Recepty na kokteily, liehoviny a miestne bary

Najlepšie Bourbon za menej ako 50 dolárov

Najlepšie Bourbon za menej ako 50 dolárov

Naši redaktori nezávisle skúmajú, testujú a odporúčajú najlepšie produkty; viac informácií o našom procese preskúmania nájdete tu. Môžeme dostávať provízie za nákupy z našich zvolených odkazov.

Vieš, kto vie najlepšie, ktoré fľaše kúpiť? Ľudia, ktorí nalievajú a predávajú nápoje - to je kto. Požiadali sme desiatky špičkových odborníkov v oblasti barmanstva a liehovín, aby nám povedali, ktoré fľaše majú radi a prečo.

Balkóny Texas Pot Still

„Táto 92-dôkazová ponuka, vyrobená v medenom hrnci (neobvyklá pre bourbon), má pekný doplnok chutí a povrchovej úpravy, ktorá je práve tým pravým množstvom korenia.“ - Chall Gray, spolumajiteľka Little Jumbo v Asheville, N.C.

Eagle Rare 10 Year Single Barrel

„Keďže sa nákupy hodnoty v bourbone ťažšie a ťažšie dosahujú v dôsledku zvyšovania cien a nedostatku, je pekné vedieť, že spoločnosť Sazerac Co. vám za svoje peniaze dá veľa tresku (čo je dobrý dôvod, prečo je ťažké nájsť ju) jeho whisky). Eagle Rare 10 Year je stále široko dostupný a úžasný obchod pre 10-ročného jednohubého bourbona. Na 90-dôkaz, to má nejaké jemné teplo. Spárujte teplo s pečením korenia a pomarančovými šupkami a za cenu máte celkom presvedčivú whisky. “- Neal Bodenheimer, majiteľ a partner spoločnosti Cane & Table and Cure v New Orleans

Skoré časy plnené do dlhopisov

„Toto nie je E.T. pili sme na vysokej škole. Táto šťava chutí ako lacnejší Woodford za nižšie náklady - celková krádež za približne 30 dolárov. “- Zachary Helton, barman v spoločnosti Cork & Cow vo Franklin, Tenn.

Malá šarža Elija Craiga

„Je to vždy vynikajúca bezpečná stávka a to, čo v spoločnosti Leyenda používame ako našu studňu. Milujem to! “- Ivy Mix, majiteľ Leyendy v New Yorku

Evan Williams Single Barrel

„Tento bourbon bol po celé roky najlepším obchodom v odbore, vysoko kvalitný jediný sud, ktorý často išiel za menej ako 20 dolárov za fľašu. Aj keď od tej doby cena mierne vzrástla, kvalita je vždy taká dobrá a stále ostáva kradnúť, pretože veľa ľudí ešte celkom nepochopilo, ako je dobrá. “- Erick Castro, majiteľ slušnej služby v San Francisco a barman v Boilermaker a Raised by Wolves v New Yorku

Štyri ruže jediný sud

"Je to moja fľaša na choď doma - hladká s dubovými karamelovými poznámkami v cieli." - Travis Sanders, barman v Pennyroyal v Seattli

Štyri ruže malá šarža

„Túto fľašu odporúčam často, pretože je to skvelá whisky, ako ju nájdete vo väčšine obchodov a zvyčajne sa pohybuje okolo 30 dolárov. Je to vynikajúce, prístupné a hladké. “- Gray

Legent

„Toto je spolupráca medzi Fredom Noeom, Jimom Beamom a Shinji Fukuyom, majstrom mixéra Suntory. Je to bourbon s jemnou eleganciou japonskej whisky - vynikajúce! “- Cari Hah, manažér baru v Big Bar v Los Angeles

Michter's US * 1 Sour Mash

„Všetko prechádza vlnami - populistický vkus verejnosti, obľúbený barman a osobný obľúbený každý. Všetky tieto udalosti sa znova stretli v Whisky Exchange Whisky roka pre rok 2019, Michter's Sour Mash. Na osobnej úrovni som v priebehu rokov nenávidel a miloval účty s kyslou kašou, ale žiaden z nich nebol nikdy taký chutný. “- Nathaniel Smith, kreatívny riaditeľ baru a nápojov v Travail Kitchen and Amusements v Minneapolise

Old Forester 1870

„Je to presne to, čo chcem od bourbona, ktorý má maloobchodný predaj pod 50 dolárov, najmä ak sa ťažšie a ťažšie nájdu ťažšie bourbony, ktoré útočia nad svoju váhu. Bohatý, okrúhly a chutný, tento 90-dôkaz bourbon je vynikajúcim príkladom dobrého zmiešania. “- Bodenheimer

Dôkaz Old Forester 86

„Toto je ďalší vysoko ražný bourbon, ktorý zasiahne veľa čokoládových a tabakových tónov pred hlbokou vanilkou a pomarančovou kôrou. Páči sa mi to, aké je alebo v koktailoch. “- Sother Teague, riaditeľ nápojov v Amor y Amargo, Blue Quarter, HoneyBee's a Windmill v New Yorku

Russellova rezerva 10 rokov

„Russellova rezerva má v bourbone všetko, čo by ste chceli - pôvabnú medovú vanilku bez toho, aby ste sa jej zatvárili alebo sladili.“ - Hah

1792 Úplný dôkaz

„Ovocie, pekárske korenie a dub sú nádherne zosobášené v tomto vysoko odolnom stáčaní. Môže sa to opiť úhľadne, aj keď striekanie vody alebo ľadu nepoškodí tohto 125-dôkazového jemného obra. “- Joaquín Simó, partner spoločnosti Pouring Ribbons v New Yorku

Svätý Juraj prelomit a vstúpiť

"Super jemný a vyvážený, tento bourbon zasiahne váš poschodie v každom správnom bode a končí dlho." - Hah

2bar

„Musím dať rekvizity svojmu novému domovskému mestu. Tento bourbon vo Washingtone je vyrobený z veľkých miestnych zŕn a má medovú karamelovú povrchovú úpravu. Páči sa mi whisky, v ktorej môžete ochutnať kvalitu obilia. “- Abigail Gullo, bar manažér a asistent generálneho riaditeľa v Ben Parku v Štátnom hoteli v Seattli

Divoké Turecko 101

„Zavolajte mi staromódny, ale milujem Divoké Turecko. Ťažko spálené sudy a účet s vysokým ražným rmutom (hmm, téma so mnou, myslím) kombinovaný s nadpriemerným dôkazom dávajú tomuto výrazu nos s pečivom, po ktorom nasleduje mäkký med. Káva a dym zohrávajú svoju úlohu a povrchová úprava má čokoládu a dub. Prineste na Boulevardiers. “- Teague

Michter's US * 1

"Je to dokonale vyvážený bourbon s korenistou dochuťou - skvelý pre akýkoľvek koktail alebo len na popíjanie sám." - Sondre Kasin, hlavný barman v Undercote v New Yorku

Pokračujte na 5 zo 17 nižšie.

Pokračujte na 9 zo 17 nižšie.

Pokračujte na 13 zo 17 nižšie.

Pokračujte na 17 zo 17 nižšie.


Pozri si video: American Bread u0026 Circus Hidden Secrets Of Money Ep 10 (Septembra 2021).