colo., Spojené štáty

Kúpele Four Seasons in Vail sa spojili s miestnou spoločnosťou Crazy Mountain Brewing Company a vytvorili úplne nové liečebné menu vyrobené z piva, od kúpeľov nôh s drveným chmeľom až po silné ošetrenie pokožky hlavy, ktoré zvlhčuje a vyrovnáva vaše hodnoty pH. Ceny začínajú od 45 dolárov.

Spa Beerland, Praha, Česká republika

Pod pražskými ulicami sa skrýva malý kúsok pivného neba. S dvoma súkromnými kúpeľmi si môžete oddýchnuť na celú noc v parnej vani piva a nalievať si nekonečné množstvá Plzne. Kúpele Beerland sa nachádzajú len pár minút od Karlovho mosta a procedúry sa dodávajú s vašim vlastným lôžkom zo slamy, aby ste sa ochladili, keď budete hotoví. Nezabudnite si rezervovať vopred!

Pivovar Starkenberger, Tarrenz, Rakúsko

Pivovar Starkenberger, hrad vysoko v tirolských horách, je oveľa lepší ako kúpele a v jeho 700-ročných hradných klenbách je umiestnených sedem bazénov plných piva. Jeden z bazénov pozostáva z viac ako 42 000 pollitrov dobrých vecí. Pamätajte si, že pitie z bazéna sa neodporúča-objednajte si radšej z dobre zásobeného baru.


‘ Používa sa s konštantným úspechom “: Prísady do zvierat v prostriedkoch z osemnásteho storočia a ich úspech v kozmetickom priemysle

Je Halloween, a preto je vhodné, že píšem o slizoch a lepkavých výparoch, aj keď trochu zavádzajúcich. Tento príspevok sa zaoberá troma bežnými liečivými prísadami pochádzajúcimi zo zvierat, ktoré sa nachádzajú v receptoch z osemnásteho storočia. Začiatkom tohto týždňa sa Lisa Smithová pozrela na pomerne neobvyklú zložku: šteňatá. Dnes sú ingrediencie, ale –šnihy, med a somárske mlieko – základom v domácej medicíne.

Aj keď sa môj výskum zameriava na domácu medicínu osemnásteho storočia, mám aj osobný blog o životnom štýle, pečení a kráse. Tu preskúmame historické použitie týchto prísad a môžete navštíviť môj blog, aby ste zistili, prečo sú tieto rovnaké zložky celebritami kozmetickej komunity - robím všetko pre to, aby som otestoval ich účinnosť!

Jednou z mojich obľúbených zábav je experimentovanie so starostlivosťou o pleť a líčením a je zaujímavé, že kedysi cenené ingrediencie pre svoje liečivé a skrášľujúce vlastnosti znovu ožili v kozmetickom priemysle. Historická perspektíva ma určite núti premýšľať o modernej kozmetike inak, najmä vo vzťahu k jej liečivým vlastnostiam a tvrdeniam o účinnosti.

Jennifer Sherman Roberts písala o účinnosti raného novovekého lieku proti pupienkom a práce Michelle DiMeo, Rebeccy Laroche a Edith Snook skúmajú používanie zvierat v receptúrach a kozmetické postupy v ranom novoveku v Anglicku [1].

Slimáky:

Záhradný slimák bol jednou z najpoužívanejších živočíšnych prísad v liečebných prostriedkoch z osemnásteho storočia. Vo svojom doktorandskom výskume, kde som skúmal 5 000 receptov z 27 rukopisov z osemnásteho storočia, som našiel 104 odkazov na slimáky (4% všetkých zložiek živočíšneho pôvodu).

O slimákovi sa tvrdilo, že je „jedným z najčistejších kŕmidiel na svete“ [2], a lekár a bylinkár zo sedemnásteho storočia Nicholas Culpeper poznamenal, že „dôvodom, prečo liečia konzumáciu, je, že tento človek je vyrobený zo slizu zeme. , slizká látka ho obnoví, keď je zbytočný. “[3]

V dnešnom kozmetickom priemysle sa slimačí gél používa ako zvlhčovač a rozjasňovač pokožky (podrobnosti nájdete v mojom blogu), ale najbežnejšie používanie slimákov v receptoch z osemnásteho storočia bolo vo forme destilovanej vody. Toto bol prevládajúci liek na respiračné stavy, ako je konzumácia.

Kniha receptov z polovice osemnásteho storočia, patriaca rodine Arscottovcov z Tetcottu, má dva po sebe idúce recepty na slimačiu vodu. Prvá s názvom „Na konzumáciu“ použila vedľa datlí, hrozienok, likéru a anízu pecku sivých slimákov vymazaných a destilovaných v mlieku oboch oslov a červenom kravskom mlieku. Druhý recept, pripisovaný lady Robertovej Russellovej, poznamenal jeho účinnosť tvrdením, že „zažila dobro v kašli, Heatick, uzdravuje ostrosť v krvi“. Lady Russell dostala tento recept od doktora Francisa Willisa (presláveného liečením šialenstva Juraja III.). [4]

Pozrite si príspevok Jennifer Sherman Robert o slimačích vodách a kúpeľných procedúrach.

Med:

Med bol v mojom výskume najčastejšie citovanou zložkou živočíšneho pôvodu. Používala sa na náplasti, obklady a masti a bola sladidlom. Med sa používal na liečbu opuchov, rakoviny, vredov a očných ťažkostí. „Poultis for a bobtnanie od mojej tety Dorothy Pates“ napríklad používalo ako spojivo med. [5] Ďalší recept, údajne „schválený najlepšími doktrármi [sic]“, použil strúčik cesnaku nasýtený jemným anglickým medom a vložil ho do ucha na osem dní na liečbu bolesti a obnovu sluchu. [6]

Med je už dlho cenený pre svoje regeneračné vlastnosti a dnes je všadeprítomnou zložkou vlasových kondicionérov a starostlivosti o pleť. Predstavila sa aj v starostlivosti o vlasy z osemnásteho storočia. O vojvodkyni z Marlborough sa tvrdilo, že „si zachovala vlasy dobré až do smrti“ pomocou vlasovej vody vyrobenej z dvoch kíl medu destilovaného z kvetov rozmarínu a viničového drôtu [stonky hrozna?]. Hovorilo sa, že toto umývanie vlasov zahustilo a „dodalo mu lesk“. [7] Na mojom blogu môžete vidieť, ako podobné umývanie vlasov s použitím rozmarínu a medu dopadlo!

Oslie mlieko:

Ďalšou zložkou živočíšneho pôvodu, ktorá sa používa už od staroveku, je oslie mlieko. V osemnástom storočí sa používal na liečbu respiračných chorôb. Lisa Smith tiež napísala o medicínskom využití oslieho mlieka v projekte The Sloane Letters Project.

Po návrate do rodiny Arscottovcov, pani Arscottová (Thomasine) trpela rakovinou prsníka a jej manžel John zaznamenal do svojej zbierky niekoľko spôsobov liečenia rakoviny. Zo záznamov nie je jasné, aký druh rakoviny mal, ale je zrejmé, že mala bolesti. Pani Arscottová vyskúšala rôzne lieky predpísané lekármi, od cardus Benedictus (bodliak) na opiáty.

Pán Ranby v decembri 1748 odporučil, aby pri liečbe rakoviny „nikdy nevynechala Asses Milk“ (a tiež nevynechala opiáty). Po tomto opise nasleduje podrobný popis skúseností pani Arscottovej s liečbou, ktorá s ňou nesúhlasila a mala „strašné vrátenie sťažností“. [8]

Bežnou praxou bolo tiež vytváranie umelých odrôd a Sally Osbornová písala o vytváraní mlieka umelých somárov. Slimák opäť dokazuje svoju hodnotu, pretože bol použitý na výrobu tejto falošnej verzie (viac informácií nájdete tu). Poruchy dýchania liečili pravé aj umelé verzie oslieho mlieka.

Na liečbu „hektického alebo vnútorného tepla“ recept od doktora Ratcliffa nachádzajúceho sa vo viacerých zbierkach receptov obsahoval slimáky s perličkovým jačmeňom a kandizovaným koreňom eringo, uvarené a precedené. [9] Frekvencia zaznamenávania slimačieho a pravého oslieho mlieka do receptov spolu s tvrdeniami o ich účinnosti svedčí o dôveryhodnosti týchto živočíšnych zložiek.

Od slizu a slizu po elixír života mali zvieratá (a výrobky z nich odvodené) v osemnástom storočí veľký význam v medicíne a kozmetike. Slimačie, medové a somárske mlieko boli jednoznačne cenené pre svoje liečivé vlastnosti a je fascinujúce, že obnovili svoj účel v kozmetickom priemysle. Dnešné zázračné elixíry proti starnutiu, vlasové toniká a rozjasňujúce krémy neobsahujú revolučné zložky. Sú to vlastne staré správy - osvedčené od roku 1700!

[1] Michelle DiMeo a Rebecca Laroche, „O„ oleji z lastovičiek “Elizabeth Ishamovej: Zabíjanie zvierat a lekárske recepty raného novoveku, v Jennifer Munroe a Rebecca Laroche (eds.), Ekofeministické prístupy k ranej moderne (New York: Palgrave Macmillan, 2011), s. 87–104 Edith Snook, „„ Skrášľujúca časť fyziky “: Ženské kozmetické postupy v ranom modernom Anglicku“, Časopis ženskej histórie, 20, 3 (2008), s. 10–33.

[2] Ako je uvedené v zbierke M. Mascall z konca 18. - začiatku 19. storočia: Wellcome Library, London, MS 7875, f. 96.

[3] Nicholas Culpeper, Pharmacopoeia Londinensis: alebo, London Dispensatory (Londýn, 1708), s. 108–9.

[4] Rodina Arscottovcov, „Physical Reciepts [sic]“ (c. 1725–76). Wellcome Library, Londýn, MS 981, a ďalej. 8r.-v.

[5] Abigail Smith a ďalší, „zbierka lekárskych a kuchárskych potvrdení“ (c. 1700). Wellcome Library, Londýn, MS 4631, f. 7r.

[7] Grizel, Lady Stanhope (rodená Hamilton), „Kniha receptov (kulinárska a liečebná)“ (1746), Stanhope of Chevening Manuscripts. Centrum histórie v Kente, U1590/C43/2, f. 75 r.

[8] Wellcome Library, Londýn, MS 981, vložka.


Najneobvyklejšie kúpeľné terapie v Európe

So sídlom vo Zürichu vo Švajčiarsku bola naša spoločnosť prvou luxusnou cestovnou kanceláriou, ktorá spojila digitálne zážitky s individuálne prispôsobenou podporou. Ponúkame plánovanie luxusnej dovolenky s online rezerváciou a 5 -hviezdičkovými službami na mieru. Pomáhame vám s výberom najlepšej internátnej školy pre vaše dieťa na základe údajov a osobných konzultácií. Nájdeme špičkové lekárske ošetrenia a spojíme vás s najlepšími klinikami a lekármi.

Začali sme ako malý podnik v roku 2004 a teraz sme akcionárskou spoločnosťou so 45 poradcami a zamestnancami vo všetkých oblastiach. Cestovanie nás neskutočne baví a pracujeme v úzkom partnerstve so Swiss Tourism a ďalšími dôležitými hráčmi v oblasti cestovného ruchu, aby sme našim klientom ponúkli najlepšie možné zážitky. Neváhajte si prezrieť naše mediálne pokrytie, aby ste zistili, čo pre vás môžeme urobiť. Aj keď sme vyrástli, naši klienti sú pre nás stále rovnako vzácni ako priatelia a rodina. Ak sa ocitnete v Zürichu, navštívte nás v našom sídle, radi prediskutujeme vaše potreby pri šálke kávy!

Peter Zombori
CEO Premium Europe AG, vaša brána do luxusnej Európy.

Spravodaj


‘ Používa sa s konštantným úspechom “: Prísady do zvierat v prostriedkoch z osemnásteho storočia a ich úspech v kozmetickom priemysle

Je Halloween, a preto je vhodné, že píšem o slizoch a lepkavých výparoch, aj keď trochu zavádzajúcich. Tento príspevok sa zaoberá troma bežnými liečivými prísadami pochádzajúcimi zo zvierat, ktoré sa nachádzajú v receptoch z osemnásteho storočia. Začiatkom tohto týždňa sa Lisa Smithová pozrela na pomerne neobvyklú zložku: šteňatá. Dnes sú ingrediencie, ale –šnihy, med a somárske mlieko – základom v domácej medicíne.

Aj keď sa môj výskum zameriava na domácu medicínu osemnásteho storočia, mám aj osobný blog o životnom štýle, pečení a kráse. Tu preskúmame historické použitie týchto prísad a môžete navštíviť môj blog, aby ste zistili, prečo sú tieto rovnaké zložky celebritami kozmetickej komunity - robím všetko pre to, aby som otestoval ich účinnosť!

Jednou z mojich obľúbených zábav je experimentovanie s starostlivosťou o pleť a líčením a je zaujímavé, že kedysi v kozmetickom priemysle oživené ingrediencie, ktoré boli kedysi cenené pre svoje liečivé a skrášľujúce vlastnosti. Historický pohľad ma určite núti premýšľať o modernej kozmetike inak, najmä vo vzťahu k jej liečivým vlastnostiam a tvrdeniam o účinnosti.

Jennifer Sherman Roberts písala o účinnosti raného novovekého lieku proti pupienkom a práca Michelle DiMeo, Rebeccy Laroche a Edith Snook skúmajú používanie zvierat v receptúrach a kozmetické postupy v ranom novoveku v Anglicku [1].

Slimáky:

Záhradný slimák bol jednou z najpoužívanejších živočíšnych prísad v liečebných prostriedkoch z osemnásteho storočia. Vo svojom doktorandskom výskume, kde som skúmal 5 000 receptov z 27 rukopisov z osemnásteho storočia, som našiel 104 odkazov na slimáky (4% všetkých zložiek živočíšneho pôvodu).

O slimákovi sa tvrdilo, že je „jedným z najčistejších kŕmidiel na svete“ [2], a lekár a bylinkár zo sedemnásteho storočia Nicholas Culpeper poznamenal, že „dôvodom, prečo liečia konzumáciu, je tento muž vyrobený zo slizu zeme. , slizká látka ho obnoví, keď sa premrhá “. [3]

V dnešnom kozmetickom priemysle sa slimačí gél používa ako zvlhčovač a rozjasňovač pokožky (podrobnosti nájdete v mojom blogu), ale najbežnejšie používanie slimákov v receptoch z osemnásteho storočia bolo vo forme destilovanej vody. Toto bol prevládajúci liek na respiračné stavy, ako je konzumácia.

Kniha receptov z polovice osemnásteho storočia, patriaca rodine Arscottovcov z Tetcottu, má dva po sebe idúce recepty na slimačiu vodu. Prvá s názvom „Na konzumáciu“ použila vedľa datlí, hrozienok, likéru a anízu pecku sivých slimákov, ktoré boli vymazané a destilované v mlieku oboch oslov a červenom kravskom mlieku. Druhý recept, pripisovaný lady Robertovej Russellovej, poznamenal jeho účinnosť tvrdením, že „zažila dobro v kašli, Heatick, uzdravuje ostrosť v krvi“. Lady Russell dostala tento recept od doktora Francisa Willisa (presláveného liečením šialenstva Georga III.). [4]

Pozrite si príspevok Jennifer Sherman Robert o slimačích vodách a kúpeľných procedúrach.

Med:

Med bol v mojom výskume najčastejšie citovanou zložkou živočíšneho pôvodu. Používala sa na náplasti, obklady a masti a bola sladidlom. Med sa používal na liečbu opuchov, rakoviny, vredov a očných ťažkostí. „Poultis for a bobtnanie od mojej tety Dorothy Pates“ napríklad používalo ako spojivo med. [5] Ďalší recept, údajne „schválený najlepšími doktrármi [sic]“, použil strúčik cesnaku nasýtený jemným anglickým medom a vložil ho do ucha na osem dní na liečbu bolesti a obnovu sluchu. [6]

Med je už dlho cenený pre svoje regeneračné vlastnosti a dnes je všadeprítomnou zložkou vlasových kondicionérov a starostlivosti o pleť. Predstavila sa aj v starostlivosti o vlasy z osemnásteho storočia. O vojvodkyni z Marlborough sa tvrdilo, že „si zachovala vlasy dobré až do smrti“ pomocou vlasovej vody vyrobenej z dvoch kíl medu destilovaného z kvetov rozmarínu a viničového drôtu [stonky hrozna?]. Hovorilo sa, že toto umývanie vlasov zahustilo a „dodalo mu lesk“. [7] Na mojom blogu môžete vidieť, ako podobné umývanie vlasov s použitím rozmarínu a medu dopadlo!

Oslie mlieko:

Ďalšou zložkou živočíšneho pôvodu, ktorá sa používa už od staroveku, je oslie mlieko. V osemnástom storočí sa používal na liečbu respiračných chorôb. Lisa Smith tiež napísala o medicínskom využití oslieho mlieka v projekte The Sloane Letters Project.

Po návrate do rodiny Arscottovcov, pani Arscottová (Thomasine) trpela rakovinou prsníka a jej manžel John zaznamenal do svojej zbierky niekoľko spôsobov liečenia rakoviny. Zo záznamov nie je jasné, aký druh rakoviny mal, ale je zrejmé, že mala bolesti. Pani Arscottová vyskúšala rôzne lieky predpísané lekármi, od cardus Benedictus (bodliak) na opiáty.

Pán Ranby v decembri 1748 odporučil, aby pri liečbe rakoviny „nikdy nevynechala Asses Milk“ (a tiež nevynechala opiáty). Po tomto opise nasleduje podrobný popis skúseností pani Arscottovej s liečbou, ktorá s ňou nesúhlasila a mala „strašné vrátenie sťažností“. [8]

Bežnou praxou bolo tiež vytváranie umelých odrôd a Sally Osbornová písala o vytváraní mlieka umelých somárov. Slimák opäť dokazuje svoju hodnotu, pretože bol použitý na výrobu tejto falošnej verzie (viac informácií nájdete tu). Poruchy dýchania liečili pravé aj umelé verzie oslieho mlieka.

Na liečbu „hektického alebo vnútorného tepla“ recept od doktora Ratcliffa nachádzajúceho sa vo viacerých zbierkach receptov obsahoval slimáky s perličkovým jačmeňom a kandizovaným koreňom eringo, uvarené a precedené. [9] Frekvencia, s akou bolo do receptúr zaznamenané slimačie aj pravé oslie mlieko, spolu s tvrdeniami o ich účinnosti, svedčí o dôveryhodnosti týchto živočíšnych prísad.

Od slizu a slizu po elixír života mali zvieratá (a výrobky z nich odvodené) v osemnástom storočí veľký význam v medicíne a kozmetike. Slimačie, medové a somárske mlieko boli jednoznačne cenené pre svoje liečivé vlastnosti a je fascinujúce, že obnovili svoj účel v kozmetickom priemysle. Dnešné zázračné elixíry proti starnutiu, vlasové toniká a rozjasňujúce krémy neobsahujú revolučné zložky. Sú to vlastne staré správy - osvedčené od roku 1700!

[1] Michelle DiMeo a Rebecca Laroche, „O„ Oleji z lastovičiek “Elizabeth Ishamovej: Zabíjanie zvierat a lekárske recepty raného novoveku, v Jennifer Munroe a Rebecca Laroche (eds.), Ekofeministické prístupy k ranej moderne (New York: Palgrave Macmillan, 2011), s. 87–104 Edith Snook, „„ Skrášľujúca časť fyziky “: Ženské kozmetické postupy v ranom modernom Anglicku“, Časopis ženskej histórie, 20, 3 (2008), s. 10–33.

[2] Ako je uvedené v zbierke M. Mascall z konca 18. - začiatku 19. storočia: Wellcome Library, London, MS 7875, f. 96.

[3] Nicholas Culpeper, Pharmacopoeia Londinensis: alebo, London Dispensatory (Londýn, 1708), s. 108–9.

[4] Rodina Arscottovcov, „Physical Reciepts [sic]“ (c. 1725–76). Wellcome Library, Londýn, MS 981, a ďalej. 8r.-v.

[5] Abigail Smith a ďalší, „zbierka lekárskych a kuchárskych potvrdení“ (c. 1700). Wellcome Library, Londýn, MS 4631, f. 7r.

[7] Grizel, Lady Stanhope (rodená Hamilton), „Kniha receptov (kulinárska a liečebná)“ (1746), Stanhope of Chevening Manuscripts. Centrum histórie v Kente, U1590/C43/2, f. 75 r.

[8] Wellcome Library, Londýn, MS 981, vložka.


Ojai Valley Inn: Kúpeľné jedlo povýšené na čl

Umelecky umiestnené listy šalátu. Paradajky vytesané do tvaru ruže. Pažítka podopretá zvisle. Priznajme si to, kúpeľné jedlo nie je presne známe tým, že je ľahké pre oči alebo paletu. Ale 80 míľ severne od Los Angeles je duchovná oáza nazývaná Ojai Valley Inn, kde realita existuje v mierne zmenenom a celkovo vylepšenom stave. Pôvodný názov údolia „Awhai“ (v preklade „mesiac“) osídlený ľuďmi Chumash pred viac ako 10 000 rokmi je poctou jeho nádherným nočným výhľadom. Ľudia z Chumashi verili, že hora vyžaruje posvätnú, pokojnú energiu, a v skutočnosti je skalný útvar zaliaty kremeňom, ktorý údajne vytvára pozitívne vibrácie. Tisíce ľudí sa každoročne hrnú do údolia Ojai, aby boli svedkami „ružového momentu“, keď slnko vytvára luminiscenčný západ slnka 6 000 stôp nad morom na útesoch Topatopa. Hlavnou atrakciou tejto oblasti je však Ojai Valley Inn, nádherné letovisko s upravenými záhradami, 18-jamkovým majstrovským golfovým ihriskom, tenisovými kurtmi, bazénmi a ocenenými reštauráciami-dokonca aj v kúpeľných reštauráciách.

Ojai Valley Inn bol otvorený v roku 1923 a nedávno prešiel niekoľko mesiacov trvajúcou rekonštrukciou za 5 miliónov dolárov vrátane pridania kúpeľného strešného apartmánu. „V rámci nášho záväzku stať sa prvotriednou destináciou na útek v Kalifornii sme si počas dočasného zatvorenia rezortu našli čas na kompletnú obnovu niekoľkých oblastí nehnuteľnosti,“ hovorí generálny riaditeľ Chris Kandziora. „Tešíme sa na vítanie hostí späť v rezorte, aby ste v týchto prepracovaných nastaveniach zažili vrelú pohostinnosť hostela.“ Kúpele Ojai majú päť stravovacích konceptov vrátane podpisovej reštaurácie Olivella, jediného zariadenia v severnej Kalifornii, ktoré má označenie Forbes Four Star a AAA Four-Diamond. 240-miestna reštaurácia ponúka niekoľko súkromných jedální a
veľká terasa, ktorá ponúka perfektný výhľad na slávne ružové západy slnka. Trojchodové menu Olivelly vyvinuté šéfkuchárom Andresom Foskeyom ponúka miestne pestované produkty a vína pripravené technikami požičanými z tradičnej talianskej kuchyne. Jedlo je viac než len jedlo: je to gastronomický zážitok. Každé jedlo je vyrobené s ohľadom na komplexné chuťové spektrum a je pokryté vynikajúcim umením. Medzi hlavné atrakcie patrí tichomorské žlté chvostové crudo s pomarančom a feniklom, rizoto z čiernych hľuzoviek s lesnými hubami a bylinkovými bylinkami a kalifornská črievička v nakladanom egreši.


Ajurvédske tajomstvo podpory produkcie prírodného kolagénu

Recepty na kostný vývar a bielkovinové prášky a doplnky bohaté na kolagén majú dnes za cieľ doplniť vyčerpaný kolagén.

Na trhu je tiež veľa drahých krémov na kožu bohatých na kolagén, ale mnohí si neuvedomujú, že kolagén v týchto prípravkoch je príliš veľký na molekulu, aby skutočne prenikol do fosfolipidovej vrstvy pokožky-takže len sedia na vrchu koža.

V ajurvéde existujú určité bylinky, ktoré zvyšujú prirodzenú produkciu kolagénu v tele. Jednou z takýchto byliniek je brahmi (Centella asiatica), tiež známy ako gotu kola.

Brahmi sa stalo obľúbeným v mnohých pleťových krémoch na podporu zdravej pokožky s prirodzenou produkciou kolagénu, ale napriek tomu je lepšie kŕmiť telo posilňovačmi kolagénu zvnútra von, než zvonku.

Ben Fuchs, prírodný lekárnik, ktorý mi pred rokmi pomohol vytvoriť líniu ajurvédskej starostlivosti o pleť, mi kedysi povedal, že 80% zdravia vonkajšej pokožky závisí od zdravia ich vnútornej pokožky, najmä pokožky, ktorá lemuje črevo.


Jahody a smotana

Jahody sú bohaté na antioxidanty a smotana je výživná. Túto zdravú dobrotu si môžete priniesť do kúpeľa. Na to budete najskôr potrebovať dehydrované jahody.

Najlepšie je, ak ich nájdete na trhu, ale keďže nie sú tak ľahko dostupné, takto ich môžete doma dehydratovať. Jahody natrháme a prekrojíme na polovice. Vložte ich do teplej rúry na značku plynu 1.

Nechajte jahody v rúre cez noc. Zobuďte sa na sladko voňajúce sušené jahody! Keď sa vrátime k namočeniu, budeme potrebovať sušené mlieko (200 g), epsomskú soľ (100 g), jahodový vonný olej (2-3 ml) a sušené jahody (150 g).

Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a uložíme. Na každý kúpeľ použite 2-3 lyžice zmesi.


Pred „surovou vodou“ bola rádiová voda šialenstvom - a potom ľudia zomierali

Pri našej ceste za zdravím a dlhovekosťou vždy hľadáme spoľahlivé skratky a zázračné lieky-či už prostredníctvom prísne testovanej vedy, alebo rýchlych odporúčaní webových stránok o alternatívnom zdraví. Objatie „surovej vody“ v Silicon Valley je najnovším vyjadrením tejto posadnutosti. Za približne 15 dolárov za galón dostanete fľašu vody, ktorá pochádza priamo z horského prameňa, nespracovanú a nesterilizovanú, údajne prekypujúcu všetkou vitalitou, ktorú zamýšľala matka príroda - ale pravdepodobne tiež nesie škaredé patogény, ktoré nemajú váš najlepší záujem v srdci.

Na začiatku 20. storočia vyvolával vysokoenergetický striekanec iný druh tonika: rádová voda. Čo by pre vás mohol urobiť pohár vody naplnený rádioaktívnym prvkom? Klinický dôkaz prinajmenšom veľmi chýbal, ale prvé bzučanie elektrizovalo predstavivosť a otváralo vreckové knihy.

Hoci veda o rádioaktivite bola v plienkach, lekári, laici a reportéri z Tribúny rýchlo vyhlásili rádium za nositeľa zdravia. Takáto intoxikácia najnovšou a najväčšou vecou inšpirovala ľudí nielen k tomu, aby si dali „elixír mladosti“, ktorý údajne zaháňa všetky choroby - od anémie a vysokého krvného tlaku po dnu a artritídu -, ale tiež aby dôverovali zariadeniam, ktoré sľubovali dodávať terapeutické dávky rádioaktívnej energie nepretržite.

Trvalo by desaťročia a niekoľko úmrtí, kým by sa fantastické predstavy o rádiu a rádioaktivite rozptýlili.

Keď francúzski fyzici Marie a Pierre Curieovci v roku 1898 objavili rádium, vedecká obec jej rýchlo prepadla. Prvok, ktorý neustále vydával energiu bez straty hmotnosti, nevyhovoval známym fyzikálnym zákonom, čo vedcov (a spoločnosť) donútilo k jeho potenciálnym aplikáciám.

„Radium ukazuje nové a užitočné schopnosti pri každom kroku svojho vývoja,“ uvádza funkcia v roku 1903 v denníku Chicago Daily Tribune. "Existujú muži, ktorí tvrdia, že ... v skutočnosti tento žltý atóm, na pohľad tak bezvýznamný, nakoniec ukáže ako jedno z najväčších požehnaní chorého ľudstva, aké kedy bolo objavené."

Medzi zázračné liečivé účinky, ktoré článok citoval na podporu tejto ohromujúcej predpovede, patrili tvrdenia ruského vedca, že vyliečil dvoch chlapcov, ktorí boli od detstva slepí, tým, že ich vystavil rádiu.

Rádiové experimenty na francúzskej veterinárnej škole, ktoré dokázali omladiť starnúce kone, viedli tamojších profesorov k úvahe o možnosti extrahovať sérum zo zvierat, ktoré by bolo možné použiť na zvrátenie starnutia u ľudí, informoval Tribune čitateľov v roku 1911.

"Také sérum by sa dalo podať človeku, rovnako ako dnes bežné vakcíny proti kiahňam a záškrtu, v nádeji, že tkanivo môže byť v cievach zmäkčené a revitalizované ... (ktoré tuhne) s postupujúcim vekom." . V týchto nádejach nie je nič extravagantné, ”uvádza sa v článku.

Skutočná studňa mladosti? Na tom nie je nič extravagantné.

Ako testovanie prvku pokračovalo v akademickom prostredí, zdvorilá spoločnosť rýchlo chytila ​​rádiovú horúčku.

V kozmopolitnom meste Paríž bola poslednou módou, ktorá vzrušovala mužov a ženy, „popoludňajšia rádiová kúra“, informovala Tribune koncom roka 1911. Celé to lákalo moderné kúpele alebo čajový výlet: Posaďte sa do „priestrannej kresby“ miestnosť “na dve hodiny, stýkajte sa alebo si zahrajte kartovú hru a vyhrievajte sa v obehu rádiových emanácií.

"Osviežujúce účinky rádia dodávajú príjemnú pohodu rádioaktivite absorbovanej telom, ktorá je zachovaná niekoľko hodín po ošetrení," uvádza sa v článku.

Ešte podmanivejšie pre zámožných členov spoločnosti bolo zavedenie rádiovej vody. Podľa briefu z Tribune z roku 1913 bol liečivý nápoj vytvorený naliatím vody do „kameninovej nádoby“ obsahujúcej malé množstvo rádia, ktoré nakoniec „nabili“ vodu emanáciami. Tribune predpovedal, že zariadenie na výrobu rádiovej vody sa o niekoľko rokov stane nevyhnutnosťou.

(Náklady na kontajner mohli byť na dosah priemerného človeka, ale rádium nebolo v roku 1914 lacné, podľa stĺpčeka lekára na Tribúne bola trhová cena za jedno zrnko rádia asi 5 000 dolárov. A to nebola v skvelej ponuke.)

Renomovaní lekári propagovali výhody tohto „elixíru života“ a jeho liečebný účinok na svojich pacientov. Expert na rádium Dr. Luther S.H. Gable z Detroitského technologického inštitútu oznámil publiku na prednáške z roku 1931, že nápoj naplnený rádiom bol základným kameňom jeho zdravotného režimu. Pravidelne pil radium „highball“, ovocné šťavy obsahujúce emanácie, aby si udržal špičkovú fyzickú kondíciu, uviedol Tribune.

Keď reportér z Tribune navštívil Gable v roku 1932, obyvateľ oblasti Chicago ponúkol svojmu návštevníkovi highball a ubezpečil ho, že „hlásené úmrtia v dôsledku pitia rádiovej vody nie sú spôsobené prítomnosťou rádia, ale skôr lacným (rádioaktívnym) náhrada, mezothorium. “

Ale určite tu bola temná stránka rádia. Úmrtia na opakované vystavenie narastali. Úmrtie celebrít v tom istom roku, spojené s rádiovou vodou, by konečne podnietilo vládu k činu, ktorý by zastavil predaj liečivých rádiových prípravkov.

Ale roky pred touto udalosťou vytvárania titulkov to boli mladé ženy z robotníckej triedy, ktoré prišli slúžiť ako tragický zvon pre otravu rádiom.

Novinové články už v roku 1925 zaznamenali alarmujúci prípad pracovníčok v továrňach na ciferníky, ktoré trpeli degeneráciou tkanív čeľuste. Lekárska pomoc v mnohých prípadoch nedokázala zastaviť desivý rozklad a niekoľko žien zomrelo.

Vinníkom bola svetelná farba obsahujúca rádium, ktorá sa používala na výrobu svietiacich hodiniek a ciferníkov v tme. Ženy ako súčasť svojej rutiny vkladali štetce do úst, aby „ukazovali“ na štetiny, a pritom by prehltli malé množstvo rádiovej farby.

Niekoľko chorých žien zažalovalo hodinárske spoločnosti v dvoch štátoch vrátane Illinois a vyhralo osady. Postihnuté ženy z továrne Radium Dial v Ottawe, 80 míľ juhozápadne od Chicaga, sa stali známymi ako „Radium Girls“ a „Ottawa’s living dead“. Nie všetci zomreli predčasne, ale ich utrpenie viedlo k zmenám v priemysle.

Čo obrátilo príliv proti rádiovej vode a jej predajcom, bola otrasná smrť bohatého oceliarskeho magnáta Ebena M. Byersa. Priemyselník, ktorému lekár poradil v reakcii na jeho nepríjemné zranenie ruky, bol dva roky každodenným pijanom rádiového nápoja Radithor. 51 -ročnému Byersovi bolo zistené, že má „nekrózu v oboch čeľustiach, anémiu a mozgový absces, všetky symptómy otravy rádiom“, informoval denník Tribune niekoľko dní po tom, čo koncom marca 1932 zomrel.

Odpoveď vlády bola rýchla. Federálna obchodná komisia, ktorá už skúmala „rádiové kúry“, prisľúbila, že zintenzívni svoje vyšetrovanie, a zdravotnícki predstavitelia vo veľkých mestách vrátane prezidenta Chicagskej rady pre zdravie Hermana Bundesena prisľúbili, že zakročia proti predajcom rádiových prípravkov.

Žiarenie rádiovej liečivej mágie rýchlo mizlo. Ako sa kedysi hovorilo ako o „elixíre mladosti“, stala sa „fľaškovou smrťou“, ako povedal Roy Gibbons z Tribune v roku 1959 v spätnom pohľade na rádiovú vlnu.


Recenzia kúpeľov: Ella di Rocco Wellness Medispa, Chelsea v Londýne

S rastúcim trendom využívania prírodných surovín a stále väčším počtom kúpeľov, ktoré sa snažia uspokojiť rovnakú mužskú a ženskú klientelu, sa v liečebných ponukách čoraz väčšieho počtu kúpeľov na celom svete objavujú služby s tematikou alkoholu.

Na Fulham Road v londýnskom SW10 sú prvé britské kúpele na terapiu vína Ella di Rocco. Founded by Italian implantologist and maxillofacial surgeon Dr Anna Brilli and her daughter Sonia in January 2018, this medispa is the first of its kind, offering non-invasive treatments that focus on nurturing the body, mind and spirit as much as they focus on the cosmetic result.

The polyphenol in grapes has been found to stimulate circulation and detoxify the skin, leaving it hydrated and rejuvenated. It is not surprising, then, that vino therapy has been coined ‘the elixir of youth’.

Ella di Rocco Wellness Medispa is the UK’s first wine therapy spa

Cleopatra was clearly on to something when she bathed in tubs of wine over 2,000 years ago. Ella di Rocco encourages you to follow in Cleopatra’s footsteps by offering a range of vino therapy treatments, including The Merlot Body Scrub, The Merlot and Honey Body Wrap and the Sangiovese Bath, to name just a few.

Other therapeutic treatments are on offer at Ella di Rocco include osteopathy, Qi energy treatments and body diagnostics, but I visited this unique medispa to try out one of its bespoke facial treatments. After cleaning my face to remove any makeup and asking me about my skin concerns, the therapist examined my skin to determine which products and machines would give the best results to reduce my pigmentation, brighten my complexion and give me a more even tone overall.

The treatment started with glycolic acid. This was painted on with a brush then, using a cotton swap, the therapist rubbed the glycolic acid into my skin in mini circular motions to keep the tingling to a minimum and to help the acid penetrate deeper.

The medispa offers a wide range of treatments including osteopathy and Qi energy treatments

The glycolic acid was washed off and the oxygen machine was switched on. This blasted bursts of pure oxygen directly into my skin to brighten it. Living in a city can flood the skin with toxins and age skin cells prematurely the oxygen machine replaces these toxins and CO2 with pure oxygen to revitalise the cells.

Next, hyaluronic acid was massaged into my face and neck. This helps skin cells retain water so the face appears more hydrated. The hyaluronic acid was penetrated into the deeper layers of my skin using LED light therapy and heat.

Following the treatment my skin looked like glass. The next morning the acne scars on my cheeks were noticeably reduced and the skin itself was plumper.


5 ways to dissolve kidney stones naturally

Blood in urine, severe abdominal pain that radiates to the lower back, frequent urination are some of the symptoms of kidney stones. They can lead to severe urination problems accompanied by nausea, weight loss, fever, and acute pain in the lower abdominal region. Also Read - Simultaneous bilateral endoscopic surgery for kidney stones successfully conducted on a 56-year-old woman

What are the causes of kidney stones? Also Read - How to remove kidney stones naturally? 5 ways to cleanse your kidneys

Lack of water in our body can lead to the formation of kidney stones. These stones can either be as huge as a golf ball or pea-sized. They have a crystalline structure and are usually made of calcium oxalate and some other compounds. The stones in the kidneys are mostly removed by surgery. But there are some natural and effective remedies to remove the kidney stones from your body.

Water: Water helps in maintaining hydration levels. It is considered to be the elixir of life. Water helps the kidneys to speed up the process of digestion and absorption of minerals and nutrients. It also helps to flush out the unnecessary toxins from the body which might further harm the kidneys. People who have kidney stones should drink lots of water to flush out the stones through urine. Normally, it is advised to drink 7 to 8 glasses of water per day.

Pomegranate: This fruit is infused with several nutrients and it is extremely healthy. The pomegranate juice and the seeds are important for removing kidney stones as they are a good source of potassium. Potassium prevents the formation of mineral crystals that can develop into kidney stones. Due to its astringent properties, it lowers the acidity levels in the urine, reduces the formation of stones and flushes out toxins from the kidney.

Corn hair or Corn silk: Corn hair or corn silk is usually discarded and is found in the husk of corns. But it is extremely beneficial in terms of getting kidney stones out of the system. To consume this one must boil corn hair in water and then strain the solution. It is a diuretic in nature which increases the flow of urine and prevents the formation of new stones. Corn hair also helps in reducing the pain which is accompanied by kidney stones.

Lemon juice and olive oil concoction: The concoction of these two ingredients might sound a little weird but it is a very effective home remedy to flush out kidney stones of your system. People who do not want to go for surgery they should drink this liquid daily till the stones are removed. While olive oil acts as a lubricant for kidney stones to pass through the system without any irritation, lemon juice helps in breaking the stones.

Apple cider vinegar: This vinegar contains citric acid which is said to help the process of breaking down kidney stones and dissolving them into tiny particles. Apple cider vinegar helps in easing kidney stone removal through the urethra and flushing out toxins. Till the stones are completely removed from the kidneys 2 tbsp of this vinegar can be taken with warm water daily.