Recepty na kokteily, destiláty a miestne bary

Rýchly koláč so sladkým syrom a hrozienkami

Rýchly koláč so sladkým syrom a hrozienkami

Syrový koláč mám veľmi rád, ale povedal som si, že by bolo dobré vyskúšať iné jedlá na báze syra a hrozienok. Prevzal som tento recept z blogu Laury Savy a hovorím vám iba toto: Jednoduché na prípravu a mimoriadne dobré!

Čo potrebujeme na dosku:

  • 80 gr. maslo;
  • 80 gr. cukor;
  • 200 gr. múka;
  • 1 alebo;
  • 1 čajová lyžička strúhaná sódou bikarbónou;

Čo potrebujeme na krém:

  • 3 žĺtky;
  • 1 vajce (celé);
  • 200 gr. cukor;
  • 2-3 vrecká vanilkového cukru;
  • 500 gr. sladký syr (dobre scedený zo srvátky);
  • 330 ml. mlieko;
  • 3 lyžice krupice;
  • 1 vrecko vanilkového pudingového prášku;
  • hrozienka (koľko chceme);

Čo potrebujeme na pusinky:

  • 3 vaječné bielky;
  • 200 gr. cukor;
  • štipka soli;

Porcie: 14

Čas prípravy: menej ako 90 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Rýchly koláč so sladkým syrom a hrozienkami:

Ako pripraviť pracovnú dosku:

Všetky suroviny zmiešame a rozotrieme cesto získané vo forme s odnímateľným dnom, vystlanej papierom na pečenie (môj tvar má priemer 23 cm).

Ako pripraviť krém:

3 žĺtky a celé vajíčko dobre premiešajte s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte ostatné prísady a dobre premiešajte.

Ako pripraviť hovädzie mäso:

Bielky posypeme štipkou soli a miešame, kým sa nestanú penou. Postupne pridávajte cukor a miešajte, kým nezískate hustú penu.

Ako zostaviť koláč:

Na pracovnú dosku umiestnenú vo forme pridajte smotanu a dajte na 200 stupňov na 40-45 minút, kým nezhnedne. Vyberte plech na mriežku a pridajte pusinky na celý povrch koláča.

Nechajte 10-15 minút pri 180 stupňoch, kým pusinka nezozlatne.

Nechajte vychladnúť a porcujte vlhkým nožom.

Stránky s tipmi

1

môžeme ozdobiť nejakými jahodami


DORAŽTE SO SLADKÝM SÉROM A HROZNOM! VÝNIMOČNOSŤ NA VIANOČNÉ JEDLO!

Tu je návod, ako urobiť nadýchaný koláč so sladkým syrom, hrozienkami a citrónovou kôrou. Je voňavý, rýchly a chutný.

Listy 3 vajíčka, 13 lyžíc oleja, 13 lyžíc mlieka, 13 lyžíc cukru, 15 lyžíc múky, 1 vrecúško prášku do pečiva uhasené v citrónovej šťave, 2 vrecká vanilkového cukru.

Plnka - 500 gr sladkého syra, 5 lyžíc cukru, 2 vajcia, 1 vrecúško vanilkového cukru, 3 lyžice krupice, nastrúhaná kôra z citrónu, 50 g hrozienok, 25 ml rumovej esencie.

Dekor & # 8211 vanilkový práškový cukor.

  1. Hrozienka sú vyrobené z rumovej esencie.
  2. Pridajte do misky: vajcia, olej, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva v lyžici citrónovej šťavy.
  3. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a kompozícia nemá homogénny vzhľad. Pridajte múku a jemne premiešajte, kým sa nerozpustí.
  4. Miešajte, kým nezískate kompozíciu bez aglomerácií.
  5. 1/2 vytvorenej kompozície sa naleje na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 ° C a pečieme asi 8-10 minút.
  6. Kým sa plech pečie, pripravte si plnku. Syr sa zmieša s cukrom, vajíčkami, krupicou, hrozienkami + rumovou esenciou, vanilkovým cukrom a postrúhanou citrónovou kôrou.
  7. Keď je alobal upečený, vyberte plech z rúry a pridajte plnku.
  8. Rozložte náplň do rovnomernej vrstvy a potom nalejte zvyšok kompozície pre listy.
  9. Vložíme späť do rúry - na 30-35 min.

10 Keď koláč nadobudne jemne zlatistú farbu, vyberte ho z rúry a nechajte úplne vychladnúť.


Rýchly koláč so sladkým syrom a hrozienkami - recepty

4 celé vajcia
4 lyžice práškového cukru
250 g jogurtu
100-150 ml oleja
1/2 lyžice sódy bikarbóny
1 polievková lyžica octu
100 g mletých vlašských orechov
300 g bielej múky (alebo toľko, koľko potrebujete na výrobu krémovej konzistencie)


Na náplň

600 g sladkého syra
2 celé vajcia
1 sáčok vanilkového cukru
1 vrecko škorice
100 g hrozienok
1-2 polievkové lyžice krupice (voliteľné, v závislosti od toho, koľko syra syr obsahuje)

Vajcia rozšľaháme, kým nepenia, potom pridáme cukor a šľaháme. Keď sa cukor rozpustí, pridajte olej a jogurt. Dobre premiešajte a po daždi po troškách prisypávajte múku, kým vrch nedosiahne konzistenciu krému (ak z kompozície odoberiete lyžicu cesta, môžete ňou & # 171 písať & # 187). Ak sa stali hrudkovitými, nechajte kompozíciu odpočívať 10-15 minút a ešte trochu premiešajte.

Na veľký plech, dobre vymastený olejom a vysypaný múkou, dáme polovicu cesta a dáme do vyhriatej rúry na 175 stupňov. Nechajte v rúre 15-20 minút.

Najnovšie články: Blog Delicious Recipes

PODMIENENÝ Tortu

PODMIENENÝ Tortu Suroviny: 1/2 čajovej lyžičky šafranu 2 polievkové lyžice horúceho mlieka 450 ml mlieka 150g cukru 90g masla 150g pšeničnej múky 1/4 čajovej lyžičky kardamónu, mletých 80g nasekaných pistácií 30g hrozienok Príprava: Šafran namočíme do 2 lyžíc mlieka. Tortovú formu zľahka vymastíme a potom pridáme pistáciu [& hellip]

Orientálny šalát

Ingrediencie: 1. zemiaky (1 kg alebo ešte menej) 2. vajcia (2 & # 8211 3 vajcia) 3. normálna cibuľa alebo zelená cibuľa 4. kyslé uhorky alebo karfiol 5. olej podľa chuti 6. trochu citrónovej šťavy podľa chuti 7. soľ a korenie Príprava: Krok 1: Zemiaky uvarte so šupkou [& hellip]

Dršťková polievka

Suroviny 1 kg brucha 1 kg teľacích kostí 2-3 mrkvy 1 cibuľa zeler 5-6 strúčikov cesnaku 400 ml kyslej smotany ocot soľ, korenie 2 žĺtky feferónky (voliteľné Príprava / príprava Kosti uvaríme vo veľkom hrnci, asi po hodinu pridávame bruško, určite ho nakrájajte na prúžky asi 3 cm [& hellip]

Pôstny koláč s banánmi a orieškami

Suroviny: 1 šálka hnedého cukru, 2 šálky vody, 2 šálky múky, 1 lyžička škorice 6 lyžíc margarínu 3-4 lyžice džemu, 1/2 šálky mletých vlašských orechov, 1 lyžička prášku do pečiva, 3 -4 polievkové lyžice kakaa, fľaša rumu , soľ. Poleva: 1 šálka hnedého cukru 100 g [& hellip]

Ryžový pilaf nalačno

ZLOŽENIE 1 šálka ryže 2 šálky vody 1 stredná cibuľa 1 mrkva 1 stredná paradajka 1 plátok zeleru 50 g nakrájaných húb 1 paprika 1 strúčik cesnaku 2 lyžice rastlinného oleja ½ nakrájanej cukety (voliteľné) soľ a korenie podľa chuti PRÍPRAVA Nakrájajte všetko zeleninu na kúsky. Ryžu umyjeme. V [& hellip]


Craita v kuchyni

Je nevyhnutné, aby vám horúce myšlienky neprišli na myseľ, keď budete jesť domáce jedlo.

  • Vyžiadajte si odkaz
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Ďalšie aplikácie

Veľká noc s tvarohovou a hrozienkovou plnkou


Tento veľkonočný variant sa veľmi nelíši od moldavského, ale keďže tento rok som robila iba Veľkú noc a koláča som sa vzdala, napadlo ma zverejniť recept hlava -nehlava, pretože moje krásky tak stále vychádzali.
Toto je tradičný veľkonočný recept so syrom a hrozienkami, nie je to nič zvláštne, viem, že iní robia Veľkú noc aj s ovocím alebo čokoládou, ale podľa mňa to už nie je Veľká noc, pane, ale koláč!

Droždie sa rozpustí v teplom mlieku + 50 g múky + 50 g cukru.

Nechajte kysnúť
Keď cesto vykysne, pridajte 250 g cukru, zvyšok mlieka a múky, 3 celé vajcia, soľ.Hnette, kým sa nevytvorí cesto, potom postupne vmiešajte rozpustené maslo.

/>
Tvaroh sa zmieša s 300 g cukru,


kyslá smotana, namočené hrozienka, 7 vajec, krupice a príchute.

Vyberte okrúhle podnosy, vymastite maslom, vyložte múkou.

Časť cesta pokrýva dno a steny foriem,

a zo zvyšného cesta sa urobia spletené valčeky.Vyplňte formy syrom a pekne poukladajte valčeky na cesto.


Vymastíme vajíčkom, necháme trocha kysnúť a potom dáme piecť do vyhriatej rúry na hodinu. Vyberte z formy.


Recepty krok za krokom

A opäť som sa dostal k makarónom ..)). Skutočne ich milujem. d

Na božský dezert potrebujeme:
- 400 g makarónov
- 600 g sladkého tvarohu
- 15 lyžíc cukru
- 3 vajcia
- 150 g hrozienok
- 3 vrecká vanilkového cukru
- 3 lyžice sivej
- 3 lyžice kyslej smotany
- 3 esente de rom
- strúhaná kôra z citrónu.

Spôsob prípravy:
- pripravte hrozienka: do misky pridajte rumovú esenciu a dostatok vody na ich prikrytie (1 hodinu).

- potom pripravíme makaróny: voda sa varí v 2l hrnci. keď voda začne vrieť, pridajte polovicu čajovej lyžičky soli a makaróny. asi po 10 minútach makaróny odstavíme z ohňa a preosejeme.

- V miske zmiešajte tvaroh, vanilkový cukor, rumové esencie, cukor, krupicu, vajíčka, kyslú smotanu, štipku soli, nastrúhanú citrónovú kôru a predtým scedené hrozienka.



- potom, čo dáme všetky ingrediencie do misy, začneme mixovať do hladka.

- makaróny vložíme do rúry asi na 20- 25 minút, kým nezhnednú. a to je všetko.

15 komentárov:

Páči sa mi, ako to vyzerá. Chcel by som zjesť ďalší kúsok.

Už som to dlho neurobil. veľmi dobrý nápad. Ďakujem!

Moji drahí,
si milý!

U nás v Besarábii sa tomu hovorí aj baba dulce :) názov je vtipný a máme aj starca, ktorý je koláč so slanou podprsenkou a jumari!
tu je priamy odkaz na moju babku :)) prajem pekný deň.

mmm. keďže som nejedol, veľmi mi to chutí, ale nemal som čas to urobiť. tak ti ukradnem kus :)

@Prvé kroky v kuchyni. si milý
Pobozkať ťa!

Vážená Anastasia,
Skúsim aj ja! Vďaka!
Silno ťa bozkávam,
Mihaela

Mihaela, tento dezert sa u nás nazýva vargabeles a pochádza od Maďarov. Ani som nevedela, že sa to dá nazvať inak :)

ahoj, ja som giovanna. osud mi pridelil, aby som ťa poslal ako darček. pošlite mi prosím vašu emailovú adresu na [email protected]

pošlite mi prosím adresu, na ktorú vám mám poslať balík, e -mailom?
prepáč, odpovedám tak tvrdo, že som unavený a v neustálom rozrušení.
do odoslania balíkov?
Vďaka

Ak vyberiete hrozienka, prídem si aj pre porciu, tento puding mám veľmi rada. Túto kombináciu som robil mnohokrát pre svoju rodinu.

ahoj teraz aj ja. Nejedol som viac ako 10 rokov. Neviem sa dočkať výsledku

& quotle sitam & quot. Prečo musíme prinášať inovácie do rumunského jazyka? Nie je dosť výrazná? Alebo chceme vyzerať zaujímavo?


PLECH SE SLADKÝM SÉROM A HROZNOM

Ak lístkové cesto zostane v chladničke a vy neviete, čo s ním (ako som trpel), navrhujem rýchly a veľmi chutný recept. Mal som dosť slaných koláčov a nemal som náladu tráviť príliš veľa času varením, takže som si urobil niečo rýchle a zdravé na popoludňajšie občerstvenie.

ZLOŽENIE:

  • 1 cesto z lístkového cesta
  • 400 g tvarohu
  • 3 lyžice cukru
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice krupice
  • hrozienka
  • práškového cukru

SPÔSOB PRÍPRAVY:

V miske zmiešame tvaroh s 3 lyžicami cukru, 2 vajíčkami, 2 lyžicami krupice a hrozienkami namočenými v troche mlieka alebo vody.

Vezmite cesto z lístkového cesta, rozdeľte ho na dve časti a jednu časť dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Syrovú kompozíciu položte na list lístkového cesta, vyrovnajte ho a položte druhú polovicu cesta na vrch.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C, kým povrch nezozlatne. Rúru vypnite a nechajte ešte pár minút pôsobiť, potom vyberte a poprášte cukrom.

Vydalo micibucatari

Moje meno je Iolanda, matka dvoch rozkošných detí a mojou vášňou je varenie a nádherný detský svet. Kuchyňa je mojím miestom na odpočinok, sama alebo s malými deťmi. S veľkou radosťou varím pre svoju rodinu akýkoľvek recept, ktorý upúta moju pozornosť. Mám rada tradičné recepty, ale aj medzinárodné, odkiaľkoľvek na svete, nové recepty, ale aj recepty zdedené po mame a starej mame. Pozývam vás, aby ste spoločne uvarili všetky druhy receptov! Zobraziť ďalšie príspevky

Zobraziť komentáre Skryť komentáre

Zanechajte odpoveď zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sú spracované údaje z vašich komentárov.


Rýchla Veľká noc so sladkým syrom a hrozienkami

Do misky dáme múku, v strede urobíme jamku a pridáme 2 vajíčka, droždie, mlieko a 200 g cukru. Zamiešajte všetky ingrediencie a vznikne vám cesto, ktoré musíte nechať kysnúť.

V ďalšej miske si pripravte plnku, do ktorej vložíte: tvaroh, kyslú smotanu, 250 g cukru, citrónovú a pomarančovú kôru, štipku soli, dve polievkové lyžice múky, vanilkový cukor a 4 vajíčka. To všetko sa zmieša s mixérom a na konci sa pridajú hrozienka. Vyklopený plát cesta vložíme do formy vymastenej maslom. Vytvorte valček stočený na hrúbku prsta a rozkrojte ho na dva kusy, ktoré rozložte twisterom. Vložte prvý list na panvicu vymastenú maslom, nalejte kompozíciu a potom prikryte druhým plátom a zľahka stlačte. Vložte plech do predhriatej rúry a nechajte ho zhnednúť.

V minulosti sa vaječné škrupiny používané na výrobu veľkonočného cesta hádzali na Veľkonočnú sobotu na tečúcu vodu, aby Blajini (bájny národ, ktorý žil v podzemí) oznámil, že sa blíži najväčší kresťanský sviatok. V populárnej tradícii existuje názor, že vajíčka konzumované na Veľkú noc majú zázračnú moc, pretože dokážu liečiť choroby alebo chrániť zvieratá. Ráno prvého veľkonočného dňa by si deti mali umývať tvár vodou obsahujúcou červené vajíčko a strieborný cent, aby boli zdravé, čisté ako striebro a červené na tvári ako maľované vajíčko.


Cheesecake (koláč Petra)

Toto je koláč, ktorý pripravila moja matka, a vychádza z variácie quiche lorraine. Je to veľmi drahý recept, najmä preto, že tento druh koláča som okrem toho, čo robila moja mama, nikde nejedla.

Cesto: 400 g múky, balíček masla alebo margarínu, 3 žĺtky, 2 vajcia, 200 g (kyslá smotana, jogurt, kajak s mliekom alebo všetko na 200 g), prášok do pečiva, 50-70 g kryštálového cukru, 1/2 čajovej lyžičky soli, nastrúhaná kôra z citrónu alebo pomaranča.

Syrová zmes: 1 kg syra (sladký, kravský a ovčí telemea, vlnovec, urda, údený syr), 3 žĺtky a celé vajce, 2 lyžice krupice, 100-120 g hrozienok, rumovej esencie, 3-4 polievkové lyžice cukru, strúhaná kôra citrón alebo pomaranč.

3 kg dajte múku a prášok do pečiva a premiešajte, potom vložte balíček masla alebo margarínu a potierajte, kým nezískate homogénnu zmes. Cukor, žĺtky, celé vajíčko, mliečne výrobky sa položia rovnomerne na vrch a zmiešajú sa s plastovou paletou, až kým sa nedosiahne tvrdé a drobivé cesto. Cesto položte na nylonový plech alebo do vrecka a rukou tlačte, kým nezískate obdĺžnik. Cesto dajte do chladničky najmenej na 30 minút (toto cesto sa zvyčajne robí deň vopred alebo sa uchováva v mrazničke niekoľko hodín).

Medzitým je pripravená zmes rumunských syrov (sladký, kravský a ovčí syr, vlnovec, urda, údený syr & # 8230). Syrová zmes má spravidla osobitnú chuť, ale dá sa pripraviť aj z jedného druhu syra. Brazier musí byť

1 kg. Do syra dáme 3 bielky a 1 celé vajce, 2 lyžice krupice a 100-120g hrozienok (hrozienka treba nakrájať a namočiť do rumu, brandy alebo likéru, aby boli zakryté, dokonca aj deň vopred). Ak nie sú po ruke, namočia sa do teplej vody a rumovej esencie. Nakoniec pridajte 3-4 lyžice cukru a nastrúhaný citrón alebo pomarančovú kôru.
Na nevymastený plech 23/35 položte rozvaľkaný plech s valčekom, ktorý je asi 3/4 cesta.Plech musí zahŕňať aj okraje plechu. Na plech dajte trochu krupice, potom tvarohovú kompozíciu a potom posledný list. Na vrch rozotrieme dobre rozšľahané vajíčko a popicháme vidličkou. Pečieme na strednom ohni asi 40-45 minút.


Rýchly koláč so sladkým syrom

Ako vidíte Lauru, vnikol som do vašich receptov :)). Bolo to dobré, na náš vkus trochu sladké, nabudúce, keď to urobím znova, znížim množstvo cukru. Keď to Alin videl, ani sa ma nespýtal, čím je naplnený, dôležité je, že má navrchu pusinku :)).

Pracovná doska: 80 g masla, 80 g cukru, 200 g múky, 1 vajce, trochu sódy bikarbóny.
Krém: 3 žĺtky, 1 celé vajíčko potrieme 200 g. Cukor, 2-3 vrecká vanilkového cukru, 1/2 kg sladkého syra, 330 ml mlieka, 2-3 lyžice krupice, 1 vanilkový puding, hrozienka (voliteľné) .

Na dosku rýchlo vymiesime cesto. Rozložíme na tácku. Všetky suroviny na krém dobre premiešame. Krém zalejeme pultom a vyrovnáme stierkou.
Koláč pečieme 30 minút. Keď je takmer pripravený, zalejeme pusinkou, 3 vyšľahanými bielkami s 200 g cukru. Koláč vložíme späť do rúry, kým nezhnedne. Krájajte až po vychladnutí.