Džemový koláč



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

List:

Do misky dajte vodu, vajíčko, soľ, prášok do pečiva a ocot.

Pridajte 500 g. múku a vymiesime, aby vzniklo vhodné mäkké cesto.

Margarín sa ponechá pri izbovej teplote (aby bol mäkký), aby sa mohol rozotrieť na plech.

Cesto je rozdelené na dve časti. Plát rozotrieme čo najtenšie a potrieme margarínom, zložíme a necháme vychladnúť. 15 minút. To isté sa robí s druhým. Operácia sa opakuje dvakrát.

Plech rozotrieme na obdĺžnikový tvar, natrieme džemom, stočíme a dáme do okrúhleho plechu, v tvare slimáka. Naplňte „slimáka“ druhým plátom, nakrájajte a vložte do rúry. Keď zhnedne, vyberte a poprášte.


Podobné recepty:

Mrkvový a tekvicový koláč

Koláčový recept s mrkvou a tekvicou, pripravený s margarínom, trstinovým cukrom a vanilkou, ochutený citrónovou a rumovou esenciou

Linkový koláč s jablkami

Linecký koláč s nastrúhanou jablkovou náplňou, strúhankou a škoricou

Tekvicový koláč s cestom na lintzer

Tekvicový koláč Lintzer s margarínom, strúhankou, vanilkou a škoricou

Lintzer s orechom a džemom

Lintzerový koláč s náplňou z jadra vlašských orechov a marmeládou, s polevou z bieleho fondánu, tyčinkou zo zeleného orecha a marmeládou


Savarine so strúhankou

Ak by ste sa ma spýtali, aký je môj obľúbený koláč & # 8211 eclair, mandľový alebo savarinový & # 8211, dal by som všetky tri na rovnakú úroveň!

Nenúťte ma vyberať, dajte mi každú jednu a môžete sa spoľahnúť, že ich bez problémov vyriešim :))

Ale pretože mi niekto slúži extrémne zriedka :)), robím všetko, po čom moja duša túži & lt3

Savarine so strúhankou

Na dosky

  • 6 vajec
  • 6 lyžíc cukru
  • 8 lyžíc strúhanky
  • 2 lyžice múky
  • 2 lyžice oleja
  • trocha soli

Na šľahačku

  • 450 ml krému Pilos alebo akéhokoľvek iného prírodného krému
  • 3-4 lyžice cukru (podľa chuti)
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • vrecúško vanilkového cukru
  • vrecúško šľahačky
  • 400 ml vody
  • 200 ml cukru
  • 2 polievkové lyžice Amaretto (voliteľné)
  • pol fľaše esencie Rom

Ako pripraviť savarinu so strúhankou

Bielky oddelíme od žĺtkov.

Vaječné bielky vymiešame s trochou soli, potom postupne pridávame lyžicu s cukrom a miešame, kým sa úplne nerozpustí a hmota nie je pevná.

Žĺtky dobre premiešajte so soľou a pridajte ich k bielku, potom vložte strúhanku zmiešanú s múkou a zľahka premiešajte, zdola nahor.

Kompozícia je penivá a ľahká.

Rúru predhrejte na 180 stupňov bežného programu alebo 160 stupňov s ventiláciou.

Pripravte si formy na savarínky alebo muffinové formy, vymastite ich maslom a vysypte múkou.

Dobre premiešajte, aby nebola prebytočná múka.

Zložte kompozíciu do tvarov až po hornú základňu tvaru.

Vložte ich na plech, ktorý (keď sa rúra zahreje) postaví na druhý stupeň.

Savarinové vrchy pečte so strúhankou 15-20 minút alebo do zlatohneda a absolvujte test špáradlom.

Keď mierne vychladnú, vyberte ich na gril.

Kým sa pečie, pripravte si ho sirup. Sirup varte s vodou 2-3 minúty. Vypnite oheň, pridajte rum a Amaretto a nechajte vychladnúť.

Miska pre šľahačka spolu s čepeľami mixéra ich nechajte v chladničke aspoň 15 minút.

Šľahačku vlejeme do studenej misky a pridáme cukor. Jemne premiešajte 2 minúty na najnižšej úrovni. Ochutnajte, či je dostatočne sladký, ak nie, pridajte viac cukru.

Potom pridajte citrónovú šťavu a tužidlo, plus vanilkový cukor, zvýšte rýchlosť mixéra a mixujte [ana, keď bude pevná.

Nechajte misku vychladnúť 10 minút.

Vezmite vrcholy savarín a dajte ich do sirupu, na niekoľko sekúnd z každej strany. Nechajte ich dobre absorbovať sirup a potom ich dajte na podnos.

Vezmite každý jeden po druhom a odrežte viečko.

Na každý rovnomerne posypte pos šľahačkou.

Vymeňte viečka a potom každé namažte džemom.

Voliteľne pridajte trochu viac šľahačky.

Pikantnú strúhanku podávajte IBA STUDENÉ z chladničky, len tak si môžete vychutnať lahodný savarín!


Vyberte cesto z chladničky a nechajte ho dosiahnuť izbovú teplotu.

Do smaltovanej misky dáme mlieko a cukor a metličkou miešame, kým sa cukor neroztopí. Potom pudingový prášok dajte na stredný oheň a nepretržite miešajte, kým sa puding nespojí. Keď je puding hotový, odstavíme ho a pridáme k nemu maslo a smotanový syr. Miešajte, kým nie je všetko dobre zapracované a nechajte vychladnúť.

Medzitým si vezmite okrúhly podnos s koláčom alebo koláčom a vyložte ho múkou. Vezmeme cesto a dáme ho na pracovný stôl, na ktorý sme vysypali múku. Cesto rozotrieme, kým nedostaneme guľatinu. Ďalšiu štvrtinu cesta, ktoré rozotrieme, si necháme a nakrájame na dlhé pásy rovnajúce sa uhlopriečke kruhu, aby pokryli vyliahnutý koláč.

Okrúhle cesto vezmeme špajdľou a zľahka ho dáme do tvaru koláča, pričom dáme pozor, aby sme cesto položili na okraj okrúhleho tvaru. Ak si myslíte, že môžete, dajte na plech plech na pečenie, aby ste mohli koláč jednoduchšie vybrať. Cesto zľahka napichneme do formy, potom dáme vanilkový tvarohový krém, ktorý zarovnáme a potom navrch dáme višňový džem, aby sme veľmi dobre pokryli povrch formy.

Potom zvyšok cesta nakrájajte na hrubé prúžky asi 1 prsta a dajte ich na vrch poklopu. Všetko vložíme do predhriatej rúry na stredné teplo asi 40 minút, kým koláč trochu nezozlatne. Keď je hotový, vyberte ho a poprášte práškovým cukrom.


Nadýchané syrové koláče

Noha v páse v inom tvare. Sú jednoduché na prípravu, veľmi chutné a neskutočne nadýchané. Môžem povedať, že som skutočne zamilovaný do tohto tvarohového koláča, bola to láska na prvý pohľad, ak to môžem povedať. Kyslú smotanu a vajcia rozšľaháme oddelene s cukrom (asi 120-150 gramov) a 2 lyžica strúhanej krupice. © 2017 DIVA V KUCHYNI | všetky práva vyhradené. Na to používam špeciálny štetec na pečivo. Nadýchané roľnícke tvarohové koláče sú lepšie v kombinácii so slaným syrom so syrom a kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Rýchlo pripravený tvarohový koláč na panvici, kedykoľvek máte chuť na niečo dobré, chutné a zdravé, ktoré sa veľmi dobre podávajú s cesnakovou omáčkou alebo lyžicou kyslej smotany alebo jogurtu a prečo ich nenamazať medom alebo džemom. 2. Recept krok za krokom. Nadýchané pirohy bez kysnutia. Podrobný video recept. Pozrite si ďalšie nápady na recepty, jablká, dezerty. 55,00 lei / Do košíka Tradičné dezerty Salatele s telemea a sezamom. Piekla som ich v predhriatej rúre na 180 ° C 30 minút. Z rovnakej kategórie nájdete na blogu aj syrové rožky alebo celozrnné rožky. Nechýba vanilka, nastrúhaná citrónová kôra, hrozienka ani dehydrované brusnice. Pečte na strednom ohni (elektrická rúra na 160 stupňov s ventiláciou) asi ... Nadýchané koláče s tvarohom alebo známymi moldavskými koláčmi, jemné, voňavé a chutné. Pozývam vás, aby ste si pozreli moje recepty pripravené vo formáte videa na kanáli YouTube. Syr zmiešajte so strúhanou citrónovou kôrou a vajcami, jeden po druhom. Pridajte cukor a hrozienka a premiešajte. Dnes pripravujem super jednoduchý recept na nadýchané koláče na panvici s lahodnou plnkou z telemea, vlnovým syrom a množstvom čerstvej zeleniny . Cesto miesime 5-6 minút a necháme kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem. Kým som pripravovala cesto, vypadol mi prúd, a tak som nechala cesto kysnúť 90 minút, ale ubezpečujem vás, že taký dlhý čas nie je potrebný. Nadýchané syrové koláče - video recept. Poale in Brau pie, tradičné rumunské kulinárske potešenie z Moldavska a Bucoviny, ktoré sú veľmi chutné a voňavé, načervenalé a nadýchané, s lahodnou plnkou z tvarohu a hrozienok, ktoré potešia vaše chuťové poháriky a prinútia vás jesť a piť ich vždy chcieť. Vyprážané syrové koláče, jednoduchý recept na chutné predjedlo. Do týchto koláčov som pridal zelenú cibuľu, pričom som myslel aj na svoju babičku a jej omeletu s cibuľou a syrom Telemea a na arómu, ktorú syr dodáva zelenej cibuľke. Áno, priznávam, že moja rodina je do koláčov bláznivá, pretože ich robím pomerne často. Recept krok za krokom. Môžu byť tiež plnené zemiakmi s cibuľou alebo kyslou kapustou. Toto cesto je jemné, ale nie lepkavé. Sladké koláče Koláč so sladkým syrom a telemea. Je to veľmi jednoduché cesto, nadýchané a aromatické, s intenzívnou maslovou chuťou. Po 60 minútach bol taký vysoký, že mu ostalo málo a vyšiel z misy. Na múku som použil tú z Pambaca, typ 000. 1. Pridal som kyslú smotanu, soľ, cukor a droždie a premiešal. Pirohy môžete samozrejme naplniť niečím iným. Namiesto toho, aby ste ho vyhodili, použite ho múdro a urobte z neho super koláče, ktoré potešia celú rodinu. Na tieto tvarohové koláče som použila cesto z lístkového cesta, ktoré bežne používam na nadýchané rožky. Fermentované cesto na koláč s domácimi plechmi, jemné a nadýchané, vyrobené podľa starého tradičného moldavského receptu. Tento koláč mám slanejší, pretože sa hodí k alkoholu. Som dobrota! Tenké, vôbec nie suché, veľmi nadýchané, ľahko sa pripravujú bez kysnutia, ktoré milujem šialene, majú výraznú syrovú chuť. Potom, čo sa úplne ochladia, môžu byť práškové s cukrom. Pripravte náplň, kým cesto nevykysne. Nadýchané, jemné s včerajšou chuťou, vďaka kôpru a plné náplne. Tvarohový koláč a zeleň na nadýchanej panvici a chutné recepty na raňajky. Odstráňte, rýchlo namažte horúcou vodou, potom prikryte čistým uterákom a nechajte vychladnúť. Počasie vonku ma pozýva zapnúť rúru a myslím si, že dnes urobím ďalšie kolo sedliackych pirohov so syrom. Čas od času si kúpim tvarohové pirohy, pretože ich mám veľmi rád a čím sú nadýchanejšie, tým lepšie. Ako slané plnky si môžete vybrať kyslú kapustu, zemiaky, huby, šunku a syr alebo akúkoľvek inú kombináciu, ktorá vám chutí. Preferoval som, aby boli malé, individuálne a ľahko sa dali jesť na raňajky alebo ako balík v škole alebo v kancelárii. Fermentované cesto na koláč s domácimi plechmi, jemné a nadýchané, vyrobené podľa starého tradičného moldavského receptu. Vložíme do rúry vyhriatej na stredné teplo (160 stupňov elektrická rúra s odvetrávaním) asi ... Nadýchané roľnícke pirohy so syrom - akési nadýchané rožky plnené syrom a zeleninou. K týmto koláčom som pridal zelenú cibuľku, pričom som myslel aj na svoju babičku a jej omeletu s cibuľou a syrom Telemea. Je dôležité ho dostatočne vymiesiť, aby sa v múke vyvinul lepok. Nadýchané pirohy s kravským syrom a hrozienkami Kto doteraz nejedol moldavské alebo tvarohové pirohy, musí ich určite vyskúšať aspoň raz. Ak je syr príliš mäkký, môžete pridať 3-4 polievkové lyžice krupice. Sladký syr a hrozienkový koláč sú jedným z mojich obľúbených koláčov. Koláče vychádzajú veľmi nadýchané, hoci keď ich vyberiete z rúry, vyvolávajú dojem, že sú tvrdé. Nechýba vanilka, nastrúhaná citrónová kôra, hrozienka ani dehydrované brusnice. Náplň do týchto nadýchaných syrových koláčov sa tiež ľahko vyrába. 12. decembra 2018-Prezrite si nástenku „Moldavské taniere“ Niny na Pintereste. Je veľmi dobrej kvality a môže byť použitý nielen na kysnuté jedlá. Do misky som dal vodu, olej a mierne teplé mlieko. Nadýchané syry so slaným syrom - pečenie. 2. Cheesecake pirohy na panvici, jemné a nadýchané so špeciálnou chuťou s červeným cestom so syrovou plnkou, ktoré ak ochutnáte, nebudete jesť. Apr Top Preosejte múku s práškom do pečiva a kakaom dohromady. Dostanete veľmi nadýchané koláče plné plnky, ktoré budete milovať. Môžete si vybrať sladké alebo slané náplne, ako chcete. Nadýchané roľnícke koláče so syrom - druh nadýchaných croissantov plnených syrom a zeleňou. Koláče so slaným syrom. Ak sa vám páčil náš recept „Recept na syrový koláč“, nezabudnite si ho prečítať. Sladký syr a hrozienkový koláč sú jedným z mojich obľúbených koláčov. Koláče majú vláčne cesto, ktoré sa ľahko pripravuje a ktoré je dobré aj na croissanty, buchty alebo akékoľvek iné podobné jedlá. Milujem pirohy, máme radi aj úžasné recepty na pečené pirohy, ale aj tie rýchle v rúre, s rôznymi plnkami a tvarmi. V miske zmiešajte krupicu homogénne s čerstvo zahriatym mliekom, syrom, vajíčkami a nasekaným kôprom. Ako pripraviť ochutené syry, práškové s cukrom, s nadýchaným cestom a krémovou náplňou. Akékoľvek ich rozmnožovanie, kopírovanie alebo publikovanie bez písomného súhlasu autora bude postihované podľa platného zákona (zákon 8/1996 o autorskom práve a právach s ním spojených). Je veľmi dôležité mať všetky prísady pri izbovej teplote a mlieko byť dostatočne teplé, aby sa nespálilo na prste. Nadýchané pirohy s kravským syrom a hrozienkami Kto doteraz nejedol moldavské alebo tvarohové pirohy, musí ich určite vyskúšať aspoň raz. . Tvarohový koláč a zeleň na nadýchanej panvici a chutné recepty na raňajky. Koláče vložíme do panvice a vymastíme žĺtkom. Tieto slané syry sa hodia ako predjedlo alebo desiata a je skvelé ich zabaliť. Ak ich nechcete so syrom, môžete ich naplniť všetkým, po čom vaše srdce túži. V miske som rozšľahala bielka s trochou soli a poliala ich tekutými prísadami, pričom miešala, kým nebola zmes homogénna. Recept v zápisníku mojej matky sa volal „nadýchaný vidiecky syrový koláč“ a bol prezentovaný ako dva kotúče syra a zelene, ktoré boli vyrobené ako podnos.


Ako pripraviť džemové koláče na panvici

Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Cesto môže byť vyrobené z múky, vody, soli a oleja, alebo ak už máte prírodnú majonézu, ktorú používate na výrobu domáceho chleba, môžete na tieto koláče použiť prebytočnú majonézu, ktorá vám zostala z kŕmenia.

Bez ohľadu na to, ktorú možnosť si vyberiete, cesto potrebuje po miesení odpočinok, aby sa uvoľnila sieť lepku. Potom bude veľmi mäkký, elastický a ľahko sa s ním bude pracovať.

Aby džem počas pečenia netekal, musia byť koláče poskladané ako obálka. Najvýraznejšie sa mi zdalo vytvoriť gif, v ktorom by ste mohli sledovať, ako som ich poskladal.


Koláč s džemom a orieškami

Múku preosejeme. Vajcia sa umyjú, dezinfikujú a opláchnu studenou vodou, žĺtky sa oddelia od bielkov. Vaječný žĺtok v prášku sa rozpustí v asi 130 ml. teplá voda. Sóda bikarbóna sa rozpustí v octe. Jadro vlašských orechov je očistené od nečistôt, trochu opražené a rozdrvené sračkami.

Príprava cesta

Maslo sa spení práškovým cukrom, postupne sa pridávajú žĺtky, soľ a vanilín, v šľahaní sa pokračuje, kým zmes nezíska konzistenciu krému, potom sa pridá hydrogenuhličitan rozpustený v octe. Potom pridajte múku, jemne premiešajte, kým sa nezapracuje celé množstvo, potom nechajte asi 30 minút vychladnúť.

Príprava náplne

Džem sa zmieša s jadrom vlašských orechov.

Modelovanie, pečenie

Získané cesto je rozdelené na 3 rovnaké kusy, ktoré sú posiate sračkami na listy bieleho papiera posypané múkou. Získajú sa 3 listy s hrúbkou asi 5 milimetrov. Vložte do plechov, vyberte papier, vložte do rúry a pečte pri strednej teplote (180-220 ° C). Po upečení nechajte vychladnúť, vyberte z plechov a pokračujte k montáži výrobku: Na plech položte plech, na ktorý rovnomerne rozotriete polovicu plnky, naneste druhý plech, na ktorý rozložte zvyšok náplň a prikryjeme tretím listom. Posledný plech vymastíme tenkou vrstvou džemu, posypeme jadrom vlašských orechov. Nechajte vychladnúť na pečenie, asi 12 hodín, nakrájajte na kúsky podľa hmotnosti a prášok s cukrom vanilkovej múky.


Zelený cibuľový koláč

Vajíčko rozšľaháme so štipkou soli, potom pridáme olej, sýtenú vodu a dobre premiešame.
Múku dajte do dažďa a hnette, kým nezískate pružné cesto. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu múky, kým cesto nevyjde z misy a z ruky.

Rozložte nie veľmi tenký list.
Zelenú cibuľu rovnomerne rozložte, najskôr stočte do rolky a potom z nej vytvorte slimáka.
Opäť rozotrieme twisterom, v pláte vhodnej hrúbky. Rozrežte ho na dve alebo štyri, podľa veľkosti a túžby.

Kúsky opečte na rozpálenom oleji na miernom ohni z oboch strán, kým nie sú uvarené, dobre preniknuté a pekne opečené.

Vyberieme na savé obrúsky, položíme na tanier a prikryjeme obrúskom.


Urda koláč v rumunskom tenkom plechu

Pl & # 259cint & # 259 cu urd & # 259 & icircn foaie sub & # 539ire rom & acircneasc & # 259, voňavé jedlo, ktoré je možné jesť ako predjedlo, môžete si ho vziať na cestu a môže nás zachrániť, keď nemáme dostatok času na prípravu občerstvenia alebo večere. Nemôžeme zabudnúť na detstvo. Šli sme k našim starým rodičom & # 539ar & # 259 & # 537 a užili sme si všetky jedlá, ktoré ponúkala moja babička. Medzi moje obľúbené patril tento tanier s urd & # 259 & # 259 & # 539i a m & # 2599, ktorý robila moja stará mama niekoľkokrát, keď som išiel na dovolenku.

Foto: Pl & # 259cint & # 259 cu urd & # 259 & icircn foaie sub & # 539ire rom & acircneasc & # 259 & ndash Arhiv & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i potrebujú listy:
500 g f & # 259 v & # 259
1 polievková lyžica soli # 539 a # 259
1/2 šálky ap & # 259 kalórie & # 259
1 lyžica oleja
& Icirc & # 539i potreba plnky & # 259:
500 g urd & # 259
50 g masla
2 alebo & # 259
soľ
100 g sm & acircnt & acircn & # 259
pu & # 539in m & # 259rar nasekané na zeleno
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Múku dajte do misy, dobre premiešajte s horúcou vodou, v ktorej ste rozpustili soľ a dajte olej. Dobre premiešajte, potom cesto nakrájajte na plocho a pokračujte v miesení, pričom cesto miesite, niekedy sa stáva pružným. Cesto štvrť hodiny prikryte horúcim hrncom a potom rozotrite 6 listov pod valčekom.
Vyplňte prosím nasledujúci formulár:
Zmiešajte urdu s vajíčkami, sm & acircnt & acircna, soľ & # 537i m & # 259rar. Na podnos položte 3 pláty, každý vymastený maslom, a na ne dajte polevy. Prikryjeme ďalšími 3 plátmi, každý vymastený maslom. Vložte koláč do rúry na 15 minút.

Príprava: 50 minút Pečenie: 15 minút
Re & # 539et & # 259 de Kovacs Viorica, Gala & # 539i


Krútený koláč s makom. Celá rodina ju zbožňuje, je veľmi dobrá a veľmi rýchlo sa pripravuje

Potrebujeme nasledujúce prísady:

10 g sušeného droždia
60 g kryštálového cukru
200 ml horúcej vody
200 ml teplého mlieka
2 vaječné bielky
90 ml oleja
1 lyžička soli
720 g hladkej múky
45 ml oleja
Na náplň:
500 g mac
90 g kryštálového cukru

Do misky nalejte suché droždie a cukor a zalejte horúcou vodou a mliekom.

Metličkou dobre premiešajte.

Pridajte vaječné bielky, olej, soľ a zapracujte múku.

Nakoniec cesto spracujeme s olejom a premiešame.

Vložíme do misy, prikryjeme a necháme 1 hodinu odstáť.

Medzitým si pripravíme plnku.

Mletý mak zmiešame s cukrom a olejom a vymiešame dohladka.

Cesto preložíme na plech a nakrájame na 6 rovnakých častí.

Každý kúsok rozotrieme ako palacinku, pričom si ruky potrieme olejom.

Makovú plnku rozotrieme na celý povrch a prikryjeme ďalšou plackou.

Takto spracujeme všetky kúsky cesta a navrstvíme placky spolu s makovou plnkou.

Rukami zatlačte a cesto nakrájajte na šírku 2 prstov na jednotné prúžky.

Necháme 10 minút okysliť, potrieme rozšľahanými žĺtkami s trochou oleja a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C.

Pečieme asi 30-35 minút.

* Obsah tohto článku je len informačný a nie je náhradou za lekársku pomoc. Pre správnu diagnózu odporúčame konzultovať s odborníkom.


Uvarte dobrogejský koláč so slaným syrom

Čas prípravy
Porcie

Prísady

  • 1 balíček koláčov (450 g)
  • 200 g masla s 82% tuku
  • 600 g slaného syra Telemea
  • 400 g čerstvého tvarohu
  • 500 g fermentovanej smotany s 35% tuku
  • 6 vajec

Spôsob prípravy

Dobrogejský koláč so slaným syrom sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo.

Začnite s prípravou náplne. Oba druhy syra zmiešajte s 3 vajíčkami a 3 lyžicami smotany.

Pláty rozdelíme na 4 skupiny a vymastíme rozpusteným a vychladnutým maslom.

Potom položte tvarohovú kompozíciu na zväzky listov a zrolujte.

Rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pichnite vidličkou z miesta na miesto.

3 vajcia zmiešame so štipkou soli a zvyškom krému a výslednou hmotou zalejeme syrové rolky.

Tvarohový koláč pečieme 35-40 minút pri 180 stupňoch, vo vyhriatej rúre.

Necháme vychladnúť, potom porcujeme a s chuťou podávame.

Je lahodný mierne horúci aj studený a skvele sa hodí k poháru jogurtu.