Recepty na kokteily, destiláty a miestne bary

Americký hrniec (Brunswick guláš)

Americký hrniec (Brunswick guláš)

Hovädzie, morčacie mäso a rebrá údené vo vode som najskôr uvaril, aby som ich zakryl. Do veľkého hrnca som dala maslo a trochu som stuhla cibuľu, potom mrkvu a zeler. Pridal som trochu šťavy z mäsa a nechal som, kým nezmäkli. Morčacie mäso som vykostil a vložil do hrnca k hovädziemu mäsu. Pridal som ostatné suroviny (okrem octu a paradajok) a šťavu z mäsa, aby boli vyrovnané, nasadil som pokrievku a dusil, kým neboli zemiaky uvarené.

Pridala som nakrájané paradajky a paradajkovú šťavu a dusila som, kým sa nevytvorila omáčka.Vraví sa, že jedlo je hotové, keď je v ňom lyžica priamo. Pozri, bolo to so mnou =))). Na farbu som dala aj trochu zelenej cibuľky.

Chuť jedla je trochu sladká, zo všetkej zeleniny, preto keď som ho podával, dal som na vrch trochu balzamikového octu.


Tento mesiac nám Iuliana v rámci výzvy Odvážny šéfkuchár navrhla jednoduchý, ale veľmi, veľmi chutný recept & # 8211 palacinky s pomarančovým džúsom. Musím priznať, že aj keď som pripravil mnoho odrôd palaciniek (americké palacinky), táto možnosť je v top 3 najobľúbenejších! Ingrediencia 300 ml & # 8230

Dlho som chcel vyskúšať tento tradičný recept z južných Spojených štátov, ale stále som to zrejme nepochopil. Ale keďže som mala nejaké opustené marshmallow, ktoré už nikto nechcel, a obrovskú chuť na čokoládu, odvážila som sa urobiť tento koláč. Merita & # 8230


Video: Představujeme AFGHÁNSKÝ KOTLÍK, vařené hovězí maso, vývar (Október 2021).