Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Tomatillo avokádový salsa recept

Tomatillo avokádový salsa recept

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Príloha
  • Omáčka

Je to vynikajúci recept na čerstvú zelenú salsu. Je to perfektná rovnováha.

Urobilo to 21 ľudí

PrísadySlúži: 8

  • 75 ml vody
  • 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
  • 125 g nakrájanej cibule
  • 3 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno
  • 4 chilli papričky na škótskej kapote alebo podľa chuti, naočkované, nastrúhané a nakrájané nadrobno
  • 45 g nasekaného čerstvého koriandra
  • 1 avokádo, olúpané a vykôstkované
  • 225 g tomatillos, lúpaných a nakrájaných

MetódaPríprava: 30 min ›Pripravená za: 30 min

  1. Vodu, korenie, cibuľu, cesnak, čili papričky, koriander, avokádo a tomatillos dajte do likéru alebo kuchynského robota. Pyré alebo spracujte na požadovanú konzistenciu a podľa potreby pridajte viac vody. Podávajte ihneď.

Prísady

Tomatillos je možné zakúpiť v niektorých špecializovaných obchodoch a online v sezóne.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(21)

Recenzie v angličtine (16)

od JENNIFER313

Tento recept som použil ako základ, ale urobil som významné zmeny. Tomatillo som opiekla, prekrojila na polovicu a dala lícom nadol na pekáč. Varila som, kým vrchy neboli hnedé a neboli mäkké. V mixéri som ich spojila so zrelým avokádom, polovicou zväzku koriandra, soľou, limetkou a 1/4 bielej cibule. Vynechal som cesnak, pretože cesnak považujem za silný pre ostatné chute, aj keď cesnak väčšinou milujem. Výsledná salsa je úžasná !!-19. apríla 2009

podľa TENACITY44

WOW! Nasledoval som toto tričko. Je to oveľa lepšie, ako tie dobré mexické reštaurácie, ktoré podávajú so svojimi hranolkami. Je to strážca. Nie sú potrebné žiadne zmeny. A+-07. Júna 2006

od casidyanne

Namiesto vody vyskúšajte kyslú smotanu. Vďaka tomu je trochu bohatší, ale aj trochu hrubší. Cesnak som tiež vynechal ako osobnú vec. Však veľmi dobré. A súhlasím ... Má sa konzumovať s hranolkami!-18. júna 2008


    • 1/2 libry čerstvých paradajok
    • 1/2 malej cibule
    • 2 strúčiky cesnaku, nelúpané
    • 2 polievkové lyžice zabalené čerstvé lístky koriandra
    • 1 čajová lyžička soli alebo podľa chuti
    • 1 čerstvé jalapeño čile
    • 1 1/2 zrelých kalifornských avokád
    1. Predhrievajte brojlery.
    2. Odstráňte šupky a paradajky opláchnite pod teplou vodou, aby sa odstránila lepivosť. Polovicu cibule rozpolíme a poukladáme na rošt brojlerov s tomatillomi a cesnakom. Zeleninu opečte 1 až 2 palce od tepla a raz ju otočte, kým nezmäkne a mierne nezuhoľnatie, asi 10 minút.
    3. Cesnak ošúpeme a dáme do robota s tomatillo, cibuľou, koriandrom a soľou. Ak je to žiaduce, noste gumené rukavice, zlikvidujte semená z jalapeña a nahrubo nakrájajte. Pridajte jalapeño do zmesi tomatillo a pyré, kým nebude zmes takmer hladká. Zmes tomatillo preneste do misky.
    4. Avokádo rozpolíme a odkôstkujeme a naberieme dužinu do zmesi tomatillo. Avokádo roztlačíme vidličkou do zmesi a zanecháme hrubú textúru.

    Facebook

    Vyskúšajte tento recept na avokádovú tomatillo salsu v nasledujúci utorok v Taco! Príprava nezaberie veľa času a je veľmi chutná!

    YOUTUBE.COM

    Avokádo Tomatillo Salsa | Hangry Woman

    Hangry Woman с Abbott FreeStyle.

    Jednou z najčastejších otázok, ktoré na môj 14 -dňový systém FreeStyle Libre dostávam, je „môžem to skúsiť?“

    Teraz môžeš! Program # MyFreeStyle umožňuje ľuďom s cukrovkou bezplatne vyskúšať 14 -dňový systém FreeStyle Libre alebo systém FreeStyle Libre 2*. Oveľa viac ako len bezplatnú ukážku získate v rámci programu kurátorské, použiteľné tipy a triky, takže využijete maximum z toho, čo CGM môže ponúknuť, a naučíte sa, ako môžu malé akcie znamenať obrovský rozdiel v liečbe cukrovky. . Ak ste si chceli vyskúšať CGM a zistiť, či je pre vás to pravé, je to interaktívny spôsob, ako to urobiť!


    • 1 stredné tomatillo, lúpané, umyté a nahrubo nasekané
    • 1 polievková lyžica tenko nakrájanú jarabinu
    • 1/2 lyžičky nasekaný cesnak
    • 1/2 lyžičky naočkované a mleté ​​serrano čile viac podľa chuti
    • 1 veľké zrelé avokádo, vykôstkované, ošúpané a nahrubo nakrájané
    • Kosherová soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
    • Veľkosť nutričnej vzorky na 1 polievkovú lyžičku.
    • Kalórie (kcal): 20
    • Tukové kalórie (kcal): 15
    • Tuky (g): 2
    • Nasýtený tuk (g): 0
    • Polynenasýtené tuky (g): 0
    • Mononenasýtené tuky (g): 1
    • Cholesterol (mg): 0
    • Sodík (mg): 35
    • Sacharidy (g): 1
    • Vláknina (g): 1
    • Bielkoviny (g): 0

    Avokádo-Tomatillo Salsa

    Vyrobte surovú tomatillo salsu. V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte tomatillos, čile, koriandro a 1/3 šálky vody. Pulzujte, kým sa zmes nezredukuje na hrubé pyré (podľa mňa je najlepšie, keď má stále malú textúru).

    Zahustíme avokádom. Naberte avokádo a pulzujte, kým nie je dôkladne zapracované. Naberte do salsovej misky a rozmiešajte v takom množstve vody, aby mala ľahko lyžicovú konzistenciu, zvyčajne asi polievkovú lyžicu.

    Pridáme cibuľu a okoreníme. Naberte cibuľu do sitka a opláchnite pod studenou vodou, otraste z nej prebytočné množstvo a vmiešajte do salsy. Ochutnajte a dochuťte soľou, zvyčajne malou lyžičkou.

    Hrá sa okolo : Rôzne čerstvé chilli zmení charakter tejto salsy - obzvlášť tie, ktoré sú svetlo zelené a žlté (myslím na pálivé banánové papriky a malé papriky z citrónu, ktoré rada pestujem). A samozrejme, od koriandra ako bylinky sa tu môžete pohybovať. Hrsť rukoly je dobrých, rovnako ako mäta, bazalka, hoja santa , a feniklové topy.


    Café Azul Tomatillo-Avokádová salsa

    Množstvo na porciu Kalórie 13 Kalórie z tuku 69 % Denná hodnota * Celkový tuk 1g 2 % Nasýtený tuk 0.1g 1 % Cholesterol 0.0mg 0 % Sodík 0.8mg 1 % Celkový obsah uhľohydrátov 0.9g 1 % Vláknina 0.2g 1 % Bielkoviny 0.2g 1 %

    * Percentuálne denné hodnoty sú založené na diéte s 2 000 kalóriami. Vaša denná hodnota môže byť vyššia alebo nižšia v závislosti od vašich kalórií.


    Tomatillo recept na salsu z avokáda

    Primal Edge Health môže z odkazov na tejto stránke zbierať podiel z predaja alebo inú kompenzáciu. Toto je pre vás bez ďalších nákladov a všetky ceny a dostupnosť sú v čase publikovania presné.

    Skombinujte najlepšiu salsu a guacamole, ktoré môžete ponúknuť, v jednom úžasnom recepte. Tomatillo Avocado Salsa je super krémová s chutným kopancom.

    Tomatillos, najznámejší pre svoj zásadný prínos k zelenej omáčke enchilada a salsa verde, sú malé okrúhle členy čeľade hluchavkovitých, čím sa stávajú príbuznými paradajok, baklažánu a zemiakov.

    Tomatillos ponúka jedinečnú koláčovú chuť a krásnu zelenú farbu, ktorá okorení recept.

    Krémové omáčky a dipy patria k mojim obľúbeným nízkosacharidovým receptom na ketogénnu diétu. Tučné dresingy sú rýchly a ľahký spôsob, ako pridať do každého jedla ďalšie tuky. Spravidla budú uchovávať 3 až 5 dní v chlade vo vzduchotesnej nádobe. Porciu omáčky alebo v tomto prípade salsy si môžete dať na obed v balíčku a vychutnať si ju so zdrojom bielkovín a listovou zelenou zeleninou alebo dusenou brokolicou alebo karfiolom.

    Tento recept na tomatillo avokádovú salsu bol skvelý na tanieri pomaly vareného hovädzieho mäsa a restovanej listovej zeleniny z našej záhrady.


    Zhrnutie receptu

    • ½ libry tomatillo
    • ½ šálky jemne nakrájanej cibule
    • 2 čerstvé chilli papričky serrano, rozpolené, naočkované a mleté
    • 3 lyžice nakrájaného koriandra
    • 2 strúčiky cesnaku, mleté
    • 1 lyžička soli
    • 1 zrelé avokádo, rozpolené, naočkované a olúpané
    • 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy

    Odstráňte plevy z vyraďovania tomatillo. Paradajky opláchneme a nakrájame na štvrtiny. Vložte do kuchynského robota spolu s cibuľou, paprikou serrano, koriandrom, cesnakom a soľou. Prikryte a pulzujte, aby sa spojili (nie celkom pyré).

    V strednej miske roztlačte avokádo a limetovú šťavu spolu s vidličkou. Vmiešajte zmes tomatilla. Podľa chuti dochutíme ďalšou soľou.


    Tomatillo Avokádová salsa

    Tomatillo Avocado Salsa je klasická mexická salsa. Je pikantné, pikantné a osviežujúce. Dajte si to s tacos, fajitami, chalupami a samozrejme s tortillovými lupienkami. Tomatillos sú v lete v sezóne a ak máte šťastie, nájdete ich na vašom farmárskom trhu.

    Prísady

    • & frac 12 libier Tomatillos, Quartered (asi 4 stredné Tomatillos)
    • & frac12 šálok koriandra voľne zabalených
    • 2 celé Serrano, nahrubo nasekané
    • & frac14 šálok vody
    • 1 celé avokádo, na kocky 1/4 palca
    • & frac12 celá stredne veľká biela cibuľa, nakrájaná na kocky 1/4 palca
    • & frac12 lyžičiek soli, alebo na ochutenie

    Príprava

    Do kuchynského robota vložte tomatillos, koriander, serrano korenie a vodu. Pulzujte, kým nie je mierne hrubé pyré. Vhoďte avokádo do procesora a pulzujte jednu alebo dve. Avokádo uchovávajte v kusoch dobrej veľkosti. Na kocky nakrájanú cibuľu vložte do cedníka a dobre opláchnite v studenej vode, aby zbavila cibuľu sírovej chuti, a potom ju pridajte do salsy a premiešajte. Dochutíme soľou a premiešame.

    Poznámky:
    Serrano môže byť nahradené stredne veľkým jalapeňo.
    Sladká cibuľa dostupná v lete alebo vidalia môže nahradiť bielu cibuľu. Biela cibuľa sa používa v tradičnej mexickej kuchyni.

    Ďalšie recepty z [e -mail a#160 chránené]

    Rebarbora Čučoriedka Crisp

    Lemon Ricotta Souffle palacinky s bobuľami

    Nájdite [e -mail a#160 chránené] inde na webe.

    13 komentárov

    Ak chcete písať komentáre, musíte byť prihlásený.

    CookBakeandOzdobte 1.18.2011

    Naozaj sa nemôžem dočkať, až to vyskúšam! Vďaka za zdieľanie!

    Www.ashleyscookingadventures.blogspot.com dňa 10.17.2010

    Nakoniec som tento recept zdieľala na svojom blogu! Ďakujem, že som si mohla požičať taký úžasný recept!

    Whitneyatexpeditionsinth Kitchen, 9.27.2010

    Môj manžel to úplne miloval! Dokonca som zabudol v obchode kúpiť tortilla chipsy a on to nakoniec zjedol lyžicou! Zistil som, že to potrebuje (aspoň pre mňa) trochu limetkovej šťavy a štipku cesnakového olivového oleja. S týmito doplnkami to bolo perfektné.

    Utopia dňa 8.19.2010

    Veľmi dobré a na druhý deň ešte lepšie.

    [email  protected] dňa 8.15.2010

    sweetns56 – tomatillo salsa ’s sa tradične vyrábajú dvoma rôznymi spôsobmi, blanšírovaním (ako ste uviedli vyššie) alebo pražením pod brojlerom alebo so surovými tomatillomi. Mám rád obe verzie, ale viac sa prikláňam k surovej verzii tomatillo.

    oledoc – mnohé zo surových tomatillo salsy nepridávajú citrón alebo limetku kvôli už prítomnej kyslosti. Ak sa vám páči, pridajte. V mojej knihe je veľmi málo receptov napísaných v kameni! Dávam prednosť citrónu s avokádom, ale táto salsa sa mi páči taká, aká je. Aj keď pri výrobe tacos alebo chalupy okrem salsy takmer vždy pridávam veľké množstvo limetky.

    Kimmy – Žiarlim, že máš vo svojej záhrade tomatillo. Nerastú pre mňa tak dobre.

    Pammela – Rozhodne pridajte cesnak, ja by som urobil čerstvé mleté, čo som robil predtým.

    Poznámka: Existuje mnoho rôznych verzií salsy. Niektoré sú veľmi jednoduché od všetkých surovín po varené, prepracovanejšie verzie. V Mexiku budú niektoré salsy, ktoré vám podávajú, jednoducho pyré z pyré, takže najskôr ochutnajte.


    Krémová avokádová tomatillo salsa

    Tomatillo, avokádo, koriander a jalapeno šľahali do guacamole ako krémová salsa. Táto salsa je skvelá do burritos, tacos, misiek alebo na namáčanie chipsov!
    Ak ste ako väčšina ľudí, pravdepodobne ste nepochopili, ako používať tomatillos. Možno ste ich videli v supermarkete a premýšľali ste, na čo sa tie zelené paradajky používajú. Toto je perfektný spôsob, ako ich vyskúšať.

    Táto salsa z avokáda a tomatilla je na rozdiel od akejkoľvek inej salsy, ktorú ste doteraz mali. Je krémový a veľmi pripomína guacamole, vďaka čomu je ideálny na namáčanie. Nevyžaduje žiadne varenie a spojí sa do 5 minút. Je vynikajúci na tacos, burritos, šaláty, steak alebo kura.

    Salsu pripravíte tak, že v kuchynskom robote namiešate tomatillos, avokádo, serrano alebo jalapeňo korenie, cibuľu, cesnak, koriandro a limetku, kým nedosiahne chrumkavú/krémovú textúru.