Recepty na kokteily, destiláty a miestne bary

Jahodové muffiny (video recept)

Jahodové muffiny (video recept)

Moji drahí, pretože pretože sa objavili naše sladké a šťavnaté rumunské jahody, nebolo možné ich nevyužiť na výrobu super voňavého a chutného sezónneho dezertu. Pretože som bola prechladnutá a necítila som sa dobre, zvolila som jednoduchý, ale veľmi dobrý recept, jahodové muffiny. Sú pripravené za 30 minút a zaplavia vašu kuchyňu nezameniteľnou vôňou čerstvých jahôd. Sú vynikajúce na raňajky alebo ako sladké občerstvenie buď pre deti ako dezert alebo ako balíček do školy alebo do triedy. Po vychladnutí môžu byť zabalené do igelitu a zmrazené. Dajú sa potom znova zahriať na 10 minút v rúre a budete mať jahody s vdolkami, čerstvé, kedykoľvek budete mať chuť.

  • 330 g (2 šálky) múky
  • 200 g (1 šálka) nakrájaných jahôd
  • 190 g cukru (3/4 šálky)
  • 50 ml (1/4 šálky) oleja
  • 3 manželské vajíčka
  • 1 štipka soli
  • 1 vrecúško prášku do pečiva (10 gr)
  • 135 ml mlieka (1/2 šálky)

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 30 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Jahodové muffiny (video recept):

Do veľkej misy dajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva a dobre premiešajte. Zvlášť zmiešajte olej s mliekom a vajíčkami a dobre premiešajte. Pevné zalejeme tekutými prísadami a zľahka vareškou premiešame. Pridajte umyté a na kocky nakrájané jahody a celú zmes dobre premiešajte. Do plechu na muffiny vložíme jednorazové papiere a každé vybranie plechu naplníme cestom tak, aby každé vybranie bolo 3/4 plné. Vložte plech do predhriatej rúry na 200 stupňov na 15 minút.

Dobrú chuť !