Skus zemiakov

  • 1 kg zemiakov
  • 650 g mletého mäsa
  • 2 cibule
  • 1 paprika
  • vývar
  • 1 alebo
  • milá Boya
  • korenie na zemiaky
  • sušená petržlenová vňať
  • korenie

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 30 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Zemiaková pena:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Do hlbšej panvice dáme viac oleja a zemiaky trochu opečieme. Cibuľu nakrájame nadrobno, rovnako ako papriku a vložíme 3-4 polievkové lyžice oleja a povaríme, pridáme mäso a dobre premiešame.Po znížení šťavy pridáme soľ, korenie, petržlenovú vňať, papriku a dobre premiešame. Vyberte panvicu z ohňa a pridajte vajíčko, dobre premiešajte. Na normálny alebo jenský plech položíme vrstvu zemiakov, okoreníme, vložíme vrstvu mäsa, okorenené zemiaky, vývar, mäso, ochutené zemiaky, vývar a pečieme 40-45 minút, kým nezhnednú.


Zemiakový skus s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou jednoduchý recept

Zemiakový skus s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou jednoduchý recept. Klasické, jednoduché a chutné jedlo. Ako uvariť rumunskú zemiakovú penu? S vrstvou bielej omáčky (bešamel) a strúhaným syrom zapečené v rúre. Táto musaka je vyrobená podľa receptu mojej mamy a je veľmi chutná. Má omáčku z mletého mäsa s cibuľou a cesnakom a krémový začiatok bielej omáčky.

Musacaua má arabský pôvod a dorazila na Balkán v gréckom reťazci. Toto zemiakové sústo sa tradične pripravuje s jahňacím alebo hovädzím mäsom, ale bežné sú aj varianty s bravčovým alebo hydinovým mäsom. Použil som zmes hovädzieho a bravčového mäsa. Na uhryznutie zemiakom sú vrstvy plátkov zemiakov (uvarila som ich v šupke, ale niektoré recepty uvádzajú surové a krátko opražené zemiaky na rozpálenom oleji) striedajúce sa s vrstvami mletého mäsa opečeného s cibuľou a korením.

Tu vidíte autentický recept na musaku so zemiakmi, baklažánom a mäsom & # 8211 pozri tu.

Oba varianty moussaka majú vrchnú vrstvu pozostávajúcu z biela omáčka (bešamel). V niektorých prípadoch môžu byť posypané strúhaným syrom, ktorý sa v rúre veľmi dobre gratinuje.

Nedávno som uvaril istú vyprážanú musaku (bez rúry) s mletým mäsom, zemiakmi a množstvom chutnej omáčky & # 8211 pozri tu.

Z nižšie uvedených množstiev vyplýva cca. 4-6 porcií zemiakovej kaše s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou. Môžete tiež použiť zvyšky studených steakov, ktoré nakrájate, a je to dobrý nápad recyklovať.


Recept na kuracie pilaf v knihe Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe

Pomalý hrniec Crock-Pot 7,5L digitálny recept na zemiaky podľa knihy receptov

Pomalý hrniec, 7,5 litra, digitálny hrniec od údeného hrnca, recept podľa knihy receptov

Recept na moldavskú sarmale na pomalý hrniec 7,5 litra digitálneho hrnca od sladkostí všetkého druhu

Recept na koláč s banánovým chlebom v pomalom hrnci, digitálnom hrnci s objemom 7,5 l a všetkých druhoch sladkostí

Pomalý hrniec, recept, 7,5 litra, digitálny hrniec podľa receptúry

Recept na celé kura s cesnakom a citrónom v pomalom hrnci, 7,5 l digitálneho hrnca od šéfkuchára Maniaka

Kniha receptov s pomalým hrncom, 7,5 l digitálneho hrnca a dymu


Recept na kuracie pilaf v knihe Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe

Pomalý hrniec Crock-Pot 7,5 l digitálny recept na zemiaky podľa knihy receptov

Pomalý hrniec, 7,5 litra, digitálny hrniec od údeného hrnca, recept podľa knihy receptov

Recept na moldavskú sarmale na pomalý hrniec 7,5 litra digitálneho hrnca od sladkostí všetkého druhu

Recept na koláč s banánovým chlebom v pomalom hrnci, digitálnom hrnci s objemom 7,5 l a všetkých druhoch sladkostí

Pomalý hrniec, recept, 7,5 litra, digitálny hrniec podľa receptúry

Recept na celé kura s cesnakom a citrónom v pomalom hrnci, 7,5 l digitálneho hrnca od šéfkuchára Maniaka

Kniha receptov s pomalým hrncom, 7,5 l digitálneho hrnca a dymu


Recept na kuracie pilaf v knihe Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe

Pomalý hrniec Crock-Pot 7,5L digitálny recept na zemiaky podľa knihy receptov

Pomalý hrniec, 7,5 litra, digitálny hrniec od údeného hrnca, recept podľa knihy receptov

Recept na moldavskú sarmale na pomalý hrniec 7,5 litra digitálneho hrnca od sladkostí všetkého druhu

Recept na koláč s banánovým chlebom v pomalom hrnci, digitálnom hrnci s objemom 7,5 l a všetkých druhoch sladkostí

Pomalý hrniec, recept, 7,5 litra, digitálny hrniec podľa receptúry

Recept na celé kura s cesnakom a citrónom v pomalom hrnci, 7,5 l digitálneho hrnca od šéfkuchára Maniaka

Kniha receptov s pomalým hrncom, 7,5 l digitálneho hrnca a dymu


Spôsob prípravy

Kusy mäsa vložíme do mlynčeka a premiešame, aby sa homogenizovali. Najradšej mäso pomeliem a potom viem, čo mám dať do jedla.
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode asi 20 minút, potom ich necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na plátky hrubé 3-4 mm.
Očistenú cibuľu a 1-2 paradajky nakrájame nadrobno.
Na nepriľnavej panvici rozpálime dve čajové lyžičky oleja a na panvicu pridáme cibuľu a paradajku. Potom pridáme mäso a restujeme, kým nezbelie. Ochutíme korením a prilejeme víno a nadrobno nakrájaný kôpor.
Prikryté necháme variť na miernom ohni asi 20 minút, kým sa nevytvorí omáčka.
Do žiaruvzdornej misy, vymastenej trochou masla a posypanej strúhankou, poukladáme plátky zemiakov, kým dobre nezakryjú dno misy, pridáme polovičné množstvo mletého mäsa, ďalšiu vrstvu zemiakov, druhú polovicu mletého mäsa a na vrch poslednej vrstvy plátkov zemiakov.
3 vajcia dobre rozšľahajte, pridajte kyslú smotanu a nalejte na zemiaky v miske,
Na vrch nastrúhame syr a vložíme pár plátkov cherry paradajok.
Musaka vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov C na 30 minút, potom znížte na 180 stupňov C a nechajte pôsobiť, kým sa musaka na vrchu pekne nezhnedne.
Vyberte musacaua z rúry, porcujte a podávajte so šalátom.
Majte veľkú chuť do jedla!

Zemiaková kaša s mletým mäsom

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme do oleja. Po


Spôsob prípravy

Kusy mäsa vložíme do mlynčeka a premiešame, aby sa homogenizovali. Najradšej mäso pomeliem a potom viem, čo mám dať do jedla.
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode asi 20 minút, potom ich necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na plátky hrubé 3-4 mm.
Očistenú cibuľu a 1-2 paradajky nakrájame nadrobno.
Na nepriľnavej panvici rozpálime dve čajové lyžičky oleja a na panvicu pridáme cibuľu a paradajku. Potom pridáme mäso a restujeme, kým nezbelie. Ochutíme korením a prilejeme víno a nadrobno nakrájaný kôpor.
Prikryté necháme variť na miernom ohni asi 20 minút, kým sa nevytvorí omáčka.
Do žiaruvzdornej misy, vymastenej trochou masla a posypanej strúhankou, poukladáme plátky zemiakov, kým dobre nezakryjú dno misy, pridáme polovičné množstvo mletého mäsa, ďalšiu vrstvu zemiakov, druhú polovicu mletého mäsa a na vrch poslednej vrstvy plátkov zemiakov.
3 vajcia dobre rozšľahajte, pridajte kyslú smotanu a nalejte na zemiaky v miske,
Na vrch nastrúhame syr a vložíme pár plátkov cherry paradajok.
Musaka vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov C na 30 minút, potom znížte na 180 stupňov C a nechajte pôsobiť, kým sa musaka pekne nezhnedne.
Vyberte musacaua z rúry, porcujte a podávajte so šalátom.
Majte veľkú chuť do jedla!

Zemiaková kaša s mletým mäsom

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme do oleja. Po


Skus zemiakov

Najlepšie príde so zemiakovou kašou pripravenou s maslom a mliekom, s pridaním štipky korenia, do mäsa vložením zeleru, do ktorého sa pridalo oregano a čerstvý kôprový olej.

Devo, teraz si môžeš dvakrát vzdychnúť, pretože si dostal inú verziu receptu na musaka :))

Iulian, je to vec vkusu a zvyku. Ako dieťa som jedol musaku iba s okrúhlymi zemiakmi, takže sa mi to zdá normálne, aj keď viem, že som subjektívny :) Každopádne som už dlho plánoval, že to vyskúšam, a tak dám na blog recept na musaka so zemiakovou kašou.

áno, je dobrý vo všetkých variantoch, ale teraz v lete som sa rozhodol pre bezmäsité jedlá, ktoré sú zdravšie

A snažím sa pripraviť čo najviac receptov na jedenie zeleniny. Zvlášť teraz, v lete, keď sú čerstvé a lacné. Neskôr (alebo zajtra, pretože dnes by som mohol ísť na pláž) som sa rozhodol urobiť nejaké tekvicové fašírky.

Gratulujeme k blogu! Narazil som na váš blog, ktorý hľadal na Googli recepty na jedlo, ktoré sú v strašnej kope nápadov a ja a môj priateľ som síce v živote navaril viac ako ja, ale asi nie toľko v porovnaní s vami: A začal som s týmto receptom! Ukázalo sa to úplne geniálne.
Váš blog budeme naďalej navštevovať, aby sme sa dozvedeli ďalšie recepty, a tak nebudeme dostávať nápady: D hihi
Môžu existovať aj iné blogy alebo stránky, ale tento sa mi zdal najusporiadanejší a s chutnými a praktickými receptami :) Vždy som hovoril: muži sú najlepší kuchári. A tak to je. Nechaj to takto!
Madalina.

Ďakujem Madalina! Existuje mnoho ďalších blogov a stránok, ale, ako sa uvádza v známej reklame na pivo, je to pravdepodobne najlepší kulinársky blog na svete: D
Teraz vážne, dúfam, že nenarúšam vašu dôveru v recepty na blogu, ak vám poviem, že varím len asi rok. Varím pre radosť a varím pre seba, nie preto, aby som zapôsobil, takže použité suroviny sú cenovo dostupné. Možno je blog uprataný a vzhľadom na to, že myšlienka, z ktorej som vychádzal, bola, že by mala byť akousi osobnou kuchárskou knihou, z ktorej sa mám inšpirovať, keď recepty opäť pripravujem. Odborníkom v kuchyni sa moje niekedy príliš podrobné vysvetlenia môžu zdať zbytočné.
Stále sa teda učím variť, ale čakám, kedy sa spolu naučíte a inšpirujete :)

Haha: D nie, neboj sa, neporušil si moju dôveru. Ak ste za jeden rok urobili už toľko receptov, ktoré vyzerajú tak dobre, znamená to, že ste skutočne objavili skrytý talent, ako si o svojom priateľovi myslím, že je veľmi dobrý vo varení, keď chce variť alebo dokonca, keď drží sa ma v kuchyni a vždy príde s novými nápadmi, improvizáciami. a nakoniec to dobre dopadne: D
A to, že niektoré vysvetlenia sú podrobnejšie, som niektoré tiež poznal, ale iné mám veľmi rád, takže sú užitočné.
Nemám veľa času na varenie veľmi často, ale keď to urobím, budem komentovať každé jedlo uvarené na blogu, kým odo mňa nedostanem komentár ku všetkým vašim receptom. [LOL Nevidím sa, ale snažím sa aspoň :))]
Veľa štastia! :) Madalina.

P.s.: Mmmm, dnes zverejnená polievka vyzerá dobre: ​​D Preto by som po nej túžil pred 2 dňami, ak tomu môžete veriť :))

:)) Verím vám, považujem za pravdepodobné mať rovnaké chute v jedle, pretože máme približne rovnaký rozvrh spánku - v skutočnosti neviem, či rovnaký, pretože som takmer zaspal s notebookom v náručí :)
Začala som 3. septembra 2010 a pripravila som 219 receptov. Nie je ich veľa, myslím si, že máte šancu ich všetky zvládnuť.
Utekal som, dobrú noc!


Recept na kuracie pilaf v knihe Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe

Pomalý hrniec Crock-Pot 7,5L digitálny recept na zemiaky podľa knihy receptov

Pomalý hrniec, 7,5 litra, digitálny hrniec od údeného hrnca, recept podľa knihy receptov

Recept na moldavskú sarmale na pomalý hrniec 7,5 litra digitálneho hrnca od sladkostí všetkého druhu

Recept na koláč s banánovým chlebom v pomalom hrnci, digitálnom hrnci s objemom 7,5 l a všetkých druhoch sladkostí

Pomalý hrniec, recept, 7,5 litra, digitálny hrnček s receptom

Recept na celé kura s cesnakom a citrónom v pomalom hrnci, 7,5 l digitálneho hrnca od šéfkuchára Maniaka

Kniha receptov s pomalým hrncom, 7,5 l digitálneho hrnca a dymu


Zemiakový skus s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou jednoduchý recept

Zemiakový skus s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou jednoduchý recept. Klasické, jednoduché a chutné jedlo. Ako uvariť rumunskú zemiakovú penu? S vrstvou bielej omáčky (bešamel) a strúhaným syrom zapečené v rúre. Táto musaka je vyrobená podľa receptu mojej mamy a je veľmi chutná. Má omáčku z mletého mäsa s cibuľou a cesnakom a krémový začiatok bielej omáčky.

Musacaua má arabský pôvod a dorazila na Balkán v gréckom reťazci. Toto zemiakové sústo sa tradične pripravuje z jahňacieho alebo hovädzieho mäsa, ale bežné sú aj varianty s bravčovým alebo hydinovým mäsom. Použil som zmes hovädzieho a bravčového mäsa. Na uhryznutie zemiakom sú vrstvy plátkov zemiakov (uvarila som ich v šupke, ale niektoré recepty uvádzajú surové a krátko opražené zemiaky na rozpálenom oleji) striedajúce sa s vrstvami mletého mäsa opečeného s cibuľou a korením.

Tu vidíte autentický recept na musaku so zemiakmi, baklažánom a mäsom & # 8211 pozri tu.

Oba varianty moussaka majú vrchnú vrstvu pozostávajúcu z biela omáčka (bešamel). V niektorých prípadoch môžu byť posypané strúhaným syrom, ktorý sa v rúre veľmi dobre gratinuje.

Nedávno som uvaril istú vyprážanú musaku (bez rúry) s mletým mäsom, zemiakmi a množstvom chutnej omáčky & # 8211 pozri tu.

Z nižšie uvedených množstiev vyplýva cca. 4-6 porcií zemiakovej kaše s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou. Môžete tiež použiť zvyšky studených steakov, ktoré nakrájate, a je to dobrý nápad recyklovať.


Skus zemiakov

Najlepšie príde so zemiakovou kašou pripravenou s maslom a mliekom, s pridaním štipky korenia, do mäsa vložením zeleru, do ktorého sa pridalo oregano a čerstvý kôprový olej.

Devo, teraz si môžeš dvakrát vzdychnúť, pretože si dostal inú verziu receptu na musaka :))

Iulian, je to vec vkusu a zvyku. Ako dieťa som jedol musaku iba s okrúhlymi zemiakmi, takže sa mi to zdá normálne, aj keď viem, že som subjektívny :) Každopádne som už dlho plánoval, že to vyskúšam, a tak dám na blog recept na musaka so zemiakovou kašou.

áno, je dobrý vo všetkých variantoch, ale teraz v lete som sa rozhodol pre bezmäsité jedlá, ktoré sú zdravšie

A snažím sa pripraviť čo najviac receptov na jedenie zeleniny. Zvlášť teraz, v lete, keď sú čerstvé a lacné. Neskôr (alebo zajtra, pretože dnes by som mohol ísť na pláž) som sa rozhodol urobiť nejaké tekvicové fašírky.

Gratulujeme k blogu! Narazil som na váš blog, ktorý na googli hľadal recepty na jedlo, ktoré sú v strašnej kope nápadov a ja a môj priateľ, hoci vo svojom živote navaril viac ako ja, ale asi nie toľko v porovnaní s vami: A začal som s týmto receptom! Ukázalo sa to úplne geniálne.
Váš blog budeme naďalej navštevovať, aby sme sa dozvedeli ďalšie recepty, a tak nebudeme dostávať nápady: D hihi
Môžu existovať aj iné blogy alebo stránky, ale tento sa mi zdal najusporiadanejší a s chutnými a praktickými receptami :) Vždy som hovoril: muži sú najlepší kuchári. A tak to je. Nechaj to takto!
Madalina.

Ďakujem Madalina! Existuje mnoho ďalších blogov a stránok, ale, ako sa uvádza v známej reklame na pivo, je to pravdepodobne najlepší kulinársky blog na svete: D
Teraz vážne, dúfam, že nenarúšam vašu dôveru v recepty na blogu, ak vám poviem, že varím len asi rok. Varím pre radosť a varím pre seba, nie preto, aby som zapôsobil, takže použité suroviny sú cenovo dostupné. Možno je blog uprataný a vzhľadom na to, že myšlienka, z ktorej som vychádzal, bola, že by mala byť akousi osobnou kuchárskou knihou, z ktorej sa mám inšpirovať, keď recepty opäť pripravujem. Odborníkom v kuchyni sa moje niekedy príliš podrobné vysvetlenia môžu zdať zbytočné.
Stále sa teda učím variť, ale čakám, kedy sa spolu naučíte a inšpirujete :)

Haha: D nie, neboj sa, neporušil si moju dôveru. Ak ste za jeden rok urobili už toľko receptov, ktoré vyzerajú tak dobre, znamená to, že ste skutočne objavili skrytý talent, ako si o svojom priateľovi myslím, že je veľmi dobrý vo varení, keď chce variť alebo dokonca, keď drží sa ma v kuchyni a vždy príde s novými nápadmi, improvizáciami. a nakoniec to dobre dopadne: D
A to, že niektoré vysvetlenia sú podrobnejšie, som niektoré tiež poznal, ale iné mám veľmi rád, takže sú užitočné.
Nemám veľa času na varenie veľmi často, ale keď tak urobím, budem komentovať každé jedlo uvarené na blogu, kým odo mňa nedostanem komentár ku všetkým vašim receptom. [LOL Nevidím sa, ale snažím sa aspoň :))]
Veľa štastia! :) Madalina.

P.s.: Mmmm, dnes zverejnená polievka vyzerá dobre: ​​D Preto by som po nej túžil pred 2 dňami, ak tomu môžete veriť :))

:)) Verím vám, považujem za pravdepodobné mať rovnaké chute v jedle, pretože máme približne rovnaký rozvrh spánku - v skutočnosti neviem, či rovnaký, pretože som takmer zaspal s notebookom v náručí :)
Začala som 3. septembra 2010 a pripravila som 219 receptov. Nie je ich veľa, myslím si, že máte šancu ich všetky zvládnuť.
Utekal som, dobrú noc!


Video: Sadenie zemiakov pf 62 (Január 2022).