Ryža z kuracích pŕs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Do misy dajte sezamový olej, dijonézovú omáčku, sóju, soľ a korenie podľa chuti. Všetko premiešajte a pridajte nakrájané kuracie prsia. Všetko dobre premiešajte a dajte do chladničky aspoň na 1/2 hodiny.

Medzitým si pripravte ryžu.

Do kastróla dáme 2-3 polievkové lyžice oleja, necháme rozohriať, potom vložíme ryžu a necháme získať sklovitú farbu. Pridajte nakrájané huby a premiešajte, potom pridajte vodu (500 ml), soľ a korenie podľa chuti. Nechajte variť 20 minút.

Do panvice wok dajte na oheň trochu oleja (2 polievkové lyžice), potom pridajte kúsky koláča a smažte na prudkom ohni niekoľko minút.

Kuracie mäso podávame s ryžou a šalátom podľa chuti.


Ako urobiť kuracie prsia na panvici s karfiolovou ryžou

1. Začnite marinádou

Táto fáza je voliteľná, ale dôrazne sa odporúča, pretože neskutočne zosilňuje chuť.

A čo je najdôležitejšie, táto marinovaná marináda z kuracích pŕs sa perfektne hodí k akémukoľvek inému druhu mäsa, rýb, morských plodov alebo dokonca k zelenine.

Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať všetky ingrediencie marinády a pokryť nimi proteín. Ak marinujete zeleninu, môžete ju zmiešať s marinádou a potom ihneď uvariť.

Ak marinujete ryby alebo morské plody, budete musieť suroviny nechať asi 30 minút až hodinu, aby sa chuť dobre začlenila.

A ak marinujete kuracie, morčacie, hovädzie alebo bravčové mäso, je najlepšie nechať ho v chladničke aspoň 2 hodiny alebo dokonca cez noc.

Obvykle ho nechám cez noc a myslím si, že je to najlepší spôsob, ako zintenzívniť chuť akéhokoľvek druhu mäsa a urobiť ho veľmi jemným.

A nemusíte mi brať slovo. Chipotle, slávny americký reťazec reštaurácií, marinuje svoje kuracie mäso úplne rovnakým spôsobom, takže by bolo dobré dôverovať profesionálom, však?

V skutočnosti si myslím, že práve marináda robí kuracie mäso chipotle tak dobrým.

2. Ako urobiť marinádu z limetky a medu pre pikantné kura na panvici

Toto marinované kura na panvici je takmer rovnaké ako v recepte, stačí pridať šťavu a kôru z limetky. Tiež by som odporučil pridať lyžicu medu, aby sa vytvorila rovnováha chutí, ale majte na pamäti, že žiadna diéta nebude.

Môžete tiež vyskúšať dve polievkové lyžice medu, ktoré mu dodajú sladko-korenistú arómu, ale s údeným nádychom papriky chipotle v marinádovej omáčke.

3. Ako urobiť pikantnú kuraciu omáčku

Na prípravu pikantnej kuracie omáčky vložte všetky ingrediencie na marinádu, okrem oleja, do mixéra. Potom pridajte asi 3/4 šálky kečupu, 1 lyžicu jablčného octu, med a worcesterskú omáčku a premiešajte.

Táto omáčka je skvelá k akémukoľvek druhu mäsa a zeleniny a som si istá, že si ju zamilujete.

4. Aké prísady je možné nahradiť v recepte na pikantné kura na panvici

Začnime marinádou, ktorá je najdôležitejšou zložkou tohto receptu. To sa dá urobiť bez papriky v marinádovej omáčke a namiesto toho pridajte 2 čajové lyžičky chilli prášku a asi 1/3 šálky paradajkovej šťavy.

Ostatné zložky môžu zostať rovnaké, pretože sa dajú veľmi ľahko nájsť v každom obchode.

Tento recept môžete urobiť s kuracím, hovädzím, bravčovým alebo rybím mäsom.

Karfiolovú ryžu môžete navyše nahradiť svojou obľúbenou oblohou alebo hnedou alebo celou ryžou. Majte však na pamäti, že posledné dve zložky sú bohaté na sacharidy.

5. Čo ešte môžete podávať s týmto kuracie prsia opečené na panvici

Môžete podávať s tortillami, do šalátov, burritos, tacos alebo enchiladas, do ktorých môžete pridať svoje obľúbené polevy.

Tu je niekoľko nápadov na šaláty, ktoré môžete vyskúšať s týmto vyprážaným kuracím mäsom:

6. Rôzne spôsoby varenia kuracích pŕs

Pomalý varič: Kuracie mäso nakrájané na kocky spolu s omáčkou vložíme do pomalého hrnca. Pridajte 1/2 šálky vody alebo koncentrovanej polievky a varte na VYSOKEJ asi 2,5 hodiny alebo na NÍZKOM asi 5 hodín.

Na sporáku: Kuracie kocky uvarte podľa receptu na veľkej nepriľnavej panvici, kým nie je kura dobre uvarené.

V rúreMarinované kuracie kocky vložíme na plech, ponecháme medzi nimi malý priestor a pečieme pri 200 ° C 15-20 minút.

Gril: Kuracie prsia rozšľaháme, aby mali jednotnú hrúbku a marinujeme. Potom ho položte na vonkajší gril alebo na grilovaciu panvicu, kým nebude vo vnútri dobre urobený. Ak do stredu vložíte teplomer na mäso, malo by ukazovať 75 ° C.

To bolo na dnes všetko, milí moji. Ak vás zaujíma, čo varíme z kuracích pŕs, na dnes máte lahodnú odpoveď.

A teraz, keď sme vás vyzbrojili najlepšími tipmi a trikami, určite budete vedieť, ako urobiť najlepšie kuracie prsia na panvici s karfiolovou ryžou.

Prejdeme teda k zábavnej časti!

A ak sa vám tento videorecept páčil a chcete, aby sa páčil iným, prihláste sa na odber môjho kanála YouTube.


Ryža z kuracích pŕs

Ryža z kuracích pŕs z: ryža, kuracie prsia, mrkva, cibuľa, kurkuma, olej, soľ, korenie.

Zložka:

  • 1 šálka ryže
  • 2 kuracie prsia (alebo 500 g bravčového svalu)
  • 2-3 mrkvy
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 lyžička kurkumy
  • olej
  • soľ
  • Mleté čierne korenie

Spôsob prípravy:

Kuracie prsia a celú mrkvu uvaríme v studenej vode so štipkou soli. Medzitým si nakrájame nadrobno cibuľu a stužíme ju na dve lyžice oleja.

Keď zmäkne, pridajte ryžu a miešajte na ohni, kým nebude priesvitná. Uhaste šálkou šťavy, v ktorej kura varí, a znížte teplotu na minimum.

Keď je kura uvarené, vyberte mäso a mrkvu z dreveného dna. Ryžu zalejeme dvoma šálkami polievky (ak nie dostatočne, zalejeme vlažnou vodou).

Kým ryža vrie, nakrájajte mäso na väčšie kocky a nakrájajte mrkvu.

Keď z ryžovej vody vypadne, pridajte mäso, mrkvu, kurkumu a korenie podľa chuti. Jemne premiešajte a prikryté duste, kým ryža dostatočne nenapučí. Podávajte čo najteplejšie.


Srbská ryža s kuracím mäsom

1. Ryžu umyte v dvoch alebo troch vodách a dajte ju stuhnúť do kastróla s trochou oleja spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a ďalšou zeleninou, buď podajte na malom strúhadle alebo nakrájajte na kolieska. Potom pridajte 700 ml vody, priveďte do varu, kým ryžu neprehltnete. Ryža s dlhými zrnami by sa nemala miešať, ak je v ohni, aby nelepila a nedrvila zrná.

2. Aby boli ešte chutnejšie, pridajte soľ, trochu bieleho korenia a maslo a prikryté alobalom vložte do rúry na 15 minút.

3. Kura oddelene očistíme, umyjeme, okoreníme a vložíme do rúry s trochou vody a oleja. Nechajte asi 40 minút. Po zhnednutí podlejeme trochou bieleho vína, aby malo osobitnú chuť s ryžou. Toto jedlo sa podáva teplé s oblohou z kyslých uhoriek alebo kapustového šalátu a podľa potreby sa ozdobí zelenou petržlenovou vňaťou.


Ryža s omáčkou a kuracie prsia

Odporúčame tento vynikajúci recept: Ryža s omáčkou a kuracie prsia.

Zložka:
1 kuracie prsia
1 pohár zbelie
1 pohár červenej omáčky
KORENIA
1 šálka preferovanej ryže
1 mrkva
1 paprika
1 cibuľa

Spôsob prípravy
Ryža sa umyje a spolu s umytou a nakrájanou zeleninou sa uvarí s 2 šálkami vody, zelenina sa nechá variť, ryža zostane trochu & # 8222aldente & # 8221, to je odroda. Po prevarení okoreníme podľa chuti.
Medzitým uvaríme omáčku: kuracie prsia umyté a nakrájané na menšie kúsky dáme cez bielu múku, dáme 1 lyžicu horúceho oleja, pridáme kuracie prsia a necháme dozlatista. Na hrudník dáme paradajkovú omáčku a víno, necháme dusiť, kým nezíska konzistenciu omáčky, potom dochutíme soľou, korením a zelenou bazalkou.
Želám vám dobrú chuť!


Ryža so zeleninou a kuracie stehná (pečené)!

Ryža so zeleninou a kuracie stehná, varená v rúre, je chutný a sýty obed pre celú rodinu. Ľahko sa varí a vyzerá slávnostne. Určite si ho pripravte a ochutnajte!

ZLOŽENIE:

-18 dolných kuracích stehien

- soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Kuracie stehná umyte a osušte. Ochutíme ich soľou, mletým čiernym korením a cesnakom, ktorý prešiel lisom na cesnak, a koreniny rovnomerne rozložíme na ich povrch.

2. Nechajte stehná odpočinúť a preniknúť chuťou a vôňou korenia.

3. Medzitým si pripravíme zeleninu: cibuľu očistíme a nakrájame.

4. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kúsky.

5. Papriku a semienka ošúpeme. Nakrájajte na kúsky.

6. Na panvici rozpálime trochu oleja. Pridajte cibuľu a smažte, kým nebude priehľadná.

7. Pridajte mrkvu a smažte ju spolu s cibuľou, kým nie je polovarená, za častého miešania.

8. Pridajte papriku, umytú ryžu, 3-4 strúčiky cesnaku (nakrájajte nožom), kmín, kurkumu a trochu mletého čierneho korenia. Dobre premiešajte a varte ďalšie 1-2 minúty.

9. Hlbokú panvicu vymastíme olejom a rovnomerne v nej rozotrieme ryžu so zeleninou. Trochu osolíme. Neskôr, počas pečenia, ho musíte ochutnať: v prípade potreby ešte dosolte.

10. Kuracie stehná položte na povrch ryže so zeleninou.

11. Prísady na panvici opatrne zalejte 4 pohármi vody. Ak je voda počas pečenia úplne absorbovaná a ryža nie je pripravená, pridajte do panvice viac horúcej vody.

12. Jedlo pečte asi 60 minút v predhriatej rúre na 180 ° C.

Ryža a mäso sú vynikajúce. Je to vynikajúce jedlo, ktorým môžete rozmaznávať svojich blízkych!


500 g kuracích pŕs, 3 lyžice medu, pol lyžičky kari, 4 strúčiky cesnaku, 4 lyžice paradajkového pretlaku, 200 g ryže basmati, 4 lyžice olivového oleja, soľ, biele korenie, sladká paprika, pohár muškátovej lyžice

& Zapnite rúru. Kuracie prsia dobre umyte a nakrájajte na veľké kúsky. Pohár horúcej vody zmiešajte s medom a paradajkovou pastou a všetkým korením. Mäso vložte do žiaruvzdornej misky a položte naň zmes, aby ste ju prikryli. Vložte misku do rúry na 30 minút. Medzitým uvaríme ryžu s trochou kari a soli. Mäso vyberte, na ryžu dajte kuracie prsia s omáčkou. Podávajte s chuťou!


Orientálna ryža s kuracím mäsom a video recept # 8211

Vyskúšali ste tento recept? Sledujte ma na @JamilaCuisine alebo označte #jamilacuisine!

Toto pripravujem orientálna ryža s kuracím mäsom vždy, keď chcem za 30 minút urobiť niečo dobré a plné jedla. Tento recept je veľmi jednoduchý, ako sme už zvyknutí. Je veľmi chutný a vyvedie vás z slepej uličky, keď musíte svoje nasýtiť v rekordnom čase. Ryža je uspokojujúce a výživné jedlo a veľmi nám chutí. Kým som sa neoženil, tak som to robil ryžový pilaf. So zeleninou a mäsom, ako sa robí v Rumunsku. Potom, čo som objavil korenie, ho pripravujem ako v Maroku.

Používa sa tam veľa korenín, zeleniny a niekedy dokonca aj hrozienok a mandlí. Tento variant orientálnej ryže s kuracím mäsom je veľmi chutný a veľmi chutný. Je odlišný od nášho pilafu a chuť je úplne odlišná. Ako zeleninu môžete použiť čokoľvek. Použila som cibuľu, cuketu, mrkvu a papriku. Môžete tiež pridať hrášok, zelené fazuľky, huby alebo čokoľvek iné. A mrazená zelenina je veľmi dobrá, ak nie je v sezóne. Pre ešte väčšiu chuť môžete namiesto vody použiť kuraciu polievku.

Odporúčam použiť kvalitnú ryžu basmati, najlepšie indickú, pretože je veľmi dobrá, drží tvar a nelepí sa. Môžete tiež použiť guľatozrnnú ryžu, ale zrná sa budú lepiť. Môžete robiť orientálna ryža s kuracím mäsom alebo vo vegetariánskej verzii iba so zeleninou. Potrebné korenie pre toto jedlo ľahko nájdem v supermarketoch alebo v arabských obchodoch. Indické ryžové korenie je možné nahradiť kari práškom alebo vynechať. Podľa vašich preferencií môžete pridať ďalšie korenie, ktoré máte radi.

Kuracie prsia je možné nahradiť kuracími stehnami bez kosti, ktoré nakrájate na kúsky. Ak chcete, môžete použiť aj morčacie mäso alebo dokonca hovädzie mäso. Po miernom opečení mäsa a zeleniny pridáme korenie a ryžu. Vodu pridávajte postupne, kým sa ryža neuvarí. Ryžu neprevarte. Musí byť varené, ale s malým odporom, ako cestoviny. Keď je ryža uvarená, jedlo je pripravené. Dostali ste najlepšiu orientálnu ryžu s kuracím mäsom. Môžete podávať s tzatziki alebo so šalátom a bude to naozaj úžasné.


Spôsob prípravy

Kuracie ciulama s hubami

Nakrájajte prsia na kocky, okoreňte a zľahka orestujte, kým nezmení farbu. Oddelené

Guláš z hydinovej pečene

Umytú pečeň vložíme do chladničky, do misy s mliekom na 30 ́. Nakrájajte cibuľu, cesnak


2 recepty s kuracími prsiami

1. Kuracie prsia s hranolkami

Príprava tohto receptu na kuracie prsia by nemala trvať dlhšie ako 15 minút. Po niekoľkých jednoduchých krokoch získate prípravok plný vitamínov, bielkovín a nízky obsah kalórií.

Je to ideálne jedlo na obed, alebo ak chcete, môžete ho zjesť na konci dňa ako ľahké jedlo.

Prísady

  • 3 filety vykostených kuracích pŕs
  • 3 lyžice byliniek (45 g)
  • Zelená paprika
  • 3 sladké zemiaky (väčšie)
  • Polievková lyžica olivového oleja (15 ml)
  • 4 listy šalvie
  • Strúčik cesnaku
  • Polievková lyžica soli (15 g)

Spôsob prípravy

  • Šalviové listy najskôr poriadne umyte.
  • Cesnak ošúpeme a rozdrvíme, potom odstavíme.
  • V miske pripravíme marinádu s olivovým olejom, listami šalvie a prelisovaným cesnakom, pričom pridáme štipku soli.
  • Plátky kuracích pŕs marinujte a nechajte chute 30 minút preniknúť do mäsa.
  • Potom pridajte bylinky. Na panvici uvaríme kuracie prsia na troche oleja. a nakrájajte papriku a pridajte korenie podľa chuti.
  • Ďalej, Do ďalšej panvice s už horúcim olejom pridajte papriku a batáty.
  • Varte niekoľko minút a potom podávajte s plátkami kuracích pŕs.

2. Kuracie prsia v citróne

Táto príprava je perfektné, ak chcete začať s diétou alebo ak ju dodržiavate jeden. Kalorická hodnota je veľmi nízka. Namiesto toho citrón obsahuje veľa vitamínov.

Ďalšie jedlo v našom zozname receptov s kuracími prsiami je jednoduché, čerstvé a veľmi chutné.


Začnite smažením kúskov kuracích pŕs na oleji 5 minút, kým mäso nebude biele. Potom pridajte cibuľu a mrkvu a pokračujte vo varení ďalších 5 minút. Potom pridajte cuketu a korenie a restujte 2-3 minúty.

Vložte predtým umytú ryžu a nalejte dostatok vody na zakrytie, potom všetko varte 20 minút. Počas tejto doby skontrolujte, či je potrebné pridať viac vody, a občas premiešajte. Po uplynutí tejto doby môžete ryžu podávať s cherry paradajkami.