Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

„Je sezóna na užívanie probiotík: Tu je dôvod

„Je sezóna na užívanie probiotík: Tu je dôvod


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paluby hál s kimchi a kombuchou

istockphoto.com

Večera na Deň vďakyvzdania, vianočné a halloweenske cukríky sú veľa, čo vaše trávenie zvládne.

Zmena sezóny nie je vždy pohodlná; náš metabolizmus sa posúvaNaše hmotnosti kolíšu a naše energetické hladiny sú rovnako nepredvídateľné ako teploty vonku. Zima a jeseň sú hlavnými obdobiami prejedanie sa, zhovievavosť a čas strávený s rodinou, ale aj kvôli úzkosti, depresii a nedostatku spánku. Ak chcete z tela odbúrať stres, môžete pouvažovať investovanie do zdravia čriev.

S liečením nerovnováhy vo vašej črevnej flóre je spojené nižšie úrovne stresu, jednoduchšie trávenie a dokonca aj bezbolestné kocoviny. Tvrdia to experti z výrobcu probiotík Obnovte život"Črevo - v podstate druhý mozog tela - môže pozitívne ovplyvniť vašu náladu, pamäť, imunitu a trávenie."

Nasledujú niektoré výhody užívania probiotík alebo investovania inak do vášho zdravia čriev, špecifické pre chladnejšie obdobia.

Jeseň

  • Zdravé črevo môže zlepšiť vašu pamäť. Ak ste v škole, budete potrebovať extra mozgovú silu, keď študovať na nadchádzajúce testy. Bez ohľadu na to, či ste v škole alebo nie, jeseň často prináša novo nabitý rozvrh a preplnený zoznam úloh. Je dokázané, že zdravé črevo pomáha zlepšovať pamäť a kognitívne funkcie - nevyhnutné v tejto uponáhľanej dobe.
  • Váš imunitný systém potrebuje podporu. Aj keď sa choroba šíri celoročne, vírusy sa najčastejšie vyskytujú na jeseň a v zime. Minimálne 70 percent vášho imunitného systému sa nachádza v čreve. Zdravé črevo má silu posilniť váš imunitný systém a ďalej vás ochrániť pred útrapami tejto sezóny.
  • Hladina stresu pôjde dole s ľahším trávením. Jeseň môže byť stresujúca pre školu a nové pracovné povinnosti. Zdravé črevo môže pomôcť zmierniť stres a pomôcť vám ľahko prijať nové rutiny.

Zima
Zima je obdobím, počas ktorého sa zvyčajne oddávame rodine a oslavy sviatkov - čo zvyčajne znamená bohaté jedlá a alkohol. Celá táto prehnaná horlivosť si vyberá daň v črevách. Predstavte si, že by ste sa pokúsili zvládnuť večeru vďakyvzdania, zatiaľ čo vaše črevo je už trochu nestabilné. Neznie to príliš ľahko! V zime chcete mať zdravé črevo.

  • Zažijete menšie tráviace ťažkosti. Tieto lákavé sviatočné jedlá nám môžu poriadne zabrať. Zdravé črevo môže pomôcť chrániť pred žalúdočnými ťažkosťami po požití veľkého, bohatého jedla alebo po nadmernom pití.
  • Prázdninový stres udržíte na minime. Bez ohľadu na to, koľko plánujeme, prázdniny sú akosi stále hektické. Zdravé črevo môže pomôcť zmierniť stres a pomôcť vám zvládnuť šialenstvo.
  • Bojujte so sezónnou depresiou. Zima je dlhá a studená. U mnohých si to vyžiada daň na celkovej nálade, šťastí a ďalších aspektoch nášho duševného zdravia. Ľudia si neuvedomujú, že zdravé črevo skutočne má silu zlepšiť vašu náladu. V čreve sa produkuje hormón serotonín bojujúci proti depresii; tak uzdravenie nerovnováhy môže pomôcť regulovať vašu náladu v priebehu času. Pre niektoré Jedlá bojujúce proti depresii, ktoré si chcete pridať do stravy, kliknite sem.

10 smiešne zdravých koktailov

Ok, ok & mdashso koktaily nie sú práve zdravé jedlo. Ale raz za čas môžu byť veľmi dobré pre vaše duševné zdravie. „Je sezóna, ktorú si môžete dopriať, a tak sme sa pýtali: existuje zdravší spôsob pitia?

Absolútne, hovorí Nikki Brender, RD, ktorá pre Skillshare vyučuje triedu s názvom „Sprievodca výživou k chlastaniu“ a prevádzkuje LittleBitesNutrition. Alkohol je podľa nej výrazne kalorický, takže tajomstvo chudnutia je v mixéri. Pozrite sa na jej 5 najlepších tipov na odľahčenie koktailov:

  • Ľad je tvoj priateľ "Pridanie ľadu a mdash, špeciálne drveného ľadu a mdash, má trojnásobný úžitok z toho, že váš nápoj zostane studený, udrží vás hydratovaný a zriedi alkoholickú príchuť, pričom vyžaduje menej šťavy a iného sladidla," hovorí.
  • Popíjajte sezónne Využite sezónne ovocie a zeleninu. Čím sú prísady zrelšie, tým viac prírodného ovocného cukru a menej pridaného cukru budete potrebovať, hovorí Brender.
  • Urobte z môjho pikantné Namiesto balených zmesí dochuťte svoje koktaily čerstvými bylinkami a korením, hovorí Brender. Kajenské korenie dodáva šmrnc, citrón a limetka puknutie a horkosť? No robia všetko lepšie.
  • Neuvoľňujte sa šťavou "Ak recept vyžaduje viac ako 1/2 šálky šťavy na kokteil, nahraďte zvyšnú šťavu ochuteným seltzerom alebo zrieďte vodou alebo ľadom," hovorí Brender.
  • Šetrite svoj cukor Vymiešajte polovicu cukru z akéhokoľvek receptu, ktorý dodržujete. „Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie,“ hovorí. „Väčšinu času sa však môžete vyhnúť znížením najmenej 1/4 sumy.“

Nasledovali sme Brenderovu radu a našli sme 10 ľahkých a zdravých koktailových výtvorov schválených pre RD. Niekde je šťastná hodina, tak sa chyťte muddlera a pustite sa do miešania!

Tento intenzívne popíjateľný nápoj od Warrena Bobrowa, spisovateľa kokteilov pre Foodistu a autora pripravovanej knihy Lekárenské koktaily, zahreje celé telo. Citrón mení pH vášho tela, čo ho robí odolnejším voči vírusom.

3 oz dymovej whisky (použili sme Johnnie Walker Black Label)
2 lyžice medového jednoduchého sirupu (med a voda, zohriate)
Rozmanité bylinky zo záhrady, ako napríklad tymian, rozmarín, šalvia a levanduľa
1 vrecko na gázu na máčanie
1/2 hrnčeka čierneho čaju
1 oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

PRIDAŤ 3 oz. whisky a 2 PL medového sirupu do hrnčeka

MIESTO bylinky vo vrecku na gázu a lúhujte ich v horúcom čaji asi päť minút, potom zalejte zmesou whisky a medu

VMIEŠAŤ citrónová šťava.

„Uprednostňujem malé, intenzívne ochutené divé čučoriedky Maine pre tento kokteil, ktoré prichádzajú buď zmrazené alebo konzervované mimo sezónu,“ hovorí Bobrow. Vynechali sme brusnicovú omáčku a javorový sirup, aby sme ušetrili na kalóriách a cukre, a tak stále chcel druhý hrnček.

1/4 šálky drvených brusníc a čučoriedok
1/3 šálky brusnicovej omáčky
4 giny (použili sme Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 šálka brusnicového džúsu
1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
Javorový sirup tmavého jantáru triedy B, voliteľný
Niekoľko plátkov pomaranča
2 vetvičky čerstvého tymiánu

MUDDLE drvené brusnice s čučoriedkami vytvoria kašu, potom do zmesi pridajte brusnicovú omáčku

PRIDAŤ gin a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute spojili

PRINESŤ vodu varte v malom hrnci a pridajte brusnicovú a limetovú šťavu

PRIDAŤ zohriatu zmes brusnicovej šťavy na zmätenú brusnicovú zmes a spolu premiešajte. Nalejte do 2 predhriatych hrnčekov (precedili sme)

SLADKÉ podľa potreby javorovým sirupom a ozdobte plátkami pomaranča a vetvičkou citrónového tymianu.

Po poklepaní niekoľkých z nich sa budete cítiť dobre prána& mdashSanskrit pre „život“. Tento osviežujúci nápoj pochádza priamo z Mat Snapp, mixológa z True Food Kitchen, podniku, ktorý spoluzakladal Dr. Andrew Weil. Upokojte sa tým, že keď alkohol vyčerpá vaše elektrolyty, kokosová voda ich pomôže obnoviť. Je to kruh života.

1 oz. ananásový džús
3 kliny klementínky
0,5 oz. jednoduchý sirup
1 klinček citrónu
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. Grapefruitový džús
1,5 oz. Vodka Belvedere

MUDDLE prvé 4 suroviny dohromady

PRIDAŤ všetky ingrediencie na pretrepanie, pretrepanie a napätie. Podávame v pohári na martini a ozdobíme kolieskom klementínky.

Tip RD: „Používajte namiesto grapefruitovej šťavy vylisovaný čerstvý grapefruit, najmä preto, že sú v tomto ročnom období také sladké,“ hovorí Brender.

Táto bylinková horká čokoláda pochádza od spoločností HumanaVitality a Janice Newell Bissex, RD a Liz Weiss, RD, známej aj ako Meal Makeover Moms. Použitím skutočného kakaového prášku namiesto balenej zmesi horkej čokolády dokážete kontrolovať množstvo celkového cukru. Milujeme lepkavé podtóny zázvoru upokojujúceho žalúdok.

5 listov čerstvej mäty
1/2 čajovej lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
1 šálka odstredeného mlieka
1 polievková lyžica cukru
4 čajové lyžičky kakaa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 kvapka mandľového extraktu
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniatúrne marshmallows, voliteľné

DRŤ lístky mäty a skombinujte so zázvorom

TEPLO mlieko vo veľkom hrnci, potom pridajte rozdrvené lístky mäty a zázvor, cukor a kakao

MIEŠAJTE na strednom ohni, kým sa nezohreje

ODSTRÁNIŤ od tepla a napätia

VMIEŠAŤ vanilkové a mandľové extrakty pridávajú Baileys Irish Cream. 
 
 podľa potreby podávajte v hrnčekoch s marshmallow.


10 smiešne zdravých koktailov

Ok, ok & mdashso koktaily nie sú práve zdravé jedlo. Ale raz za čas môžu byť veľmi prospešné pre vaše duševné zdravie. „Je sezóna, ktorú si môžete dopriať, a tak sme sa pýtali: existuje zdravší spôsob pitia?

Absolútne, hovorí Nikki Brender, RD, ktorá pre Skillshare vyučuje triedu s názvom „Sprievodca výživou k chlastaniu“ a prevádzkuje LittleBitesNutrition. Alkohol je podľa nej výrazne kalorický, takže tajomstvo chudnutia je v mixéri. Pozrite sa na jej 5 najlepších tipov na odľahčenie koktailov:

  • Ľad je tvoj priateľ "Pridanie ľadu a mdash, špeciálne drveného ľadu & mdash, má trojnásobný úžitok z toho, že váš nápoj zostane chladný, udrží vás hydratovaný a zriedi alkoholovú príchuť, pričom vyžaduje menej šťavy a iného sladidla," hovorí.
  • Popíjajte sezónne Využite sezónne ovocie a zeleninu. Čím sú prísady zrelšie, tým viac prírodného ovocného cukru a menej pridaného cukru budete potrebovať, hovorí Brender.
  • Urobte z môjho pikantné Namiesto balených zmesí dochuťte svoje koktaily čerstvými bylinkami a korením, hovorí Brender. Kajenské korenie dodáva šmrnc, citrón a limetka puknutie a horkosť? No robia všetko lepšie.
  • Neuvoľňujte sa šťavou "Ak recept vyžaduje viac ako 1/2 šálky šťavy na koktail, nahraďte zvyšnú šťavu ochuteným seltzerom alebo zrieďte vodou alebo ľadom," hovorí Brender.
  • Šetrite svoj cukor Vymiešajte polovicu cukru z akéhokoľvek receptu, ktorý dodržujete. „Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie,“ hovorí. „Väčšinu času sa však môžete vyhnúť znížením najmenej 1/4 sumy.“

Nasledovali sme Brenderovu radu a našli sme 10 ľahkých a zdravých koktailových výtvorov schválených pre RD. Niekde je šťastná hodina, tak sa chyťte muddlera a pustite sa do miešania!

Tento intenzívne popíjateľný nápoj od Warrena Bobrowa, spisovateľa kokteilov pre Foodistu a autora pripravovanej knihy Lekárenské koktaily, zahreje celé telo. Citrón mení pH vášho tela, čo ho robí odolnejším voči vírusom.

3 oz dymovej whisky (použili sme Johnnie Walker Black Label)
2 lyžice medu jednoduchého sirupu (med a voda, zahriaty)
Rozmanité bylinky zo záhrady, ako napríklad tymian, rozmarín, šalvia a levanduľa
1 vrecko na gázu na máčanie
1/2 hrnčeka čierneho čaju
1 oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

PRIDAŤ 3 oz. whisky a 2 PL medového sirupu do hrnčeka

MIESTO bylinky vo vrecku na gázu a lúhujte ich v horúcom čaji asi päť minút, potom zalejte zmesou whisky a medu

VMIEŠAŤ citrónová šťava.

„Uprednostňujem malé, intenzívne ochutené divé čučoriedky Maine pre tento kokteil, ktoré prichádzajú buď zmrazené alebo konzervované mimo sezónu,“ hovorí Bobrow. Vynechali sme brusnicovú omáčku a javorový sirup, aby sme ušetrili na kalóriách a cukre, a tak stále chcel druhý hrnček.

1/4 šálky drvených brusníc a čučoriedok
1/3 šálky brusnicovej omáčky
4 broky ginu (použili sme Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 šálka brusnicového džúsu
1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
Javorový sirup tmavého jantáru triedy B, voliteľný
Niekoľko plátkov pomaranča
2 vetvičky čerstvého tymiánu

MUDDLE drvené brusnice s čučoriedkami vytvoria kašu, potom do zmesi pridajte brusnicovú omáčku

PRIDAŤ gin a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute spojili

PRINESŤ vodu varte v malom hrnci a pridajte brusnicovú a limetovú šťavu

PRIDAŤ zohriatu zmes brusnicovej šťavy na zmätenú brusnicovú zmes a spolu premiešajte. Nalejte do 2 predhriatych hrnčekov (precedili sme)

SLADKÉ podľa potreby javorovým sirupom a ozdobte plátkami pomaranča a vetvičkou citrónového tymianu.

Po zrazení niekoľkých z nich sa budete cítiť dobre prána& mdashSanskrit pre „život“. Tento osviežujúci nápoj pochádza priamo z Mat Snapp, mixológa z True Food Kitchen, podniku, ktorý spoluzakladal Dr. Andrew Weil. Upokojte sa tým, že keď alkohol vyčerpá vaše elektrolyty, kokosová voda ich pomôže obnoviť. Je to kruh života.

1 oz. ananásový džús
3 kliny klementínky
0,5 oz. jednoduchý sirup
1 klinček citrónu
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. Grapefruitový džús
1,5 oz. Vodka Belvedere

MUDDLE prvé 4 suroviny dohromady

PRIDAŤ všetky ingrediencie na pretrepanie, pretrepanie a napätie. Podávajte v pohári martini a ozdobte klementínkovým kolieskom.

Tip RD: „Používajte namiesto grapefruitovej šťavy vylisovaný čerstvý grapefruit, najmä preto, že sú v tomto ročnom období také sladké,“ hovorí Brender.

Táto bylinková horká čokoláda pochádza od spoločností HumanaVitality a Janice Newell Bissex, RD a Liz Weiss, RD, známej aj ako Meal Makeover Moms. Použitím skutočného kakaového prášku namiesto balenej zmesi horkej čokolády dokážete kontrolovať množstvo celkového cukru. Milujeme lepkavé podtóny zázvoru upokojujúceho žalúdok.

5 listov čerstvej mäty
1/2 čajovej lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
1 šálka odstredeného mlieka
1 polievková lyžica cukru
4 čajové lyžičky kakaa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 kvapka mandľového extraktu
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniatúrne marshmallows, voliteľné

DRŤ lístky mäty a skombinujte so zázvorom

TEPLO mlieko vo veľkom hrnci, potom pridajte rozdrvené lístky mäty a zázvor, cukor a kakao

MIEŠAJTE na strednom ohni, kým sa nezohreje

ODSTRÁNIŤ od tepla a napätia

VMIEŠAŤ vanilkové a mandľové extrakty pridávajú Baileys Irish Cream. 
 
 podľa potreby podávajte v hrnčekoch s marshmallow.


10 smiešne zdravých koktailov

Ok, ok & mdashso koktaily nie sú práve zdravé jedlo. Ale raz za čas môžu byť veľmi prospešné pre vaše duševné zdravie. „Je sezóna, ktorú si môžete dopriať, a tak sme sa pýtali: existuje zdravší spôsob pitia?

Absolútne, hovorí Nikki Brender, RD, ktorá pre Skillshare vyučuje triedu s názvom „Sprievodca výživou k chlastaniu“ a prevádzkuje LittleBitesNutrition. Alkohol je podľa nej výrazne kalorický, takže tajomstvo chudnutia je v mixéroch. Pozrite sa na jej 5 najlepších tipov na odľahčenie koktailov:

  • Ľad je tvoj priateľ "Pridanie ľadu a mdash, špeciálne drveného ľadu a mdash, má trojnásobný úžitok z toho, že váš nápoj zostane studený, udrží vás hydratovaný a zriedi alkoholickú príchuť, pričom vyžaduje menej šťavy a iného sladidla," hovorí.
  • Popíjajte sezónne Využite sezónne ovocie a zeleninu. Čím sú prísady zrelšie, tým viac prírodného ovocného cukru a menej pridaného cukru budete potrebovať, hovorí Brender.
  • Urobte z môjho pikantné Namiesto balených zmesí dochuťte svoje koktaily čerstvými bylinkami a korením, hovorí Brender. Kajenské korenie dodáva šmrnc, citrón a limetka puknutie a horkosť? No robia všetko lepšie.
  • Neuvoľňujte sa šťavou "Ak recept vyžaduje viac ako 1/2 šálky šťavy na koktail, nahraďte zvyšnú šťavu ochuteným seltzerom alebo zrieďte vodou alebo ľadom," hovorí Brender.
  • Šetrite svoj cukor Vymiešajte polovicu cukru z akéhokoľvek receptu, ktorý dodržujete. „Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie,“ hovorí. „Väčšinu času sa však môžete vyhnúť znížením najmenej 1/4 sumy.“

Nasledovali sme Brenderovu radu a našli sme 10 ľahkých a zdravých koktailových výtvorov schválených pre RD. Niekde je šťastná hodina, tak sa chyťte muddlera a pustite sa do miešania!

Tento intenzívne popíjateľný nápoj od Warrena Bobrowa, spisovateľa kokteilov pre Foodistu a autora pripravovanej knihy Lekárenské koktaily, zahreje celé telo. Citrón mení pH vášho tela, čo ho robí odolnejším voči vírusom.

3 oz dymovej whisky (použili sme Johnnie Walker Black Label)
2 lyžice medu jednoduchého sirupu (med a voda, zahriaty)
Rozmanité bylinky zo záhrady, ako napríklad tymian, rozmarín, šalvia a levanduľa
1 vrecko na gázu na máčanie
1/2 hrnčeka čierneho čaju
1 oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

PRIDAŤ 3 oz. whisky a 2 PL medového sirupu do hrnčeka

MIESTO bylinky vo vrecku na gázu a lúhujte ich v horúcom čaji asi päť minút, potom zalejte zmesou whisky a medu

VMIEŠAŤ citrónová šťava.

„Uprednostňujem malé, intenzívne ochutené divé čučoriedky Maine pre tento kokteil, ktoré prichádzajú buď zmrazené alebo konzervované mimo sezónu,“ hovorí Bobrow. Vynechali sme brusnicovú omáčku a javorový sirup, aby sme ušetrili na kalóriách a cukre, a tak stále chcel druhý hrnček.

1/4 šálky drvených brusníc a čučoriedok
1/3 šálky brusnicovej omáčky
4 broky ginu (použili sme Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 šálka brusnicového džúsu
1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
Javorový sirup tmavého jantáru triedy B, voliteľný
Niekoľko plátkov pomaranča
2 vetvičky čerstvého tymiánu

MUDDLE drvené brusnice s čučoriedkami vytvoria kašu, potom do zmesi pridajte brusnicovú omáčku

PRIDAŤ gin a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute spojili

PRINESŤ vodu varte v malom hrnci a pridajte brusnicovú a limetovú šťavu

PRIDAŤ zohriatu zmes brusnicovej šťavy na zmätenú brusnicovú zmes a spolu premiešajte. Nalejte do 2 predhriatych hrnčekov (precedili sme)

SLADKÉ podľa potreby javorovým sirupom a ozdobte plátkami pomaranča a vetvičkou citrónového tymianu.

Po zrazení niekoľkých z nich sa budete cítiť dobre prána& mdashSanskrit pre „život“. Tento osviežujúci nápoj pochádza priamo z Mat Snapp, mixológa z True Food Kitchen, podniku, ktorý spoluzakladal Dr. Andrew Weil. Upokojte sa tým, že keď alkohol vyčerpá vaše elektrolyty, kokosová voda ich pomôže obnoviť. Je to kruh života.

1 oz. ananásový džús
3 kliny klementínky
0,5 oz. jednoduchý sirup
1 klinček citrónu
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. Grapefruitový džús
1,5 oz. Vodka Belvedere

MUDDLE prvé 4 suroviny dohromady

PRIDAŤ všetky prísady na pretrepanie kokteilu, pretrepanie a napätie. Podávame v pohári na martini a ozdobíme kolieskom klementínky.

Tip RD: „Používajte namiesto grapefruitovej šťavy vylisovaný čerstvý grapefruit, najmä preto, že sú v tomto ročnom období také sladké,“ hovorí Brender.

Táto bylinková horká čokoláda pochádza od spoločností HumanaVitality a Janice Newell Bissex, RD a Liz Weiss, RD, známej aj ako Meal Makeover Moms. Použitím skutočného kakaového prášku namiesto balenej zmesi horkej čokolády dokážete kontrolovať množstvo celkového cukru. Milujeme lepkavé podtóny zázvoru upokojujúceho žalúdok.

5 listov čerstvej mäty
1/2 čajovej lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
1 šálka odstredeného mlieka
1 polievková lyžica cukru
4 čajové lyžičky kakaa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 kvapka mandľového extraktu
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniatúrne marshmallows, voliteľné

DRŤ lístky mäty a skombinujte so zázvorom

TEPLO mlieko vo veľkom hrnci, potom pridajte rozdrvené lístky mäty a zázvor, cukor a kakao

MIEŠAJTE na strednom ohni, kým sa nezohreje

ODSTRÁNIŤ od tepla a napätia

VMIEŠAŤ vanilkové a mandľové extrakty pridávajú Baileys Irish Cream. 
 
 podľa potreby podávajte v hrnčekoch s marshmallow.


10 smiešne zdravých koktailov

Ok, ok & mdashso koktaily nie sú práve zdravé jedlo. Ale raz za čas môžu byť veľmi dobré pre vaše duševné zdravie. „Je sezóna, ktorú si môžete dopriať, a tak sme sa pýtali: existuje zdravší spôsob pitia?

Absolútne, hovorí Nikki Brender, RD, ktorá pre Skillshare vyučuje triedu s názvom „Sprievodca výživou k chlastaniu“ a prevádzkuje LittleBitesNutrition. Alkohol je podľa nej výrazne kalorický, takže tajomstvo chudnutia je v mixéri. Pozrite sa na jej 5 najlepších tipov na odľahčenie koktailov:

  • Ľad je tvoj priateľ "Pridanie ľadu a mdash, špeciálne drveného ľadu a mdash, má trojnásobný úžitok z toho, že váš nápoj zostane studený, udrží vás hydratovaný a zriedi alkoholickú príchuť, pričom vyžaduje menej šťavy a iného sladidla," hovorí.
  • Popíjajte sezónne Využite sezónne ovocie a zeleninu. Čím sú prísady zrelšie, tým viac prírodného ovocného cukru a menej pridaného cukru budete potrebovať, hovorí Brender.
  • Urobte z môjho pikantné Namiesto balených zmesí dochuťte svoje koktaily čerstvými bylinkami a korením, hovorí Brender. Kajenské korenie dodáva šmrnc, citrón a limetka puknutie a horkosť? No robia všetko lepšie.
  • Neuvoľňujte sa šťavou "Ak recept vyžaduje viac ako 1/2 šálky šťavy na kokteil, nahraďte zvyšnú šťavu ochuteným seltzerom alebo zrieďte vodou alebo ľadom," hovorí Brender.
  • Šetrite svoj cukor Vymiešajte polovicu cukru z akéhokoľvek receptu, ktorý dodržujete. „Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie,“ hovorí. „Väčšinu času sa však môžete vyhnúť znížením najmenej 1/4 sumy.“

Nasledovali sme Brenderovu radu a našli sme 10 ľahkých a zdravých koktailových výtvorov schválených pre RD. Niekde je šťastná hodina, tak chyťte muddlera a pustite sa do miešania!

Tento intenzívne popíjateľný nápoj od Warrena Bobrowa, spisovateľa kokteilov pre Foodistu a autora pripravovanej knihy Lekárenské koktaily, zahreje celé telo. Citrón mení pH vášho tela, čo ho robí odolnejším voči vírusom.

3 oz dymovej whisky (použili sme Johnnie Walker Black Label)
2 lyžice medu jednoduchého sirupu (med a voda, zahriaty)
Rozmanité bylinky zo záhrady, ako napríklad tymian, rozmarín, šalvia a levanduľa
1 vrecko na gázu na máčanie
1/2 hrnčeka čierneho čaju
1 oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

PRIDAŤ 3 oz. whisky a 2 PL medového sirupu do hrnčeka

MIESTO bylinky vo vrecku na gázu a lúhujte ich v horúcom čaji asi päť minút, potom zalejte zmesou whisky a medu

VMIEŠAŤ citrónová šťava.

„Uprednostňujem malé, intenzívne ochutené divé čučoriedky Maine pre tento kokteil, ktoré prichádzajú buď zmrazené alebo konzervované mimo sezónu,“ hovorí Bobrow. Vynechali sme brusnicovú omáčku a javorový sirup, aby sme ušetrili na kalóriách a cukre, a tak stále chcel druhý hrnček.

1/4 šálky drvených brusníc a čučoriedok
1/3 šálky brusnicovej omáčky
4 broky ginu (použili sme Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 šálka brusnicového džúsu
1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
Javorový sirup tmavého jantáru triedy B, voliteľný
Niekoľko plátkov pomaranča
2 vetvičky čerstvého tymiánu

MUDDLE drvené brusnice s čučoriedkami vytvoria kašu, potom do zmesi pridajte brusnicovú omáčku

PRIDAŤ gin a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute spojili

PRINESŤ vodu varte v malom hrnci a pridajte brusnicovú a limetovú šťavu

PRIDAŤ zohriatu zmes brusnicovej šťavy na zmätenú brusnicovú zmes a spolu premiešajte. Nalejte do 2 predhriatych hrnčekov (precedili sme)

SLADKÉ podľa potreby javorovým sirupom a ozdobte plátkami pomaranča a vetvičkou citrónového tymianu.

Po poklepaní niekoľkých z nich sa budete cítiť dobre prána& mdashSanskrit pre „život“. Tento osviežujúci nápoj pochádza priamo z Mat Snapp, mixológa z True Food Kitchen, podniku, ktorý spoluzakladal Dr. Andrew Weil. Upokojte sa tým, že keď alkohol vyčerpá vaše elektrolyty, kokosová voda ich pomôže obnoviť. Je to kruh života.

1 oz. ananásový džús
3 kliny klementínky
0,5 oz. jednoduchý sirup
1 klinček citrónu
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. Grapefruitový džús
1,5 oz. Vodka Belvedere

MUDDLE prvé 4 suroviny dohromady

PRIDAŤ všetky ingrediencie na pretrepanie, pretrepanie a napätie. Podávajte v pohári martini a ozdobte klementínkovým kolieskom.

Tip RD: „Používajte namiesto grapefruitovej šťavy vylisovaný čerstvý grapefruit, najmä preto, že sú v tomto ročnom období také sladké,“ hovorí Brender.

Táto bylinková horká čokoláda pochádza od spoločností HumanaVitality a Janice Newell Bissex, RD a Liz Weiss, RD, známej aj ako Meal Makeover Moms. Použitím skutočného kakaového prášku namiesto balenej zmesi horkej čokolády dokážete kontrolovať množstvo celkového cukru. Milujeme lepkavé podtóny zázvoru upokojujúceho žalúdok.

5 listov čerstvej mäty
1/2 čajovej lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
1 šálka odstredeného mlieka
1 polievková lyžica cukru
4 čajové lyžičky kakaa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 kvapka mandľového extraktu
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniatúrne marshmallows, voliteľné

DRŤ lístky mäty a skombinujte so zázvorom

TEPLO mlieko vo veľkom hrnci, potom pridajte rozdrvené lístky mäty a zázvor, cukor a kakao

MIEŠAJTE na strednom ohni, kým sa nezohreje

ODSTRÁNIŤ od tepla a napätia

VMIEŠAŤ vanilkové a mandľové extrakty pridávajú Baileys Irish Cream. 
 
 podľa potreby podávajte v hrnčekoch s marshmallow.


10 smiešne zdravých koktailov

Ok, ok & mdashso koktaily nie sú práve zdravé jedlo. Ale raz za čas môžu byť veľmi dobré pre vaše duševné zdravie. „Je sezóna, ktorú si môžete dopriať, a tak sme sa pýtali: existuje zdravší spôsob pitia?

Absolútne, hovorí Nikki Brender, RD, ktorá pre Skillshare vyučuje triedu s názvom „Sprievodca výživou k chlastaniu“ a prevádzkuje LittleBitesNutrition. Alkohol je podľa nej výrazne kalorický, takže tajomstvo chudnutia je v mixéri. Pozrite sa na jej 5 najlepších tipov na odľahčenie koktailov:

  • Ľad je tvoj priateľ "Pridanie ľadu a mdash, špeciálne drveného ľadu & mdash, má trojnásobný úžitok z toho, že váš nápoj zostane chladný, udrží vás hydratovaný a zriedi alkoholovú príchuť, pričom vyžaduje menej šťavy a iného sladidla," hovorí.
  • Popíjajte sezónne Využite sezónne ovocie a zeleninu. Čím sú prísady zrelšie, tým viac prírodného ovocného cukru a menej pridaného cukru budete potrebovať, hovorí Brender.
  • Urobte z môjho pikantné Namiesto balených zmesí dochuťte svoje koktaily čerstvými bylinkami a korením, hovorí Brender. Kajenské korenie dodáva šmrnc, citrón a limetka puknutie a horkosť? No robia všetko lepšie.
  • Neuvoľňujte sa šťavou "Ak recept vyžaduje viac ako 1/2 šálky šťavy na koktail, nahraďte zvyšnú šťavu ochuteným seltzerom alebo zrieďte vodou alebo ľadom," hovorí Brender.
  • Šetrite svoj cukor Vymiešajte polovicu cukru z akéhokoľvek receptu, ktorý dodržujete. „Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie,“ hovorí. „Väčšinu času však môžete uniknúť znížením najmenej 1/4 sumy.“

Nasledovali sme Brenderovu radu a našli sme 10 ľahkých a zdravých koktailových výtvorov schválených pre RD. Niekde je šťastná hodina, tak sa chyťte muddlera a pustite sa do miešania!

Tento intenzívne popíjateľný nápoj od Warrena Bobrowa, spisovateľa kokteilov pre Foodistu a autora pripravovanej knihy Lekárenské koktaily, zahreje celé telo. Citrón mení pH vášho tela, čo ho robí odolnejším voči vírusom.

3 oz dymovej whisky (použili sme Johnnie Walker Black Label)
2 lyžice medu jednoduchého sirupu (med a voda, zahriaty)
Rozmanité bylinky zo záhrady, ako napríklad tymian, rozmarín, šalvia a levanduľa
1 vrecko na gázu na máčanie
1/2 hrnčeka čierneho čaju
1 oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

PRIDAŤ 3 oz. whisky a 2 PL medového sirupu do hrnčeka

MIESTO bylinky vo vrecku na gázu a lúhujte ich v horúcom čaji asi päť minút, potom zalejte zmesou whisky a medu

VMIEŠAŤ citrónová šťava.

„Uprednostňujem malé, intenzívne ochutené divé čučoriedky Maine pre tento kokteil, ktoré prichádzajú buď zmrazené alebo konzervované mimo sezónu,“ hovorí Bobrow. Vynechali sme brusnicovú omáčku a javorový sirup, aby sme ušetrili na kalóriách a cukre, a tak stále chcel druhý hrnček.

1/4 šálky drvených brusníc a čučoriedok
1/3 šálky brusnicovej omáčky
4 giny (použili sme Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 šálka brusnicového džúsu
1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
Javorový sirup tmavého jantáru triedy B, voliteľný
Niekoľko plátkov pomaranča
2 vetvičky čerstvého tymiánu

MUDDLE drvené brusnice s čučoriedkami vytvoria kašu, potom do zmesi pridajte brusnicovú omáčku

PRIDAŤ gin a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute spojili

PRINESŤ vodu varte v malom hrnci a pridajte brusnicovú a limetovú šťavu

PRIDAŤ zohriatu zmes brusnicovej šťavy na zmätenú brusnicovú zmes a spolu premiešajte. Nalejte do 2 predhriatych hrnčekov (precedili sme)

SLADKÉ podľa potreby javorovým sirupom a ozdobte plátkami pomaranča a vetvičkou citrónového tymianu.

Po poklepaní niekoľkých z nich sa budete cítiť dobre prána& mdashSanskrit pre „život“. Tento osviežujúci nápoj pochádza priamo z Mat Snapp, mixológa z True Food Kitchen, podniku, ktorý spoluzakladal Dr. Andrew Weil. Upokojte sa tým, že keď alkohol vyčerpá vaše elektrolyty, kokosová voda ich pomôže obnoviť. Je to kruh života.

1 oz. ananásový džús
3 kliny klementínky
0,5 oz. jednoduchý sirup
1 klinček citrónu
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. Grapefruitový džús
1,5 oz. Vodka Belvedere

MUDDLE prvé 4 suroviny dohromady

PRIDAŤ všetky ingrediencie na pretrepanie, pretrepanie a napätie. Podávajte v pohári martini a ozdobte klementínkovým kolieskom.

Tip RD: „Používajte namiesto grapefruitovej šťavy vylisovaný čerstvý grapefruit, najmä preto, že sú v tomto ročnom období také sladké,“ hovorí Brender.

Táto horká čokoláda poslaná bylinkami pochádza od spoločností HumanaVitality a Janice Newell Bissex, RD a Liz Weiss, RD, známej tiež ako Meal Makeover Moms. Použitím skutočného kakaového prášku namiesto balenej zmesi horkej čokolády dokážete kontrolovať množstvo celkového cukru. Milujeme lepkavé podtóny zázvoru upokojujúceho žalúdok.

5 listov čerstvej mäty
1/2 čajovej lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
1 šálka odstredeného mlieka
1 polievková lyžica cukru
4 čajové lyžičky kakaa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 kvapka mandľového extraktu
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniatúrne marshmallows, voliteľné

DRŤ lístky mäty a skombinujte so zázvorom

TEPLO mlieko vo veľkom hrnci, potom pridajte rozdrvené lístky mäty a zázvor, cukor a kakao

MIEŠAJTE na strednom ohni, kým sa nezohreje

ODSTRÁNIŤ od tepla a napätia

VMIEŠAŤ vanilkové a mandľové extrakty pridávajú Baileys Irish Cream. 
 
 podľa potreby podávajte v hrnčekoch s marshmallow.


10 smiešne zdravých koktailov

Ok, ok & mdashso koktaily nie sú práve zdravé jedlo. Ale raz za čas môžu byť veľmi prospešné pre vaše duševné zdravie. „Je sezóna, ktorú si môžete dopriať, a tak sme sa pýtali: existuje zdravší spôsob pitia?

Absolútne, hovorí Nikki Brender, RD, ktorá pre Skillshare vyučuje triedu s názvom „Sprievodca výživou k chlastaniu“ a prevádzkuje LittleBitesNutrition. Alkohol je podľa nej výrazne kalorický, takže tajomstvo chudnutia je v mixéroch. Pozrite sa na jej 5 najlepších tipov na odľahčenie koktailov:

  • Ľad je tvoj priateľ "Pridanie ľadu a mdash, špeciálne drveného ľadu & mdash, má trojnásobný úžitok z toho, že váš nápoj zostane chladný, udrží vás hydratovaný a zriedi alkoholovú príchuť, pričom vyžaduje menej šťavy a iného sladidla," hovorí.
  • Popíjajte sezónne Využite sezónne ovocie a zeleninu. Čím sú prísady zrelšie, tým viac prírodného ovocného cukru a menej pridaného cukru budete potrebovať, hovorí Brender.
  • Urobte z môjho pikantné Namiesto balených zmesí dochuťte svoje koktaily čerstvými bylinkami a korením, hovorí Brender. Kajenské korenie dodáva šmrnc, citrón a limetka puknutie a horkosť? No robia všetko lepšie.
  • Neuvoľňujte sa šťavou "Ak recept vyžaduje viac ako 1/2 šálky šťavy na koktail, nahraďte zvyšnú šťavu ochuteným seltzerom alebo zrieďte vodou alebo ľadom," hovorí Brender.
  • Šetrite svoj cukor Vymiešajte polovicu cukru z akéhokoľvek receptu, ktorý dodržujete. „Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie,“ hovorí. „Väčšinu času sa však môžete vyhnúť znížením najmenej 1/4 sumy.“

Nasledovali sme Brenderovu radu a našli sme 10 ľahkých a zdravých koktailových výtvorov schválených pre RD. Niekde je šťastná hodina, tak chyťte muddlera a pustite sa do miešania!

Tento intenzívne popíjateľný nápoj od Warrena Bobrowa, spisovateľa kokteilov pre Foodistu a autora pripravovanej knihy Lekárenské koktaily, zahreje celé telo. Citrón mení pH vášho tela, čo ho robí odolnejším voči vírusom.

3 oz dymovej whisky (použili sme Johnnie Walker Black Label)
2 lyžice medu jednoduchého sirupu (med a voda, zahriaty)
Rozmanité bylinky zo záhrady, ako napríklad tymian, rozmarín, šalvia a levanduľa
1 vrecko na gázu na máčanie
1/2 hrnčeka čierneho čaju
1 oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

PRIDAŤ 3 oz. whisky a 2 PL medového sirupu do hrnčeka

MIESTO bylinky v sáčku a nechajte ich lúhovať v horúcom čaji asi päť minút, potom zalejte zmesou whisky a medu

VMIEŠAŤ citrónová šťava.

„Uprednostňujem malé, intenzívne ochutené divé čučoriedky Maine pre tento kokteil, ktoré prichádzajú buď zmrazené alebo konzervované mimo sezónu,“ hovorí Bobrow. Vynechali sme brusnicovú omáčku a javorový sirup, aby sme ušetrili na kalóriách a cukre, a tak stále chcel druhý hrnček.

1/4 šálky drvených brusníc a čučoriedok
1/3 šálky brusnicovej omáčky
4 giny (použili sme Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 šálka brusnicového džúsu
1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
Javorový sirup tmavého jantáru triedy B, voliteľný
Niekoľko plátkov pomaranča
2 vetvičky čerstvého tymiánu

MUDDLE rozdrvené brusnice s čučoriedkami vytvoria kašu, potom do zmesi pridáme brusnicovú omáčku

PRIDAŤ gin a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute spojili

PRINESŤ vodu varte v malom hrnci a pridajte brusnicovú a limetovú šťavu

PRIDAŤ zohriatu zmes brusnicovej šťavy na zmätenú brusnicovú zmes a spolu premiešajte. Pour into 2 preheated mugs (we strained it)

SWEETEN with maple syrup if desired, and garnish with orange slices and a sprig of lemon thyme.

After knocking back a couple of these, you'll definitely feel high on prana&mdashSanskrit for "life." This refreshing drink comes straight from Mat Snapp, mixologist of True Food Kitchen, a venture co-founded by Dr. Andrew Weil. Take comfort in the fact that as the alcohol depletes your electrolytes, coconut water helps restore them. It's the circle of life.

1 oz. pineapple juice
3 wedges clementine
0.5 oz. jednoduchý sirup
1 lemon wedge
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. grapefruit juice
1,5 oz. Belvedere vodka

MUDDLE first 4 ingredients together

PRIDAŤ all ingredients to cocktail shaker, shake, and strain. Serve in a martini glass, and garnish with a clementine wheel.

RD Tip: "Use fresh grapefruit squeezed instead of grapefruit juice, especially because they are so sweet this time of year," Brender says.

This herb-forward hot chocolate comes from HumanaVitality and Janice Newell Bissex, RD, and Liz Weiss, RD, also known as the Meal Makeover Moms. By using real cocoa powder instead of packaged hot chocolate mix, you're able to control the amount of total sugar. We love the kicky undertones of stomach-soothing ginger.

5 leaves fresh mint
1/2 teaspoon fresh, grated ginger
1 cup skim milk
1 polievková lyžica cukru
4 teaspoons cocoa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 drop almond extract
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniature marshmallows, optional

CRUSH mint leaves and combine with ginger

TEPLO milk in a large saucepan, then add crushed mint leaves and ginger, sugar, and cocoa

MIEŠAJTE over medium heat until heated through

REMOVE from heat and strain

STIR IN vanilla and almond extracts add Baileys Irish Cream.

 Serve in mugs with marshmallows, if desired.


10 Ridiculously Healthy Cocktails

Ok, ok&mdashso cocktails aren't exactly health food. But every once in a while, they can be oh-so-good for your mental health. 'Tis the season to indulge, so we wondered: is there a healthier way to drink?

Absolutely, says Nikki Brender, RD, who teaches a class called "Nutritionist's Guide to Boozing" for Skillshare and runs LittleBitesNutrition. Alcohol is farily calorie-dense, she says, so the slimming secret is in the mixers. Check out her top 5 tips for lightening up cocktails:

  • Ice is your friend "Adding ice&mdashespecially crushed ice&mdashhas a triple benefit of keeping your drink cold, keeping you hydrated, and diluting the alcohol flavor, requiring less juice and other sweetener," she says.
  • Sip seasonally Take advantage of in-season fruits and veggies. The riper the ingredients, the more natural fruit sugar and less added sugar you'll need, Brender says.
  • Make mine spicy Instead of packaged mixes, flavor your cocktails with fresh herbs and spices, says Brender. Cayenne pepper adds kick, lemon and lime add pucker, and bitters? Well, they make všetko lepšie.
  • Don't get loose with juice "If the recipe calls for more than 1/2 cup juice per cocktail, replace the remaining juice with flavored seltzer or dilute with water or extra ice," Brender says.
  • Save your sugar Slash half of the sugar from any recipe you follow. "You can always add in more later," she says. "But the majority of the time, you can get away with cutting back at least 1/4 of the amount."

We followed Brender's advice and found 10 light and healthy, RD-approved cocktail creations. It's happy hour somewhere, so grab your muddler and get mixing!

This intensely sippable drink by Warren Bobrow, cocktail writer for Foodista and author of forthcoming book Apothecary Cocktails, will warm your whole body. Lemon alters your body's pH, which might make it more resistant to viruses.

3 oz smoky whisky (we used Johnnie Walker Black Label)
2 Tbsp honey simple syrup (honey and water, warmed)
Assorted herbs from the garden, such as thyme, rosemary, sage and lavender
1 cheesecloth bag for steeping
1/2 mug black tea
1 oz freshly squeezed lemon juice

PRIDAŤ 3 oz. whisky and 2 Tbsp honey syrup to the mug

PLACE herbs in a cheesecloth bag and steep them in the hot tea for about five minutes, then pour over the whisky and honey mixture

STIR IN lemon juice.

"I prefer the tiny, intensely flavored Maine wild blueberries for this cocktail they come either frozen or canned during the off-season," Bobrow says. We skipped the cranberry sauce and maple syrup to save on calories and sugar&mdashand we stále wanted a second mug.

1/4 cup each of crushed cranberries and blueberries
1/3 cup cranberry sauce
4 shots gin (we used Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 cup cranberry juice
1/4 cup fresh lime juice
Grade B dark amber maple syrup, optional
Several orange slices
2 fresh lemon thyme sprigs

MUDDLE the crushed cranberries with the blueberries to make a slurry, then add the cranberry sauce to the mix

PRIDAŤ the gin and let sit for a few minutes to combine the flavors

BRING the water to a boil in a small saucepan and add the cranberry and lime juices

PRIDAŤ the heated cranberry juice mixture to the muddled cranberry mixture and stir together. Pour into 2 preheated mugs (we strained it)

SWEETEN with maple syrup if desired, and garnish with orange slices and a sprig of lemon thyme.

After knocking back a couple of these, you'll definitely feel high on prana&mdashSanskrit for "life." This refreshing drink comes straight from Mat Snapp, mixologist of True Food Kitchen, a venture co-founded by Dr. Andrew Weil. Take comfort in the fact that as the alcohol depletes your electrolytes, coconut water helps restore them. It's the circle of life.

1 oz. pineapple juice
3 wedges clementine
0.5 oz. jednoduchý sirup
1 lemon wedge
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. grapefruit juice
1,5 oz. Belvedere vodka

MUDDLE first 4 ingredients together

PRIDAŤ all ingredients to cocktail shaker, shake, and strain. Serve in a martini glass, and garnish with a clementine wheel.

RD Tip: "Use fresh grapefruit squeezed instead of grapefruit juice, especially because they are so sweet this time of year," Brender says.

This herb-forward hot chocolate comes from HumanaVitality and Janice Newell Bissex, RD, and Liz Weiss, RD, also known as the Meal Makeover Moms. By using real cocoa powder instead of packaged hot chocolate mix, you're able to control the amount of total sugar. We love the kicky undertones of stomach-soothing ginger.

5 leaves fresh mint
1/2 teaspoon fresh, grated ginger
1 cup skim milk
1 polievková lyžica cukru
4 teaspoons cocoa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 drop almond extract
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniature marshmallows, optional

CRUSH mint leaves and combine with ginger

TEPLO milk in a large saucepan, then add crushed mint leaves and ginger, sugar, and cocoa

MIEŠAJTE over medium heat until heated through

REMOVE from heat and strain

STIR IN vanilla and almond extracts add Baileys Irish Cream.

 Serve in mugs with marshmallows, if desired.


10 Ridiculously Healthy Cocktails

Ok, ok&mdashso cocktails aren't exactly health food. But every once in a while, they can be oh-so-good for your mental health. 'Tis the season to indulge, so we wondered: is there a healthier way to drink?

Absolutely, says Nikki Brender, RD, who teaches a class called "Nutritionist's Guide to Boozing" for Skillshare and runs LittleBitesNutrition. Alcohol is farily calorie-dense, she says, so the slimming secret is in the mixers. Check out her top 5 tips for lightening up cocktails:

  • Ice is your friend "Adding ice&mdashespecially crushed ice&mdashhas a triple benefit of keeping your drink cold, keeping you hydrated, and diluting the alcohol flavor, requiring less juice and other sweetener," she says.
  • Sip seasonally Take advantage of in-season fruits and veggies. The riper the ingredients, the more natural fruit sugar and less added sugar you'll need, Brender says.
  • Make mine spicy Instead of packaged mixes, flavor your cocktails with fresh herbs and spices, says Brender. Cayenne pepper adds kick, lemon and lime add pucker, and bitters? Well, they make všetko lepšie.
  • Don't get loose with juice "If the recipe calls for more than 1/2 cup juice per cocktail, replace the remaining juice with flavored seltzer or dilute with water or extra ice," Brender says.
  • Save your sugar Slash half of the sugar from any recipe you follow. "You can always add in more later," she says. "But the majority of the time, you can get away with cutting back at least 1/4 of the amount."

We followed Brender's advice and found 10 light and healthy, RD-approved cocktail creations. It's happy hour somewhere, so grab your muddler and get mixing!

This intensely sippable drink by Warren Bobrow, cocktail writer for Foodista and author of forthcoming book Apothecary Cocktails, will warm your whole body. Lemon alters your body's pH, which might make it more resistant to viruses.

3 oz smoky whisky (we used Johnnie Walker Black Label)
2 Tbsp honey simple syrup (honey and water, warmed)
Assorted herbs from the garden, such as thyme, rosemary, sage and lavender
1 cheesecloth bag for steeping
1/2 mug black tea
1 oz freshly squeezed lemon juice

PRIDAŤ 3 oz. whisky and 2 Tbsp honey syrup to the mug

PLACE herbs in a cheesecloth bag and steep them in the hot tea for about five minutes, then pour over the whisky and honey mixture

STIR IN lemon juice.

"I prefer the tiny, intensely flavored Maine wild blueberries for this cocktail they come either frozen or canned during the off-season," Bobrow says. We skipped the cranberry sauce and maple syrup to save on calories and sugar&mdashand we stále wanted a second mug.

1/4 cup each of crushed cranberries and blueberries
1/3 cup cranberry sauce
4 shots gin (we used Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 cup cranberry juice
1/4 cup fresh lime juice
Grade B dark amber maple syrup, optional
Several orange slices
2 fresh lemon thyme sprigs

MUDDLE the crushed cranberries with the blueberries to make a slurry, then add the cranberry sauce to the mix

PRIDAŤ the gin and let sit for a few minutes to combine the flavors

BRING the water to a boil in a small saucepan and add the cranberry and lime juices

PRIDAŤ the heated cranberry juice mixture to the muddled cranberry mixture and stir together. Pour into 2 preheated mugs (we strained it)

SWEETEN with maple syrup if desired, and garnish with orange slices and a sprig of lemon thyme.

After knocking back a couple of these, you'll definitely feel high on prana&mdashSanskrit for "life." This refreshing drink comes straight from Mat Snapp, mixologist of True Food Kitchen, a venture co-founded by Dr. Andrew Weil. Take comfort in the fact that as the alcohol depletes your electrolytes, coconut water helps restore them. It's the circle of life.

1 oz. pineapple juice
3 wedges clementine
0.5 oz. jednoduchý sirup
1 lemon wedge
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. grapefruit juice
1,5 oz. Belvedere vodka

MUDDLE first 4 ingredients together

PRIDAŤ all ingredients to cocktail shaker, shake, and strain. Serve in a martini glass, and garnish with a clementine wheel.

RD Tip: "Use fresh grapefruit squeezed instead of grapefruit juice, especially because they are so sweet this time of year," Brender says.

This herb-forward hot chocolate comes from HumanaVitality and Janice Newell Bissex, RD, and Liz Weiss, RD, also known as the Meal Makeover Moms. By using real cocoa powder instead of packaged hot chocolate mix, you're able to control the amount of total sugar. We love the kicky undertones of stomach-soothing ginger.

5 leaves fresh mint
1/2 teaspoon fresh, grated ginger
1 cup skim milk
1 polievková lyžica cukru
4 teaspoons cocoa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 drop almond extract
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniature marshmallows, optional

CRUSH mint leaves and combine with ginger

TEPLO milk in a large saucepan, then add crushed mint leaves and ginger, sugar, and cocoa

MIEŠAJTE over medium heat until heated through

REMOVE from heat and strain

STIR IN vanilla and almond extracts add Baileys Irish Cream.

 Serve in mugs with marshmallows, if desired.


10 Ridiculously Healthy Cocktails

Ok, ok&mdashso cocktails aren't exactly health food. But every once in a while, they can be oh-so-good for your mental health. 'Tis the season to indulge, so we wondered: is there a healthier way to drink?

Absolutely, says Nikki Brender, RD, who teaches a class called "Nutritionist's Guide to Boozing" for Skillshare and runs LittleBitesNutrition. Alcohol is farily calorie-dense, she says, so the slimming secret is in the mixers. Check out her top 5 tips for lightening up cocktails:

  • Ice is your friend "Adding ice&mdashespecially crushed ice&mdashhas a triple benefit of keeping your drink cold, keeping you hydrated, and diluting the alcohol flavor, requiring less juice and other sweetener," she says.
  • Sip seasonally Take advantage of in-season fruits and veggies. The riper the ingredients, the more natural fruit sugar and less added sugar you'll need, Brender says.
  • Make mine spicy Instead of packaged mixes, flavor your cocktails with fresh herbs and spices, says Brender. Cayenne pepper adds kick, lemon and lime add pucker, and bitters? Well, they make všetko lepšie.
  • Don't get loose with juice "If the recipe calls for more than 1/2 cup juice per cocktail, replace the remaining juice with flavored seltzer or dilute with water or extra ice," Brender says.
  • Save your sugar Slash half of the sugar from any recipe you follow. "You can always add in more later," she says. "But the majority of the time, you can get away with cutting back at least 1/4 of the amount."

We followed Brender's advice and found 10 light and healthy, RD-approved cocktail creations. It's happy hour somewhere, so grab your muddler and get mixing!

This intensely sippable drink by Warren Bobrow, cocktail writer for Foodista and author of forthcoming book Apothecary Cocktails, will warm your whole body. Lemon alters your body's pH, which might make it more resistant to viruses.

3 oz smoky whisky (we used Johnnie Walker Black Label)
2 Tbsp honey simple syrup (honey and water, warmed)
Assorted herbs from the garden, such as thyme, rosemary, sage and lavender
1 cheesecloth bag for steeping
1/2 mug black tea
1 oz freshly squeezed lemon juice

PRIDAŤ 3 oz. whisky and 2 Tbsp honey syrup to the mug

PLACE herbs in a cheesecloth bag and steep them in the hot tea for about five minutes, then pour over the whisky and honey mixture

STIR IN lemon juice.

"I prefer the tiny, intensely flavored Maine wild blueberries for this cocktail they come either frozen or canned during the off-season," Bobrow says. We skipped the cranberry sauce and maple syrup to save on calories and sugar&mdashand we stále wanted a second mug.

1/4 cup each of crushed cranberries and blueberries
1/3 cup cranberry sauce
4 shots gin (we used Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 cup cranberry juice
1/4 cup fresh lime juice
Grade B dark amber maple syrup, optional
Several orange slices
2 fresh lemon thyme sprigs

MUDDLE the crushed cranberries with the blueberries to make a slurry, then add the cranberry sauce to the mix

PRIDAŤ the gin and let sit for a few minutes to combine the flavors

BRING the water to a boil in a small saucepan and add the cranberry and lime juices

PRIDAŤ the heated cranberry juice mixture to the muddled cranberry mixture and stir together. Pour into 2 preheated mugs (we strained it)

SWEETEN with maple syrup if desired, and garnish with orange slices and a sprig of lemon thyme.

After knocking back a couple of these, you'll definitely feel high on prana&mdashSanskrit for "life." This refreshing drink comes straight from Mat Snapp, mixologist of True Food Kitchen, a venture co-founded by Dr. Andrew Weil. Take comfort in the fact that as the alcohol depletes your electrolytes, coconut water helps restore them. It's the circle of life.

1 oz. pineapple juice
3 wedges clementine
0.5 oz. jednoduchý sirup
1 lemon wedge
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. grapefruit juice
1,5 oz. Belvedere vodka

MUDDLE first 4 ingredients together

PRIDAŤ all ingredients to cocktail shaker, shake, and strain. Serve in a martini glass, and garnish with a clementine wheel.

RD Tip: "Use fresh grapefruit squeezed instead of grapefruit juice, especially because they are so sweet this time of year," Brender says.

This herb-forward hot chocolate comes from HumanaVitality and Janice Newell Bissex, RD, and Liz Weiss, RD, also known as the Meal Makeover Moms. By using real cocoa powder instead of packaged hot chocolate mix, you're able to control the amount of total sugar. We love the kicky undertones of stomach-soothing ginger.

5 leaves fresh mint
1/2 teaspoon fresh, grated ginger
1 cup skim milk
1 polievková lyžica cukru
4 teaspoons cocoa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 drop almond extract
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniature marshmallows, optional

CRUSH mint leaves and combine with ginger

TEPLO milk in a large saucepan, then add crushed mint leaves and ginger, sugar, and cocoa

MIEŠAJTE over medium heat until heated through

REMOVE from heat and strain

STIR IN vanilla and almond extracts add Baileys Irish Cream.

 Serve in mugs with marshmallows, if desired.


10 Ridiculously Healthy Cocktails

Ok, ok&mdashso cocktails aren't exactly health food. But every once in a while, they can be oh-so-good for your mental health. 'Tis the season to indulge, so we wondered: is there a healthier way to drink?

Absolutely, says Nikki Brender, RD, who teaches a class called "Nutritionist's Guide to Boozing" for Skillshare and runs LittleBitesNutrition. Alcohol is farily calorie-dense, she says, so the slimming secret is in the mixers. Check out her top 5 tips for lightening up cocktails:

  • Ice is your friend "Adding ice&mdashespecially crushed ice&mdashhas a triple benefit of keeping your drink cold, keeping you hydrated, and diluting the alcohol flavor, requiring less juice and other sweetener," she says.
  • Sip seasonally Take advantage of in-season fruits and veggies. The riper the ingredients, the more natural fruit sugar and less added sugar you'll need, Brender says.
  • Make mine spicy Instead of packaged mixes, flavor your cocktails with fresh herbs and spices, says Brender. Cayenne pepper adds kick, lemon and lime add pucker, and bitters? Well, they make všetko lepšie.
  • Don't get loose with juice "If the recipe calls for more than 1/2 cup juice per cocktail, replace the remaining juice with flavored seltzer or dilute with water or extra ice," Brender says.
  • Save your sugar Slash half of the sugar from any recipe you follow. "You can always add in more later," she says. "But the majority of the time, you can get away with cutting back at least 1/4 of the amount."

We followed Brender's advice and found 10 light and healthy, RD-approved cocktail creations. It's happy hour somewhere, so grab your muddler and get mixing!

This intensely sippable drink by Warren Bobrow, cocktail writer for Foodista and author of forthcoming book Apothecary Cocktails, will warm your whole body. Lemon alters your body's pH, which might make it more resistant to viruses.

3 oz smoky whisky (we used Johnnie Walker Black Label)
2 Tbsp honey simple syrup (honey and water, warmed)
Assorted herbs from the garden, such as thyme, rosemary, sage and lavender
1 cheesecloth bag for steeping
1/2 mug black tea
1 oz freshly squeezed lemon juice

PRIDAŤ 3 oz. whisky and 2 Tbsp honey syrup to the mug

PLACE herbs in a cheesecloth bag and steep them in the hot tea for about five minutes, then pour over the whisky and honey mixture

STIR IN lemon juice.

"I prefer the tiny, intensely flavored Maine wild blueberries for this cocktail they come either frozen or canned during the off-season," Bobrow says. We skipped the cranberry sauce and maple syrup to save on calories and sugar&mdashand we stále wanted a second mug.

1/4 cup each of crushed cranberries and blueberries
1/3 cup cranberry sauce
4 shots gin (we used Bulldog London Dry Gin)
1/3 šálky vody
1 cup cranberry juice
1/4 cup fresh lime juice
Grade B dark amber maple syrup, optional
Several orange slices
2 fresh lemon thyme sprigs

MUDDLE the crushed cranberries with the blueberries to make a slurry, then add the cranberry sauce to the mix

PRIDAŤ the gin and let sit for a few minutes to combine the flavors

BRING the water to a boil in a small saucepan and add the cranberry and lime juices

PRIDAŤ the heated cranberry juice mixture to the muddled cranberry mixture and stir together. Pour into 2 preheated mugs (we strained it)

SWEETEN with maple syrup if desired, and garnish with orange slices and a sprig of lemon thyme.

After knocking back a couple of these, you'll definitely feel high on prana&mdashSanskrit for "life." This refreshing drink comes straight from Mat Snapp, mixologist of True Food Kitchen, a venture co-founded by Dr. Andrew Weil. Take comfort in the fact that as the alcohol depletes your electrolytes, coconut water helps restore them. It's the circle of life.

1 oz. pineapple juice
3 wedges clementine
0.5 oz. jednoduchý sirup
1 lemon wedge
1 oz. kokosové mlieko
1 oz. grapefruit juice
1,5 oz. Belvedere vodka

MUDDLE first 4 ingredients together

PRIDAŤ all ingredients to cocktail shaker, shake, and strain. Serve in a martini glass, and garnish with a clementine wheel.

RD Tip: "Use fresh grapefruit squeezed instead of grapefruit juice, especially because they are so sweet this time of year," Brender says.

This herb-forward hot chocolate comes from HumanaVitality and Janice Newell Bissex, RD, and Liz Weiss, RD, also known as the Meal Makeover Moms. By using real cocoa powder instead of packaged hot chocolate mix, you're able to control the amount of total sugar. We love the kicky undertones of stomach-soothing ginger.

5 leaves fresh mint
1/2 teaspoon fresh, grated ginger
1 cup skim milk
1 polievková lyžica cukru
4 teaspoons cocoa
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 drop almond extract
2 lyžice írskeho krému Baileys
Miniature marshmallows, optional

CRUSH mint leaves and combine with ginger

TEPLO milk in a large saucepan, then add crushed mint leaves and ginger, sugar, and cocoa

MIEŠAJTE over medium heat until heated through

REMOVE from heat and strain

STIR IN vanilla and almond extracts add Baileys Irish Cream.

 Serve in mugs with marshmallows, if desired.


Pozri si video: u0026 JaqueBeatz - Tis the season @SheLovesMeechie (Smieť 2022).