Recepty na kokteily, destiláty a miestne bary

Kokosové prsia so zeleninou

Kokosové prsia so zeleninou

Polovicu mrkvy dáme na strúhadlo a druhú polovicu nakrájame na veľmi tenké plátky. Paradajky tiež nakrájame na 4. Prsia nakrájame na kocky.

Zahrejte olej a pridajte prsia, nechajte ho vybieliť z oboch strán a potom pridajte ostatné prísady. Varte do zredukovania a vznikne omáčka.

Dobrú chuť!


Zeleninové jedlo a kuracie prsia - vhodný recept pri diéte FODMAP

Mám dobrého priateľa na výživu. Kedykoľvek to urobíme, konverzácia samozrejme dosiahne tento bod: jedlo. Na druhý deň, keď som mu povedal o niektorých gastrointestinálnych problémoch, som o tom zistil viac FODMAP diéta.

Tak som sa dostal k čítaniu o veľmi obľúbenom štýle stravovania v USA, ale nielen. Zdá sa, že FODMAP pochádza z názvu sacharidov, ktoré musíme pri tejto diéte vylúčiť. Jeho hlavné výhody sa objavujú v gastrointestinálnom trakte. Ak teda máte (ako ja) príznaky ako nadúvanie, nevoľnosť, bolesť brucha, hnačka, zápcha, hormonálna nerovnováha a podobne, môže byť táto diéta nápomocná.

Nebudem zachádzať do podrobností a požiadať o radu odborníka, ale v zásade je dobré vedieť, že strava FODMAP má tri & ldquozone & rdquo: jednu bezpečnú, druhú Buďte opatrní a poslednú Vyhnite sa . Ide o to, že v závislosti od vašich špecifík by odborník na výživu mohol vziať nejaké jedlo z jednej strany na druhú.

Znova, & icircn, z odporúčaných potravín & icircn Safe or Buďte opatrní, máme: mrkvu, zeler, zázvor, šalát, zelené fazule, paštrnák, červenú papriku, zelenú papriku, špenát, sladké zemiaky, cuketu, tekvicu, paradajky , bylinky, olivový olej, kokosový olej, kura (z bezpečného zdroja), vajíčka, ryby, morské plody, banány, čučoriedky, citróny a acirci, maliny, jahody, mučenka atď. Samozrejme, všetko s mierou.

Medzi potraviny, ktoré sa neodporúčajú, uvádzam len niekoľko: repa, cibuľa, cesnak, fazuľa, karfiol, hrach, sója, pór, spracované mäso, mliečne výrobky, obilniny a výrobky s tukom a lepkom, fruktóza, med, omáčky, marhule, jablká, avokádo a pod.

Ide o to, že neviem, či budem môcť držať túto diétu alebo nie, ale dnes som pripravil veľmi, veľmi dobré jedlo, ktoré navrchu perfektne sedí aj s touto diétou. Bez ohľadu na to, či držíte diétu alebo nie, jednoducho sa snažte jesť zdravo, tu je môj recept na konzumáciu zeleniny z kuracích pŕs a & ldquode FODMAP diétna inšpirácia & rdquo.

Čo potrebuješ: 2 žlté papriky, 1 červenú papriku, 2-3 mrkvy, 1 cuketu alebo cuketu, 1 paradajku, 1 zväzok petržlenovej vňate, olivový olej, 2 šálky čistej vody a vopred uvarené kuracie prsia & icircn.

Prvýkrát som teda kus kuracích pŕs uvaril, vložil som ho do hrnca s vodou a prikryl tromi prstami.

Potom som všetku zeleninu nakrájal na kolieska alebo kúsky, okrem petržlenovej vňate, a pridal som ju do kastróla, na oheň, spolu s 1-2 polievkovými lyžicami olivového oleja. Nechal som na ohni veľmi málo a pridal som asi 2 šálky vody. Nemám rada stuženú zeleninu - dala som prednosť tomu, aby sa viac rozvarila.

Potom som pridal soľ, korenie a prikryl. Nechal som kvapnúť vodu a všetka zelenina bola hotová, potom som pridal najemno nasekanú petržlenovú vňať a vypol oheň.

Medzitým bolo samozrejme mäso hotové, tak som ho nakrájal na kúsky a pridal cez guláš. Čo môžem povedať, bola to slasť, ale ak to neskúsite, neuveríte mi !

Ďalšie recepty a tipy nájdete na https://marinatalks.com/

P.S: A čo viac, medzi kvapkami som si stihol zahrať aj online rummy s priateľom, ktorý odišiel do Talianska. Tentoraz ma porazila, ale pomstím sa! Ak chcete hrať rummy s priateľom alebo rummy s počítačom, zadajte stránku www.magicjoly.ro, a tak v záujme priaznivých chvíľ alebo dokonca kvôli hre, ktorá dokáže nezmiznúť!


Bolo to nápomocné?


Kokosová polievka so zeleninou

Nalejte vodu do hrnca. Kohúty umyjeme a osušíme, zvnútra aj zvonka ich potrieme soľou, korením, tymianom a citrónovou kôrou. Naplňte ich petržlenovou vňaťou a dvoma strúčikmi cesnaku.

Zeleninu umyjeme, očistíme a prekrojíme na polovicu. Môžete ich však nechať aj celé. Vložte do hrnca kohúty a zeleninu a nalejte 4 polievkové lyžice oleja a citrónovej šťavy. Pridajte soľ a korenie.

Hrniec prikryjeme a necháme variť pri 200 stupňoch asi hodinu a štvrť.

Potom, čo sú uvarené, vyberte kohúty a vložte ich do rúry s vašou obľúbenou zeleninou a dajte si dve jedlá z ohňa.

2 kohúty asi 600-700 g
4 stredné mrkvy
2 biele cibule
3 zeler
4 bieliace korene (petržlen, paštrnák)
soľ, mleté ​​korenie
polievková lyžica sušeného tymianu
2 lyžice mletej petržlenovej vňate
4 strúčiky olúpaného cesnaku
studený olivový olej
olúpaná citrónová koža
šťava z citrónu


Lahodná večera: puding z kuracích a zeleninových pŕs + jednoduchý lepkavý dezert a šľahačka!

Dnes vám chceme ponúknuť 2 rýchle recepty, ktoré vám pomôžu pripraviť kompletnú večeru bez prílišných starostí: hlavné jedlo a lahodný dezert. Začnime!

1. Kuracie prsia, pery a zelenina

Zložka:

-300 g varených kuracích pŕs (môžete ich nahradiť šunkou)

-50-70 g kôpru, koriandra a čerstvej petržlenovej vňate (ak chcete, môžete použiť zelenú cibuľu)

-paradajka (najlepšie mäsitá)

- soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Rozbite vajíčka do hlbokej misky. Pridajte mlieko a vymiešajte dohladka.

2. Uvarené mäso nakrájajte na kúsky.

4. Zemiaky ošúpeme, postrúhame a vytlačíme semiačka. Nakrájajte ho na prúžky.

5. Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Potom ho nakrájajte na prúžky.

6. Lepidlo nakrájajte na kocky alebo ho rukami rozlámte na kúsky.

7. Vložte syr cez veľké strúhadlo.

8. Pridajte mleté ​​mäso a zeleninu, prúžky papriky a paradajok, na kocky nakrájanú tyčinku a polovicu strúhaného syra do misky s vajíčkami a mliekom. Veľmi dobre premiešajte a výslednú kompozíciu ochutte soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.

9. Preneste kompozíciu získanú v hlbokom podnose, namazanom trochou oleja. Rovnomerne ho rozotrite.

10. Posypeme druhou polovicou strúhaného syra.

11. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 170 ° C a puding pečieme 20-25 minút.

12. Porcujte to a podávajte s veľkým potešením!

2. Tortu na pery a šľahačkový krém

Zložka:

-10 tenkých, obdĺžnikových lepidiel s rozmermi 20 x 30 cm

-300 ml krému na krém 30-35% (sladený).

Spôsob prípravy:

2. Sladený krém na krém (studený, práve vytiahnutý z chladničky) šľahajte mixérom, kým sa neobjavia mäkké špičky.

Kto chce, môže na krém použiť nesladený krém a počas miešania doň pridať práškový cukor.

3. Tyčinky na tanieri alebo sekáčiku prekrývame, pričom každú z nich vymastíme rovnomernou vrstvou šľahačky.

4. Koláč ozdobíme, ako sa nám páči. Posypali sme kakaovým práškom.

Kto chce, môže ho posypať strúhanou čokoládou alebo kokosovými vločkami. Tyčinku môžete tiež vysušiť v rúre, potom ju rozdrviť a posypať koláč výslednými drobkami.


Polievka z kuracích pŕs so zeleninou

V mojej rodine sa často varila veľmi jednoduchá, tradičná polievka.

  • 1 kohút prsia s kosťou, krajina
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 1 paprika
  • 1 paštrnák
  • 1 plátok zeleru
  • 1 zemiak
  • 1 alebo
  • soľ
  • korenie
  • zelená petržlenová vňať

Mäso vložíme do hrnca a zalejeme studenou vodou. Varte asi 25-30 minút. Medzitým si nadrobno nakrájame cibuľu, papriku, zeler, paštrnák, zemiaky na malé kocky a mrkvové plátky. Mäso scedíme, vložíme pod prúd teplej vody a dáme variť do čistej vody. Keď začne vrieť, pridajte všetku nakrájanú zeleninu a polievku varte asi 30 minút. Zelenina a mäso musia byť dobre preniknuté.

Mäso vyberte z polievky, vyberte ho z kosti a nakrájajte na stredné kúsky. Zeleninu zalejte vodou, hrniec by mal byť plný do 3/4. Mäso vložíme späť do polievky, v miske rozšľaháme vajíčko a za stáleho miešania vlejeme do hrnca. Držte na ohni asi 5 minút, dochuťte soľou, korením a nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou. Chutné!


Originálny šampón s kokosovým olejom pre mastné vlasy a alergickú pokožku hlavy Golconda, 65 g, prírodný

Kedykoľvek budete chcieť, môžete zmeniť BIObanany na skutočné peniaze a platiť tak za nákupy v BIO republike.

DOPRAVU máte ZADARMO! pozri info

Cena dopravy: od 9,90 Lei

Popis

• Kokosový esenciálny olej sa používa ako prírodná zložka na udržanie krásnych a zdravých vlasov a olivový olej dodáva vlasom lesklý vzhľad.

• Tento šampón je určený na mastné vlasy a citlivú pokožku hlavy.

• Je vyrobený ručne iba z prírodných surovín.

Vlastnosti

• Žiadne ftaláty, žiadne syntetické parfumy, žiadne parabény, žiadne umelé prísady.

• Tento tuhý šampón sa získava lisovaním za studena, zo 100% prírodných surovín a tiež obsahuje veľa lásky k ľuďom a prírode (je to zero-waste).

• Pretože sú všetky výrobky Golconda Germany vyrábané skutočne ručne, môžu medzi obrázkami a samotným výrobkom existovať rozdiely, ale účinnosť je vždy rovnaká.

• Jedno balenie obsahuje 65 g prírodného tuhého šampónu s kokosovým olejom na mastné vlasy a alergickú pokožku hlavy, prírodný produkt.

• Zloženie: AQUA, COCOS NUCIFERA OIL, EURÓPSKY OLEJOVÝ OLEJOVÝ OLEJ, HELIANTHUS COMMUNIS SEMENOVÝ OLEJ, HYDROXID SODNÝ, RICINUS COMMUNIS SEMENOVÝ OLEJ, THEOBROMA KOKOSOVÉ MASLO, BUTYROSPERMUM PARKII.

• Navlhčite vlasy a potom vmasírujte tuhý šampón priamo na vlasy - na správne umytie vlasov stačí malé množstvo šampónu.

• Masírujte vlasy a pokožku hlavy, kým nezískate krémovú penu, ktorú je možné ľahko rozotrieť po celej dĺžke vlasov.

• Vlasy dobre opláchnite veľkým množstvom vody.

• Po použití šampónu odporúčame odložiť ho z vody na podložku alebo mydlovú misku, ktoré ho nechajú rýchlo zaschnúť.


Čínske vegetariánske a vegánske recepty

Zbierka čínskych vegetariánskych receptov, z ktorých sú takmer všetky vegánske. Ak ste vegetarián a radi jesť v čínskych reštauráciách, prečítajte si tieto čínske recepty vrátane zeleniny, lo mein, vegetariánskej vyprážanej ryže, vegetariánskych vaječných závitkov, receptov z čínskeho tofu, čínskych rezancov a polievok a vyskúšajte naše varenie. doma, či už je čas na čínsky nový rok, návštevu svokrovcov alebo len nápad na jedlo v strede týždňa, ktoré potrebujete.

Akoby ste skúšali etnickú vegetariánsku a domácu zeleninu? Pozrite sa na tohto sprievodcu vegetariánskymi receptami z celého sveta!

Recepty na čínske rezance

Chow mein, lo mein, fazuľa, ramen a mnoho ďalších - bez ohľadu na to, aký je váš obľúbený druh rezancov, nikdy nie je dôvod pripravovať ho s mäsom! Tu je niekoľko jednoduchých čínskych vegetariánskych rezancových jedál, ktoré si môžete pripraviť doma:

  • Čínsky žemľový šalát s ramenom
  • Vegetariánska zázvorová Lo Mein
  • Čínsky štýl z čínskeho štýlu
  • Bok Choy a Tofu Lo Mein
  • Studené sezamové orechy
  • Pikantné sezamové arašidové korenie

Zelenina a hranolky

Som pevne presvedčený, že nikdy nemôžete mať v živote príliš veľa zemiakových zmesí, či už sú to skutočne čínske pokrmy, alebo sa len miešajú s tým, čo máte k dispozícii (alebo niekde medzi tým!). Tu sú niektoré ázijské vegetariánske a vegánske hranolky, ktoré môžete vyskúšať doma:

  • Sladko -kyslé tofu so zeleninou
  • Nízkotučné čínske zeleninové ovocie
  • Ázijské zelené fazuľky
  • Čínsky sneh z Číny a Shiitake Stir-fry
  • Ľahká čínska zelenina so zázvorom
  • Smažte Bok Choy a Shiitake
  • Kapustový džem sa zmieša
  • Čínsky štýl sa mieša so omáčkou Seitan a Hoisin
  • Sladká a kyslá zelenina
  • Viac zeleninovej mixovanej zeleniny
  • Niekoľko tofu mixovaných hranoliek

Tofu a vegetariánske náhrady mäsa

Čínske reštaurácie sú miestom, kde toľko z nás objavuje svoju lásku k tofu, seitanu alebo iným jedlám, pretože ich príprava je taká dobrá!

Tu je niekoľko spôsobov, ako si vyskúšať náhradky mäsa inšpirované Čínou:

  • Receta Tempeh Reteza Glazura
  • Vegetariánsky recept na tofu Kung Pao
  • Čínske tofu s piatimi koreninami
  • Vyprážané vegetariánske & quotpui & quot
  • Chrumkavé vyprážané tofu
  • Tofu od generála Tso „Kura“
  • Sladký a kyslý recept na Tempeh
  • Sladko -kyslý falošný kura vegetarián
  • Jednoduché recepty na vyprážanie tofu

Rôzne čínske recepty na vegetariánske jedlá

Ešte viac nápadov na čínske jedlo pre vegetariánov a vegánov: Omáčky, ryžové jedlá, polievka, knedle a ďalšie:


Ryža T & # 259i & # 539ei s kuracím mäsom a zeleninou # 537i

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 1 balíček ryže t & # 259i & # 539ei
  • 500 g kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
  • 2 veľké mrkvy, cur & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i stick & # 537e sub & # 539iri
  • 2 cibule upravia šupiny & # 259 & # 539ate & # 537i t & # 259iate
  • 2 papriky a # 539i cur & # 259 & # 539a & # 539i semená & # 539e & # 537i t & # 259ia & # 539i f & acirc & # 537ii sub & # 539iri
  • 12 nakrájaných húb
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ podľa chuti
  • Korenie
  • Voliteľne m & acircn & # 259 hydratované drevené ušné huby
  • Voliteľne niekoľko plátkov bambusu (nájdete v nádobe)
  • Na ozdobu nakrájanú zelenú cibuľku

Spôsob prípravy:

Kuracie prsia uvaríme a potom odstavíme. Do hrnca dajte olivový olej, cibuľu, korenie, šampiňóny, mrkvu a restujte na miernom ohni, kým nezmäknú, ale nie úplne. 259 m & acircn & # 259 pu & # 539in chrumkavé). Potom pridajte kura, plátky bambusu, soľ, trochu korenia a všetko dobre premiešajte. Samostatne uvarte ryžové koláče podľa návodu, sceďte ich, opláchnite studenou vodou a pridajte k ostatným surovinám. Ochutnajte a zistite, či potrebujete viac soli alebo korenia, potom môžete misku jesť teplú alebo teplú, prípadne ozdobenú zelenou cibuľkou.


Kokosová polievka s kari a zeleninou

Pridajte všetky prísady do polievky do nádoby mixéra KitchenAid® Power Plus®.

  • 1 3/4 šálky (420 ml) čistej zeleninovej polievky alebo filtrovanej vody
  • 1 3/4 šálky (420 ml) konzervovaného tučného kokosového mlieka (1 plechovka 400 ml)
  • 1 šálka (140 g) surových, nesolených kešu orechov
  • 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy
  • 1 lyžica bezlepkovej tamarindovej omáčky
  • 2 čajové lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 čajovej lyžičky žltého kari prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky morskej soli alebo viac podľa chuti
  • 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia
  • 1 tenká strúhaná cuketa v tvare rezance
  • 1 červená paprika, nakrájaná na julienne
  • 1/2 šálky (14 g) malého, jemne nasekaného koriandra

Pridajte všetky prísady do polievky do nádoby mixéra KitchenAid® Power Plus®.

Nasaďte kryt a zvoľte program polievky Adapti-Blend ™.

Postupujte, kým sa zariadenie automaticky nevypne. Alternatívne spracujte asi 5 minút, začínajúc rýchlosťou 1 a postupne zvyšujte na rýchlosť 10.

Polievka bude horúca, keď bude pripravená. Polievku rozdeľte rovnomerne do štyroch misiek, potom pridajte rovnaké množstvo strúhanej cukety, papriky a koriandra. Užívajte si ihneď.

NAŠE MILOVANÉ POTRAVINY

Podeľte sa o radosť s týmito osvedčenými receptami na pokušenia chuti. Milovaní domácimi kuchármi si na večeri užijete spokojné úsmevy, takmer rovnako ako príchute.

Rubínovo červená (šťava)

Pridajte všetky prísady (vrátane akýchkoľvek prísad) do nádoby mixéra KitchenAid® Pro Line®.

Horúca čokoláda

Pridajte všetky prísady (vrátane akýchkoľvek prísad) do nádoby mixéra KitchenAid® Power Plus®.

Grapefruitový čaj-Ni (smoothie)

Na prípravu zeleného čaju nechajte čajový sáčok lúhovať 30 sekúnd horúcou vodou a neodchádzajte.


Čas prípravy: 1 minúta.

Celkový čas varenia: 6 min.

Obtiažnosť: Veľmi ľahké

Čiastka: 5 porcií

  1. Vložte do mixovacej nádoby 450 g čerstvého kokosového jadra a 800 g vody. Varte 5 min./100 ° C /rýchlosť 4 .
  2. sprej 35 s/rýchlosť 8, precedíme cez špeciálne vrecko na cedenie rastlinného mlieka alebo jednoduché gázové vrecko cez nádobu. Získate 1 liter kokosového mlieka.

Niekoľko odporúčaní pre kokosové mlieko pripravené pomocou Thermomix

Kokosové mlieko používajte do kari jedál, do krémových polievok, nápojov alebo želé.

Zostávajúce jadro kokosu je možné uložiť a sušiť na použitie v koláčoch.

Kokosové jadro jemne odstránite tak, že nalámaný vlašský orech vložíte do Varomy a dusíte 8-10 minút. Kôru je možné ľahko odstrániť.

Niekoľko ďalších informácií o kokosovom mlieku

Kokosové mlieko je bohaté na vitamíny B1, B3, B5, B6, C a E a odporúča sa na posilnenie imunitného systému.

Okrem vitamínov obsahuje aj štedré množstvo minerálov vrátane selénu, železa, vápnika, horčíka, sodíka a fosforu.

Tento nápoj sa odporúča aj tým, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilá, pretože pomáha znižovať chuť do jedla, ku ktorej môže dôjsť medzi dennými jedlami.

Smotanu alebo rastlinnú smotanu je možné získať aj z kokosového mlieka, čo predstavuje perfektnú alternatívu pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodný dezert, ale nemôžu konzumovať mliečne výrobky.

Namiesto kravského mlieka možno na výrobu krémovej a chutnej zmrzliny použiť kokosové mlieko.

Živiny a tuky v kokosovom mlieku môžu vlasom tiež prospieť. Ak nanesiete doma získané kokosové mlieko priamo na vlasy, získate špeciálny lesk.

Kokosové mlieko, ktoré je mimoriadne zvlhčujúce, je možné použiť aj na pokožku, aby sa čiastočne obmedzili vrásky a obnovila suchá pokožka.

Kokosové mlieko môže konzumovať každý, vrátane detí, pokiaľ nemajú alergiu na kokosové orechy.


Video: How to cook delicious turkey with vegetables in the Pompeian oven (December 2021).