Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Najlepšie výlety do Vancouveru

Najlepšie výlety do Vancouveru

Od prechádzania krčmičiek po dim sum, z týchto kulinárskych výletov sa za okamih stanú cestovatelia epikurejskými odborníkmi

Bez ohľadu na to, či si vyberiete pivo, víno alebo saké, alebo ak túžite po čínskych alebo španielskych tapas, pre všetkých chutí je tu výlet do Vancouveru.

Vancouverova kulinárska scéna sa rýchlo rozširuje, ale našťastie existujú desiatky výletov za jedlom, ktoré z cestovateľov rýchlo urobia odborníkov na delikatesu.

Prezrite si prezentáciu najlepšieho výletu za jedlom vo Vancouveri

Či už dávate prednosť turné a ochutnávaniu pod vedením profesionálneho šéfkuchára, alebo si uvaríte a uvaríte vlastné jedlo, rozmanitá ponuka kulinárskych výletov vo Vancouveri ponúka niečo pre každého. The Pacific Institute of Culinary Arts„Trh na ostrove Granville Island absolvuje účastníci 90-minútovú pešiu prehliadku verejného trhu, pričom tí, ktorí si chcú dať jedlo, sa môžu naučiť chytať kraby na Prehliadky lastovičky„Catch and Cook Crab Tour.

Zatiaľ čo väčšina zájazdov je peších, tí, ktorí sa snažia spáliť pár kalórií a dopriať si miestne jedlá a vína, môžu začať. Cyklistické výlety po meste„Prehliadka jedla. Osoby s deťmi alebo diétne obmedzenia sa môžu zúčastniť s predchádzajúcim oznámením, pretože je možné nahradiť alternatívne nápoje a jedlá.

Nezáleží na tom, či si vyberiete pivo, víno alebo saké, alebo ak túžite po čínskych alebo španielskych tapas, pre všetkých chutí je pripravená prehliadka jedla vo Vancouveri.


Gastronomická prehliadka Gastownu

Naložený v kultových reštauráciách, bizarných krčmách a historických jedálňach, nemôžete zažiť Vancouver bez toho, aby ste si jedli a pili cestu cez Gastown!

The Gastronomic Gastown Tour kombinuje 100% miestne, úplne úžasné reštaurácie Gastownu s malebnými bodmi Vancouveru a strhujúcou históriou.

4 reštaurácie Super Vancouver

Od slaného po sladké, je to all inclusive, progresívne jedlo v 4 najlepších reštauráciách Gastownu, doplnené remeselným pivom Vancouver, oceneným vínom a kokteilom!

Budete sa prepletať dláždeným bludiskom Gastownu, stretnete sa s miestnymi reštaurátormi a doprajete si sériu super vancouverských jedál, ako je bravčové bravčové mäso, vajíčka Tempura, nepoškvrnené dezerty a ďalšie!

Najlepšie hodnotená prehliadka mesta Gastown

Toto je jediné a výhradne určené miesto kanadského podpisu v spoločnosti Gastown! Dostanete úžasné jedlo, očarujúceho miestneho sprievodcu a historickú prehliadku mesta z jedného z 9 najlepších výletov za jedlom na Forbes na svete.

Ak sa chcete spojiť s jedlom, históriou a ľuďmi, vďaka ktorým je Gastown skvelý, turné Vancouver Foodie Tour nemožno poraziť!

Spoznať

GASTRONOMICKÁ GASTOWNOVÁ TURNAJ ZA 1 MINÚTU

Hlavné body turné

4 LEGENDÁRNE REŠTAURÁCIE

Získate VIP prístup k programu Gastown a#8217s Best

Tuc ’s Tempura Bacon Scotch Egg
Nicli a pizza v novopolitickom štýle
Wildebeest a koktaily#8217 s a ďalšie!

Párovanie alkoholu (+38 USD CAD)

4 párovania predstavovať

Miestne remeselné pivo
Víťazné víno
Gastown a slávne koktaily

KANADSKÉ POHODLNÉ POTRAVINY

Vychutnajte si miestne obľúbené položky

Bravčové mäso praská
Škótske vajcia Tempura Bacon
Chrumkavé paštrnákové hranolky a ďalšie!

VANCOUVER A HISTORICKÉ STRÁNKY#8217S

Uvidíte a preskúmate

Parné hodiny Gastown
Woodwards Building
Blood Alley a ďalšie!

Nepoškvrnenýdezerty

Skončíte na sladkú notu

Rozkošný dezert
Originálny kokteil
Popoludnie lahodných spomienok

Skúsenosť s kanadským podpisom

Získate priateľského miestneho sprievodcu a

Tlačený sprievodca mestom Foodie
Exkluzívne zľavy vo Vancouveri
Miestne tipy a odporúčania

Oficiálny zážitok z kanadského podpisu

Tento výlet je spoločnosťou Destination Canada oficiálne označený za zážitok z cestovania, ktorý sa ponúka raz za život, a#8211 kanadskú aktivitu, ktorú musíte urobiť!

Počiatočná poloha

Často kladené otázky

Milujeme myšlienku dobrého prekvapenia, ale ak vás zaujíma kompletná ponuka jedál z jedál a nápojov, môžete si pozrieť verziu ponuky Gastronomic Gastown Tour tu.

Poznámka: Máme zoznam degustačných miest, ktoré boli úžasné už pred tým, ako Gastronomic Gastown Tour vôbec existovalo. Každú 3-hodinovú prehliadku jedla Gastown navštevujeme 4 z týchto reštaurácií: Tuc Craft Kitchen, Wildebeest, Nicli Antica Pizzeria, Mäso a chlieb, Sardinka, Bauhaus a La Mezcaleria.

Ak týmto nezazvonia, dajte im Google a#8211 je to dynamitový zoznam, vďaka ktorému je Gastronomic Gastown Tour na špičkovej úrovni!

Vegetariáni a pescatariáni - áno, ak to vopred vieme! Jednoducho si to poznamenajte pri nákupe lístka online. Upozorňujeme, že neodporúčame prehliadku bezlepkových alebo celiakických diét. Viac podrobností o alergiách/špeciálnych požiadavkách nájdete na našej stránke FAQ.

Gastronomic Gastown Tour má maximálnu skupinu 16 osôb.

Vôbec nie-na každej zastávke máme chutné nealkoholické páry! Párovanie alkoholu je voliteľné, za príplatok 35 dolárov. Jednoducho zadajte svoj výber pri kúpe lístka online, pretože všetky opatrenia zabezpečujeme vopred.

Všetky naše výlety za jedlom sú ako progresívne jedlo - v tomto prípade neskorý obed! Na každej zastávke máte 1-3 perfektné podpisové jedlá s párovaním nápojov. Na konci Foodie Tour je väčšina hostí úplne spokojná. Pre tých, ktorí majú väčšiu chuť do jedla, odporúčame dať si pred Foodie Tour niečo ľahké.

Prehliadka Gastronomic Gastown je jediným zážitkom kanadského podpisu spoločnosti Gastown. Prečo? Je to hlboká história, úžasné reštaurácie a naši špičkoví sprievodcovia. Zistite, ako sme navrhli prehliadku Gastronomic Gastown Tour.

Naša záruka vrátenia peňazí

Správne! Ak nemáte 100% úžasnú, úplne zábavnú a chutnú prehliadku Foodie, dajte nám vedieť a my vám#8217ll vrátime peniaze!

„Aj keď sme obaja miestni obyvatelia, cítili sme, že je to dobrodružný spôsob, ako priniesť nový zážitok z kulinárskeho zážitku vo Vancouveri! Urobíme to znova a znova! WOWZA! ”


Keď nie som zaneprázdnený v kuchyni alebo v triede, môžete ma nájsť pri mojom počítači a čítať a písať o jedle. Moje články o jedle vyjadrujú moju vášeň pre jedlo a varenie. Oslavujú vzrušenie z hľadania novej vzrušujúcej prísady, radosť z láskyplne zdieľaného receptu alebo jednoduché potešenie z dobrého jedla. Nech nájdete v nasledujúcich článkoch veľa tipov na varenie, recepty, ktoré vás zaujímajú, a hodiny radosti z čítania.

Zdroj funkcií: LETO

Koreňová pivnica

The Root Cellar, obľúbený medzi skúsenými zákazníkmi z južného ostrova, sa stále zlepšuje. Tento rušný obchod, ktorý je verný svojmu poslaniu „Farm Fresh, Dirt Cheap“, kombinuje to najlepšie z skúseností z otvoreného farmárskeho trhu s interným mäsiarom, rozsiahlym pultom s lahôdkami, kaviarňou, stánkom so zmrzlinou a mnohými ďalšími. Načerpajte produkciu z miestnych fariem na ostrove Vancouver a jedzte vynikajúci sendvič a zmrzlinu :)

Ingrediencia: LETO

Miestne čučoriedky

Vedeli ste, že BC pestuje jednu z najväčších plodín čučoriedok na svete? Naše teplé dni a chladné noci zaisťujú perfektné letné rastúce prostredie. Čučoriedky sú moje obľúbené ovocie, sklopné a milujem ich naplno využívať, kým je sezóna vysoká. Čučoriedky v mojich ovsených vločkách, granola, smoothie, tvaroh, muffiny, palacinky. . . Jeden z mojich obľúbených receptov je na čerstvý čučoriedkový koláč, ktorý na výbuch chuti používa kombináciu čerstvých a varených bobúľ.

Udalosť funkcie: LETO

Victoria Food Truck Festival

Vďaka šiestim rôznym miestnym potravinárskym vozíkom a krásnemu slnečnému posedeniu je Food Truck Festival na nádvorí múzea Royal BC Museum obľúbenou destináciou pre labužníkov. Do 31. augusta si môžete vychutnať všetko od šťavnatých gurmánskych hamburgerov a autentických taco tanierov až po taniere pierogi, losos BBQwild a karibské jedlá!


Naši partneri

Ručne vyberáme všetky naše degustácie a degustačné miesta. Sú to jedlá, po ktorých túžime, a miesta, ktoré skutočne radi navštevujeme s vlastnými priateľmi a rodinou. Platíme našim degustačným miestam za ochutnávky zájazdov a spolupracujeme ako partneri pri vytváraní nezabudnuteľných zážitkov pre našich hostí.

Máme úžasnú komunitu a nemôžeme sa dočkať, až spoznáte ľudí a miesta, ktoré nás inšpirujú! Hostia Vancouver Foodie Tours získajú prístup k exkluzívnym zľavám na naše degustačné miesta a obľúbené atrakcie v okolí mesta. Úplný zoznam výhod nájdete tu!

Partneri turné po Gastowne

Nicli Antica Pizzeria

62 E Cordova St, Vancouver
604 699 6985
www.niclipizzeria.com

Najlepšia pizzeria vo Vancouveri! Nicli je držiteľom oficiálnej „certifikácie VPN“, svetového štandardu tradičnej pizze v neapolskom štýle.

Remeselná kuchyňa Tuc

60 West Cordova St, Vancouver
604 559 8999
tuccraftkitchen.com

Gastown, obľúbený pre dnešný večer, vajíčka obalené v slanine, plné mušle a paštrnákové hranolky. Útulná, vznešená jedáleň s prvotriednym vínom a originálnymi kokteilmi!

MASO A CHLEBA

370 Cambie St, Vancouver
604 566 9003
meatandbread.ca

Tento originál z Gastownu zobral západné pobrežie útokom. Ich chrumkavé porchetové sendviče sú domácim behom pre milovníkov mäsa!

La Mezcaleria

68 East Cordova St, Vancouver
778 379 6447
lamezcaleria.ca

Zábavný a prekvapivý tropický únik s mexickými tacos v pouličnom štýle, epické Queso Fundido a lety Mezcal. Základ v Gastowne a koktailovej kultúre#8217s!

Pakone

120 West Hastings St, Vancouver
604 687 6880
wildebeest.ca

Cenená jedáleň pre mäsožravcov, fanúšikov kokteilov a milovníkov dezertov. Večera ponúka kanadské delené taniere z pečeného losa, grilovaného bizóna, glazovaného diviaka … a zoznam pokračuje!

Sardinka Can

26 Powell St, Vancouver
604 568 1350
thesardinecan.ca

Španielsky tapas bar s veľkosťou plechovky sardinky. Miestni obyvatelia zdvihnú stoličku, aby popíjali sherry a oddýchli si nad cesnakovými krevetami, patatas bravas a dennými špeciálmi.

Reštaurácia Bauhaus

1 Cordova St, Vancouver
604 974 1147
bauhaus-restaurant.com

Vancouver a destinácia#8217 s pre moderné nemecké vynikajúce reštaurácie. Táto ohromujúca jedáleň zameraná na umenie je plná dráždivých vôní rezeň, spaetzel a sezónnych dezertov, ktoré nie sú z tohto sveta!


West Coast Foodie Adventure

Tento trojdňový, ultra luxusný, West Coast Foodie Adventure, začína v historickom meste Vancouver Vancouver, kde si vyskúšate svoju cestu niektorými z najlepších kulinárskych komunít v meste a potom si užijete noc v hoteli Fairmont Waterfront. Nasledujúce ráno vás po kontinentálnych raňajkách čaká morské lietadlo, ktoré vás vezme na ostrovnú skokovú odyseu najskôr na ostrov Salt Spring Island na ostrove Harbour Air, na prechádzku a obed.


Prehliadka gastronomického Gastownu

Je nám cťou, že Gastronomic Gastown Tour je exkluzívnym zážitkom kanadského podpisu v meste Gastown. S niekoľkými zájazdmi Gastown a zájazdmi za jedlom v Gastowne v komunite sme sa chceli podeliť o nejaký pohľad na to, čím je táto konkrétna Vancouver Foodie Tour taká jedinečná.

1. Jedná sa o historickú prehliadku v kombinácii s mimoriadne chutným miestnym jedlom.

Gastown je rodiskom Vancouveru. Môžete sa dozvedieť toľko o meste z jeho histórie, takže sme naozaj nadšení, že sa môžeme podeliť o príbeh Gastowna.

Keď sme prvýkrát spustili Gastronomic Gastown Tour, zostavili sme tím, aby sme sa ponorili do histórie Gastownu a skúmali knihy, výlety a historikov.

Približne 330 hodín výskumu položilo základy našej turné po meste Gastown. Potom sme pre našich sprievodcov za jedlom v Gastowne navrhli 8-týždňový intenzívny školiaci program a pozvali odborníkov z Gastownu, aby zistili, či nám niečo nechýba.

Keď sa pripojíte k prehliadke Gastronomic Gastown, v skutočnosti získate hĺbkovú prehliadku histórie a architektúry Gastownu spolu s nezabudnuteľným jedlom!

2. Spojili sme sa s reštauráciami Gastown, ktoré dodávajú okoliu svoje kúzlo.

Gastown je štvrť reštaurácie číslo 1 vo Vancouveri a stravovanie #8211 je č. 1! Pri prehliadke jedla v meste Gastown existuje nekonečné množstvo možností, kam priviesť hostí.

Na Foodie Tours predvádzame miesta, ktoré robia z Gastown Gastown - neformálnu, chutnú a historickú štvrť známu jedlom a živou podnikateľskou energiou. Naše degustačné miesta sú:

1) 100% lokálne vlastnené, dedičné jedálne
2) Pôvodné koncepty Vancouveru so zlým jedlom, ktoré miestni milujú

A nezabúdajme na párovanie remeselného piva, vína a koktailov ... pretože to je duch starého Gassy Jacka.

Máme zoznam 5 degustačných miest, ktoré boli úžasné už pred tým, ako Gastronomic Gastown Tour vôbec existovalo. Každú 3-hodinovú prehliadku jedla Gastown navštevujeme 4 reštaurácie: Tuc Craft Kitchen, Wildebeest, Nicli Antica Pizzeria, Mäso a chlieb a La Mezcaleria.

Mnoho našich partnerov každoročne vyhrá “Najlepšia reštaurácia Gastown ” ocenení. Keď sa k nám pridáte, chutí vám to najlepšie z najlepšieho. Ak týmto reštauráciám nezazvoní, dajte im Google a#8211 je to dynamický zoznam, vďaka ktorému je Gastronomic Gastown Tour na špičkovej úrovni!

3. Podávanie vynikajúcich kombinovaných tanierov lahodnosti ...

S každou reštauráciou sme pracovali na zostavení dokonale porciovaného taniera ich podpisových predmetov. Napríklad v Tuc Craft Kitchen budete mať misku bravčového škvarku, paštrnák, hranolky zabalené v slaninke Tempura a pohárik vína z Britskej Kolumbie.

Sme schopní ponúknuť tieto ultimátne-combo-foodie-tour-exkluzívne-taniere-of-awesomeness zaplatením našich degustačných miest za všetky ochutnávky jedál a nápojov. Prehliadka jedla nie je nič bez skvelého jedla, takže toto je jeden zo spôsobov, ako udržujeme obojstranne výhodné vzťahy s reštauráciami, s ktorými spolupracujeme!

Foodie Tour Guide, Miguel, hovorí “Cheers! ” s hosťami v Meat & amp; Bread in Gastown.

4. Sadnite si a sme pripravení jesť.

Rovnako ako všetky Vancouver Foodie Tours, rezervácie stolov, párovanie jedla a nápojov sú koordinované vopred. Je to stolovanie bez stresu a#8211 nebudete jesť na ulici ani čakať v rade. Sadnite si a pripravte sa na jedenie!

5. Samozrejme, je toho viac, čo môžete preskúmať!

Prehliadka Gastronomického Gastownu má iba 3 hodiny, takže netajíme, že v Gastowne je toho na preskúmanie viac! Okrem úprimných odporúčaní, ktoré dostanete od našich sprievodcov Foodie, sme navrhli aj 12-stranový tlačený sprievodca, ktorý obsahuje mapu gastronómie Gastown, odporúčania v našich obľúbených reštauráciách Gastown a exkluzívne zľavy v okolí.

Táto brožúra je k dispozícii výlučne pre hostí Gastronomic Gastown Tour a na iných zájazdoch sme nič podobné nenašli!

Tip: Ak chcete svoju gastronomickú prehliadku Gastownu naplno využiť, pridajte sa k nám na začiatku cesty! Dúfame, že sa čoskoro uvidíme!


Najlepšia prehliadka nákladných automobilov na svete

Nenechajte sa oklamať kolesami – Vancouver food trucky sú vážne labužníci!

Vancouverské pouličné cestovné je výbuchom multikultúrnych chutí vyrobených zo špičkových surovín BC.

4 VÍŤAZNÉ VOZIDLÁ

Začíname so šťavnatým, šťavnatým, bravčovým hot dogom z Berkshire pokrytým vločkami z morských rias ... je to pýcha Vancouveru, Japadog!

Od grilovaného syra Mom ’ až po chrumkavé rybie tacos ochutnáme, prečo je Vancouver jedným z najlepších miest severnej Ameriky pre nákladné autá!

AKCIA BALENÁ STIAHNUTÁ ZÁBAVA

Ste pripravení preskočiť čiary a pripraviť sa o to najlepšie z Vancouveru?

Pridajte sa k nám a zažite leto v centre mesta s jedným z najúžasnejších obedových zážitkov, aké kedy budete mať!

Spoznať

SVET A#8217S NAJLEPŠÍ POTRAVINOVÝ VOZÍK ZA 1 minútu

Hlavné body turné

4 SLÁVNE NÁKLADY NA POTRAVINY

Preskočíte riadky a

Doprajte si gurmánske pouličné jedlo
Zoznámte sa s posádkami Food Truck
A nasajte leto!

Tacofino a rybie tacos

Ponoríte sa do podpisu

Chrumkavá treska Ling
Čerstvá salsa fresca
Je to Vancouverovo rybie taco č. 1!

Instagramovateľné jedenie

Získate skvelé zábery

Grilovaný syr Ooey-Gooey
Dvojité čokoládové sušienky
Farebné jedlo Truck Art a ďalšie!

Ikonické pamätihodnosti VANCOUVER

Uvidíte a preskúmate

Robsonovo námestie
Downtown Gardens
Vancouverove cyklotrasy a ďalšie!

Svetoznámi japonskí párky v rožku

Zažijete Japadog

Bravčový hot dog Berkshire
Terimayo, cibuľa a morské riasy
(Je to pýcha Vancouveru!)

PRESKÚMAME DOLE VANCOUVER

Získate priateľského miestneho sprievodcu a

Vytlačená mapa labužníkov
Exkluzívne zľavy na stravovanie
Miestne tipy a odporúčania

Počiatočná poloha

Často kladené otázky

Vegetariáni a pescetariáni - áno, ak to vopred vieme! Jednoducho si to všimnite pri nákupe lístka online. Viac podrobností o alergiách/špeciálnych požiadavkách nájdete na našej stránke FAQ.

Okruh Best Food Truck World ’s má maximálnu skupinu 15 osôb.

Pre deti od 3 do 12 rokov ponúkame zľavu 10 dolárov.

Všetky naše výlety za jedlom sú ako progresívne jedlo - v tomto prípade obed! Na každom nákladnom vozidle budete mať porciu svojej podpisovej misky v perfektnej veľkosti. Na konci Foodie Tour je väčšina hostí úplne spokojná. Pre tých, ktorí majú väčšiu chuť do jedla, odporúčame pred cestou niečo ľahké. Odporúčame priniesť si fľašu vody!

Rovnako ako praví Vancouverčania, sme na, prší alebo svieti! Táto prehliadka Foodie je takmer 100% vonku, takže je vhodné vziať si dáždnik v zamračený deň.

Naša záruka vrátenia peňazí

Správne! Ak nemáte 100% úžasnú, úplne zábavnú a chutnú prehliadku Foodie, dajte nám vedieť a my vám#8217ll vrátime peniaze!

“ Aký úžasný spôsob, ako preskúmať centrum Vancouveru! Naučili sme sa veľa o nákladných automobiloch, architektúre, umení a histórii. Jedlo bolo VYNIKAJÚCE!


11 Vancouverských špecialít a kde ich jesť

Pobrežné a multikultúrne oblasti sú príchuťami uznávaných špecialít Vancouveru. Ak sa chcete zoznámiť s unikátnymi kúskami (a dúškami), ktoré Vancouverčania milujú, začnite s týmito jedenástimi obľúbenými:

Pôvodný vancouverský vozík s jedlom vo Vancouveri ponúka hotdogy inšpirované Japonskom. Ochutnajte slané, sladké a pikantné chute vločiek z morských rias, teriyaki omáčky, miso, wasabi a kimchi. V centre Vancouveru je niekoľko miest, vrátane vnútorného umiestnenia na adrese 530 Robson.

Japadog | Foto: budeš to jesť | Flickr

Podpisová sushi rolka Britskej Kolumbie sa robí mnohými spôsobmi, ale jednou konzistentnou zložkou je grilovaná slaná a žuvacia koža z lososa. Získajte ich takmer na každom sushi spoje vo Vancouveri.

Pred Kr. Rožky | Foto: Leila Kwok

Zaneprázdnení Vancouverčania si často dávajú obzvlášť záležať na svojom obľúbenom tekutom servírovaní a milujú ich polievky a ochutené espresso nápoje. Niektoré miestne reťazce, ktoré môžete vyskúšať, sú Milano Coffee, 49. Parallel a JJ Bean. Nezabudnite však na mnoho útulných nezávislých obchodov, ktoré si dajú kávu veľmi vážne. Skúste sójové alebo mandľové mlieko takmer nahradiť tradičným mliekom a smotanou akýkoľvek miesto, ktoré nájdete-štandardné sú tu možnosti bez mliečnych výrobkov!

Káva | Foto: protographer23 | Flickr

Lososové cukríky

Pred Kr. údený losos glazovaný javorovým sirupom alebo miestnym medom je dymový, slaný, sladký a nedá sa prestať jesť, hneď ako začnete. Ak chcete nejaké ušetriť ako darček pre rodinu doma, uistite sa, že pre seba dostanete niečo navyše - viac, ako ste si mysleli, že dokonca potrebujete, je to vážne návykové! Nájdete ho na verejnom trhu Granville Island a Fish Counter na Hlavnej ulici.

Lososové cukríky | Foto: Carol M Chan

Bodové krevety

Tieto krásne ružové tvory sú veľké, sladké krevety lovené vo vodách okolo Vancouveru v mesiaci máj. Väčšina vynikajúcich reštaurácií vo Vancouveri ponúka čerstvé krevety, ak sú k dispozícii, ako napríklad tis v hoteli Four Seasons a každoročný festival Spot Prawn Festival sa každoročne koná na ostrove Granville.

Spot krevety | Foto: West Restauraunt

Ustrice na západnom pobreží

Ustrice na západnom pobreží sú ochutnávkou sviežosti samotného oceánu. Kumamoto, Kusshi a Fanny Bay sú niektoré z našich miestnych odrôd a ustrice si budú môcť vyskúšať mnohé z nich spolu so skúsenými servermi, ktoré dokážu odporučiť typ pre každý vkus. Joe Fortes Seafood & amp Chop House, Boulevard Kitchen a Oyster Bar a Merchants Oyster Bar sú skvelými miestami na začiatok.

Ustrice | Foto: Joe Fortes

Krab Dungeness

Pozdĺž západného pobrežia sa zberajú veľké mäsové kraby a ich odchyt na večeru je miestnou zábavou, ale nemusíte sa dostať do vody, aby ste si ich mohli vychutnať v mnohých miestnych reštauráciách. Medzi skvelé miesta na vyskúšanie krabov Dungeness patria Blue Water Café & amp; Raw Bar alebo Hawksworth.

Pôvodná kuchyňa

Losos, husle, losi a ďalšie pôvodné jedlá zo západného pobrežia predstavujú teplé a výdatné jedlo. Domorodé potraviny sú dôkazom toho, že krajina bola bohatá na lahodné prísady a rozmanité chute dlho predtým, ako sme ju nazvali „Vancouver“. Jedným z miest, kde to môžete vyskúšať, je bistro Salmon n’Bannock.

Kuchyňa prvých národov | Foto: Degan Walters

Čínska kuchyňa a dim sum

Richmond, kde pôvodná populácia hovoriaca čínskymi jazykmi je viac ako 40%, sa považuje za jedny z najlepších čínskych jedál mimo Čínu. Vo Vancouveri môžete ochutnať v čínskej štvrti. Miesta, ako je reštaurácia Floata Seafood, servírujú vynikajúce dim sum, ako aj rôzne tradičné a moderné jedlá.

Čínska kuchyňa a dim sum | Foto: Cestovný ruch Richmond

Japonci Ramen a Izakaya

Existuje len málo vecí, ktoré sú príjemnejšie, ako zastrčiť si do parnej misy ramen, alebo sa stretnúť s priateľmi a podeliť sa o horúce saké a stôl plný rôznych jedál izakaya. Izakaya je tradícia pochádzajúca z obchodov so saké v období Edo (1603-1867), kde si zákazníci mohli posedieť pri nápojoch a zahryznutí. Dnes je vo Vancouveri izakaya radom rôznych japonských kúskov s rozkvetom japonských nápojov infúznych nápojov. Nájdete ho po celom Vancouveri, ale najmä vo štvrti West End, na miestach ako Kingyo on Denman.

Izakaya | Foto: Kingyo na Denmane

Slávna kuchyňa: Vij’s Curry a Tojo's Sushi

Vikram Vij a Hidekazu Tojo sú dvaja z najznámejších kuchárov vo Vancouveri, ktorých chválili všetci od Anthonyho Bourdaina po Marthu Stewartovú. Vikram Vij má reštaurácie vo Vancouveri a Surrey. Tojo's sa nachádza na West Broadway vo Vancouveri.

Tojo’s Foto: Leila Kwok


Peking, Čcheng -tu, Šanghaj, Su -čou a Xian

Portland, OR

Získajte 10% zľavu, ak si rezervujete viac zájazdov online!

Zoznámte sa so svojimi rezidentskými hlupákmi.

Pozrite sa na skryté pekingské Hutongy, ryžové polia obklopujúce Kambodžu a Angkor Wat alebo súkromné ​​kuchyne začínajúcich portlandských kuchárov. Ideme ďalej nájsť tieto stratené taniere a priniesť ich k vášmu stolu.

Úplne sa ponorte do jedla.

Extrémne chutné jedlo je nevyhnutné minimum. Vychutnajte si eklektickú chuť jedál a zoznámte sa s pôvodom receptov, aby ste pochopili, prečo sú miestnymi obľúbenými.

Ako je uvedené v:

„Skrytý v mestských susedných uličkách“


Pozri si video: Французские Рестораны Гастрономический Тур Tokyo Japan (Január 2022).