Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Reštaurácie v Bostone bojujú v deň reštaurácie v Massachusetts proti hladu detí

Reštaurácie v Bostone bojujú v deň reštaurácie v Massachusetts proti hladu detí

Šéfkuchár Andy Husbands viedol akciu na podporu No Kid Hungry

Lahodné hamburgery od šéfkuchára Andyho manžela z Tremont 647.

Každé piate dieťa hladuje každý deň. Andy Husbands z Tremont 647 je jedným z týchto lídrov, ktorý posledných 19 rokov neúnavne pracoval na vytvorení dňa reštaurácie Massachusetts, ktorý prináša prospech No Kid Hungry.

Tento rok, 11. apríla, bol veľmi špeciálny deň reštaurácie MA. Vôbec prvýkrát sa úsilie rozšírilo mimo reštauráciu šéfkuchára Andyho o 25 kuchárov v 5 mestách. Táto jediná večerná udalosť dáva každému kuchárovi možnosť predstaviť špeciálne 5 -chodové menu, z ktorého je všetok výťažok venovaný vzdelávaciemu programu o výžive No Kid Hungry.

Mal som príležitosť položiť šéfkuchárovi Andymu niekoľko otázok týkajúcich sa tejto charitatívnej akcie:

The Daily Meal: Ako ste sa pôvodne stali vedúcim dňa reštaurácie MA?
Šéfkuchár Andy: Vždy som sa venoval ukončeniu hladu detí. Navyše, práca s No Kid Hungry prebiehala organicky a my sme mali to šťastie, že sme mohli túto udalosť prerásť do dnešnej podoby!

Aký je váš najpamätnejší zážitok z organizovania tejto akcie v Tremont 647?
Myslím si, že vidieť vášeň a oddanosť svojich zamestnancov pre vec a vidieť ich darovať svoj vlastný čas na zastavenie hladu detí je skutočne inšpiratívne.

Ktoré ďalšie reštaurácie a šéfkuchári sa zúčastnili?
Tremont 647, One Eleven Chop House, Quarterdeck, Cobblestones of Lowell a East Bay Grille.

V čom vidíte budúcu trajektóriu tejto zbierky? Myslíte si, že bude naďalej rásť?
Verím, že bude naďalej rásť - guvernér Baker práve vydal citáciu na podporu 11. apríla ako „Deň reštaurácie v Massachusetts pre No Kid Hungry“. S uznaním v celej komunite sa tešíme na šírenie informácií a zastavenie hladu detí!

S takýmto úsilím sa detský hlad rieši hlava nehlava. Je málo vecí, ktoré sú lepšie ako vychutnávať si jedlo, z ktorého jeho výťažok smeruje k poprednej organizácii bojujúcej proti hladu detí? Veľká vďaka šéfkuchárovi Andymu a jeho kolegom za to, že umožnil tejto iniciatíve rásť takým obrovským spôsobom.

Ak chcete získať ďalšie správy o bostonských reštauráciách a reštauráciách, kliknite sem.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac potravín, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si pochutnáva na jedle v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si užíva jedlo v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac potravín, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si pochutnáva na jedle v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si pochutnáva na jedle v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si pochutnáva na jedle v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac potravín, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že to nie je problém iba miliónov ľudí, ktorí čelia hladu, je hlavným prispievateľom ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si užíva jedlo v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquoNevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si užíva jedlo v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre chlapcov z kuracieho a ryžového mäsa môže byť trochu hádankou zisťovanie, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že to nie je problém iba miliónov ľudí, ktorí čelia hladu, je hlavným prispievateľom ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si pochutnáva na jedle v Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre chlapcov z kuracieho a ryžového mäsa môže byť trochu hádankou zisťovanie, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť.

& ldquo Nevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, zvyčajne blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém pre milióny ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

& ldquoKupujem potraviny od apríla, & rdquo povedal pre WBZ-TV.

Zľavy ponúkané na aplikáciu Jedlo pre všetkých. (WBZ-TV)

Na mieste je 200 reštaurácií, asi 130 z nich je v oblasti Bostonu a zvyšok v New Yorku. Každý z nich ponúka určitý počet jedál za polovičnú cenu v závislosti od dňa a predaja rsquos. Pomalý deň v reštaurácii môže znamenať viac ponúk v aplikácii. Ak je reštaurácia zaneprázdnená, môže ponúknuť iba niekoľko.

Podľa Sama sa s vami zaobchádza rovnako ako s každým iným zákazníkom.

& ldquo Dostávate rovnako kvalitné jedlo ako ktokoľvek iný, ” povedal.

Medzi niektoré z reštaurácií v oblasti Boston patrí Boloco a Chicken and Rice Guys.

Sam Newland si vychutnáva jedlo v reštaurácii Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

Pre kuracích a ryžových chlapcov môže prísť na to, že zistiť, čo budú potrebovať v daný deň pripraviť, trochu hádanie.

& ldquoNevaríme na objednávku, takže máme dosť odpadu, & rdquo vysvetlil spoluzakladateľ reštaurácie Ian So.

Podľa So, Food for All pomohlo jeho malému reťazcu obmedziť to, čo sa nachádza v smetnom koši, asi o 40 percent.

& ldquoIt & rsquos je situácia, ktorá je výhodná pre reštaurácie, & rdquo vysvetlila spoluzakladateľku Food for All Sabine Valenga. Ide o to, že reštaurácie môžu zvýšiť príjmy a zároveň obmedziť odpad.

Valenga a priateľ prišli s týmto nápadom, keď sa chceli uživiť na vysokej škole, ale rýchlo zistili, že ovládanie odpadu nie je len o konečnom výsledku.

Sabine Valenga, spoluzakladateľka Jedla pre všetkých. (WBZ-TV)

“ Jednou z najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre zvrátenie zmeny klímy, je zníženie plytvania potravinami, ” povedala pre WBZ.

Podľa OSN je potravinový odpad zodpovedný za osem percent svetových skleníkových plynov. Vedci tvrdia, že ide o plyny, ktoré zabraňujú úniku tepla z atmosféry a prispievajú ku globálnemu otepľovaniu.

Niektoré plyny sa vyrábajú počas poľnohospodárstva a výroby, ale tiež pochádzajú zo skládok. Keď potraviny skončia na skládkach, rozložia sa a vznikne metánový plyn, silný skleníkový plyn.

Newland oceňuje prínos pre životné prostredie, ale nie je to jeho hlavný motivátor.

& ldquoUšetril som takmer 1 000 dolárov a pravdepodobne som ušetril 126 hodín, ” povedal.

Jedlá sú ponúkané v určitých dobách vyzdvihnutia, spravidla blízko konca obeda alebo večere.


Aplikácia ponúka zľavy v reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať

CAMBRIDGE (CBS) – USDA odhaduje, že 40 percent potravín vyrobených v tejto krajine sa vyhodí. Vedci tvrdia, že je to nielen problém miliónov ľudí, ktorí čelia hladu, ale je to aj hlavný prispievateľ ku globálnemu otepľovaniu.

Miestny startup teraz dúfa, že v tejto veľkej záležitosti urobí malú chybu a povzbudí reštaurácie, aby predávali niektoré zo svojich jedál za polovičnú cenu prostredníctvom aplikácie s názvom Jedlo pre všetkých. Ponúka zľavy na jedlo v miestnych reštauráciách, ktoré majú viac jedál, ako môžu predať.

Sam Newland zo Somerville je veľkým fanúšikom. Má prácu na plný úväzok a niekoľko vedľajších koncertov, takže veľa zje a hovorí, že Food for All mu ušetrilo stovky dolárov na účte za jedlo.

&ldquoI haven&rsquot bought groceries since April,&rdquo he told WBZ-TV.

Discounts offered on the Food for All app. (WBZ-TV)

There are 200 restaurants on the site, about 130 of them are in the Boston area with the rest in New York. Each offers a certain number of half-price meals depending on the day&rsquos sales. A slow day at the restaurant could mean more offers on the app. If a restaurant is busy, they may only offer a few.

According to Sam, you are treated the same as any other customer.

&ldquoYou are getting the same quality food as anybody else,” he said.

Some of the Boston area restaurants include Boloco and the Chicken and Rice Guys.

Sam Newland enjoying a meal at Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

For the Chicken and Rice Guys, figuring out what they will need to prepare on any given day can be a bit of a guessing game.

&ldquoWe don&rsquot cook to order, so we have quite a bit of waste,&rdquo explained restaurant co-founder Ian So.

According to So, Food for All has helped his small chain cut down on what goes in the dumpster by about 40-percent.

&ldquoIt&rsquos a win-win situation for restaurants,&rdquo explained Food for All co-founder Sabine Valenga. The idea is that restaurants can increase revenue while cutting down on waste.

Valenga and a friend came up with the idea while trying to make ends meet in college, but they quickly discovered controlling waste was not just about the bottom line.

Food for All co-founder Sabine Valenga. (WBZ-TV)

“One of the most effective things you can do to reverse climate change is reduce food waste,” she told WBZ.

According to the United Nations, food waste is responsible for eight-percent of the world’s greenhouse gases. Scientists say it’s those gases that keep heat from escaping the atmosphere and contribute to global warming.

Some of the gases are produced during farming and production, but it also comes from landfills. When food ends up in landfills, it breaks down and creates methane gas, a powerful greenhouse gas.

Newland appreciates the environmental benefit, but it&rsquos not his primary motivator.

&ldquoI have saved almost $1,000 and probably saved 126 hours,” he said.

The meals are offered at certain pickup times, usually near the end of the lunch or dinner hour.


Pozri si video: Happy People Bar - Restaurant (December 2021).