Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Naskladané kuracie enchiladas recept

Naskladané kuracie enchiladas recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Prísady
  • Mäso a hydina
  • Hydina
  • Kura
  • Kusy kuracieho mäsa
  • Kuracie prsia

Tieto enchilady sú naskladané ako palacinky, nie pečené v rúre. Rýchle, jednoduché a určite vhodné pre rodinu!

Toto urobil 1 človek

PrísadyPorcie: 6

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 900 g kuracích pŕs bez kože, nakrájaných na 2 cm kúsky
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého kmínu
  • 1/4 čajovej lyžičky chilli prášku
  • 550 ml enchiladovej omáčky
  • 100 g strúhaného ľadového šalátu
  • 275 g strúhaného syra
  • 12 kukuričných tortíl, alebo viac na vrstvenie
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 120 g kyslej smotany (voliteľné)
  • 6 vyprážaných vajec (voliteľné)

MetódaPríprava: 15 minút ›Varenie: 30 minút› Pripravené za: 45 minút

  1. Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte kúsky kuracieho mäsa a varte, kým nezhnednú. Ochutíme kmínom a chilli. Nalejte omáčku enchilada a duste asi 15 minút. Občas premiešame.
  2. V oddelenej panvici na strednom ohni zohrejte tortilly. Nesmažte ich, iba ich zohrejte, kým nie sú pružné.
  3. Na zostavenie enchiladas namočte tortillu do enchiladovej omáčky a položte ju na servírovací tanier. Na lyžicu dajte lyžicu kuracieho mäsa a omáčku, potom pridajte nastrúhaný šalát, strúhaný syr, cibuľu a kysnutú smotanu. Navrch dajte ďalšiu tortillu, ktorá bola ponorená v omáčke. Vrstvenie môžete opakovať toľkokrát, koľkokrát chcete. Vytvorte ďalšie hromádky pre každú osobu. Ak je to žiaduce, na vrchole naskladajte vyprážané vajíčko.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(0)

Recenzie v angličtine (0)


Naskladané kuracie enchilady

Mexické jedlo je tu veľmi obľúbené, jeme ho oveľa viac, ako by sme mali. A domáca omáčka Enchilada je niečo, čo mám vždy v mrazničke, keď ma prepadne chuť.

Myslím tým, že nikdy neviete, kedy budete chcieť urobiť bravčové enchiladas. Niekedy môže enchiladas trvať viac času, ako chcete, so všetkým, čo k tomu patrí. Takže tento kastról z kuracieho enchilada je dokonalým riešením.

Aj keď milujem výrobu enchiladas, kuracie enchilady so zelenou čili omáčkou sú tu nevyhnutnosťou, niekedy je to oveľa viac práce, ako by som chcel dať na večeru. Väčšinou si ich nechám na víkend, ale potom sa plány zmenia a tlačia sa do polovice týždňa.

To je miesto, kde prídu tieto naukladané kuracie enchilady. Používate všetky rovnaké ingrediencie, aké by ste bežne používali, len ich navrstvíte do zapekacej misy. Alebo ho dajte do hrnca a dajte si 20 -minútovú syrovú kuraciu polievku Enchilada!

Každý počuje slovo kastról a ohŕňa nos. Pamätajú si nejaký špinavý, mokrý neporiadok z detstva. Tento recept na kastról z enchilada z kuracieho mäsa však nie je nič iné ako to, čo si pamätáte ako dieťa.

Takže keď nabudúce budete mať chuť na mexické jedlo, môžete si vychutnať všetky chute svojich obľúbených enchiladas v rýchlom a jednoduchom kastróli.

To, čím je tento recept na kuracie enchilada kastról výnimočný, je omáčka. Je to domáca omáčka enchilada, ktorú pripravíte v mixéri asi za 2 minúty. Už žiadne dusenie na sporáku. Skoro také jednoduché ako otvorenie plechovky, ale chutí oveľa lepšie! Tento krok preto nepreskočte. Vezmite si kuracie mäso na grile alebo si odložte nejaké zvyšné kura, aby sa počas rušnej noci dalo dohromady ešte rýchlejšie.

Bez guacamolu nemôžeme mať mexické jedlo, a tak som k nám podával naše obľúbené domáce guacamole. Večera bola hotová za niekoľko minút a rodina bola šťastná, to je pre mňa výhra každý pracovný deň!


Ako vyrobiť skladané enchilady

Ak chcete urobiť tieto naukladané enchilady, stačí cibuľu zjemniť v troške olivového oleja, pôvodný recept používa samozrejme bravčovú masť. Potom do panvice pridajte múku, premiešajte a varte niekoľko minút. Potom pridajte mlieko, aby ste vytvorili rýchly bešamel. (Áno, to je & rsquos, doslova všetko.) Mäso opečte na samostatnej panvici (mäso by ste najskôr mohli opiecť a vybrať z panvice, kým nezmäknete cibuľu) Pridajte plechovku chilli na kocky a asi 1/2 plechovky na kocky nakrájané paradajky na bešamel a prehrejte ich. Potom pridajte mäso a soľ. Udržovať v teple. Potom kukuričné ​​tortilly zjemnite v troche oleja a sceďte na papierovej utierke. Zmäknutú tortillu vložte do pekáča 9 & Primex9 & Prime, nalejte časť mäsovej zmesi a potom syr. Opakujte postup, kým nebudete mať 7 vrstiev, potom na vrch položte poslednú tortillu. Pečieme pri 350 ° C 15-20 minút, kým sa syr neroztopí a všetko sa neprehreje. Ozdobte a kopajte!

Dúfam, že sa vám dnešný recept na skladané Enchiladas páčil! Aké rsquos je vaše obľúbené mexické jedlo? Je pre mňa ťažké vybrať len jednu, ale milujem tieto taquitos a tieto mäso z diviny Carnitas Tostadas! Užite si to! A bavte sa varením!


Kurča naskladané Enchiladas

Je 10. januára a ja sa to stále snažím zvládnuť. Doma sme v plnom organizačnom režime a zbavujeme sa smiešneho množstva vecí (práve to ma robí manželom veľmi šťastným). Je to perfektné obdobie v roku, aj keď sa to snažím vtesnať do nejakej práce. Varím v kuchyni búrku, ale potrebujem si nájsť čas a podeliť sa s vami o tieto úžasné recepty.

Pretože lenivé prázdninové dni celodenného nosenia potu a sledovania filmov značky Hallmark sú minulosťou, vraciam sa k tomu, aby som deti posielal na cvičenia a pripravoval pre svoje hladné deti večeru. Chcem robiť rýchle a ľahké jedlá, ktoré si moje deti môžu dokonca ohriať, keď prídu a odchádzajú z domu.

Máme nový cieľ večerať spoločne ako rodina v pondelok, utorok a stredu večer, pričom štvrtok je voliteľná noc. Piatkový večer je buď rande alebo pizza, ale v kalendári máme niekoľko večerí pre rodinných príslušníkov, aby sme sa spojili a stihli to. Môj najstarší 17-ročný syn mi povedal, že zmeškal pravidelné rodinné večere, a tak som si myslel, že musím zintenzívniť hru.

Keď boli deti menšie, chodili sme okolo stola a pýtali sa ich “stastny ” a “sad ” alebo “highs ” a “lows ” ich dňa. Boli tak zábavní! Človek nažive, tie dni mi chýbajú. Vraciame to však späť a som prekvapený, koľko informácií môžete získať z takej jednoduchej otázky. Som veľmi šťastný, keď prinútim svojich tínedžerov hovoriť a zdieľať!

Takže v snahe urobiť zmysluplnejšie rodinné večere plánujem svoje jedlo. Keďže jedným z našich obľúbených jedál sú určite enchiladas, boli na prvom mieste v mojom zozname. Môžu však byť časovo náročné, takže rád tento proces zjednoduším. Skladané enchilady sú jednoduchým spôsobom, ako získať chuť enchilady bez toho, aby ste každú jednotlivo rolovali.

Tieto kuracie skladané enchilady sú vyrobené z veľmi málo prísad — kukuričných tortíl, kuracieho pečiva, pečenej salsy verde, mexického syra a doplnené obľúbenými polevami, ako je avokádo, jalapeños, kyslá smotana, queso fresco a čerstvý koriander. Sú plné chuti bez práce! Rád si vezmem niekoľko skratiek a vyberiem kuracie mäso na rožteky od spoločnosti Costco, ktoré použijem v týchto naukladaných kuracích enchiladách. Môžete tiež uvariť kura doma a rozdrviť ho na použitie v týchto enchiladách. Tiež si vyberám svoju obľúbenú praženú salsu verde z obchodu s potravinami, aby som ušetril ďalší krok.

Mám tip, ako sa uistiť, že nikdy nebudete mať rozmočené enchilady. Pretože tento recept vyžaduje kukuričné ​​tortilly, môžu notoricky nasiaknuť omáčkou enchilada a niekedy sa rozpadnú a začnú byť mokré. To nie je žiadne! Urobiť autentické enchilady a ako sa môj brat naučil, ako to robiť, keď žil v Mexiku, znamená rýchlo namočiť každú tortillu do oleja, aby zmäkla. Pomáha vytvárať bariéru, aby sa kukuričné ​​tortilly nerozpadli. Kukuričným tortillám to tiež dodá určitú príchuť.


INŠTRUKCIE

Každý recept, každé hodnotenie, každé video z každého časopisu a každý diel!

  • 25 rokov receptov Cook's Illustrated, Cook's Country a America's Test Kitchen
  • NOVÝ!

Vážený domáci kuchár,

Ak by sme boli na našich webových stránkach novinkou, mohli by sme si myslieť: „Získanie bezplatných receptov na internete je jednoduché. V čom sú vaše recepty iné? “ Na rozdiel od receptov z blogov, diskusných panelov a iných webov s receptami sú naše recepty komplexne testované naším tímom kuchárov na plný úväzok, kým neponúknu konzistentne skvelé výsledky. To znamená vyprážané kura s chrumkavou polevou a vlhkým mäsom, nízkotučnú receptúru na makaróny a syr, ktorá je krémová a tvarohová ako v plnotučnej verzii, a pečivo z pomalého hrnca vo vidlici.

Sme obsedantne v našej snahe nájsť a odolať tomu najlepšiemu z americkej domácej kuchyne, od bezstarostných večerných večerí po aktualizované, zjednodušené verzie regionálnych špecialít až po pomalý sporák a prípravu predjedál. Naše členstvo s úplným prístupom je jediné miesto, kde nájdete každý spoľahlivý recept, televíznu epizódu a objektívne hodnotenia a výsledky testov pre kuchynský riad a prísady do supermarketov zo všetkých 25 rokov. Cookova krajina, Americká skúšobná kuchyňaa Cook's Illustrated.

Urobme jednoduchú, nezmyselnú ponuku. Vyskúšajte všetky tri naše webové stránky ZDARMA k 14-dňovej bezproblémovej skúšobnej ponuke. Sme si istí, že vaše členstvo v programe All-Access sa rýchlo stane neoceniteľným zdrojom všetkého, od rýchlej utorkovej večere až po ďalšie stretnutie s rodinou a priateľmi.


Súvisiace video

Buďte prví, kto ohodnotí tento recept

Tento recept môžete ohodnotiť tak, že mu dáte skóre jedna, dve, tri alebo štyri vidličky, ktoré budú priemerom ostatných kuchárov '. Ak chcete, môžete sa tiež podeliť o svoje konkrétne komentáre, pozitívne alebo negatívne - ako aj všetky tipy alebo náhrady - v priestore pre písomné recenzie.

Epické odkazy

Condé Nast

Právne upozornenie

© 2021 Condé Nast. Všetky práva vyhradené.

Použitie a/alebo registrácia v akejkoľvek časti tohto webu predstavuje súhlas s našou užívateľskou zmluvou (aktualizovanou 1. 1. 21) a zásadami ochrany osobných údajov a vyhlásením o súboroch cookie (aktualizované 1. 1. 21).

Materiál na týchto stránkach nesmie byť reprodukovaný, distribuovaný, prenášaný, ukladaný do vyrovnávacej pamäte ani inak používaný, s výnimkou predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti Condé Nast.


Tieto enchilady sú stohovanou verziou klasického kastrolu Tex-Mex, ktorý kombinuje strúhané varené kura, čierne fazule, kukuričné ​​tortilly a syr čedar s jednoduchou omáčkou enchilada/picante (odkaz na pobočku).

Urobil som niekoľko zmien, aby bol recept jednoduchší a trochu priateľskejší k Weight Watchers.

Skladané kuracie enchiladas priateľské k WW

Vynechal som úvodný krok varenia nakrájanej papriky a cesnaku na oleji. Myslel som si, že omáčky bude dostatok chuti, a to ma zachránilo pred zapnutím sporáka a zašpinením panvice.

Tiež som zmenil pomer omáčky enchilada a picante (odkaz na pobočku) a na odľahčenie som použil nízkotučný syr čedar.

Ľahko sa pripravuje a je balený s chuťou, pripravím ho znova, keď nabudúce budem potrebovať spôsob, ako použiť varené kura a tortilly. Užite si to!

Ak ste robili tieto kuracie enchilady, dajte tomuto receptu nižšie hodnotenie hviezdičkami a zanechajte komentár, v ktorom mi dáte vedieť, ako vám chutili.


Naskladané kuracie enchilady

  • Autor: Kate Morgan Jackson
  • Čas prípravy: 10 minút
  • Čas varenia: 25 minút
  • Celkový čas: 35 minút
  • Výťažok: 4 porcie 1 x
  • Kategória: Večera
  • Metóda: Varná doska, mikrovlnná rúra a rúra
  • Kuchyňa: mexická

Popis

Tento zábavný recept na skladané kuracie enchilady je skvelým spôsobom, ako využiť zvyšné kura a zároveň uspokojiť svoju chuť na mexické jedlo. Len sa uistite, že prídete k stolu hladní!


57 receptov na zdravé kuracie stehno, ktoré sú dostupné a chutné

Pretože vrstvíte túto Tex-Mex misku v štýle lasagní, namiesto valcovania každej enchilady jednotlivo ušetríte čas v kuchyni a výsledky sú v konečnom dôsledku zdravšie, pretože tortilly nemusia byť pred zostavením vyprážané alebo zmäkčené v oleji. kastról.

Kuracie stehná bez kože, bez kože, sú mäsitejšie, rýchlejšie sa varia a prekvapivo zdravšie, ako by ste si mohli myslieť. Sú tiež cenovo dostupné pre kuchárov s okom v peňaženke. Chcete okoreniť a vymeniť kuracie prsia bez kostí a bez kože? Kuracie stehná sú najchutnejšou alternatívou. Marinujte ich, aby nasiakli chuťou, grilovali pre údenú krehkosť alebo obalili v strúhanke a vyprážali na ľahšom „vyprážanom“ kura. Nájdite rôzne recepty, ktoré prinesú novú chuť klasickým kuracím stehnám.


Skladané enchilady zo západného Texasu

Tento recept sme uvarili a odfotili z Texasovej kuchárskej knihy Lisy Feinovej z domova. Skladané enchilady, zostavené ako kastról, sa dajú oveľa jednoduchšie pripraviť ako tradičné valcované enchilady. Podávame so smaženým vajíčkom na vrchu, označuje sa aj ako Nové Mexiko Enchiladas.

  1. Zahrejte liatinovú panvicu na vysokej teplote.
  2. Opečte ancho čili na každej strane asi 10 sekúnd alebo len dovtedy, kým nezačnú nafukovať.
  3. Panvicu naplňte dostatočným množstvom vody, aby pokryla čili.
  4. Nechajte oheň, kým voda nezačne vrieť, a potom ho vypnite a nechajte čili namočiť do mäkka, asi 30 minút.
  5. Keď budete hydratovaní, zlikvidujte namáčaciu vodu a čili opláchnite.
  6. Do mixéra a pyré dáme ancho chiles, chipotle chiles, cesnak, polovicu cibule nakrájanej na kocky, kmín, oregano, nové korenie a kuracie vývar.
  7. Malo by byť husté a hladké.
  8. V hrnci rozohrejeme 1 lyžicu masti alebo oleja na miernom ohni a potom doň zašľaháme múku.
  9. Nalejte omáčku a za občasného miešania duste 15 minút.
  10. Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie a podľa potreby upravte ďalšie ochutenia.
  11. Rúru predhrejeme na 350 stupňov a veľkú formu na pečenie zľahka vymastíme.
  12. Na panvici rozohrejeme na strednej 1 lyžici masti alebo oleja.
  13. Každú tortillu varte asi 30 sekúnd z každej strany (alebo kým nie je mäkká).
  14. Udržujte v teple v uteráku alebo v teple.
  15. Na zostavenie enchiladas vezmite tortillu a vložte ju do pekáča.
  16. Na každú tortillu pokvapkáme 1/4 šálky omáčky a potom pridáme 1/4 šálky strúhaného syra, premiešaného a 1 čajovú lyžičku cibule.
  17. Pridajte ďalšiu tortillu a pridajte určité množstvo omáčky, syra a cibule.
  18. Pridajte tretiu tortillu a znova zalejte omáčkou, syrom a cibuľou.
  19. Opakujte, kým nebudete mať štyri stohy.
  20. Enchilady pečte v rúre 15 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí a nebublá.
  21. Kým sa enchiladas varí, zohrejte zvyšnú lyžicu masti alebo oleja na liatinovej panvici a potom vajcia opečte po dvoch (alebo sa im však zmestí mnoho).
  22. Na servírovanie položte stoh enchilady na tanier a na vrch dajte opečené vajíčko.

Poznámka: Slovo o čili prášku: Najviac odporúčaný chilli prášok v Texase je Gebhardt, a to z dobrého dôvodu. Tiež, ak si vyrobíte vlastný chilli prášok a môžete dostať do rúk nejaký sušený chiles pasillas, urobte čistú zem pasillas, a budete mať mimoriadny prášok do Tex-Mex enchiladas.

Ak však nie je prístupné ani jedno, môžete stále vyrábať dokonale prijateľné a chutné enchilady Tex-Mex s čili práškom McCormick alebo Durkee 's, alebo s čímkoľvek, čo váš obchod nesie. Ak neviete nič o chilli alebo čili, potom je môj návod pre vás veľmi jednoduchý: Kúpte si produkt s názvom „quotchili prášok“ - nie kajenské, nie drvenú červenú papriku, nie mletú červenú papriku.


Ja láska mať v mrazničke malé množstvo jedál z mrazničky. Odoberá stres z uponáhľaných dní, keď mi došiel čas alebo sa niečo neočakávané objaví tesne pred večerou.

Ak vyrábam dávku enchiladas do mrazničky, rád ich používam nádoby z hliníkovej fólie. Mám veľkú veľkosť, pretože mám v dome troch tínedžerov, ktorí sa doslova bijú o to, kto si olíže misku. A nič ma nerozčuľuje viac, ako keď sa deti 5 minút po večeri škriabu v kuchyni na občerstvenie. Preto dbám na to, aby veľkosti porcií boli veľkorysé a aby boli brušká plné.



Komentáre:

  1. Claudio

    veľa šťastia v podnikaní s takýmto blogom :)

  2. Jean Baptiste

    veľmi nápomocný!!! The author is just handsome !!!

  3. Marmion

    Huge human thanks!

  4. Kazizshura

    och even!

  5. Cianan

    nemáš pravdu. Budeme o tom diskutovať. Napíšte PM, budeme komunikovať.

  6. Arthur

    Príspevok odstránený



Napíšte správu