Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Vaječný koláč

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady

3 lare Eggland's Best eggs
1 balíček instantnej vanilkovej pudingovej zmesi
1/2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 ČL muškátového orieška
1 1/2 šálky vaječného likéru
1 polievková lyžica celozrnnej múky
1 9-palcová pripravená koláčová kôra
Šľahačka na servírovanie

Pokyny

Predhrejte rúru na 350 stupňov.

Mixujte 1 celé vajíčko Eggland's Best a 2 vajcia Eggland's Best žĺtky mixérom, až kým nebude nadýchané.

Pridajte vaječný koňak, prášok do pečiva, pudingovú zmes, muškátový oriešok a múku. Dobre premiešajte, bude to vodnaté.

Pečieme 45 až 60 minút, kým väčšinou nie sú pevné.

Vyberte z rúry a nechajte 1 hodinu vychladnúť.

Vložíme do chladničky stuhnúť, kým nie je pevné.

Nalejte šľahačku a užívajte si!

Nutričné fakty

Porcie 12

Kalórie na porciu167

Folátový ekvivalent (celkom) 13 µg3%

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Vaječné žĺtky a cukor šľahajte elektrickým mixérom, až kým vaječná zmes neopadne ako šľahačka z šľahačov, 3 až 5 minút. Pokračujte v miešaní na stredne vysokých otáčkach a za stáleho miešania prilejte tenkým prúdom sparené mlieko.

Preneste zmes do hrnca. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým puding obalí lyžicu, asi 20 minút. Nenechajte variť. Panvicu odstavte z tepla a preložte do misy. Vmiešajte zmäknutú želatínovú zmes a vanilku za stáleho miešania, kým sa želatína úplne neroztopí. Puding vychladnite na misku ľadu, kým nebude mať izbovú teplotu. Občas premiešajte, aby sa puding stuhol.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky silnej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

Skombinujte 1 šálku vychladenej smotany na šľahanie, cukrársky cukor, 2 až 3 polievkové lyžice rumu, muškátového orieška a škorice. Šľaháme, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Rozprestierajte sa na vrchu chladeného koláča a pýšte sa atraktívnym spôsobom. Vrch koláča poprášime ďalším muškátovým orieškom.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte chladnúť 45 minút v chladničke, alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.

1 (9 palcov) koláčová kôra, pečená

1 ½ (0,25 unce) balíkov neochutenej želatíny
¼ šálky tmavého rumu
4 žĺtky
⅓ šálky bieleho cukru
1 ⅓ šálky opareného mlieka
1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
4 vaječné bielky
¾ šálky chladenej smotany

1 šálka chladenej smotany
3 lyžice cukrárskeho cukru
2 lyžice rumu alebo podľa chuti (voliteľné)
⅛ lyžičky mletej škorice
¼ lyžičky mletého muškátového orieška
1 štipka mletého muškátového orieška, na ozdobu

Želatínu posypeme 1/4 šálky tmavého rumu, aby zmäklo asi 10 minút.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha, ale nie nasucho. Šľahajte 3/4 šálky ťažkej smotany, kým sa nevytvoria stredne tuhé vrcholy. Šľahačku jemne vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zložte puding. Náplň rozotrieme do pripravenej kôrky koláča. Nechajte vychladnúť 45 minút v chladničke alebo kým nie je náplň stuhnutá.