Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Vynikajúca zelenina a ovocie

Vynikajúca zelenina a ovocie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ak chcete žiť zdravý život, zelenina a ovocie musia byť priamo v srdci vašej stravy. Široká škála neuveriteľných vitamínov a minerálov, ktoré získavame z rôznych druhov zeleniny a ovocia, je úprimne ohromujúca.

12 jednoducho vynikajúcich super jedál

1 / 12

Vajcia

Ako máte radi svoje vajíčka ráno? Naše všetky máme radi, pretože sú skvelým zdrojom bielkovín a mnoho ďalších dôležitých vitamínov a minerálov vrátane vitamínu D. Naše telo potrebuje vitamín D na vstrebávanie vápnika, ktorý zase udržuje naše kosti zdravé.

A mimochodom, všimnete si, že mám na mysli zeleninu a ovocie, nie ovocie a zeleninu. Je to skvelá filozofia, ktorú som získal od profesorky Julie Lovegroveovej o tom, ako by sme mali premýšľať o svojich prirodzených priateľoch: ovocie je vynikajúco výživné a určite by sme ho mali prijať, ale za zeleninu nemožno považovať druhú zeleninu. Zelenina a ovocie sú jadrom najlepších diét na svete, a preto sú všetky recepty v tejto knihe také farebné, živé a vzrušujúce.

Zjedzte DUHA

Zelenina a ovocie majú všetky druhy tvarov, veľkostí, farieb, chutí a textúr a pomáhajú nám nádherne sa orientovať v ročných obdobiach. Ich nutričné ​​hodnoty nemožno poprieť, takže najlepšia vec, ktorú môžeme urobiť, aby sme využili výhody tejto výživnej odmeny, je jesť dúhu a vychutnať si čo najširšiu škálu.

KOĽKO BY sme mali jesť?

Všetci sme už počuli o 5 dňoch, ale som tu, aby som vám povedal, že by sme sa mali snažiť aspoň o 5 denne, v ideálnom prípade o viac. Myslím si, že päťka je kompromis, pretože tu vo Veľkej Británii sa nám spotreba príliš nedarí, takže tento nižší cieľ znižuje naše očakávania. Realita je taká, že by sme sa mali snažiť dostať sedem alebo osem porcií denne. Pozrite sa na ďalšie krajiny s vyššími cieľmi - Austrália obhajuje päť porcií zeleniny a dve ovocné porcie každý deň! Rastlinná strava je tiež rozšírenejšia v mnohých komunitách na celom svete s najvyšším podielom storočných ľudí.

ZNÁME ZDRAVOTNÉ VÝHODY

O týchto nutričných silách vieme určite to, že zelenina a ovocie nám môžu pomôcť udržať si zdravú hmotnosť a zdravé srdce, ako aj znížiť riziko mozgových príhod a niektorých druhov rakoviny. Obsahujú tiež vlákninu, ktorá nás udržuje pravidelných (čo je dobré!) A pomáha znižovať riziko mozgových príhod a niektorých druhov rakoviny. Mali by ste ich objať pri každom jedle a robia aj skvelé občerstvenie.

NEZNÁME ZDRAVOTNÉ VÝHODY

Brilantná vec na zelenine a ovocí je, že je tu tiež veľa skrytých vecí, ktoré musíme ešte odhaliť. Môžem vám napríklad povedať, že brokolica má vysoký obsah kyseliny listovej a vitamínu C, ale odborníci na výživu sa pozerajú aj na množstvo ďalších vecí, na viac živín, vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré sú pre mnohé telu prospešné, mnoho spôsobov. Znie to úžasne, správne - zelenina a ovocie sú tam, kde sú! A preto je také dôležité jesť dúhu, aby ste získali maximálnu dobrotu.

PESTOVANIE VLASTNÉHO

V oblastiach sveta, kde ľudia žijú najdlhšie, si mnoho z nich pestuje vlastné jedlo. Ak ste to nikdy neskúsili, odporúčam to skúsiť. Je to najlepší koníček - udrží vás v kondícii a ušetrí vám peniaze; váš vzťah k planéte Zem bude zmysluplnejší (vyzývam kohokoľvek, aby sa neinšpiroval sledovaním toho, ako veci rastú); a najlepšie zo všetkého je, že budete jesť zeleninu a ovocie svojej práce! Navyše, ak máte deti, bude ich to baviť jedlom najzábavnejším a najdynamickejším spôsobom. Na zapojenie nepotrebujete záhradu ani pole-okenný box, plochá strecha, parcela, balkón, hrniec, pestovateľský vak alebo vedro fungujú dobre-dokonca som veci vypestoval aj v odkvapovej rúre!

UDRŽUJEME ČERSTVÉ

Keď vyberáte veci priamo zo zeme, sú najčerstvejšie a najživnejšie. Začínam byť podivínsky rozrušený z toho, že z niečoho urobím jedlo, ktoré bolo v zemi len pár minút predtým. Ak máte v blízkosti farmársky trh a viete, že v to ráno ste si niečo vybrali, využite to. Hneď ako sa zozbierajú zeleniny, ich živiny sa začnú vyčerpávať, takže ich konzumácia čo najčerstvejšia - dokonca aj surová, ak chcete - vám prinesie viac dobroty na jedno sústo.

MÁME ísť ORGANICKY?

Nákup miestnych sezónnych ekologických produktov bude vždy optimálny pre naše zdravie.

TAK ČO ROBÍ AKO PORCÍN?

  • Za porciu sa považuje 80 g čerstvej, mrazenej alebo konzervovanej zeleniny alebo ovocia - na tom som pracoval v receptoch v tejto knihe. Pretože by sme mali jesť najrozmanitejšie druhy zeleniny a ovocia, každú odrodu môžeme počítať iba ako jednu porciu, takže aj keď napríklad zjete 160 g mrkvy, bude sa to stále počítať iba ako jedna porcia vašich 5 denne.
  • Za porciu sa považuje 30 g sušeného ovocia. Počítam len jednu porciu denne. Sušené ovocie je prírodné, ale cukor je koncentrovanejší
  • 150 ml nesladenej zeleniny alebo ovocnej šťavy možno považovať za jednu porciu každý deň. Pri odšťavovaní zeleniny a ovocia sa stratí veľa živín a vlákniny, a preto sa to považuje iba za jeden z vašich 5 dní za deň-osobne do svojho záznamu nepočítam šťavu. Smoothies sú lepšou voľbou
  • 80 g fazule alebo strukovín - asi 3 veľké polievkové lyžice - sa dá počítať iba ako jedna porcia každý deň a dá nám tiež bielkoviny
  • A pre všetkých vás, milovníkov spudu, musím zdôrazniť, že naše pokorné zemiaky sa nepočítajú do našich 5 dní, pretože sú škrobové, a preto sa radšej dajte do nášho uhľohydrátov. Neškrobnaté batáty, naopak, sa rátajú

Everyday Super Food od Jamieho Olivera vydáva spoločnosť Penguin Random House ⓒ Jamie Oliver Enterprises Limited (2015 Everyday Super Food) Fotograf: Jamie Oliver


Ovocný bochník


Čas prípravy: 45 minút | Slúži 3 láskam
Tento ovocný bochník je pripravený z rôzneho ovocia, vrátane kandizovaného ovocia, banánov a sušeného ovocia, ktoré z neho robia zdravé občerstvenie. Zoznámte sa s najlepšími receptami na švajčiarske pivo, ktoré sú k dispozícii v knihe Ševcova krížová výprava, ktorá vás prevedie tým, ako si vyrobiť švajčiarsky krém od začiatku.

2 vajcia
2/3 šálky cukru
1 šálka roztlačených banánov
1 3/4 šálky univerzálnej múky
3 čajové lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
1 šálka miešaného kandizovaného ovocia
1/2 šálky hrozienok
1/2 šálky nasekaných vlašských orechov

1. Vezmite misku mixéra na cesto a rozšľahajte spolu s vajíčkami a cukrom hladké vláčne cesto. Trvalo by to 4-5 minút.
2. Potom pridajte roztlačené banány, aby ste zamiešali cesto.
3. V samostatnej miske zmiešajte suché prísady vrátane múky, prášku do pečiva a soli.
4. Do cesta postupne pridávame suchú zmes, kandizované ovocie, hrozienka a vlašské orechy a miešame pri nízkych otáčkach, aby nezostali hrudky a nevzniklo husté hladké cesto.
5. Vezmite bochník vhodnej veľkosti a vymastite ho. Vložte kus cesta na panvicu podľa veľkosti formy a pečte pri 350 ° F 30-35 minút, kým nezíska svetlo hnedú farbu.


Vytlačené kópie pracovných zošitov účastníkov a sprievodných sprievodcov pre inštruktorov je možné zakúpiť prostredníctvom našej webovej stránky. Náklady sa líšia, aktualizované ceny nájdete na webových stránkach. https://www.leahspantry.org/product-category/food-smarts/

  • Používanie MyPlate na výber jedla
  • Spievam konzumáciu ovocia a zeleniny
  • Produkcia viac ako jedného druhu zeleniny
  • Zníženie spotreby sladkých nápojov

Naše hodnotenia za FY15 a FY16 tiež preukazujú štatisticky významné zmeny v oblasti bezpečnosti potravín a riadenia zdrojov.


Šalát z dračieho ovocia s mandarínkami

Publikované: 31. marca 2018 · Upravené: 30. apríla 2021 · Od Eddie D 'Costa · Asi 3 minúty na prečítanie tohto článku.

Niekedy vypracujem recept úplnou náhodou alebo preto, že som kúpil nesprávnu ingredienciu. Minulý týždeň sme robili smoothie z dračieho ovocia a pôvodne sme kupovali biele dračie ovocie, keď sme naozaj potrebovali červenú odrodu. Smoothie vyšlo skvele, ale okolo nás sedelo celé dračie ovocie. Prečo si teda neurobiť šalát z dračieho ovocia?

Našťastie je Katherine veľkým fanúšikom kiwi, a tak sa ich v chladničke vždy nájde niekoľko. Rýchlo si všimnete, že semená dračieho ovocia a kivi sú textúrou a chuťou takmer totožné, hoci pochádzajú z úplne odlišných oblastí sveta. Majú rovnakú jemnú chuť a chrumkavú textúru a obe dodávajú šalátu príjemný prvok.

Potom, čo som v chladničke vyčistil ďalšie ovocie, pridal som čučoriedky, pretože táto dávka bola obzvlášť sladká.

Dračie ovocie má často veľmi jemnú chuť a je sotva sladké, takže môžete pridať sladšie ovocie bez obáv, že by vám prekazilo chuťové bunky.

Mandarínky boli posledným doplnkom. Okrem pridania potrebnej dávky kyslosti je jasná oranžová proti tmavomodrým čučoriedkam krásna.

Všimnete si, že som do šalátu na konci pridal trochu kosherovej soli s trochou limetkovej šťavy. Soľ môžete vynechať, ak sledujete príjem sodíka, ale kombinácia soli a limetkovej šťavy zvyšuje prirodzenú chuť ovocia a všetko spolu popíja.

Naša šťastná nehoda spôsobila skvelý improvizovaný šalát a prázdnu zásuvku na produkty. A bonusom boli chlapci a naše „dievčatko“ zdemolovalo oba taniere a bez váhania ich vystavilo novému ovociu. Výhra za dobré rodičovstvo!


Ak kupujete produkty alebo rastliny na farme, zastavte prosím v kôlni a zostaňte v aute. Sklopte okno a jeden z nás otvorí ponuku. Vykonajte svoj výber. Vyplníme vašu objednávku a vložíme ju do vášho auta. Uprednostňuje sa hotovosť alebo šek. Ak máte online objednávku, povedzte nám svoje meno a my vašu objednávku stiahneme.

Pekarek ’s Produce je rodinná a prevádzkovaná farma na ovocie a zeleninu.

Vyrábame ovocie a zeleninu, ktoré sú cenovo dostupné, sezónne a pokiaľ možno čerstvé a miestne.

Každý, kto predáva pre Pekárek a#8217s produkuje na trhoch, bol zapojený do výroby zeleniny.


Bezzubý znalec

Inšpiruje nás farebné ovocie a zelenina. Toto uznanie za rastlinnú potravu je základom našich receptov. Snažíme sa, aby čo najviac receptov bolo vegánskych a hľadali sme vegánske úpravy, kde sa dalo. Skutočne si nemôžeme dovoliť experimentovať tak, ako by sme chceli. Všetky recepty sú vegetariánske a cítime, že sa nám začína dobrý štart v podpore zdravého života v tvare rastlín.

Svet inšpirovaný

Milujeme jedlo, kultúru a cestovanie. Existuje široký svet jedla, ktoré je potrebné objaviť, a my sa snažíme vystaviť svojho vlastného drobca rôznym chutiam. Chceme ho vychovávať s otvorenosťou k rôznym príchutiam a kuchyne pre jedlo je láska. Môžeme ľudí spájať s jedlom a vôňou a chuťou navodiť pocit domova a inde. Radi sa tiež vyhneme nenápadnému jedákovi, ak mu môžeme pomôcť.

Chuť získaná

Keď uvaríte tieto recepty, povzbudíte v nich chuť na korenie, bylinky, farbu a textúru. Môžu sa zamilovať do horkej zeleniny, garam masaly, údenej papriky, papriky a rozmarínu.


27 najlepších receptov na moringu, ktoré kedy vyskúšate

Ak ste práve začali svoju cestu Moringou, možno si kladiete otázku, ako ju najlepšie jesť. Tablety Moringa sú jednoduché a čaj Moringa a med chutia skvele, ale obe po chvíli omrzia. Ako by ste teda mali využiť vrecká na prášok Moringa, ktoré teraz plnia vašu kuchyňu? Vyskúšate niektoré z týchto receptov Moringa a zistíte, ako na to.

Tu nájdete zoznam našich 27 obľúbených receptov na moringu, od občerstvenia cez predjedlá až po predjedlá a smoothies. Bez ohľadu na to, čo hľadáte,#8217 to určite nájdete tu.

Superfood smoothie Moringa s makou, ľanovými semienkami a tahini

Vo svete krásnych smoothies je ťažké povedať, že toto smoothie je najkrajšie smoothie, aké som kedy videl, ale toto smoothie je najkrajšie smoothie, aké som kedy videl. Výroba dvoch minút trvá a dve minúty sa pije a od prvého momentu, keď som ochutnal túto nádhernú malinovo-čučoriedkovú-moringovú cukrovinku, som chcel viac.

Moringa Guacamole

Hovorím ako znalec guacamole: toto je jedno z najlepších guacamolov, aké som kedy mal. Nie som si istý, či je to moringa alebo cherry paradajky alebo koriander, ale všetko sa to spája do jedla, pri ktorom sa mi chce plakať.

Čokoládové štvorčeky zo surovej moringy a mäty

Budem úprimný: Ak má recept viac ako šesť prísad, je asi príliš komplikované, aby som to chcel skúsiť. Budem ešte úprimnejší: v okamihu, keď recept vyzerá takto nádherne, je to okamih, keď moje pravidlo šiestich prísad vyletí z okna. Len sa na to pozri. Nikdy som nevidel taký perfektný odtieň zelenej.

Zelené hummusové krekry

Hlboké temné vyznanie: Hummus je jedným z mála zdravých jedál, ktoré skutočne milujem. Ale Maria, dá sa povedať, prevádzkujete webovú stránku o výhodách zdravej výživy na skoncovanie so všetkými zdravými potravinami. Také je pokrytectvo človeka. Okrem toho úprimne milujem hummus a moment, keď som si uvedomil, že by ste mohli robiť humusové krekry, je moment, keď moja duša vystúpila z tejto zeme. V okamihu, keď som si uvedomil, že ich dokážeš dostať von z Moringy, bol moment, keď sa moja duša vrátila na zem, aby som mohol zapnúť rúru.

Košíčky Moringa z tekvicových semienok

FPF je jeden z mojich obľúbených blogov s receptami, väčšinou kvôli tomu, že nikdy nie sú ochotní obetovať chuť v mene zdravia, čo (ak počet dezertov v tomto zozname nie je jasný), som veľkým fanúšikom . Tento recept nie je výnimkou. Moringa. Tekvicové semiačka. Roztopená čokoláda. Je to ako keby niekto špehoval moje ID a prišiel so zoznamom všetkých mojich obľúbených vecí.

Vegánska superfood zmrzlina

Kedysi som si myslel, že miešanie Moringy s čokoládou je najgeniálnejšia vec, akú kedy človek urobil. Mýlil som sa. Zmiešaním s zmrzlina je to najgeniálnejšie, čo človek kedy urobil. Jedinou nevýhodou tohto receptu je, že je vyrobený špeciálne pre tých, ktorí vyrábajú zmrzlinu. Ak však nemáte zmrzlinovač, môžete si zmrzlinu vyrobiť aj ručne! Trvá to dlhšie, ale nájdete tu skvelé pokyny.

Kúzelní kakaovníci a Matcha Moringaroons

Jediná vec, ktorá je lepšia ako tieto sladké a zdravé raňajky, je skutočnosť, že sa nazývajú moringaroons. Kakao, Moringa a matcha sa konečne spojili v perfektnú búrku dobroty pre vás a náš život už nikdy nebude ako predtým.

Miska s čokoládou Moringa Brownie

Táto miska na sušienky Moringa je vyrobená z ovsa, čo znamená, že by ste ju pravdepodobne mohli jesť ku každému jedlu dňa a necítiť sa previnilo. Som si takmer istý, že to to znamená. Aj keď sa rozhodnete obmedziť na jednu misku, konečný produkt je dostatočne plný (a chutný), takže budete viac než spokojní. Skúste ho podávať s jahodami alebo obľúbeným ovocím, aby bol konečný výsledok ešte lepší!

Moringa Glory Apple a škoricové palacinky

Tieto palacinky Moringa sú vyrobené z ovsenej múky, ryžovej múky a jablkovej omáčky, takže sú nielen najzdravšie a najplnšie palacinky, aké ste mohli jesť, ale sú aj tak chutné, že mi pri písaní polievajú ústa. Poznámka: ak žijete v USA, môže vás zmiasť „sóda bikarbóna“, ktorá sa nachádza v zozname zložiek. Je to len ďalší spôsob, ako povedať sódu bikarbónu!

Špenát, moringa a kozie syry a krokety č. 8217 s

Väčšina jedál uvedených v tomto zozname je sladkých, pretože mám predsudky. Existujú však úplne spôsoby, ako použiť Moringu aj v slaných receptoch! Tieto krokety z moringy/kozieho syra sú jedny z mojich obľúbených, dostatočne malé na to, aby ste ich mohli jesť 20, dostatočne chutné, aby ste chcieť zjesť ich 20 a dostatočne naplnených Moringou, že pravdepodobne presvedčíte svojich priateľov, je vhodné zjesť ich 20.

Tortilly Moringa a špenát s plnkou z praženej zeleniny

Tortilly sú v našom dome všadeprítomné, ale kým som neuvidela tento recept, uplynuli už roky, odkedy som skutočne premýšľala o zmene nášho obvyklého receptu. Moringa a špenát dodávajú tortille jemnú zelenú farbu a o niečo väčšiu chuť, ako má väčšina kukuričných tortíl bežne, a konečný výsledok je fantastický. Recept na Adunu používa lahodnú zeleninovú plnku, ale môžete do nej ľahko pridať fazuľu, syr, barbacoa alebo čokoľvek iné, čo by ste chceli.

Super-Cacao, Moringa a Baobab Lollies

Technicky sú tento recept vlastne tri rôzne recepty a iba jeden z receptov obsahuje Moringa, ale každý z nich je vynikajúci. Ostatné lízanky sú vyrobené z baobabu a kakaa a lízanka Moringa obsahuje med, avokádo, jogurt a čučoriedky, takže nech už vyskúšate čokoľvek, môžete si byť istí, že konečný výsledok bude chutný.

Zesty avokádo a moringa cestoviny

Som si celkom istý, že tieto cestoviny boli vytvorené špeciálne tak, aby ma každú chvíľu trýznili, že ich nejem, čo je asi to, čo by ste chceli, aby robili všetky cestoviny. Vyrobené z avokáda, limetky, prášku z moringy a korenia, konečným výsledkom je niečo veľmi chutné na konzumáciu druhej a tretej porcie, ale dostatočne zdravé, aby ste sa z nej mohli dostať aj bez jedla.

Moringa čokoládové mandľové blažené guličky

Tieto malé chuťovky sú vyrobené z čokolády, mandlí a Moringy, takže je to v podstate 3/3 pre moje obľúbené veci. Jediná vec, ktorá je lepšia ako to, ako chutia, je to, ako krásne vyzerajú, keď som prvýkrát uvidel fotografiu receptu. Som si celkom istý, že som nahlas zalapal po dychu. Samotný recept je tiež super jednoduchý: najťažšie je čakať, kým sa namočia datle, a potom je všetko už tak rýchle a jednoduché, že aj ten najrušnejší človek bude mať dostatok času na to, aby ich zaradil do svojho rozvrhu.

Recept na zdravú ovsenú kašu Moringa

Ovsené vločky sú jedným z mojich obľúbených raňajkových jedál len kvôli tomu, ako jednoducho sa pripravujú a ako sú sýte, a tento závin posypaný Moringou na už aj tak skvelom jedle stačí na to, aby ste ho posunuli na legendárne územie. Sirup a moruše tiež dodávajú sladkosť, takže aj keď jete zo zdravotných dôvodov ovsené vločky, konečný produkt je dostatočne chutný na to, aby ste ho mohli jesť nakoniec.

Špagety s pečenými paradajkami Sungold a moringou

Tento recept sa považuje za „najzdravšie špagety, aké ste kedy jedli“, čo je pravdepodobne pravda, ale aj dobre chutí. Nie som si istý, čo je to vďaka kombinácii moringy, cesnaku a sušených paradajok, vďaka ktorým tieto špagety chutia tak dobre, ale akosi dokáže byť extrémne jednoduchý (7 prísad) a zároveň veľmi pikantný. Je to rozhodne niečo, čo môžete dať dohromady 20 minút v náročnom dni. Tiež rozhodne niečo, čo môžete veselo jesť pre zvyšky jedla celý týždeň.

Moringa Dill Quiche

Tu je hlboké temné tajomstvo: Prvýkrát som mal quiche v dvadsiatich rokoch. Jednoducho nie som veľký vajíčko! Toto konkrétny quiche je však taký dobrý, že sa mi slintajú slzy už len pri opätovnom pohľade na fotografiu. Kombinácia kôpru, moringy, cesnaku, syra a smotany z neho robí jeden z najzdravších a jeden z najchutnejších quiche, ktoré som mal mimo reštaurácie. Ak hľadáte solídne raňajkové jedlo, určite ho dajte!

Superpotraviny z dvojitých čokoládových lupienkov

Ak ste už začali mať pocit, že my v Ranných záhradách milujeme čokoládu, nemýlili by ste sa. Tieto sušienky sú úplne dekadentné, ale Moringa im tiež dodáva skutočne príjemnú, sviežu chuť, ktorá sa veľmi dobre hodí k čokoláde aj orieškovému maslu. A môžete svojim priateľom povedať, že sú tiež zdraví.

Čučoriedkové vafle Moringa

Čučoriedkové vafle patria k najkvalitnejším výtvorom, aké ľudstvo doteraz vynašlo, a tieto čučoriedkové vafle Moringa zodpovedajú svojmu slávnemu menu. Tieto oblátky sú vyrobené z mandľovej múky, prášku Moringa a čučoriedok a sú dostatočne sýte, aby vám vydržali po celý obed, ale zároveň sú také chutné, že si prajete, aby ste sa mohli občerstviť aj cez obed. Ak hľadáte kombináciu sladkého a koláča, toto je miesto, kam ísť.

Jednoduchý recept na moringu zanecháva kura

Milujem každý recept na tomto zozname, ale toto je jedlo, kvôli ktorému mi mama povedala, že pre mňa ako dospelú má predsa nádej. Inými slovami, tento má v mojom srdci špeciálne miesto. Autor to nazýva „olizovanie prstov lahodné“ a nemýli sa. Táto kuracia polievka plnená Moringou je nabitá korením a bylinkami a výsledkom je jedlo, ktoré ma prinútilo naplniť misku tretinami.

Pikantné Cilantro Pesto s Moringou

Normálne nie som najväčší fanúšik pesta, takže som sa skutočne zdráhal vyskúšať tento pokrm z moringy/koriandra na miske. Skutočnosť, že obsahovali kajenské korenie, ma však zaujala, a tak som ingrediencie vložil do mixéra, namočil do kúska chleba a potom som sa nechal previezť do vysnenej krajiny slávy naplnenej pestom. Hovorím, vyskúšajte tento, je to určite recept, ku ktorému sa budete vracať znova a znova.

Chunky Monkey Moringa Smoothie

Keď som prvýkrát uvidel tento recept, vyskočil som zo stoličky a bežal do kuchyne tak rýchlo, že som takmer prevrátil notebook. V tom čase som nemal žiadne dátumy, takže moja verzia nebola úplná, ale smoothie vyšlo tak dobre, že som to celé vypil sám, aj keď som si povedal, že nejaké ušetrím pre svoju mamu. . Prepáč mami. Zanechalo mi to však dostatok energie, že som v ten deň kávu úplne vynechal! Nie som si istý, či je to kvôli Moringe alebo kakau, ale stačí povedať, že toto smoothie vstúpilo do mojej týždennej rotácie.

Vaječné závitky s listami moringy

Kuchyňa Archana má veľa receptov na moringu, ale toto je obľúbený program. Toto je jeden z mála receptov na vajíčka, ktoré skutočne milujem, a keď hovorím, že ich milujem, myslím tým ja láska to. Pomer vajec k syru a chilli je fantastický! Moringa dodáva chuti jemnú prednosť! Konečným výsledkom je niečo, čo som urobil ako raňajky, tak aj ako polnočné občerstvenie! Toto je skutočne všestranné jedlo a srdečne odporúčam.

Tyčinky z pistácie Amaranth Moringa

Autor tohto blogu sa zaoberá výrobou nádherných vegánskych koláčov, a preto pravdepodobne tieto bary vyzerajú, ako keby zostúpili z neba, aby v kúsku požehnali ľudstvo dokonalosťou. Tieto tyčinky Moringa používajú pistácie, amarant, orieškové maslo a množstvo ďalších vynikajúcich ingrediencií na to, aby sa z proteínovej tyčinky — jednej z najnudnejších potravín — stala sladká hodnosť za honorár.

Moringa Powerballs

Energetické gule sú jedným z mojich obľúbených občerstvenia, pretože ich môžem jesť neustále a stále presvedčovať ľudí, že sú zdraví. Niežeby neboli zdravé, tento recept Moringa obsahuje ovos, bobule Goji a chia semienka. veľmi zdravý. Ale to nechutí zdravo, tieto powerballs chutia ako luxusná čokoládová značka, ktorá sa rozhodla rozšíriť do sveta Moringa. Skutočne by som ich mohol jesť celý deň.

Shukto – bengálska zmiešaná zelenina v omáčke z horčice a maku

Toto je jediný recept na tomto zozname, ktorý používa paličky Moringa namiesto listov, a výsledkom je vynikajúce bengálske zeleninové jedlo, ktoré ma okamžite poslalo do obchodu vyzdvihnúť panchoran. Môžem len povedať, že Archana má v tomto zozname dva recepty, a to preto, že vie, čo robí.

Arašidové maslo Lava Moringa Blackbean Brownies

DIGITÁLNA KAMERA OLYMPUS

Akékoľvek jedlo, v ktorom je slovo „láva“, automaticky upúta moju pozornosť, takže v momente, keď som uvidel tento recept na Moringu, som vedel, že som práve našiel svojho nového najlepšieho priateľa. Ak vám prítomnosť čiernej farby robí starosti, 1) nie ste sami – Celý život som ich jedol s ryžou a predstava, že by som ich primiešal do svojich sladkostí, by som nikdy neuvažoval, a 2) každopádne to vyskúšajte, konečný výsledok bol skutočne skvelý. Ak však chcete, môžete ich úplne nahradiť múkou!


Jedzte Delicious. Recepty na vašu dennú dávku úžasu.

Vy chlapi. Napísal som knihu. Vystrašujem sa. Som tak nadšený, že konečne môžem oficiálne oznámiť, že v apríli 2017 moja prvá kuchárska kniha, Eat Delicious (HarperCollins), sa dostane na pulty obchodov. Samozrejme, ak ste niečo ako ja a dávate prednosť umeniu nakupovať doma, kliknite na jeden z nižšie uvedených odkazov a toho chlapíka si predobjednajte hneď teraz.

USA priatelia, môžete si objednať kópiu tu.

Kanadskí priatelia, môžete si objednať kópiu tu.

Ďakujem veľmi pekne. Ste všetci úžasní.

Chcete vo svojej doručenej pošte viac receptov a príbehov?
Prihláste sa na odber bulletinu Eat Delicious (už čoskoro).


Je to všetko o technike

Tieto jedlá používajú skromné ​​prísady, ktoré pravdepodobne máte v komore. Cibuľa, stará zelenina, zastaraný chlieb, múka, vajíčka. Tajomstvo je v technike: čo robíte s týmito lacnými prísadami.

Máte radi francúzsku cibuľovú polievku? Objednajte si ho v bežnej reštaurácii a je pravdepodobné, že dostanete sklamanú misku gloppy syrovej polevy, zanedbateľné množstvo slaného vývaru a niekoľko plátkov cibule, ktoré sa budú krútiť okolo. Popáliš si jazyk

Alebo si ho objednáte v drahej francúzskej reštaurácii, ak na to vôbec majú. Božské? Nie nevyhnutne. Tam si tiež popálite jazyk. Najdrahšou možnosťou je letieť do Francúzska a získať to pravé. Hádajte čo, aj tam si popálite jazyk.


Karfiolové kimchi

Myslím, že kimchi musí byť jednou z najmenej používaných surovín. Pridávam ho do toľkých jedál, aby im dodal pikantnosť a hĺbku chuti. Tento recept používa zvyšky listov a orezania z niekoľkých karfiolov, takže je vynikajúci na strane potravinového odpadu. A akonáhle si začnete vyrábať svoje vlastné, už nie je cesty späť!

500 g karfiolových listov, stopky a orezajte

25 g gochujang (kórejská fermentovaná chilli pasta, ktorá je teraz k dispozícii v mnohých supermarketoch)

Nasekajte väčšie kusy vyhradeného karfiolu - nechcete, aby niečo bolo väčšie ako 4 cm. Vložte do veľkej misy a potom posypte morskou soľou. Soľ rukou vmasírujte do karfiolu, potom zalejte studenou vodou. Na karfiol položte tanier, ktorý je o niečo menší ako misa, aby bol ponorený vo vode, potom odložte na 2 hodiny.

Karfiol scedíme, dobre opláchneme a necháme 30 minút odkvapkať. Medzitým ošúpeme cesnak a zázvor, potom vložíme do kuchynského robota s cukrom a rozdrvíme na pastu. Vmiešajte gochujang a kuchynskú soľ, kým sa nespoja, potom odstavte.

Z karfiolu vytlačte prebytočnú vodu a potom ho pridajte do misky s pastou gochujang. Používajte jednorazové (a recyklovateľné!) Rukavice a pomocou rúk všetko dôkladne premiešajte. Preneste do veľkej čistej nádoby a karfiol zatlačte nadol, pevne ho zabaľte, aby šťavy vystúpili na vrchol. Zaistite, aby v hornej časti nádoby bola stále medzera, a potom zatvorte veko.

Kimchi nechajte kysnúť pri izbovej teplote 2-5 dní, podľa toho, ako chutne chutí. Kontrolujte to každý deň, otvorte nádobu, aby sa uvoľnil plyn, a zeleninu zatlačte ďalej do slaného nálevu (nádobu dajte na podšálku, keby pri tom všetka soľanka prebublala). Keď budete s chuťou spokojní, preneste nádobu do chladničky, kde vám vydrží až 3 mesiace.


Vegánske orieškové squashové kari

Toto krémové vegánske maslové tekvicové kari s cícerom, brokolicou a ryžou je výdatné hlavné jedlo. V septembri som mala to šťastie, že som šla s manželom do New Yorku a urobili sme to, čo vždy robíme v mestách s množstvom vegánskych možností: Jedzte. A tentokrát sme mali veľké šťastie, pretože Farmacy …


Pozri si video: STIKEEZ Ovocie vs Zelenina LIDL od 15. 5. 2017 (Smieť 2022).