Chilli s mäsom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1/2 kg. mleté ​​mäso (hovädzie + bravčové),
  • 400 g varenej červenej fazule,
  • 2 červené cibule,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 1 červený adrel,
  • 1 červená,
  • 2 lyžice oleja,
  • 1 plechovka lúpaných paradajok vo vlastnej šťave,
  • 1 krabica kukuričných jadier (140 g),
  • tabasco, sos iute!,
  • korenie pt. chilli s mäsom,
  • 2 červené feferónky,
  • 4 vrecká ryže,

Porcie: 4

Čas prípravy: menej ako 120 minút

SPÔSOB PRÍPRAVY Chilli recept s mäsom:


  • nakrájanú cibuľu vložte do oleja, potom pridajte cesnak, korenie, paradajku a nechajte pôsobiť 5 minút; pridajte mäso a dobre premiešajte (ak z neho nezostane málo vody, dajte pohár vody a nechajte mäso prevrieť)

  • pomocou vidlice trochu rozlomte paradajky v krabici a položte ich na mäso; nechajte variť 20 minút a potom pridajte fazuľu a kukuričné ​​zrná,

  • vrecia s ryžou uvaríme v osolenej vode (na krabicu dáme čas),

  • feferónky nakrájajte a dajte na mäso; pridajte korenie pre čili s mäsom, tabasco a pálivou omáčkou (podľa toho, ako pálivé máte radi; ja dávam papriku, 2 lyžice tabasca a 4 lyžice horúcej omáčky)


100% PRÍRODNÁ CHUŤ

Používate vo svojej kuchyni kyselinu glutámovú (E620)? Zintenzívnite chuť svojich obľúbených jedál pridaním modifikovaného škrobu (E1413)? Omeletu pripravíte z. žĺtkový prášok?

My, vo FRoSTA, sa spoliehame na prírodné bohatstvo. Nepoužívame žiadne farbivá, arómy ani zvýrazňovače chuti. Aby sme vám zaručili ideálnu chuť jedla, nepotrebujeme ďalšie prvky, začínajúce na písmeno E. Namiesto toho používame lahodný krém, pravý syr, domáce cestoviny a čerstvú zeleninu.

Vďaka tomu sú výrobky FRoSTA, ktoré sa dostanú na váš stôl, prirodzene chutné a ich obsah - transparentný.

Na obaloch potravín FRoSTA nenájdete všeobecné výrazy ako „korenie“ alebo „zelenina“. Hovoríme konkrétne - napríklad „korenie“ alebo „petržlen“. Pretože sme hrdí na naše recepty - chutia 100% prírodne! “


Chilli s mäsom. Jednoduchý a rýchly recept

Cibuľu, mrkvu, papriku a zeler umyte a nakrájajte, potom ich varte 5 minút na olivovom oleji na miernom ohni. Keď sú hnedé, pridajte mleté ​​morčacie mäso a jemne opečte 10 minút. Na kocky nakrájané paradajky (so šťavou), fazuľu z konzervy, scedenú, scedenú kukuricu dochutíme a podľa chuti dochutíme soľou, čiernym korením, cukrom a chilli.

Všetko nechajte pod pokrievkou dusiť 30 minút, kým omáčka nezhustne. Ozdobte petržlenovou vňaťou.

Loredana Groza, póza hodná filmov pre dospelých. NEUVERITEĽNÉ, ako pózoval: „Máš hlavu, stále potrebuješ matku. Smutné a ampampquot

Ďalšie recepty


Naučíme vás, ako pripraviť najchutnejšie chilli con carne! S týmto receptom urobíte dojem na každého

Zložka:

  1. 2 lyžice olivového oleja
  2. 1 kilogram mletého hovädzieho mäsa
  3. 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
  4. 2 lyžice kmínu
  5. 1 lyžica oregana
  6. 2 čajové lyžičky papriky (alebo chilli)
  7. & frac14 lyžičiek korenia
  8. 2 lyžice vývaru
  9. 1 plechovka nakrájaných paradajok
  10. 1 šálka hovädzej polievky
  11. 1 plechovka červených fazúľ
  12. 1 hrsť čerstvo nasekanej petržlenovej vňate

Spôsob prípravy:

  1. V liatinovej miske zohrejte lyžicu oleja a pridajte hovädzie mäso. Mäso varte 8-10 minút, občas premiešajte drevenou lyžicou, aby sa polámali veľké kusy. Keď je mäso opečené, vyberte ho z panvice na tanieri potiahnutom papierovou utierkou, aby ste odtiekli tuk.
  2. Do liatinovej misky dajte ďalšiu lyžicu oleja a pridajte cibuľu. Miešajte 5 minút, kým nie sú mäkké.
  3. Pridajte cesnak (prelisovaný), varte ešte minútu, potom dochuťte kmínom, oreganom, paprikou, korením a do misky dajte vývar. Všetko miešajte ďalšie 2 minúty.
  4. Pridajte hovädzie mäso, konzervované paradajky, fazuľu a hovädziu polievku. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, vsypeme do misky petržlenovú vňať a za občasného miešania necháme chilli prevrieť.
  5. Chilli bude pripravené asi za hodinu a pol. Podávame horúce, s kukuričnou tortillou alebo ryžou a so strúhaným syrom na vrchu.

Aktiváciou a používaním platformy pre komentáre súhlasíte, že vaše osobné údaje budú spracované spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany osobných údajov PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením nižšie uvedeného tlačidla vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI PLATFORMY KOMENTÁROV.


Chilli s mäsom

Chilli con carne je veľmi obľúbenou potravinou najmä v krajinách amerického kontinentu. Kombinácia mletého mäsa, paradajkovej omáčky a červených fazúľ, ochutená korením a korením, chilli con carne a icirc a pôvodom z Texasu si ju však obľúbil a vychutnáva každý.

Spôsob prípravy a recept sa v jednotlivých krajinách líšia, od jednej kuchyne k druhej a podľa chutí. Neexistujú však žiadne zásadné rozdiely, iba problémy súvisiace s dávkovaním korenia.

  • 1 cibuľa
  • 1 červená paprika
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej
  • 1 lyžička chilli
  • 1 lyžička papriky
  • 1 lyžička kmínu
  • 500 g mletého hovädzieho mäsa
  • 2 šálky hovädzieho vývaru alebo vody
  • 400 g konzervovaných paradajok
  • 1/2 čajovej lyžičky majoránky
  • 1 lyžička cukru
  • 400 g varenej červenej fazule
  • soľ
  • korenie

Cibuľu, cesnak a papriku nakrájame nadrobno. Dajte na oheň hrniec s trochou oleja. Keď sa olej zahreje, pridajte cibuľu a cesnak a po niekoľkých minútach korenie. Zeleninu spolu restujte 5-10 minút, potom pridajte korenie.

Keď je zelenina stuhnutá, pridáme mleté ​​mäso. Stierkou premiešajte, aby bolo mäso pomleté ​​a stvrdnuté, kým nezmení farbu, najmenej 10 minút.

Pridajte hovädziu polievku, alebo ak polievku nemáte, zmiešajte horúcu vodu s kockou polievkového koncentrátu. Pridajte konzervované paradajky a lyžičku cukru, aby ste znížili kyslosť. Za občasného miešania privedieme k varu s pokrievkou 20 minút.

Dochutíme soľou a korením, pridáme uvarenú fazuľu a scedíme vodu a varíme ďalších 10-15 minút alebo kým nie je mäso uvarené. Ak omáčka príliš klesla, pridajte ešte trochu vody.

Vypnite oheň a nechajte jedlo odstáť 10 minút, aby sa všetky chute spojili, a potom ho môžete podávať s ryžou, trochou smotany alebo obyčajného.


Kráľovský recept: Chilli Con Carne

Ak konzervy nepoužívate, fazuľu umyte, potom dajte do misky a zalejte studenou vodou. Necháme cez noc zmäknúť.

Fazuľu vložíme do veľkého hrnca v sladkej vode, aby bola fazuľa úplne prikrytá, prikryjeme pokrievkou a dusíme hodinu, kým nezmäknú. Potom vypustite vodu. Podľa chuti dosolíme.

Ak použijete červenú fazuľu z konzervy, fazuľu vyberte, umyte vo veľkom sitku, potom sceďte a odstavte.

Na veľkej panvici s olejom opražte cibuľu a mleté ​​mäso do hneda. Pridajte fazuľa, paradajky, papriku a korenie. Nasaďte veko a panvicu držte na miernom ohni asi hodinu, občas pridajte trochu vody, aby sa nelepila. Často miešajte, kým zmes nemá konzistenciu hustej omáčky.


Mäso a steaky

Bielkoviny sú v každodennej strave nevyhnutné, takže mäsové recepty alebo steakové recepty musí si nájsť svoje miesto medzi jedlami, ktoré pravidelne pripravujete. Väčšina steakových sietí je rýchla a jednoduchá a vyžadujú málo prísad. Môžete samozrejme vyskúšať aj exotickejšie varianty, ktoré vyžadujú viac práce, ale ak sa obmedzíte na jednoduché spôsoby, úsilie je minimálne a výsledok je vynikajúci.

Každý človek používa mäsové recepty a u nás je ich mnoho a rozmanitých. Ako vieme, každá sezóna má svoje vlastné recepty na steaky a recepty na mäso. Ak v zime jeme v rúre sarmale a bravčový steak, na jar sa obrátime na recepty s jahňacím a kozím mäsom alebo opekačkami s mititei a lahodnými klobásami.

Nech už pripravíte čokoľvek, musíte vedieť, že mäsové výrobky majú zvýšené riziko infekcií - salmonelou, E. coli atď. & # 8211, ak nie je správne uvarený. Preto sa odporúča vyhýbať sa steakom v krvi a mäso variť, kým nezmiznú všetky ružové časti. Povrchy, na ktorých bolo spracované surové mäso, budú navyše dôkladne umyté, než na ne položíte zeleninu, ovocie alebo iné tepelne neupravené potraviny.

Ak sú dodržané tieto pravidlá, mäsové recepty a recepty na steaky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Hovädzie alebo bravčové mäso je bohaté na bielkoviny a esenciálne aminokyseliny a je okrem iného dobrým zdrojom zinku, vitamínu B12, selénu a železa.

Svalové tkanivo zvierat má veľmi nízky obsah uhľohydrátov a neobsahuje vlákninu, a preto výhradná konzumácia mäsa vedie k zápche. Obsah tuku sa líši v závislosti od zvieraťa, z ktorého mäso pochádza, varenej anatomickej časti a spôsobu kŕmenia. Divoké zvieratá sú slabšie ako hospodárske zvieratá, takže lov môže byť zdravšou a diétnejšou možnosťou.
Spôsob, akým varíte, je dôležitý aj pre recepty na mäso. Grilované alebo pečené hranolky s veľmi malým množstvom oleja sú očividne zdravšie ako vyprážané mäso.

Ak uprednostňujeme bravčové, hydinové, jahňacie, hovädzie a menej často mäso z diviny, ostatné národy majú prinajmenšom zvláštne tradície. V Ázii ľudia často jedia mäso z mačiek, psov alebo koní, čo je v týchto oblastiach úplne normálne.
V západných krajinách nie sú také exotické recepty s mäsom známe, ale každý človek má svoj vlastný spôsob varenia mäsa. Američania uprednostňujú grily, bez ohľadu na druh mäsa, Stredomorčania jedia králiky, bravčové alebo hydinové mäso a menej hovädzie mäso a Francúzi sú známi známymi receptami na kohúty s vínom alebo filé mignon.


Chilli s mäsom

Keď mi chýba ostré jedlo s inou, menej tradičnou chuťou, myšlienka ma zavedie k Chilli con carne. Recept som sa naučil od svojej dcéry a už je to nejaký čas, čo sa stala receptom na dušu.

Nebojte sa veľkého počtu prísad, nie sú niečím špeciálnym, čo sa nenachádza, sú dôležité, pretože robia chuť tohto jedla špeciálnou a jedinečnou.

500 ml hustého paradajkového vývaru

400 g lúpaných paradajok

410 g konzervovanej červenej fazule

1 lyžica údenej papriky

1/2 čajovej lyžičky chilli vločiek

2-3 kocky tmavej čokolády

Nakrájajte cibuľu a cesnak a dajte ich na panvicu, aby trochu stuhli. Pridajte nakrájanú papriku, chilli, papriku a kmín.

Rýchlo premiešajte a pridajte mleté ​​mäso. Keď začne smažiť, pridajte paradajky a premiešajte.

Ochutíme soľou, korením, pridáme škoricu, cukor a pol hodiny dusíme.

Z času na čas premiešajte, potom pridajte červenú fazuľu, prikryte a duste ďalšiu pol hodinu. Pri miešaní to uľahčíme, aby sme fazuľu nerozdrvili.

Na záver pridajte kocky tmavej čokolády, premiešajte, aby sa rozpustili a máte hotovo.


Roľnícky cibuľový guláš s mäsom

Ak máte radi králičie mäso, neváhajte ho pripraviť týmto spôsobom! Príde veľmi jemný a perfektne sa kombinuje so sladkou cibuľkou a paradajkovou omáčkou s cesnakom. A ak je paradajková omáčka pripravená s pečenou paprikou, potešenie je maximálne.

Do takéhoto prívarku určite pridajte 3-4 strúčiky cesnaku.

Tento recept je vhodný aj na veľkonočné sviatky. Dá sa pripraviť s jahňacím, ale aj s morčacím.

A určite podávajte s polentou, pretože nás najlepšie reprezentuje. Sme fanúšikmi sedliackych gulášov s polentou.

A na tento guláš je vhodný domáci chlieb, ak sa nerozhodnete pre polentu.

A ďalšie odporúčanie: použite rumunskú cibuľu a rumunský cesnak! Sú oveľa chutnejšie!

* A ak sa ocitnete v chuti receptov na tomto blogu, čakám vás každý deň a ďalej facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

* Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť nahrať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.

Podeľte sa o recept:


Chilli con carne a guacamole s bazalkou (recepty na oba)

& # 8216 Si najlepšia vo varení & # 8217, to mi povedal môj manžel včera večer a hoci ma vždy chváli, nikdy tak neurobil.
Pre inšpiráciu sledujem instagramový účet mojej priateľky Andreyi z Taste Bazaar, ktorá veľmi dobre varí. Na druhý deň urobil chilli con carne a prinútil ma to chcieť.
90% receptov odkiaľkoľvek upravím podľa vlastného vkusu, a tak som to urobil.
Pre Andrein recept vás pozývam na jej stránku Bazarové chute.

Chilli s mäsom

350 gramov hovädzieho mäsa
200 gramov bravčového mäsa (bez tuku)
6 strúčikov zeleného cesnaku
Stredná cibuľa
4 malé mrkvy
Zelerové vlákno (prijaté od suseda)
2 čajové lyžičky údenej papriky
Soľ podľa chuti
Olivový olej
Polovica škoricovej tyčinky
Krabica červených fazúľ
Šťavnaté paradajky a zemiaková kaša (po pol krabice).

Mäso som nasekal na robote.
Zeleninu nakrájam na kúsky, okrem mrkvy, ktorú som nakrájala na tenké plátky.

Zahriala som hrniec veľkého množstva olivového oleja.
Cibuľu a cesnak som stužila, potom som pridala mrkvu a zeler.

Po niekoľkých minútach som pridal mäso a stále miešal.
Pridala som lyžičku údenej papriky a soľ.

Potom, čo mäso zmenilo farbu, som pridal paradajkový džús (použil som 2 druhy paradajkového pretlaku a pyré). Nechal som to na veľmi miernom ohni, na malom oku na sporáku a často som to miešal. Po pol hodine som pridal škoricovú tyčinku a ďalšiu čajovú lyžičku údenej sladkej papriky (keby som to bol len ja a môj manžel, pridal by som aj feferónku a štipľavú papriku, ale deti som nechal aj puknúť). Nechal som to ďalšiu pol hodinu na miernom ohni, potom som vypol oheň a pridal krabicu červených fazúľ (dobre scedených).

Guacamole s bazalkou

2 zrelé avokádo
Niekoľko listov bazalky
Niekoľko petržlenových listov
Polievková lyžica olivového oleja
5 nití zelenej cibule
Limetková šťava (polovičná limetka)
6 kúskov jemne nasekaného červeného veselého
Soľ podľa chuti

Avokádo rozdrvíme vidličkou a pridáme všetky ingrediencie.

Jedol som s pečenými zemiakmi
(Nakrájajte väčšie, namazané olivovým olejom a paprikou), lyžicu kyslej smotany a kukuričných lupienkov.

Na chilli con carne som pridal strúhaný chedar a pálivú papriku Habanero, nakrájanú na veľmi malé kúsky.
To preto, že som do receptu nič rýchlo nepridala, aby som ho mohla dať deťom.

Avokádové tipy a triky!
Ak avokádo zjete v deň, keď si ho kúpite, vezmite si tie, ktoré sú označené ako „pripravené na konzumáciu“ a # 8217 (sú vynikajúce).
Ak budete jesť neskôr, nechajte avokádo zabalené v papieri a navrch dajte banány.
Avokádo denne kontrolujte, či je mäkké.

Jedli sme vo štvrtok večer (prepáčte, nenašiel som mexickú tortillu) a na každú nám zostala porcia.
Dnes som jedol čerstvé cestoviny s pestom a kešu a zajtra urobím chlebíčky k zvyšku mäsa.


Chilli con carne, obľúbený recept Baracka Obamu / JEDNODUCHÉ RECEPTY

Chilli s mäsom je pikantný španielsky guláš, pripravený s paprikou, mäsom a fazuľou. Toto jedlo je špecifické pre latinskú kultúru a nachádza sa ako tradičné jedlo v Španielsku, Mexiku alebo Južnej Amerike.

Prezident USA viackrát uviedol, že chilli con carne je jeho obľúbené jedlo a že má svoj špeciálny recept, ktorý pripravuje pre celú rodinu.

Tento recept bol odhalený pre food.com a my vám ho predstavujeme nižšie.

Čas prípravy: 60 minút

Obtiažnosť: životné prostredie

  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná
  • 1 nasekaná zelená paprika, 1 nakrájaná kapia paprika
  • 3-4 strúčiky najemno nasekaného cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 500 g mletého hovädzieho alebo morčacieho mäsa
  • 1/4 čajovej lyžičky kmínu
  • 1/4 čajovej lyžičky oregana
  • 1/4 čajovej lyžičky šafranu
  • 1/4 čajovej lyžičky bazalky
  • 1 polievková lyžica chilli
  • 3 lyžice octu červeného vína
  • 4-5 stredne veľkých paradajok, nakrájaných nadrobno
  • 1 plechovka červených fazúľ
  • 1 plechovka sladkej kukurice
  • soľ a korenie podľa chuti

Na panvici speníme cibuľu, pridáme papriku a cesnak do mäkka. Potom pridajte mleté ​​mäso a nechajte ho, kým nezhnedne.

V miske zmiešajte všetky koreniny a dajte ich na mäso.

Pridajte ocot a paradajky a na miernom ohni duste, kým omáčka nezhustne. Pridajte fazuľa a nechajte na ohni ďalšie 3-4 minúty.

Podávame so strúhaným syrom Cheddar, obyčajným alebo s ryžovou oblohou, s pečenými zemiakmi alebo nachosom alebo tortillami.

Foto: Pinterest.com Foto: Pinterest.com Foto: Pinterest.com


Video: Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou - videorecept (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Marmion

    Wacker, mimochodom, táto skvelá fráza sa práve používa

  2. Graeme

    Such is a life. There's nothing to be done.

  3. Mezigami

    Wonderful, very valuable thought

  4. Koen

    už mám

  5. Ibrahim

    All above told the truth. Let's discuss this question. Here or in PM.



Napíšte správu