Čerešňový koláč

Oddeľte bielka od žĺtkov, porazte ich penou, potom do dažďa pridajte cukor a miešajte, kým sa objem zdvojnásobí, potom po jednom pridajte žĺtky, mlieko, múku, prášok do pečiva, esenciu, premiešajte je homogénny.

Výslednú kompozíciu nalejte do žiaruvzdornej formy a vložte ju do predhriatej rúry asi na 5 minút, potom ju vyberte a vložte vykôstkované čerešne.

Medzitým si pripravte krém podľa návodu na obale.

Keď je pekne upečený, vyberte ho z rúry a nechajte trochu vychladnúť a potom ho presuňte na tanier.

Krém dáme na koláč, pripravíme si aj karamelovú polevu, ktorú dáme na krém. (ak chcete, môžete to nechať tak, ale všetka poleva došla, tak som na to dala kokos)


Anjelská torta alebo anjelský tortu # 8217s: najjednoduchší recept

Anjelský koláč je koláč vyrobený prevažne z vaječných bielkov, ktorý neobsahuje maslo, čo mu dodáva lahodne vzdušnú a jemnú textúru. Jeho názov pochádza z tejto textúry a bielej farby cesta. Hovorí sa, že koláč je taký ľahký, že ho môžu jesť aj anjeli bez toho, aby sa ním zaťažili.

Jedálny koláč Angel & # 8217s sa podáva jednoduchý alebo s polevou podľa chuti každému: smotana, poleva, ganache, med, sirup, ovocie a ďalšie. V afroamerických komunitách sa na pohreboch podáva anjelský koláč, ktorý symbolizuje skutočnosť, že zosnulý žije v nebi s anjelmi. V iných komunitách sa anjelský koláč jedáva na svadbách a anjeli vraj dvojici požehnávajú.


300 g čerešní
2 lyžice sivej
500 g urdy
3 vajcia
120 g masla
150 g cukru
250 g múky
1 lyžička vanilkového extraktu
1 vrecúško prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
200 ml jogurtu
200 ml kyslej smotany

Čerešne umyte a zbavte jadrovníkov, potom ich sceďte v site.
Mäkké maslo, izbovej teploty, zmiešajte s cukrom do krémova. Po jednom pridajte vajíčka a po každom pridaní dobre premiešajte. Pridajte nasekanú urdu a dobre premiešajte, kým nebude zmes homogénna.
Zvlášť zmiešajte múku s práškom do pečiva a soľou. Polovicu suchých surovín dajte na zloženie vajíčka a urdy a zľahka premiešajte. Pridajte vanilkový extrakt, kyslú smotanu a polovicu jogurtu a znova premiešajte. Na konci pridajte zvyšok múky a jogurtu a zľahka premiešajte, kým sa úplne nezapracuje.
Polovicu zmesi nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme polovicu višní stočených do krupice, potom nalejeme zvyšok cesta a višne položíme tak, že ich zľahka vtlačíme do cesta, potom ich lyžicou prikryjeme cestom / špachtľa.
Plech (24/24 cm alebo 20/30 cm) vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov C (stredné teplo). Pečte ho 45-50 minút, alebo kým neprejde testom na špáradlo. Keď je pripravený, vyberte ho z rúry a nechajte vychladnúť na panvici a potom podávajte.


Čokoládový a čerešňový koláč

Keď mi prišla myšlienka urobiť koláč s čokoládou a višňami, môžem úprimne povedať, že som vlastne nevedela, ako k tomu pristúpiť. Vedela som len, že chcem, aby to bol vlhký, krémový koláč s veľmi výraznou chuťou čokolády a zároveň s jemnou vôňou čerešní. Ako vždy, keď varím pre inšpiráciu a nie pre jasný recept, vzal som si so sebou kus papiera a ceruzku a podľa niektorých proporcií som zapísal všetko, čo som použil. Že by taký dobrý koláč vyšiel, by som sama neverila, ani tomu, že bude mať takú zvláštnu textúru. Ale hlavne som si nemyslela, že sa mi po tak malom úsilí a za taký krátky čas odmenia niečím tak chutným, pretože koláč s višňami a čokoládou vydrží sotva pol hodiny, od začiatku až po tanier. .

Čas prípravy: 00:10 hodín
Čas varenia: 00:20 hod
Celkový čas: 00:30 hodín
Počet porcií: 12
Stupeň náročnosti: Ľahko

Prísada do čokoládovej a višňovej torty:

  • 220 gramov čerešňového džemu
  • 80 gramov čokolády so 75% kakaa
  • 200 gramov mäkkého masla
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • 70 gramov čierneho kakaa, najvyššej kvality
  • 135 gramov múky
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  • 200 gramov čerešní, odvážených bez semien
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • práškový cukor na dokončenie (voliteľné)

Príprava čokoládového a čerešňového koláča:

1. Rúru zapnite a nastavte na 180 stupňov Celzia.

2. Všetko to začína višňovým džemom, edícia 2013, perfektne zachovaný, s jemne trpkým nádychom, pretože sa hodí k čerešňovému džemu. V hrnci odvážte 220 gramov džemu a potom premiešajte vertikálnym mixérom, kým sa nezmení na pastu. Môžete samozrejme použiť aj iný druh džemu alebo džemu, ale tento odporúčam, pretože dal koláču jemnú, veľmi príjemnú chuť.

3. Do džemu pridajte mäkké maslo a premiešajte mixérom. Potom, čo je všetko homogenizované, pridajte 80 gramov čokolády nakrájanej na kúsky a panvicu dajte na mierny oheň, miešajte iba dovtedy, kým sa čokoláda nerozpustí (nemala by vrieť. Zmes masla, džemu a čokolády nechajte bokom.

4. Múku a kakao zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme cez sito.

5. Vo veľkej mise vyšľaháme mixérom celé vajcia spolu s cukrom, kým sa nevytvorí krém, do ktorého sa pridá zmes masla, džemu a čokolády, vanilkového extraktu a kakaovej múky. Opatrne homogenizujte širokou špachtľou, začínajúc od spodnej časti nádoby po povrch.

6. Nalejte kompozíciu na plech pokrytý papierom na pečenie (môj plech mal 32 x 24 cm.), Zarovnajte a vložte do rúry. Po 10 minútach by mal koláč navrchu vytvoriť tenkú kôrku. Rýchlo vyberte a prehĺbte vykôstkované čerešne v koláči. Pečte ďalších 10 minút (maximálne 22 minút je pečenie, pretože nie je žiaduce sušiť príliš tvrdo, najpríjemnejšou vecou na tomto koláči je mierne vlhká textúra).

Upečený koláč sa nechá vychladnúť & # 8230 hm, kto som, že vám niečo také poviem? Čo si myslíte, mala som trpezlivosť nechať ho vychladnúť vzhľadom na to, že celý dom voňal luxusnou čokoládou? Nie, zaútočil som na ňu, kým bola ešte mierne teplá a veľmi dobrá. Tento koláč je dobrý teplý aj studený, porciovaný na veľkorysé štvorce a posypaný štipkou práškového cukru a je to.

Ak ho chcete povýšiť na inú úroveň, podávajte s trochou vanilkovej zmrzliny vedľa. Nebudete ľutovať.


Čokoládový a čerešňový koláč

Keď mi prišla myšlienka urobiť koláč s čokoládou a višňami, môžem úprimne povedať, že som vlastne nevedela, ako k tomu pristúpiť. Vedela som len, že chcem, aby to bol vlhký, krémový koláč s veľmi výraznou chuťou čokolády a zároveň s jemnou vôňou čerešní. Ako vždy, keď varím pre inšpiráciu a nie pre jasný recept, vzal som si so sebou kus papiera a ceruzku a podľa niektorých proporcií som zapísal všetko, čo som použil. Že by vyšiel taký dobrý koláč, tomu by som sama neverila, ani tomu, že bude mať takú zvláštnu textúru. Ale hlavne som si nemyslela, že sa mi po tak malom úsilí a za taký krátky čas odmenia niečím tak chutným, pretože koláč s višňami a čokoládou sotva vydrží pol hodiny, od začiatku až po tanier. .

Čas prípravy: 00:10 hodín
Čas varenia: 00:20 hod
Celkový čas: 00:30 hodiny
Počet porcií: 12
Stupeň náročnosti: Ľahko

Prísada do čokoládovej a višňovej torty:

  • 220 gramov čerešňového džemu
  • 80 gramov čokolády so 75% kakaa
  • 200 gramov mäkkého masla
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • 70 gramov čierneho kakaa, najvyššej kvality
  • 135 gramov múky
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  • 200 gramov čerešní, odvážených bez semien
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • práškový cukor na dokončenie (voliteľné)

Príprava čokoládového a čerešňového koláča:

1. Rúru zapnite a nastavte na 180 stupňov Celzia.

2. Všetko to začína višňovým džemom, edícia 2013, perfektne zachovaný, s jemne trpkým nádychom, pretože sa hodí k čerešňovému džemu. V hrnci odvážte 220 gramov džemu a potom premiešajte vertikálnym mixérom, kým sa nezmení na pastu. Môžete samozrejme použiť aj iný druh džemu alebo džemu, ale tento odporúčam, pretože dal koláču jemnú, veľmi príjemnú chuť.

3. Do džemu pridajte mäkké maslo a premiešajte mixérom. Potom, čo je všetko homogenizované, pridajte 80 gramov čokolády nakrájanej na kúsky a panvicu dajte na mierny oheň, miešajte iba dovtedy, kým sa čokoláda nerozpustí (nemala by vrieť. Zmes masla, džemu a čokolády nechajte bokom.

4. Múku a kakao zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme cez sito.

5. Vo veľkej mise vyšľaháme mixérom celé vajíčka spolu s cukrom, kým sa nevytvorí krém, do ktorého sa pridá zmes masla, džemu a čokolády, vanilkového extraktu a kakaovej múky. Opatrne homogenizujte širokou špachtľou, začínajúc od spodnej časti nádoby po povrch.

6. Nalejte kompozíciu na plech pokrytý papierom na pečenie (môj plech mal 32 x 24 cm.), Zarovnajte a vložte do rúry. Po 10 minútach by mal koláč navrchu vytvoriť tenkú kôrku. Rýchlo vyberte a prehĺbte vykôstkované čerešne v koláči. Pečte ďalších 10 minút (maximálne 22 minút je pečenie, pretože nie je žiaduce sušiť príliš tvrdo, najpríjemnejšou vecou na tomto koláči je mierne vlhká textúra).

Upečený koláč sa nechá vychladnúť & # 8230 hm, kto som, že vám niečo také poviem? Čo si myslíte, mala som trpezlivosť nechať ho vychladnúť vzhľadom na to, že celý dom voňal luxusnou čokoládou? Nie, zaútočil som na ňu, kým bola ešte mierne teplá a veľmi dobrá. Tento koláč je dobrý teplý aj studený, porciovaný na veľkorysé štvorce a posypaný štipkou práškového cukru a je to.

Ak ho chcete povýšiť na inú úroveň, podávajte s trochou vanilkovej zmrzliny vedľa. Nebudete ľutovať.


Čokoládový a čerešňový koláč

Keď mi prišla myšlienka urobiť koláč s čokoládou a višňami, môžem úprimne povedať, že som vlastne nevedela, ako k tomu pristúpiť. Vedela som len, že chcem, aby to bol vlhký, krémový koláč s veľmi výraznou chuťou čokolády a zároveň s jemnou vôňou čerešní. Ako vždy, keď varím pre inšpiráciu a nie pre jasný recept, vzal som si so sebou papier a ceruzku a podľa niektorých proporcií som zapísal všetko, čo som použil. Že by vyšiel taký dobrý koláč, tomu by som sama neverila, ani tomu, že bude mať takú zvláštnu textúru. Ale hlavne som si nemyslela, že sa mi po tak malom úsilí a za taký krátky čas odmenia niečím tak chutným, pretože koláč s višňami a čokoládou sotva vydrží pol hodiny, od začiatku až po tanier. .

Čas prípravy: 00:10 hodín
Čas varenia: 00:20 hod
Celkový čas: 00:30 hodín
Počet porcií: 12
Stupeň náročnosti: Ľahko

Prísada do čokoládovej a višňovej torty:

  • 220 gramov čerešňového džemu
  • 80 gramov čokolády so 75% kakaa
  • 200 gramov mäkkého masla
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • 70 gramov čierneho kakaa, najvyššej kvality
  • 135 gramov múky
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  • 200 gramov čerešní, odvážených bez semien
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • práškový cukor na dokončenie (voliteľné)

Príprava čokoládového a čerešňového koláča:

1. Rúru zapnite a nastavte na 180 stupňov Celzia.

2. Všetko to začína višňovým džemom, edícia 2013, perfektne zachovaný, s jemne trpkým nádychom, pretože sa hodí k čerešňovému džemu. V hrnci odvážte 220 gramov džemu a potom premiešajte vertikálnym mixérom, kým sa nezmení na pastu. Môžete samozrejme použiť aj iný druh džemu alebo džemu, ale tento odporúčam, pretože dal koláču jemnú, veľmi príjemnú chuť.

3. Do džemu pridajte mäkké maslo a premiešajte mixérom. Potom, čo je všetko homogenizované, pridajte 80 gramov čokolády nalámanej na kúsky a panvicu dajte na mierny oheň, miešajte iba dovtedy, kým sa čokoláda nerozpustí (nemala by vrieť. Zmes masla, džemu a čokolády nechajte bokom.

4. Múku a kakao zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme cez sito.

5. Vo veľkej mise vyšľaháme mixérom celé vajíčka spolu s cukrom, kým sa nevytvorí krém, do ktorého sa pridá zmes masla, džemu a čokolády, vanilkového extraktu a kakaovej múky. Opatrne homogenizujte širokou špachtľou, začínajúc od spodnej časti nádoby po povrch.

6. Nalejte kompozíciu na plech pokrytý papierom na pečenie (môj plech mal 32 x 24 cm.), Zarovnajte a vložte do rúry. Po 10 minútach by mal koláč navrchu vytvoriť tenkú kôrku. Rýchlo vyberte a prehĺbte vykôstkované čerešne v koláči. Pečte ďalších 10 minút (22 minút je maximálne pečenie, pretože nie je žiaduce sušiť príliš tvrdo, najpríjemnejšou vecou na tomto koláči je mierne vlhká textúra).

Upečený koláč sa nechá vychladnúť & # 8230 hm, kto som, že vám niečo také poviem? Čo si myslíte, mala som trpezlivosť nechať ho vychladnúť vzhľadom na to, že celý dom voňal luxusnou čokoládou? Nie, zaútočil som na ňu, kým bola ešte mierne teplá a veľmi dobrá. Tento koláč je dobrý teplý aj studený, porciovaný na veľkorysé štvorce a posypaný štipkou práškového cukru a je to.

Ak ho chcete povýšiť na inú úroveň, podávajte s trochou vanilkovej zmrzliny vedľa. Nebudete ľutovať.


Čokoládový a čerešňový koláč

Keď mi prišla myšlienka urobiť koláč s čokoládou a višňami, môžem úprimne povedať, že som vlastne nevedela, ako k tomu pristúpiť. Vedela som len, že chcem, aby to bol vlhký, krémový koláč s veľmi výraznou chuťou čokolády a zároveň s jemnou vôňou čerešní. Ako vždy, keď varím pre inšpiráciu a nie pre jasný recept, vzal som si so sebou papier a ceruzku a podľa niektorých proporcií som zapísal všetko, čo som použil. Že by vyšiel taký dobrý koláč, tomu by som sama neverila, ani tomu, že bude mať takú zvláštnu textúru. Ale hlavne som si nemyslela, že sa mi po tak malom úsilí a za taký krátky čas odmenia niečím tak chutným, pretože koláč s višňami a čokoládou sotva vydrží pol hodiny, od začiatku až po tanier. .

Čas prípravy: 00:10 hodín
Čas varenia: 00:20 hod
Celkový čas: 00:30 hodiny
Počet porcií: 12
Stupeň náročnosti: Ľahko

Prísada do čokoládovej a višňovej torty:

  • 220 gramov čerešňového džemu
  • 80 gramov čokolády so 75% kakaa
  • 200 gramov mäkkého masla
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • 70 gramov čierneho kakaa, najvyššej kvality
  • 135 gramov múky
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  • 200 gramov čerešní, odvážených bez semien
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • práškový cukor na dokončenie (voliteľné)

Príprava čokoládového a čerešňového koláča:

1. Rúru zapnite a nastavte na 180 stupňov Celzia.

2. Všetko to začína višňovým džemom, edícia 2013, perfektne zachovaný, s jemne trpkým nádychom, pretože sa hodí k čerešňovému džemu. V hrnci odvážte 220 gramov džemu a potom premiešajte vertikálnym mixérom, kým sa nezmení na pastu. Môžete samozrejme použiť aj iný druh džemu alebo džemu, ale tento odporúčam, pretože dal koláču jemnú, veľmi príjemnú chuť.

3. Do džemu pridajte mäkké maslo a premiešajte mixérom. Potom, čo je všetko homogenizované, pridajte 80 gramov čokolády nalámanej na kúsky a panvicu dajte na mierny oheň, miešajte iba dovtedy, kým sa čokoláda nerozpustí (nemala by vrieť. Zmes masla, džemu a čokolády nechajte bokom.

4. Múku a kakao zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme cez sito.

5. Vo veľkej mise vyšľaháme mixérom celé vajcia spolu s cukrom, kým sa nevytvorí krém, do ktorého sa pridá zmes masla, džemu a čokolády, vanilkového extraktu a kakaovej múky. Opatrne homogenizujte širokou špachtľou, začínajúc od spodnej časti nádoby po povrch.

6. Nalejte kompozíciu na plech pokrytý papierom na pečenie (môj plech mal 32 x 24 cm.), Zarovnajte a vložte do rúry. Po 10 minútach by mal koláč navrchu vytvoriť tenkú kôrku. Rýchlo vyberte a prehĺbte vykôstkované čerešne v koláči. Pečte ďalších 10 minút (maximálne 22 minút je pečenie, pretože nie je žiaduce sušiť príliš tvrdo, najpríjemnejšou vecou na tomto koláči je mierne vlhká textúra).

Upečený koláč sa nechá vychladnúť & # 8230 hm, kto som, že vám niečo také poviem? Čo si myslíte, mala som trpezlivosť nechať ho vychladnúť vzhľadom na to, že celý dom voňal luxusnou čokoládou? Nie, zaútočil som na ňu, kým bola ešte mierne teplá a veľmi dobrá. Tento koláč je dobrý teplý aj studený, porciovaný na veľkorysé štvorce a posypaný štipkou práškového cukru a je to.

Ak ho chcete povýšiť na inú úroveň, podávajte s trochou vanilkovej zmrzliny vedľa. Nebudete ľutovať.


Čokoládový a čerešňový koláč

Keď mi prišla myšlienka urobiť koláč s čokoládou a višňami, môžem úprimne povedať, že som vlastne nevedela, ako k tomu pristúpiť. Vedela som len, že chcem, aby to bol vlhký, krémový koláč s veľmi výraznou chuťou čokolády a zároveň s jemnou vôňou čerešní. Ako vždy, keď varím pre inšpiráciu a nie pre jasný recept, vzal som si so sebou kus papiera a ceruzku a podľa niektorých proporcií som zapísal všetko, čo som použil. Že by vyšiel taký dobrý koláč, tomu by som sama neverila, ani tomu, že bude mať takú zvláštnu textúru. Ale hlavne som si nemyslela, že sa mi po tak malom úsilí a za taký krátky čas odmenia niečím tak chutným, pretože koláč s višňami a čokoládou sotva vydrží pol hodiny, od začiatku až po tanier. .

Čas prípravy: 00:10 hodín
Čas varenia: 00:20 hod
Celkový čas: 00:30 hodín
Počet porcií: 12
Stupeň náročnosti: Ľahko

Prísada do čokoládovej a višňovej torty:

  • 220 gramov čerešňového džemu
  • 80 gramov čokolády so 75% kakaa
  • 200 gramov mäkkého masla
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • 70 gramov čierneho kakaa, najvyššej kvality
  • 135 gramov múky
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  • 200 gramov čerešní, odvážených bez semien
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • práškový cukor na dokončenie (voliteľné)

Príprava čokoládového a čerešňového koláča:

1. Rúru zapnite a nastavte na 180 stupňov Celzia.

2. Všetko to začína višňovým džemom, edícia 2013, perfektne zachovaný, s jemne trpkým nádychom, pretože sa hodí k čerešňovému džemu. V hrnci odvážte 220 gramov džemu a potom premiešajte vertikálnym mixérom, kým sa nezmení na pastu. Môžete samozrejme použiť aj iný druh džemu alebo džemu, ale tento odporúčam, pretože dal koláču jemnú, veľmi príjemnú chuť.

3. Do džemu pridajte mäkké maslo a premiešajte mixérom. Potom, čo je všetko homogenizované, pridajte 80 gramov čokolády nalámanej na kúsky a panvicu dajte na mierny oheň, miešajte iba dovtedy, kým sa čokoláda nerozpustí (nemala by vrieť. Zmes masla, džemu a čokolády nechajte bokom.

4. Múku a kakao zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme cez sito.

5. Vo veľkej mise vyšľaháme mixérom celé vajcia spolu s cukrom, kým sa nevytvorí krém, do ktorého sa pridá zmes masla, džemu a čokolády, vanilkového extraktu a kakaovej múky. Opatrne homogenizujte širokou špachtľou, začínajúc od spodnej časti nádoby po povrch.

6. Nalejte kompozíciu na plech pokrytý papierom na pečenie (môj plech mal 32 x 24 cm.), Zarovnajte a vložte do rúry. Po 10 minútach by mal koláč navrchu vytvoriť tenkú kôrku. Rýchlo vyberte a prehĺbte vykôstkované čerešne v koláči. Pečte ďalších 10 minút (maximálne 22 minút je pečenie, pretože nie je žiaduce sušiť príliš tvrdo, najpríjemnejšou vecou na tomto koláči je mierne vlhká textúra).

Upečený koláč sa nechá vychladnúť & # 8230 hm, kto som, že vám niečo také poviem? Čo si myslíte, mala som trpezlivosť nechať ho vychladnúť vzhľadom na to, že celý dom voňal luxusnou čokoládou? Nie, zaútočil som na ňu, kým bola ešte mierne teplá a veľmi dobrá. Tento koláč je dobrý teplý aj studený, porciovaný na veľkorysé štvorce a posypaný štipkou práškového cukru a je to.

Ak ho chcete povýšiť na inú úroveň, podávajte s trochou vanilkovej zmrzliny vedľa. Nebudete ľutovať.


6 komentárov k & ldquoMramorový koláč s čiernymi čerešňami a rdquo

Som prítomný pri takom dobrom koláči!

Som rád, Rocsi, a vždy na teba čakám!

Vyzerá to skvele. Tieto ovocné koláče mám veľmi rada

Áno, tieto zapaľovače sa nám páčia takto :)). Pobozkať ťa

Milujem čerešne, takže milujem aj tvoj koláč: *

Zanechajte odpoveď zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sú spracované údaje z vašich komentárov.

Vitajte na mojom blogu! Jednoduché a ľahké jedlo podľa chuti každého. Nemám veľa kuchynských tajomstiev, ale rada varím a robím všetko s vášňou. V skutočnosti je mojím jediným tajomstvom, keď varím, vášeň, s ktorou robím najjednoduchšie jedlo. Vychutnajte si čokoľvek, čo sa rozhodnete variť, z toho, čo uvádzam nižšie!


Čerešňový koláč

Myšlienka tohto koláča začala v túžbe urobiť clafoutis, ale nechcel som, aby bol mäkký ako slávny francúzsky puding, ani nadýchaný ako pandispan, ani príliš tvrdý, nie príliš tak a nie príliš. mimo :)). Rozumieš, nie? Našiel som správnu kombináciu! * Recept na deti staršie ako [& hellip] Prečítajte si viac & # 8230

O mne (a blogu)

Som Flavia, matka, manželka, dcéra, priateľka, majiteľka práce na plný úväzok a autorka blogu.

Bol som dynamický muž, pretože sa poznám, som zvedavý, kto má rád výzvy. A doteraz som ich mal niekoľko.

Začal som písať na noidoisibebe.ro v roku 2015. Veci išli ďalej, ako som si myslel, že by som mohol ísť, a v roku 2021 som sa rozhodol, že je čas urobiť zmenu, noidoisibebe.ro, aby sa stal flaviahirișcău.ro. Potreboval som priestor a meno, aby ma reprezentoval takú, aká som dnes.

Píšem úprimne. Píšem, aby som pomohol, podelil sa o to, čo viem, dávam nápady a nádych inšpirácie.

Ak máte o mňa nejakú zvedavosť, ak sa so mnou chcete o niečo podeliť alebo sa chcete porozprávať o možnej spolupráci, nájdete ma na Instagrame a Facebooku alebo mi môžete napísať na [email protected]

Pozývam vás na vstup, zoznámenie sa a „listovanie“ na stránkach blogu. Teším sa na teba, kedykoľvek budeš chcieť.


Čerešňový koláč

Myšlienka tohto koláča začala v túžbe urobiť clafoutis, ale nechcel som, aby bol mäkký ako slávny francúzsky puding, ani nadýchaný ako pandispan, ani príliš tvrdý, nie príliš tak a nie príliš. mimo :)). Rozumieš, nie? Našiel som správnu kombináciu!

* Recept pre deti staršie ako jeden rok

Zložka:

  • približne. 500 g čerešní (bez semien)
  • 180 g celozrnnej múky
  • 250 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 50 g rozpusteného masla
  • 3 lyžice mascarpone
  • 3 lyžice medu
  • vanilka
  • maslo a strúhanka na podnos

Spôsob prípravy:

  1. Okrúhly plech (klasický na tortu) som vyložila maslom a strúhankou.
  2. Čerešne som umyla a ošúpala. Uložila som ich do tácky (boli základom koláča).
  3. Vo veľkej mise som zmiešala mascarpone s medom. Pridala som mlieko, vajíčka, rozpustené maslo a vanilku. Miešal som, kým som nezískal homogénnu kompozíciu.
  4. Kompozíciu som pridal na múku a vzniklo mi hustejšie cesto ako na palacinky.
  5. Cesto som vyliala na čerešne.
  6. Koláč som vložila do vyhriatej rúry na 160 stupňov Celzia asi na 45 minút. Keď prešiel testom špáradla, bol pripravený :)! Nechal som vychladnúť a prevrátil na tanier.

Chuťovo to bolo úžasné! V budúcnosti budem pracovať na vzhľade, pretože niektoré čerešne sa mi prilepili na podnos. Nabudúce dám na vrch vrstvu cesta, jednu z višní a zvyšok cesta.

Aby vám neunikli najnovšie recepty, pozývam vás na odber newslettra o blogu a dajte like na facebookovú stránku.

4 komentáre k čerešňovému koláču

Vyzerá to skvele! Čím môžem nahradiť vajíčka?

To vám naozaj nemôžem povedať.

Môžem použiť ražnú múku?

Malo by to byť v poriadku aj s ražnou múkou.

Zanechajte odpoveď zrušiť odpoveď

O mne (a blogu)

Som Flavia, matka, manželka, dcéra, priateľka, majiteľka práce na plný úväzok a autorka blogu.

Bol som dynamický muž, pretože sa poznám, som zvedavý, kto má rád výzvy. A doteraz som ich mal niekoľko.

Začal som písať na noidoisibebe.ro v roku 2015. Veci išli ďalej, ako som si myslel, že by som mohol ísť, a v roku 2021 som sa rozhodol, že je čas urobiť zmenu, noidoisibebe.ro, aby sa stal flaviahirișcău.ro. Potreboval som priestor a meno, aby ma reprezentoval takú, aká som dnes.

Píšem úprimne. Píšem, aby som pomohol, podelil sa o to, čo viem, dávam nápady a nádych inšpirácie.

Ak máte o mňa nejakú zvedavosť, ak sa so mnou chcete o niečo podeliť alebo sa chcete porozprávať o možnej spolupráci, nájdete ma na Instagrame a Facebooku alebo mi môžete napísať na [email protected]

Pozývam vás na vstup, zoznámenie sa a „listovanie“ na stránkach blogu. Teším sa na teba, kedykoľvek budeš chcieť.