Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Čo jesť, aby ste prežili sezónu sviatočných večierkov

Čo jesť, aby ste prežili sezónu sviatočných večierkov

„Je sezóna jesť, piť a byť veselý! Všetci milujeme dobrú párty, drzý nápoj a podivné nezbedné, ale pekné papanie, ale niekedy môžu sezónne excesy zanechať v tele pocit, že sa cítime menej ako tip-top, v ročnom období, keď by sme naozaj radšej boli u nás. najlepšie.

Medzi vianočnými večierkami si zabaľte diétu týmito potravinami bohatými na živiny, ktoré vám pomôžu udržať sa v kondícii až do boxerského dňa a neskôr.

HUBY

Táto pokorná zelenina obsahuje vysoké množstvo selénu a vitamínov B riboflavínu a niacínu, o ktorých sa hovorí, že sú prospešné pre váš imunitný systém. Sú tiež skvelým vegetariánskym zdrojom vitamínu D.

Opravte svoje huby s touto výdatnou, upokojujúcou polievkou.

Podávajte túto výdatnú hubovú polievku s kúskom mascarpone

CITRUSOVÉ OVOCIE

Ak bojujete s prechladnutím, nabite sa grapefruitom, pomarančom a citrónom - obsahujú extrémne vysoké hladiny vitamínu C, ktorý údajne posilňuje imunitný systém a chráni bunky. A čo viac, jesť celé ovocie (na rozdiel od, povedzme, šťavy alebo užívania vitamínových tabliet) znamená, že budete ťažiť aj z ich vlákniny a budete sa cítiť plnšie dlhšie.

Vyskúšajte tento pulzujúci zimný šalát. Citrusové ovocie môžete ľubovoľne zamiešať, pričom zameníte za grapefruit alebo klementínku.

| Prečítajte si viac: Zdravé jedlo na Vianoce

Klíčky

Môžu mať trochu zlú povesť, ale z hľadiska zdravia sa oplatí zaradiť ich do ponuky na viac ako jeden deň v roku. Tieto malé okrúhle čísla obsahujú vysoké hladiny zlúčenín glukozinolátu, ktoré údajne pomáhajú telu detoxikovať. Stále nie ste fanúšikom? Zvážte použitie výhonkov z výhonkov, ktoré majú jemnejšiu chuť, ale všetky rovnaké nutričné ​​vlastnosti. Varte ich rovnako ako špenát alebo kel: jednoducho zvädnuté a oblečené s trochou citrónovej šťavy a olivového oleja.

Doprajte svojim klíčkom sicílsku atmosféru v tejto elegantnej zeleninovej prílohe. Ich praženie zvýrazní ich prirodzenú sladkosť a štipka šafranu posunie veci na vyššiu úroveň.

Oživte svoje klíčky na tejto slávnostnej, bezlepkovej a vegánskej stránke

JOGURT

Prírodný jogurt plný bielkovín je možnosťou plnenia raňajok alebo popoludňajšieho občerstvenia - to znamená, že už nebudete v pokušení naložiť sa na párty neskôr. Obsahuje tiež mliečne baktérie, o ktorých je známe, že podporujú váš imunitný systém.

Vyskúšajte tento mätový jogurtový dip na občerstvenie, ktoré si zamilujú aj deti.

BROCCOLI

Toto je skutočne všestranná výživová jednotka-obsahuje víťaznú kombináciu vitamínu C (prospešného pre imunitný systém), vitamínu K (na posilnenie kostí) a folátu, o ktorom je známe, že pomáha pri reprodukcii buniek.

Vyskúšajte tento výživný šalát z brokolice a vareného vajíčka z nového čísla Jamie časopis.

Tento pútavý, chrumkavý šalát je čistá dobrota na tanieri

GARLIC

Dobre, takže vysoká dávka cesnaku z vás nemusí urobiť najobľúbenejšieho človeka na vianočnom večierku, ale táto zelenina plná chuti je úžasnou zložkou výživových stávok. Obsahuje alicín, vitamín C a B6, ktoré sú všetky považované za dobré na prevenciu prechladnutia a zníženie krvného tlaku.

Zvýšte komfort s touto krémovou polievkou z pečených mandlí a cesnaku v španielskom štýle.

ZÁZVOR

Ak ste to v noci prehnali, zázvor je ohlásený pre svoje upokojujúce vlastnosti, ktoré usadzujú žalúdok a často sa používa ako prírodný liek proti chorobe. Je to tiež protizápalový a dobrý zdroj mangánu a draslíka.

Zabaľte zázvor do svojho brekkie s týmto super výživným smoothie.

Zbaľte si pár ďalších z 5-tich dní denne s týmto úžasným smoothie

VODA

Môže sa to zdať zrejmé, ale zaistiť, aby ste pili dostatok H20, je v tomto ročnom období dôležitejšie než kedykoľvek predtým. Dve tretiny nášho tela tvorí voda, takže zostať hydratovaný je zásadný pre takmer všetko, čo robíme, a tiež zaistiť, aby sme sa neprejedali, pretože sme si pomýlili smäd s hladom. Keď konzumujete viac alkoholu ako obvykle, voda je dvojnásobne dôležitá. Alkohol je diuretikum, takže nadmerné pitie nás môže veľmi dehydratovať. Zamerajte sa na pohár vody pre každý alkoholický nápoj, ktorý si dáte - ráno sa nám poďakujete!

Dajte svojej vode ovocný nádych pomocou týchto jednoduchých nápadov na prírodné arómy.


Večera s oslavou

Staňte sa hostiteľom čo najviac s našimi najlepšími receptami na večere. Vyberte si z vynikajúcich predjedál, siete a ohromujúcich dezertov.

Elegantné recepty na kokteily

Upečte toast s jedným z našich dráždivých tipov.

Večera recepty na dezert

Dokončite večer štýlovo s dekadentným čokoládovým koláčom, ovocnou maličkosťou, tvarohovým koláčom alebo zmrzlinovým dezertom. Naše úžasné, ale jednoduché pudingy určite zapôsobia.

Večera - hlavné recepty

Od jednoduchých receptov príjemných pre dav až po pôsobivejšie jedlá pre špeciálne príležitosti, vyskúšajte naše nápady na hlavné jedlá na večere a zabavte sa.

Predkrmy na večeru

Odštartujte svoje jedlo štýlovo s naším elegantným výberom predjedál. Od polievok a šalátov po mušle a údeného lososa tieto elegantné jedlá určite zapôsobia.


Ako sa zabaviť a udržať sa v pohode Prežite sviatočné obdobie s naším základným sprievodcom bezpečného stravovania a pitia.

Sú Vianoce, keď jeme, pijeme a. ochorieť. Bohaté jedlo, alkohol, večierky, neskoré noci a výlety za nákupmi - niet divu, že sme v tomto ročnom období zraniteľní.

Dnes vám však ukážeme jednoduché spôsoby, ako sa vyrovnať s požiadavkami večierkov pomocou konvenčných a alternatívnych terapií.

Podľa výrobcov tabliet na poruchy trávenia Rennie sa počet osôb trpiacich britským kráľovstvom počas párty odhaduje na päť miliónov - a nie je prekvapením, že za to môže príliš veľa bohatého jedla a alkoholu.

Potravina prejde systémom až 72 hodín, a to sa predlžuje po množstve bohatých alebo tučných jedál.

Váš črevný trakt sa nafúkne a produkuje sa viac kyseliny, čo môže spôsobiť dva typy poruchy trávenia.

Prvým je pálenie záhy, pálivá bolesť v hrudníku spôsobená tým, že sa kyselina tlačí späť do pažeráka. K tomu môže dôjsť, ak ste si dali veľké jedlo do dvoch alebo troch hodín pred spaním, pokrčili ste sa po jedle alebo ste v strese alebo ste tehotná.

Druhým typom je nadúvanie brucha, keď sa žalúdok cíti preplnený. Môžete tiež dostať brušnú plynatosť alebo zachytený vietor. Najpravdepodobnejšou príčinou sú bohaté a korenené jedlá.

Konvenčný: Špičkový lekárnik Derek Balon odporúča alginátové lieky, ktoré zastavujú kyslosť. Skúste Gaviscon (2,15 libry na 100 ml) alebo BiSoDoL Pálenie záhy (2,45 libry na 20).

Alternatíva: mäta pieporná pomáha uvoľniť svalové kontrakcie a upokojuje žalúdok. Jill Nice, autorka publikácie Herbal Remedies (Piatkus, 9,99 libier), odporúča jednu čajovú lyžičku mäty piepornej na jednu šálku vriacej vody. Pomôcť môže pohár mlieka alebo horúcej vody zmiešanej s lyžičkou sódy bikarbóny.

Konvenčné: Antacid s dimethikonovým alebo mätovým olejom pomôže uvoľniť zachytený vietor. Skúste Rennie Deflatine (2,99 libier, libier) alebo Setlers Wind-eze Gel-Caps (3,45 libier).

Alternatíva: Jill Nice odporúča pol čajovej lyžičky mletej škorice v šálke teplého mlieka. Alebo vyskúšajte karminatívny čaj Weleda (3,90 libier, 50 g) alebo tablety na zachytenie vetra a tráviaceho traktu GR Lanes (4,59, 100 libier).

Vyhnite sa jedlu veľkého jedla dve až tri hodiny pred spaním. n Uvoľnite tesné oblečenie po jedle, aby ste predišli tlaku na žalúdok.

nRobte rýchlu prechádzku každý deň, aby bol váš tráviaci systém v pohybe.

n Jedzte ovocie, ako je ananás, ktorý obsahuje enzým, ktorý podporuje trávenie.

nVyhnite sa pikantným kyslým uhorkám a omáčkam - bežný spúšťač tráviacich ťažkostí.

nVeľké, ťažké jedlá striedajte s ľahkými, jednoduchými.

Podľa výskumu Alka-Seltzerovej má každá tretia z nás pravdepodobne kocovinu a 54 percent žien v súčasnosti pije alkohol týždenne.

Kocovinu spôsobuje niekoľko faktorov, vrátane nahromadenia aldehydov, produktov rozkladu alkoholu. Spôsobuje dehydratácia, bolesti hlavy a nevoľnosť, ktoré sa zhoršujú vyššou úrovňou kyslosti v žalúdku, pretože alkohol prichádza do kontaktu s jeho jemnou výstelkou.

Ťažký alkohol, ako napríklad portské a niektoré červené vína, spôsobuje horšie kocoviny ako niektoré biele vína, pretože tmavé nápoje obsahujú viac toxínov ako biele nápoje. Hlavným faktorom je však čistý objem alkoholu a to, či pijete na prázdny žalúdok. Ženy sú kvôli menšej telesnej hmotnosti náchylnejšie na alkohol ako muži.

Konvenčný: Majú tendenciu byť šumivé, aby sa zvýšila rýchlosť absorpcie. Na zvládnutie tejto bolesti hlavy by mala obsahovať kyselinu citrónovú, hydrogenuhličitan sodný a liek proti bolesti, ako je para-cetamol. Skúste Andrewsove soli (2,59 libry, 150 g) alebo Eno (3,19 libry, 150 g).

Alternatíva: Banány obsahujú energeticky výdatný draslík. Jill Nice odporúča, aby ste užili dve alebo tri kapsuly pupalkového oleja, o ktorom sa predpokladá, že normalizuje funkciu pečene.

Striedajte alkohol s nealkoholickými nápojmi.

n Predtým, ako pôjdete von piť, niečo zjedzte. Jogurt alebo pohár mlieka vám vyložia žalúdok. Pomôže tiež minimalizovať akúkoľvek kocovinu.

nVoľte radšej svetlé nápoje, ako je biele víno, a nie tmavé nápoje, ako je červené víno alebo portské.

Pred spaním vypite niekoľko pohárov vody.

Napätá bolesť hlavy zo stresu je tesná, zlozvyk podobná bolesti, ktorá môže trvať niekoľko hodín až niekoľko dní. Svaly v zadnej časti hlavy, krku a ramien sa dostávajú do kŕčov, pretože sú napäté.

Konvenčný: Lieky proti bolesti by mali pomôcť do 30 minút. Skúste paracetamol, aspirín alebo ibuprofén. Ak potrebujete silnejší liek, vezmite si kombinované analgetikum, ako napríklad Solpadeine (4,59 libier za 32), ktoré obsahuje liek proti bolesti a sedatívum.

Alternatíva: Levanduľový olej zmiešaný s nosným olejom, ako je mandľový, votrite do spánkov. Skúste valček s guličkou levandule Tisserand (2,99 libier na 10 ml). Alebo relaxujte v teplom kúpeli s niekoľkými kvapkami esenciálnych olejov z levandule, ylang ylangu a ružového dreva, zmiešaných s nosným olejom. Nux vomica je tiež upokojujúca.

Buďte organizovaní, aby ste sa vyhli panike.

Každý deň si urobte čas na rýchlu prechádzku - cvičenie zmierňuje napätie.

Skúste hlboké dýchanie. Dr Shantha Godagama, autor knihy The Handbook of Ayurveda (Kyle Cathie, 9,99 libier), hovorí: „Zhlboka sa nadýchnite od brucha, ktoré sa roztiahne, až po hrudný kôš a potom kľúčnu kosť. Vydychujte a bruško jemne zatlačte. aby ste vydýchli zo spodnej časti pľúc. Nádych do pomalého počtu štyroch a výdych do pomalého počtu osem.

Únava oslabuje váš imunitný systém a zvyšuje náchylnosť k chorobám.

Konvenčný: Ak ide o pretrvávajúci problém, navštívte lekára, aby ste anémiu vylúčili. V opačnom prípade užívajte doplnky s komplexom vitamínu B a horčíkom. Alebo vyskúšajte tonikum, ako napríklad Labiton (4,15 libier na 200 ml), s vitamínmi B, orechom kola a kofeínom.

Alternatíva: Prostriedky obsahujúce ženšen sú účinné. Skúste zdravotnú pomoc kórejský ženšen (9,99 libier za 30). Pomôcť môže aj joga, tvrdí Fiona Acrombar, autorka knihy Beat Fatigue With Yoga (Element, 8,99 libier).

Striedajte neskoré noci s rannými, aby ste sa vyhli nadmernej únave.

Vyhnite sa kofeínu a cukru, ktoré po počiatočnom maxime spôsobujú pokles energie.

Cvičte pravidelne, aby ste zvýšili produkciu endorfínov dodávajúcich energiu.

Jedzte potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú ryby a kura, v kombinácii so sacharidmi, napríklad cestoviny.

Približne 40 percent z nás každoročne trpí bolesťami chrbta a na Vianoce je to ešte horšie. Špičkový fyzioterapeut Sammy Margo povedal: „Vidíme viac pacientov, pretože ľudia robia veci, na ktoré nie sú zvyknutí, ako napríklad vykladanie dekorácií.“

Pri silných bolestiach požiadajte svojho praktického lekára, aby vás odporučil k fyzioterapeutovi alebo choďte k osteopatovi.

Pri príležitostných bolestiach vyskúšajte tepelné ošetrenie. Pomôže teplý kúpeľ alebo horúca sprcha.

Vykonajte masáž, aby ste uvoľnili napätie.

Skúste jednoduchý strečing. Pri bolestiach krížov ležte na chrbte s pokrčenými kolenami, chodidlami položenými na podlahe a stiahnutými brušnými svalmi. Ohnite pravé koleno k hrudníku a nasledujte ho ľavým kolenom. Ruky si dajte za kolená a jemne pritiahnite k hrudníku. Počkajte päť. Opakujte päťkrát. Ak vás bolesť začala po ohnutí alebo dvíhaní, vyskúšajte toto: ľahnite si na predok, s rukami pod ramenami. Panvu držte na podlahe a predlaktím pomaly tlačte nahor. Znížte a opakujte desaťkrát.

Dávajte pozor, keď dvíhate čokoľvek ťažké. Chrbát majte vystretý a pokrčte kolená. Po zdvihnutí sa natiahnite dozadu.

„Na nákupy používajte namiesto tašky cez rameno ruksak,“ povedal Sammy Margo. „Nakladajte ťažké predmety na okraj kufra auta, aby ste ich nenamáhali a znova ich dvíhali.“

Sledujte svoje držanie tela. Keď stojíte, vtiahnite pupok do chrbtice, aby ste si udržali vystretý chrbát.

nAk dlhší čas sedíte, umiestnite si vankúš do menšej časti chrbta, aby vám poskytol mimoriadnu oporu. Vstávajte každých 20 minút.

Na Vianoce sme v tesnom kontakte s ostatnými a ich zárodkami. Vďaka tomu sme náchylní na zimnicu a chrípku.

Konvenčný: Na bolesť v krku vyskúšajte pastilku, ako je Strepsils Cough (2,55 libry, 24 pastiliek), Dequacaine (2,75 libry, 24 pastiliek) alebo sprej na hrdlo ako Difflam (5,99 libier, 30 ml). Na upchatý nos vyskúšajte dekongestívum, ako je Contac 400 (4,79 libry) alebo Mu-Cron (2,60, 12 libier). Na celkovú úľavu vyskúšajte Lemsip (2,75 libier, 10 vrecúšok), Benylin Day and Night Cold Treatment (libry 3,79, 20) alebo Day Nurse Liquid (4,59 libier, 160 ml).

Alternatíva: Každé dve až tri hodiny vezmite 1-2 ml tinktúry z echinacey, ktorá skracuje dĺžku prechladnutia. Na upchatý nos pridajte niekoľko kvapiek dekongestantných esenciálnych olejov eukalyptu a mäty piepornej do misky s horúcou vodou. Vdychujte desať minút.

n Vezmite si cesnakový doplnok, ktorý má antivírusové a antibakteriálne vlastnosti. Vyskúšajte Jednodňové cesnakové tablety riadené zápachom (2,49 libier, 100 libier).


Ultimate Sprievodca prežitím počas sviatočnej sezóny

Dlhšie dni na slnku, čerstvé morské plody, letné ovocie a ak máte šťastie, pár dní voľna - čo na sviatočnom období nemilovať? Pre mnohých z nás môže zmena rutiny a niekoľko ďalších stretnutí spolu než obvykle niekedy spôsobiť vyvažovanie stravovacích návykov. Chápeme, že vábeniu „dopriať si“ môže byť ťažké odolať aj v najlepšom čase a počas sviatočného obdobia je to ešte ťažšie. Preto majú dietológovia Anna a Alex z hry The Biting Truth niekoľko dôvtipných tipov, ako sa ovládať.

Overte si to sami: nuda vs hlad

Hlúpe obdobie pre väčšinu z nás znamená aspoň pár dní voľna v práci, a teda o niečo viac času mimo prevádzky, ako obvykle. Lenivý deň doma znamená nepretržitý prístup do chladničky a komory. Aby ste zabránili bezduchému paseniu sa celý deň, odporúčame vám naladiť sa na tie signály hladu, než siahnete po orechovej dóze. Je to hlad alebo sa len nudíte? Ak je to nuda, skúste vyjsť von a byť aktívny.

Jedzte, než vyrazíte

Príchod na večierok s pocitom dravosti zvyčajne nekončí dobre. Skúste pred odchodom z domu zjesť malé výživné občerstvenie, aby ste mali chute na uzde a zaistili, že to nepreženiete (napr. Jogurt, ovocie, ovos, orechy, vegetariánske tyčinky a hummus). Najlepšie je ušetriť sa na hlavné jedlo, aby ste sa vyhli prejedaniu.

Sledujte tie porcie

Keď je bufetový stôl preplnený, môže byť ľahké naložiť si tanier vyššie, ako by ste mali doma. Snažte sa naplniť tanier množstvom zeleniny, chudého zdroja bielkovín a uhľohydrátov s nízkym GI. Rýchly tip: Skúste použiť malý tanier veľkosti predjedla, aby ste zabránili prílišnému ukladaniu. Skúste rukami vizuálne zmerať veľkosti porcií:

  • Zelenina – (neškrobová) by mala byť veľká približne ako dve ruky
  • Sacharidy (napr. Cestoviny, ryža, chlieb, zemiaky) a#8211 by mali byť zhruba ako vaša päsť.
  • Bielkoviny (napr. Hovädzie mäso, kura, ryba, vajíčka) a#8211 by mali byť zhruba ako vaša dlaň

Počkajte, kým budete mať sekundy

Predtým, ako sa pustíte do tejto druhej pomoci, nechajte svoje telo 20 minút stráviť tým, čo zjedlo. Je pravdepodobné, že vaše chute zmiznú, pretože vaše telo má dostatok času na to, aby sa cítilo plné a spokojné. Je tiež dobré odstúpiť od jedla, pretože inak by ste sa mohli bezmyšlienkovite žrať.

Pite s mierou

Alkohol, aj keď je skutočne sviatočný, neponúka veľa, pokiaľ ide o výživu. Obsahuje takmer dvojnásobné množstvo kilojoulov (energie) bielkovín a uhľohydrátov a málo živín. Pravidelná konzumácia alkoholu vo veľkých množstvách počas hlúpej sezóny môže prispieť k nechcenému prírastku hmotnosti a často sa konzumuje namiesto potravín bohatých na živiny. Netvrdíme, že nekonzumujte alkohol - buďme realisti! Ak sa predsa len rozhodnete piť, snažte sa každý nápoj zladiť s pohárom vody alebo sódy. To vám tiež pomôže udržať si hydratáciu, čo môže pomôcť pri kocovine! Nápoje vyberajte múdro, pretože niektoré vopred miešané nápoje môžu obsahovať rovnaké množstvo cukru ako blok čokolády.

Hlavne sa bavte! Sviatočné obdobie je o užívaní si dobrej spoločnosti, preto sa rozhodnite byť vonku a aktívni so svojimi blízkymi. Ktohovie, možno si dokonca užijete aj pohár vína navyše, ak budete dostatočne behať!


Na maximalizáciu jemnej chuti ražnej múky použite namiesto bourbonu ražnú whisky.

Recepty, ktoré chcete urobiť. Varenie, ktoré funguje. Odporúčania reštaurácií, ktorým dôverujete.

© 2021 Condé Nast. Všetky práva vyhradené. Používanie tejto stránky predstavuje súhlas s našou užívateľskou zmluvou a zásadami ochrany osobných údajov a vyhlásením o súboroch cookie a vašimi právami na ochranu súkromia v Kalifornii. Dobrú chuť môže zarobiť časť tržieb z produktov, ktoré sú zakúpené prostredníctvom našich stránok v rámci našich partnerských partnerstiev s maloobchodníkmi. Materiál na týchto stránkach sa nesmie reprodukovať, distribuovať, prenášať, ukladať do vyrovnávacej pamäte ani inak používať, s výnimkou predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti Condé Nast. Možnosti reklamy


Súvisiace články

Partnerstvo pomáha deťom vytvárať.

Deti materskej školy z Goodstartu Morayfield. čítaj viac

Vitajte na Goodstart Way

Unikátny prístup k spôsobu, akým pracujeme i. čítaj viac

Správanie u detí mladších ako tri roky.

V prvej z trojdielnych sérií sa pozrieme na b. čítaj viac

Zdieľanie čaju vytvára špeciálne chvíle

Kultúra čajového rituálu na Goodstart Red Hill. čítaj viac

Claremont sa chystá odhaliť detské ihrisko.

Na Tovar bude odhalená renovácia 220 000 dolárov. čítaj viac

O všetky rodiny bolo dobre postarané.

Nový kockový dom, drevená scéna na predstavenie. čítaj viac

Partnerstvo pomáha deťom dosiahnuť hladký prechod

Deti materských škôl z Goodstart Morayfield začnú školu navštevovať sebavedomo a nezávisle vďaka špeciálnemu partnerstvu. čítaj viac

Vitajte na Goodstart Way

Unikátny prístup k spôsobu, akým pracujeme, je jadrom cesty Goodstart Way. čítaj viac

Správanie u detí mladších ako tri roky

V prvej z trojdielnych sérií sa pozrieme na správanie u detí mladších ako tri roky. čítaj viac

Zdieľanie čaju vytvára špeciálne chvíle

Kultúra čajového rituálu na Goodstart Red Hill získala pre tím národnú cenu Goodie Award 2018. čítaj viac

Claremont sa chystá odhaliť obnovu detského ihriska

Rekonštrukcia 220 000 dolárov bude v Goodstart Claremont odhalená 2. apríla. čítaj viac

V North Melbourne bolo o všetky rodiny dobre postarané

Nový kockový dom, drevená scéna na predstavenia a kruh príbehov sú prvky úplne nového centra North Melbourne. čítaj viac


Vianočná mulica

Ste pripravení priviesť túto moskovskú mezku do prázdnin? Ak je to tak, musíte prísť na chuť vianočnej mulici. Je to ľahký horúci kokteil na chladné zimné noci, ktorý používa hruškový vodkový základ proti vareniu zázvorového piva. Pridajte škoricovú tyčinku a nechajte ju napiť pri popíjaní. Je to pohodlie v pohári.


25 nápadov, ktoré nahradia vašu tradičnú sviatočnú párty

Čo keby ste svoju výročnú prázdninovú párty poriadne roztočili?

Kancelárske prázdniny sú skvelým spôsobom, ako sa spojiť a ukázať zamestnancom vďaku za ich tvrdú prácu po celý rok. Namiesto toho, aby sa z neho stala obávaná každoročná udalosť s minimálnou účasťou, si užite trochu zábavy tým, že budete myslieť mimo krabice.

Firemné nápady na vianočné večierky môžu presahovať rámec tradičných nátierok z jedla a nápojov. V tieto sviatočné dni nie sú potrebné akcie plné chlastu ani extravaganzy vyprážaného jedla.

Jedinečné, zdravé prázdninové oslavy nemusia byť ani časovo náročné na plánovanie. V skutočnosti je možné väčšinu zorganizovať s niekoľkodňovým pokročilým plánovaním v závislosti od veľkosti vášho kancelárskeho personálu.

Tu je zoznam 25 nápadov na vianočné večierky pre zamestnancov, ktoré sa budú zamestnancom páčiť:

1. Vezmite si tím korčuľovanie alebo sánkovanie

Ak žijete na mieste, kde je v zime veľa snehu, využite to. Nie je nič krajšie ako prázdniny, ako užívať si zimnú krajinu divov prírody. Nováčikovia na korčuliach sa navyše vždy dobre zasmejú. A je to skvelé cvičenie.

2. Hostite Coat Drive

Mnoho detí je bez zimných kabátov. Namiesto toho, aby ste míňali peniaze na občerstvenie alebo ozdobnú oslavu pre zamestnancov, zvážte nákup kabátov pre deti v núdzi. Obráťte sa na miestny školský obvod a zistite, ktoré školy to najviac potrebujú a akú veľkosť kabátov si kúpiť. Aby ste dosiahli rozdiel, nemusíte si kupovať kabáty pre celú školu. Dokonca aj jedna trieda môže mať prospech z vášho plášťa.

3. Zúčastnite sa prázdninovej prechádzky/behu na 5 km

Ak máte personál, ktorý miluje aktívny život, zaregistrujte sa na skupinovú dovolenku 5 000 pešo/beh. Namiesto posedávania pri popíjaní koktailov na prázdninovom večierku budú vaši zamestnanci namiesto toho spaľovať kalórie. Akonáhle sa beh skončí, povzbudzujte zamestnancov, aby sa vrátili do kancelárie na oslavu. Ak je počas behu chladné počasie, čakajte na účastníkov teplé polievky a horúcu čokoládu.

4. Dobrovoľník v miestnej potravinovej banke

Verte či neverte, 51% potravinových programov sa spolieha na dobrovoľníkov. Prázdniny sú pre potravinové banky a programy zaneprázdnené kvôli zvýšenej potrebe. Zaobstarajte svojich zamestnancov, aby šli triediť, baliť a organizovať jedlo a spoznali niektorých príjemcov, ktorí sa spoliehajú na tieto služby, že prežijú. Môže to len povzbudiť vašich zamestnancov, aby sa stali pravidelnými dobrovoľníkmi.

5. Choď koledovať

Ako zábavné je oživiť tradíciu starých prázdnin? Aj keď vaša skupina nie je plná profesionálnych spevákov, je to zábavná aktivita pre všetkých, ktorí idú. Zvážte zastavenie v miestnom opatrovateľskom dome a prinesenie cukroviniek alebo sušienok, ktoré si obyvatelia môžu vychutnať, keď vaša skupina spieva.

6. Premietajte film z prázdnin

Prenajmite si priestor na premietanie prázdninového filmu vhodného pre rodinu. Niektoré dobré možnosti zahŕňajú Škriatok, Znelka celú cestu, a Santa Clause. Podávajte občerstvenie ako horúcu čokoládu, jablkový mušt a vianočné občerstvenie.

7. Vegetariánske/vegánske jedlá alebo potluck

Namiesto toho, aby ste pracovníkom prinášali tučné prázdninové dobroty, ponúknite lahodné vegánske alebo vegetariánske možnosti. Mnoho reštaurácií ponúka vegetariánske a vegánske jedlá pre spoločnosti s väčším rozpočtom na stravovanie. Preferujete potluck zamestnancov? Povzbudzujte zamestnancov, aby priniesli zdravé možnosti bez mäsa. Pinterest má skvelé nápady receptov pre tých, ktorých by to mohlo zaraziť. Táto zdravšia alternatíva k tradičnému potlucku podporuje lepšie stravovacie návyky. Zamestnanci tiež znižujú počet kalórií a nezdravých potravín počas prázdnin.

8. Hostiteľ kúpeľného dňa

Najmite si tím miestnych masážnych terapeutov, ktorí vám budú vo vašej kancelárii poskytovať masáže. Vytvorte oddelenú miestnosť pre zamestnancov, aby si mohli dopriať masáže celého tela. Požiadajte terapeutov, aby vám priniesli oleje pripomínajúce sviatky ako mätu piepornú alebo tekvicové korenie. Ak to váš rozpočet dovoľuje, dajte všetkým zamestnancom darčekové certifikáty na masáž alebo zlosujte darčekový kôš v domácom wellness centre.

9. Doručte balíky starostlivosti bezdomovcom

Strávte deň so svojim tímom a rozdávajte balíčky starostlivosti bezdomovcom vo vašej komunite. Položky, ktoré je potrebné zaradiť do batohu: ponožky, paličku a vopred zabalené občerstvenie, ako sú trhané potraviny a krekry. Rola štvrtí na pranie bielizne je tiež príjemným dotykom. Pridajte vianočnú pohľadnicu so srdečným posolstvom, ktorá rozveselí deň príjemcu.

10. Darujte v mene zamestnancov

Zaveste pančuchy s rôznymi názvami charitatívnych organizácií. Nechajte zamestnancov vložiť svoje mená do pančúch charitatívnej organizácie, ktorú majú najradšej. Prispejte na charitu v ich mene. Urobte to dodatočne alebo namiesto vianočných bonusov pre zamestnancov, ktorí sa pre to rozhodnú.

11. Ukážka miestnych kuchárov

Najmite si niekoľko miestnych šéfkuchárov, aby vám predviedli jedlo doma alebo počas akcie súkromnej reštaurácie. Zamestnanci môžu získať tipy na používanie sezónnych surovín z miestnych zdrojov na sviatočné jedlá.

12. Veľký čajový obed

Funguje to len pre určité skupiny, ale napriek tomu je to jedinečné. Nechajte zamestnancov prísť oblečených k deviatim na čajový večierok. Namiesto toho, aby ste si dopriali ťažké sviatočné jedlá, čajový večierok ponúka zdravšie alternatívy jedál, ako sú uhorkové sendviče a ľahké polievky.

13. Pyžamo alebo Deň sviatočného oblečenia

Ak je vaša kancelária veľmi nenáročná, nechajte zamestnancov v posledný pracovný deň pred sviatkami v pohodlí. Pyžamo alebo funky sviatočné kostýmy (blikajúce mikulášske čiapky, niekto?) Navodia sviatočnú atmosféru a umožnia zamestnancom sa dobre zabaviť. Nastavte si dress code pred dňom obliekania, aby ste odstránili všetky šokujúce outfity. Uistite sa, že urobíte skupinovú fotografiu a zverejníte svoje teplé priania k sviatku na Facebooku.

14. Workshop jogy

Vezmite si inštruktora jogy, aby viedol celodenný workshop pre váš tím. Tréning všímavosti, meditácia a strečing jogy môžu prospieť pracovníkom, ktorí sú v strese kvôli prázdninovým tlakom.

15. Pomocníci zvonenia

Armáda spásy vždy potrebuje dobrovoľníkov v obchodoch, aby vyzváňali a zbierali dary. Nechajte svoj tím prihlásiť sa na rôzne časové intervaly, aby pomohli dobrej veci. Potom, čo všetci skončia smenu, doprajte svojim zamestnancom jedlo v miestnej reštaurácii, ktorá ponúka zdravé jedlá.

16. Multikultúrne sviatočné hody

Nie každý oslavuje rovnaké sviatky. Spojte svojich zamestnancov rôzneho náboženského vyznania a pôvodu s hostinou s rôznymi kultúrnymi jedlami. Táto udalosť umožňuje zamestnancom zdieľať názory a jedinečné kultúrne zážitky.

17. Storytime With Santa

Ak má vaša spoločnosť veľkú halu, ktorá by sa hodila do zimnej krajiny divov, založte Santov obchod. Nastavte pre zamestnancov čas a deň (môžu byť pozvaní aj domáce zvieratá a deti). Otvorte ho za malý poplatok verejnosti a výťažok z neho venujte na charitu, ako sú hračky pre hračky.

18. Deň škaredých svetrov

Nechajte zamestnancov, aby si v deň škaredých svetrov vytiahli tie najškaredšie svetre zo zadnej časti svojich skríň. Nechajte zamestnancov, nech hlasujú za svojho favorita, a dajte víťazovi darčekový poukaz. Stiahnite si zadarmo aplikáciu photobooth alebo si požičajte fotobúdku s rekvizitami, ktorú môžu zamestnanci použiť. Vytvorte z fotografií ozdoby a zaveste ich na kancelársky strom. Alebo pridajte fotografie do súkromného cloudového účtu, ktorý si môžu zamestnanci pozrieť.

19. Súťaž o zdobenie prázdninových kancelárií

Nechajte súťažné prázdninové hry začať! Povzbudzujte zamestnancov, aby si vyzdobili chodby, nástenky, kóje alebo kancelárie. Urobte z toho oficiálny deň zdobenia. Zapnite vianočnú hudbu a ponúkajte ľahké občerstvenie alebo obed formou bufetu. Potom nechajte zákazníkov, aby na konci decembra hlasovali o svojom obľúbenom dekore a darovali víťazom (prvé, druhé a tretie miesto) darčekový poukaz.

20. Výmena zdravého bočného riadu

Namiesto výmeny súborov cookie usporiadajte zdravú výmenu príloh. Vytvorte registračný hárok pre zamestnancov, aby priniesli svoje obľúbené zdravé prílohy. Požiadajte každého zamestnanca, ktorý prináša jedlo, aby zahrnoval aj kartu s receptom, aby si spolupracovníci mohli recept zachytiť, ak ho majú radi.

21. Mikulášska dielňa

Povzbudzujte zamestnancov, aby prišli oblečení na sviatok v kancelárii. Nechajte niekoho dobrovoľne prísť ako Santa, aby rozdal cukríky a zamestnanecké prémie. Ak sa vo vašej kancelárii radi usporadúvajú večierky vhodné pre rodiny, vytvorte pre deti bar na pečenie, ktorý bude zdobiť dezerty. Pridajte k šikovným typom stanicu na výrobu ozdôb.

22. Súťaž o perníkovú chalúpku

Jednou z najlepších častí Vianoc sú všetky úžasné aktivity pre deti. Nechajte svojich zamestnancov v kancelárii opäť cítiť ako deti v súťaži o perníkovú chalúpku. Vytvorte tímy a navrhnite najlepší perníkový domček do 15 minút.

23. DIY ceremoniál rozsvietenia stromu

Ak máte super sviatočných zamestnancov, ktorí milujú sviatky, môže ich rozsvietiť obrad rozsvietenia stromu. Priraďte niekoľkých zamestnancov k úlohe nastavenia vianočného stromčeka. V deň, keď sa rozhodnete rozsvietiť vianočný stromček v kancelárii, pozvite zamestnancov a ich rodiny, aby si užili osvetlenie. Omaľovánky, vianočné bingo a tancovanie zabaví deti i dospelých.

24. Pozrite sa spoločne na prázdninovú šou

Vezmite svojich zamestnancov na prázdninové predstavenia ako Luskáčik dostať každého v duchu zimnej mágie. Alebo si môžete nájsť lacnejšiu alternatívu a pozrieť si film z dovolenky spoločne v kinách.

25. Deň kreatívnych remesiel

Spojte šikovných jednotlivcov ako tím a vytvorte prázdninovú výzdobu pre kanceláriu. Nechajte zamestnancov, aby priniesli rôzne recyklovateľné zásoby, ako napríklad nanuky, viečka na fľaše, stuhu, flitre a ďalšie. Dodajte väčšie položky, ako je zeleň na vence, horúce lepiace pištole a nožnice, aby ste spojili projekty. Zvyšok dňa strávte visením výtvorov po kancelárii.

Aké máte netradičné nápady na párty? Podeľte sa v komentároch nižšie!


Recepty s témou oceliarov slúžia na slávnostné sledovanie a paškál

22. mája 2012 Pittsburgh, PA, USA Linebacker Pittsburghu Steelers James Harrison (92) sa natiahne počas organizovaných tímových aktivít v tréningovom zariadení Steelers. Povinný kredit: Charles LeClaire-US PRESSWIRE

(Na fotografii je Deebo, ktorý sa chystá na veľké občerstvenie!)

Konečne je futbalová sezóna! Vo vzduchu je cítiť istú chrumkavosť, aj keď v prípade Pittsburghu je tento týždeň chrumkavá masa žaluďov, ktoré moje pinové duby hádžu na chodník v zúfalej rase, aby sa reprodukovali, kým nie je neskoro. Vo vzduchu je cítiť štipľavý zápach grilovania, pretože obete sa začínajú šíriť k nebesiam futbalovým bohom. A čo je najzaujímavejšie, malé vlajočky Steelera a jarmelky Steeler a hrozné uteráky v mojom okolí kvitnú ako akási trvalka neskorého leta. Áno, Steelers budú čoskoro hrať!

Je teda načase vykopať recepty a pripraviť si jedlo na nedeľný večer. Žiadne obrovské vrecká nacho čipsov a fluoreskujúceho pomarančového „syrového“ dipu pre mňa. Od hráčov očakávame mimoriadne veci a prečo by sme mali od seba očakávať niečo menej?

Každý rok sa zdá, že niekto začne séria fanúšikov alebo niekoľko s receptami na jedlo do zadných dverí. Niektorí ľudia na tomto webe sú očividne úžasní kuchári! Ale dávam prednosť ľahšiemu cestovnému, niečomu elegantnejšiemu ako typické jedlo za zadnými dverami. Takže tu pre vaše potešenie z jedla je niekoľko receptov s témou Steelers, ktoré dodajú vášmu večierku šmrnc a vašej hostine brio.

8 húb Portabella (Toto je odhad. Ak sú to skutočne super obrie, tie, ktoré majú veľkosť malej pizze, stačí vám niekoľko. Ak sú veľkosťou skromnejšie - povedzme veľkosť linebackera alebo dokonca DB „Namiesto veľkosti Hamptonu budete chcieť viac. Použite svoje uváženie. Toto kritické rozhodnutie možno budete chcieť urobiť skôr, ako začnete oslavovať.)

4 T. maslo (nie, opakujem, nepoužívajte margarín!)

1 malá zväzok zelenej cibule (cibuľky)

4 oz. smotanový syr, zmäknutý

12 oz. mrazené krabie mäso, rozmrazené, scedené, vyberané (pre náhodné škrupinové kúsky a podobne) a vločkované

Predhrievajte brojlery. Maslo nastriekajte Pam alebo inak pripravte plytký pekáč vhodný na uchytenie hríbikov.

Odstráňte stonky z húb. Nevyhadzujte ich. Teraz dajte do hríbika vrchnáky z húb, žiabrovou stranou nadol, a potrite ich olivovým olejom. Chcete, aby boli dobre utesnené, aby vnútro nevyschlo, ale nechcete, aby plávali aj vo veciach. Využite všetku zostávajúcu diskrétnosť, ktorú môžete mať. Vložte ich pod brojler na asi 3 minúty alebo do zlatista. Vyberte z rúry, preklopte ich a žiabrovú stranu jemne osoľte a okoreňte. Neváhajte a pokvapkajte trochou olivového oleja žiabrovú stranu, ak bude pôsobiť sucho. Nechcete, aby boli suché, v prípade, že som to nespomenul. Prilepte ich späť pod brojlera na ďalšiu minútu alebo tri. Chcete, aby boli v tejto chvíli asi také uvarené, ako ich máte radi, pretože ďalší čas pečenia nerobí oveľa viac ako zahriatie plnky. Take them out when you think they are ready and turn the oven to 350 degrees. (If you wish to prepare the mushrooms to be ready to bake later on, just turn it off.)

Back to those mushroom stems you didn't disgard. Trim, chucking the woody bits at the end of the stem, and chop finely. Mince the green onions—use the whole bunch, including a good bit of the green tops, if you like onions, and modify accordingly if you're not so keen. Melt the butter and saute the mushroom and onion bits until soft. Mix in the breadcrumbs, then gently stir in the cream cheese and crabmeat.

Evenly divide your crabmeat/breadcrumb/etc. mixture between the mushrooms and spread it on. At this point you can wrap the whole thing up and refrigerate it until later. Or else stick them in the oven. If you're cooking them right away, bake them for 8 - 10 minutes, until the filling is nicely heated up. If you refrigerated them, you'll have to cook them a bit longer. How much longer? Neviem. This is where you have to hope you saved a few more shreds of discretion. You want the filling a bit bubbly but not toasted.

Serve these babies on a plate. Cutlery might be a good option as well. Unless you've got hands as big as Casey Hampton , this isn't really finger food.

Serves - well, I don't know how many people. It depends on whether they like mushrooms and crabmeat or not. If you're only inviting a few people, you might want to halve the recipe.

Black and Yellow Deeboed Eggs

1 T. capers, more or less, depending on how much you like them. If you don't like them at all, don't put them in.

1 small jar cheap black caviar (or use expensive caviar if you like, although then the eggs are too large and it doesn't look right. )

Hard-boil the eggs. Try not to overcook them so they don't get that funky greenish ring around the yolk. On the other hand they don't work very well if everything is oozing out when you try to peel them. You do know how to hard-boil an egg, right?

Anyhow, cool down your hard-boiled eggs in cold water, and when they are sufficiently cool to handle, peel them. Slice them lengthwise and place the yolks into a smallish bowl. Remember, this is 2012, and all things NFL are kinder and gentler. Lower them gently to the bottom of the bowl, just like James Harrison tackling a quarterback without getting a fine.

Once you've lovingly divested them of the yolks, arrange the egg whites artistically on a platter. Add everything except the caviar and the egg whites to the yolks. Mash it all up, but leave some texture. You don't want these as smooth as normal deviled eggs. Add a bit of salt, but don't go overboard, as the caviar is salty. So are the capers, if you're using them. Add a bit more sour cream and/or mayo if it seems dry.

Divide the yolk mixture among the egg whites. If you are AR you can use a melon scoop or some such to make it look tidy. Decorate with the caviar. The idea is to be able to see a good bit of the gold egg mixture peeping shyly out from under the bits of caviar. If you're REALLY AR you can place the caviar, bit by bit, on the yolk mixture in the form of a hypocycloid. Let me know how that works out. You are unlikely to need the whole jar, so save the leftovers for future recipes!

Makes 24, unless you messed up some of the egg whites. Try not to do that. Roger Goodell will fine you $75,000 smackers, like as not. (I don't guarantee you won't be fined, just for the name.)

Chicken wings seem to be a big part of sports viewing events. But surely we can do better than plain old chicken wings:

Ike and Antonio's Royal Squab(ble)

2 T. jerk seasoning, mesquite seasoning, or whatever other flavor you fancy

several crushed garlic cloves

Squabs, at least one per person, cut in half lengthways - your friendly squab butcher will probably be happy to do that for you. If your squab butcher is REALLY friendly, s/he might partially debone them for you, which has its advantages. Alternately you could use quail, or, I suppose, pheasant. If you're really desperate you could use chicken wings, preferably the drumstick bit of them. Don't tell me if you do. The marinade is sufficient for 4 pounds of "drummettes," but probably less squab or quail, because of the surface area issue. So if you want a lot of squab, make more marinade.

Combine the marinade ingredients in a bowl. Add your fowl, mix well so it is all thoroughly coated, cover with plastic wrap and refrigerate for at least three hours.

When you're ready to grill them, let them warm up for 30 minutes or so. Spray the grate with Pam and heat the grill to medium-hottish. (If you spray the grill after you heat it you'll get flames whooshing up. Which is pretty cool, but not entirely safe. Please don't ask me how I know this.) Grill your fowl of choice for 12-18 minutes, for chicken. You'll have to adjust the time for squab or quail. Turn them often and baste them with any remaining marinade for the first half of the cooking time. After that refrain from further basting, because of the whole raw-fowl-juice-in-the-marinade-salmonella thing.

These are too nice to serve with buffalo sauce or anything like that. You may sprinkle them with chopped peanuts and scallions if you wish. Or an upscale brand of hot sauce. Sprinkle! Not drown! If you're going to put good whiskey in the marinade it's a waste to cover up the flavor with anything else. Serve with cloth napkins. Hopefully someone else does your laundry.

Finally, we have the quintessential late summer taste, with an Ambassador Rooney twist:

Lettuce, Tomato, and Bacon Jam Sandwiches

5 garlic cloves, smashed in a garlic press

1/4 c. maple syrup (the real thing, not in a bottle shaped like a lady, if you get my drift)

1/2 c. Guinness (accept no substitutes)

1 T. hippie mustard (you know, the kind that you can still see the mustard seeds in it)

Good bread with some integrity to it - ciabatta or some such

Good tomatoes with some integrity to them. Preferably heirloom tomatoes you grew yourself, or got from the farmer's market. They must be red, not pink (unless they are a different heirloom variety which is supposed to be pink.) They must have flavor. If you're desperate, you can get the stem tomatoes from the grocery store. The RED ones.

Good lettuce, preferably red oakleaf or something pretty and buttery

Maslo. Preferably Irish butter. Naozaj. Not mayo, in this case, although if you don't tell me I'll never know, I suppose.

First you have to make your Bacon Jam. Tu je postup:

Fry the (chopped) bacon over medium heat until it is browned. Remove from pan and drain on paper towels.

Remove all but a couple of tablespoons of bacon grease from the pan, and gently fry the onion in it. When it is translucent and just beginning to brown throw in the garlic and cook a few more minutes. Be careful not to burn the garlic. If you do, you'll regret it, as it gets bitter.

Add in everything except the bacon and mix it up well. When it is amalgamated add the bacon, and continue stirring and cooking until it gets darker and stickier and starts to look like, well, jam. Or overdone marmalade, really. Vypnite teplo.

Depending on how thoroughly you chopped your bacon and onions and so on, and how much texture you like, you may find you are now the proud owner of bacon jam. If you want it a bit smoother, feel free to chuck it in the food processor for a few spins. If it seems too stiff add a bit of your favorite liquid - maple syrup if you want it sweeter, balsamic vinegar if you want it more pungent, or Guinness if you want it more - well - Guinness-y.

Cool it down. DO NOT EAT IT ALL STRAIGHT OUT OF THE PAN. You will have trouble making the sandwiches in that case, for various reasons.

To make the sandwiches—do I really have to tell you this? Well, okay. If you want to make cute finger-sandwich-size sandwiches, cut circles of your good bread slices with a biscuit cutter. Or make them square. The shape doesn't matter all that much, although you'll want to make it roughly equivalent to the size of your tomato slices. What matters is that you only have bread on the bottom. These are going to be open-faced. Although if you put a second slice on top I suppose I'll never know about that, either.

Butter the bread. Liberally. This is especially important if you are making them ahead of time. Put a leaf of lettuce in a tasteful fashion on the bread. Dry the lettuce first. You did wash it, didn't you? Put a suitably-sized slice of tomato on top of the lettuce. If they are heirloom beefsteak tomatoes right out of your garden (or other-thick-skinned varieties) you may want to peel them. Otherwise don't bother. If you cut the tomatoes latitudinally (side to side instead of top to bottom) not quite as much of the insides gush out. If you're lucky. Spread a goodly dollop of bacon jam on top of your tomato. Voilà, as they say in la belle France. (A place, I might add, where they don't make bacon jam.)

You can, of course, put out the fixings and let people make their own sandwiches. But first thing you know your uncle Fred has eaten all of the bacon jam, and where does that leave the rest of you? You have been warned. Don't let Uncle Fred in the kitchen while you're making the jam, either, as he may drink the Guinness (or even possibly the maple syrup) before you can put it into the pan. You've got to watch out for Uncle Fred.

That's all for today. As the weather progresses towards that appropriate for fall I'll post some more recipes for cooler weather. The mushrooms are probably pushing it as it is, unless you've cranked the AC all the way up.

Here's wishing us all a gratifying viewing experience. Hopefully it will be gratifying because of the result of the game. But if not, there's always food!


A Lesson In Surviving Silly Season Without Killing The Party

By now you've probably attended your fair share of boozy dos but with Christmas and NYE still to get through, a run of sober nights you don't have. And while we're fully onboard, if you feel anything like us then your enthusiasm for skinny bitches - the drink, not the workout collective - is probably waning. It's time to hear from the experts.

DJ Zara Martin makes a living hurdling hangovers. If she's not djing the party, she's hosting a party to celebrate another collection with Skinny Dip.

Who better to talk remedying an excess late nights spent thinking you're part of Mariah's backing band with then?


45 Summer Dinner Ideas That Make the Most of the Season's Bounty

Fresh produce and alfresco dining? We love this time of year.

Rejoice, fresh food lovers, because summer is upon us! Tis the season of fresh berries, even fresher veggies, and of course tomatoes and zucchini galore! It's time to eat outside, to cook outside, and to basically spend as much time outside in every way possible. To make the most of the season, we've rounded up some of our most favorite summer dinner ideas, ideal for enjoying on a back porch with a pitcher of sweet tea or a chilled glass of rosé. Whether it's some stellar grilling recipes you're after or dishes for using up your fresh summer produce, you'll find everything you need in this list. And if you'd rather avoid the oven or stove on scorching days, there are several recipes that use the grill or can be whipped up without any heating like some delicious summer salads.

For dinners that can feed a crew, check out the Worcestershire-glazed burgers, grilled sausages, or grilled Margherita pizza. If you have a large back porch, you probably host a fair amount of summer dinners, meaning you're likely to be in the market for some summer side dishes as well. Look to the cast iron beans, Parmesan tots, or cauliflower mac-and-cheese for sides that will fill a crowd up. Don't forget a refreshing batch of summer cocktails that will put anyone in a good mood after a hot day. Your dinner guests will be pleasantly surprised with these delicious summer dinner ideas that are anything but boring.


Pozri si video: Kinder #1 Co Jest (Október 2021).