Bonpland

Táto variácia posledného slova od Julesa Elkovicha, someliéra v Steak House Michaela Jordan v kasíne a letovisku Mohegan Sun Casino a letovisku v Uncasville v štáte Conn., Je poctou francúzskemu botanikovi Aimé Bonplandovi, ktorý v rokoch 1799 - 1805 preskúmal Mexiko s Alexandrom von Humboldtom a ktorý vytvoril prvé mapy krajiny. „Reposado tequila má dokonalé manželstvo s korením, pekárskym korením, zelenou trávou a čerstvými bylinnými tóny, ktoré sa s Green Chartreuse tak dobre hrajú,“ hovorí. "A meno sa zdalo byť vhodným klobúkom pre manželstvo mexických a francúzskych vplyvov."

  • 1/2 oz Green Chartreuse
  • 2 oz Clase Azul reposado tequila
  • 3 čiarky bitterov Bittermens Xocolatl Mole
  • 1 striekajúca čerstvá limetová šťava
  • 1 Kocka cukru
  • Ozdoba: Vápno
  1. Opláchnite kupé pohárom so zeleným grafom a odložte stranou.

  2. Pridajte tequilu, horké nápoje, limetkovú šťavu a kocku cukru do miešačky s ľadom a miešajte, kým nie je dobre vychladená.

  3. Kmeň do pripraveného pohára.

  4. Ozdobte vápnom.


Pozri si video: Corto: Qué hay de nuevo en Bonpland? (Október 2021).