Sladké poháre ovocia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

V závislosti od kombinácie ovocia a ich sladkosti použijeme alebo nie včelí med.

  • 2 hrušky
  • 2 nektárinky
  • 2 broskyne
  • 2 marhule
  • 1. marec
  • 1 melón
  • 2 grapefruity
  • včelí ženích (voliteľné)
  • horká čokoláda (voliteľné)
  • biela čokoláda (voliteľné)
  • mätovo zelená

Porcie: 6

Čas prípravy: menej ako 30 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Sladké ovocné poháre:

Vezmeme ostrý nôž s ostrým hrotom a melón rozrežeme na polovicu v zúbkovanom tvare (aby mal príjemnejší vzhľad). Špáradlom (alebo čajovou lyžičkou, ak nie je) vyberte celé melónové jadro v okrúhlych tvaroch a dajte ho do misy. Zvyšok ovocia umyte a nakrájajte na plátky, štvorce alebo podľa vlastného uváženia. Dva grapefruity vytlačíme, šťava sa bude konzumovať oddelene a použijeme poháre.

6 šálok naplníme kúskami ovocia, na vrch dáme lyžičku medu (voliteľné) a na ozdobu zostáva na predstavivosti každého.

Na malý strúhadlo som použil vetvičku čerstvej mäty a niekoľko plátkov tmavej a bielej čokolády.

Dobrú chuť !


Zásobníkový koláč plnený bobuľami

Bobuľový koláč Linco Patisero, pripravený podľa tradičného rumunského receptu, je skvelou voľbou pre chutný dezert.

Zložka: Cesto (60%): biela múka z pšenica (Pôvod z EÚ), voda, rafinovaný slnečnicový rastlinný olej, kukuričný škrob, jodizovaná soľ. Náplň (40%): bobule (červené ríbezle, čierne ríbezle, černice, maliny v rôznych pomeroch) & # 8211 pôvod EÚ & # 8211 45%, jablká, cukor, kukuričný škrob, krupica pšenica, aróma.
Vyrobené v Rumunsku.

Nutričné ​​informácie:

* CR- Denná referenčná spotreba bežného dospelého (8400 kJ / 2 000 kcal)
Obsahuje 8 porcií X 100g

NÁVOD NA SKLADOVANIE:

Rýchlo mrazený výrobok
• Skladujte pri -18 ° C s prípustnými odchýlkami ± 3 ° C.
• Po rozmrazení znova nezmrazujte.
• Výrobok sa spotrebuje až po tepelnej príprave.
• Tento výrobok nie je možné piecť v mikrovlnnej rúre.
Ako uchovávať doma v mrazničke: pri -18 ° C do dátumu uvedeného na obale.
Konzumujte najlepšie pred dátumom uvedeným na bočnej strane škatule.

NÁVOD NA PRÍPRAVU:

1. Rúru predhrejte na 190 ° C (stredný oheň).
2. Vyberte koláč z mrazničky a odstráňte vonkajší obal (kartónová škatuľa a priehľadná fólia).
3. Mrazený koláč vložte do rúry s plechom.
4. Pečte dohneda, 40-50 minút, v závislosti od účinnosti rúry.
5. Na chrumkavý, zlatistý koláč, 10 minút pred tým, ako ho pripravíte, namažte koláč 20-30 ml mlieka a rozšľahaného žĺtka.
6. Po upečení položte na koláč vlhký uterák a nechajte asi 20 minút vychladnúť.


Šálky ovsa s jogurtom a bobuľami / JEDNODUCHÉ RECEPTY

Foto: cookinglight.com

Zložka:

  • 1 1/2 šálky ovsených vločiek
  • 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov
  • 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
  • 1/8 čajovej lyžičky soli
  • 3 lyžice medu
  • 2 lyžice mandľového masla / arašidového masla
  • 1 vaječný bielok
  • 2 jednoduché šálky a # 8211 grécky jogurt 2%
  • 2 šálky čerstvých čučoriedok (alebo iných bobúľ)
  • citrónová kôra (voliteľné)
  • olej na vymastenú formu

Spôsob prípravy:

Predhrejte rúru na 325 ° F.

Vo veľkej mise zmiešajte ovos, orechy, škoricu a soľ.

V menšej miske zmiešajte mandľové maslo / arašidové maslo s medom a vložte do mikrovlnnej rúry na 20-30 sekúnd, potom obsah dobre premiešajte.

Vaječný bielok dajte do ovsenej zmesi a dobre premiešajte. Ovsenú zmes rovnomerne rozdelíme do 8 formičiek na muffiny, po dobrom vymastení foriem trochou oleja alebo spreja na varenie.

Pomocou kúska papiera na pečenie (aby sa nelepilo) preložte ovsenú zmes na dno a vrch každého košíčka na muffiny. Pečte pri 160 ° C 15 minút alebo kým okraje nezhnednú, potom nechajte úplne vychladnúť do foriem.

Stierkou alebo nožom opatrne vyberte poháre z foriem. Každý pohár naplňte asi 1/4 šálky jogurtu a na vrch dajte asi 1/4 šálky jahôd. Podľa potreby posypeme strúhaným citrónom.


Kalorická hodnota: 1437 kj (343 kcal)
Tuky: 16,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 7,89 g
Sacharidy: 43,2 g
z toho cukry: 19,2 g
Bielkoviny: 6,9 g
Soľ: 0,77 g

Všetky ingrediencie na poháre dáme do misy a premiešame do hladka.

10 formičiek na muffiny vymastíme trochou masla alebo ich vyložíme papierom na pečenie.

Distribuujte pripravenú kompozíciu v každej forme a stlačte ich stredom pomocou lyžice, aby ste získali tvar podobný košíku.

Rúru predhrejeme na 175 ° C a poháre s ovsenými vločkami pečieme asi 15-20 minút.

Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť, aby boli dostatočne pevné a mohli byť vybraté z formy.

Mascarpone zmiešame s javorovým sirupom a štipkou nastrúhanej Tonky. Každý pohár ovsených vločiek naplňte lyžicou mascarpone a ozdobte bobuľami.


Ako urobiť krémovú alebo krémovú podľa pohára & # 8211 jednoduchý dezertný recept s vanilkovým krémom v šálke?

Ako urobiť vanilkový krém na krémovanie, krémovanie alebo krémovanie?

Začal som s prípravou vanilkového krému, pretože potrebuje čas na vychladnutie, kým tento krém alebo krém namontujete na pohár alebo pohár. Tento vanilkový krém s rozšľahanými bielkami je v Larousse Gastronomique zaznamenaný ako „krém Chiboust“. Základný recept na vanilkový krém na pečivo (patissiere, pasticcera) nájdete to podrobne vysvetlené tu.

Žĺtky som oddelila od bielkov a dala do misy. Na žĺtky som dal 50 g cukru, trochu soli a dobre ich premiešam mixérom. Ak je zmes príliš hustá, môže sa zriediť 50 ml studeného mlieka. Pridal som 35 g škrobu alebo 70 g múky a pokračoval v miešaní.

Do veľkého hrnca dám zvyšok mlieka (zvyšných 450 ml) a vanilkový lusk. Ak použijete vanilkový extrakt alebo vanilkový bourbonový cukor, dajte ich na koniec. Hrniec mlieka a vanilky som dal na stredný oheň a čakal, kým sa varí.

Zhasil som oheň a precedil mlieko. Týmto precedeným mliekom (horúcim) som zriedil zmes vajec, cukru a škrobu a dobre premiešal. Zriedenú zmes som nalial späť do hrnca a vložil späť na stredné teplo. Neustále som miešala (dávajte pozor, aby ste sa nechytili!), Kým opäť nepríde do varu. Želatínu som hydratoval v studenej vode (granule alebo pláty).

Potom, čo sa vanilkový krém 2-3 krát prevaril, som hrniec stiahol z ohňa. Krém je hustý a homogénny, bez hrudiek. Ak použijeme škrob, okamžite vrie. Ak použijeme múku, budeme musieť smotanu niekoľko minút variť, aby sa uvarila. Najlepšie je ochutiť a ak cítite múku, je jasné, že smotanu budete musieť uvariť. Nezabudnite v ňom neustále miešať a oheň by mal byť malý / stredný!

Rýchlo som začala šľahať bielka. Keď stuhol, dal som 50 g cukru a šľahal som, kým som nedostal hustú a lesklú penu. Ak ste nepoužili vanilkovú tyčinku, potom je načase dať vanilkový cukor alebo extrakt do peny alebo do mierne vychladnutého vanilkového krému.

Penu (2 polievkové lyžice naraz) som postupne zapracovala ihneď do horúceho krému a zľahka vmiešala stierkou, zhora nadol. Vaječné bielky sú varené na 75 ° C a moja smotana má viac ako 85 ° C, takže buďte istí, že neostanú surové. Ak vám v kréme zostali biele škvrny (bielka), môžete ho krátko premiešať mixérom - iba 10 - 15 sekúnd - aby sa vzduch v pene nestratil. Hneď som do nej zapracoval dobre hydratovanú želatínu. Dobre som premiešal, aby sa rovnomerne roztopil v horúcej smotane (max. 60 C). V tomto prípade želatínu nemusíte taviť oddelene.

Krém som nechala asi 15-20 minút vychladnúť (na kuchynskom stole). Získam asi 850 g vanilkového krému, ale objem je viac ako 1 liter, pretože z bielkov ho napení a prevzdušní.

Ako upiecť cesto z lístkového cesta na krém alebo krém v pohári alebo pohári?

Tento Cremșnit alebo Cremeș la pahar je vyrobený z lístkového cesta s maslom (nazýva sa aj francúzske cesto). Nechám vám tu recept na domáce lístkové cesto. Ak na niečo také nemáte čas, môžete použiť lístkové cesto z trhu. Odporúčam ten s maslom (nie margarínom) z Kauflandu, z chladničky (nemrazený).

Na tento recept som však použila veľmi málo lístkového cesta, cca. 150-200 g. Okraje cesta, ktoré mi zostali z krájania plechu, som v skutočnosti použila na krémový koláč. Ak koláč neplánujete, použite 1/2 listu lístkového cesta. Je veľmi dôležité, aby surové lístkové cesto zostalo v chladničke až do použitia. Chlad im prospieva.

V zásade som nakrájal list lístkového cesta s tvarmi sušienok (môžu to byť pukance, hviezdičky, srdcia atď.), Ktoré som vložil na plech vystlaný papierom na pečenie a vložil som ho do predhriatej rúry na 200 ° C na 12 minút (zohriať + nadol + ventilácia), respektíve vysoký stupeň k plynom. Je veľmi dôležité, aby cesto bolo studené a rúra bola dobre zahriata! Po cca. Kusy lístkového cesta vyzerali 12 minút takto: narastené a pekne opečené. Lístkové cesto je chutné, ak je dobre upečené, zlaté a chrumkavé. Nedostatočne upečené lístkové cesto je gumové, „hrudkovité“ a nepríjemné.

Zvyšné cesto z rezaných kvetov, ktoré som upiekol podobne & # 8211, nezáleží na tom, ako vyzerá, pretože budú rozdrvené. Po vychladnutí som ich ručne rozdrvil v miske.


Čučoriedková pena

Ovocná pena je ľahký a dobrý dezert, ktorý sa pripravuje rýchlo. Podľa mňa je najlepšia jahodová a tesne za ňou malinová. V minulosti sa vyrábali z dobre vyšľahaných vaječných bielkov s trochou cukru, do ktorých sa pridalo drvené ovocie, ale teraz som zmenil recept na lepšie a nahradil vaječnú penu šľahačkou a pridal som vždy obľúbenú ingredienciu s dezertmi a ďalšími., grécky jogurt :)

Čučoriedková pena je ideálnym dezertom v horúcich letných dňoch, pretože je trochu kyslá a povzbudzujúca kvôli jogurtu v zložke. A dovoľte mi napísať vám ďalšie tajomstvo: môžete ho použiť ako krém v Pavlovej, som presvedčený, že to bude obrovský úspech!

Čučoriedková pena

  • 250 ml šľahačky
  • trochu gréckeho jogurtu (120 g)
  • 2 polievkové lyžice práškového cukru (tu môžete žonglovať s množstvami a dať viac, ak chcete, aby boli sladšie)
  • 200 g čučoriedok
  • trochu vanilky

Šľahačku zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovou esenciou, kým sa nezmení na šľahačku 90%.

Pridajte grécky jogurt a zľahka premiešajte stierkou.

Čučoriedky dobre rozdrvte a pridajte ich do krémovej a jogurtovej kompozície. Môžete miešať do hladka alebo trochu premiešať, aby ste získali zaujímavejší vzhľad.

Penu dajte do pohárov a ozdobte čerstvým ovocím a vločkami alebo kúskami čokolády.

Odporúčanie :) Ak ho dáte do kastróla v mrazničke, získate lahodnú zmrzlinu!

Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na facebookovej stránke, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.


Bobuľové želé

Príprava: Šťavu dajte do hrnca, pridajte obsah vrecka na Vege-Gel Dr. Oetker a miešajte, kým sa nerozpustí. Zahrievajte na strednom ohni, kým nezačne vrieť. Ihneď nalejte do foriem (pohárov, pohárov), pridajte ovocie a nechajte 1-2 hodiny vychladnúť na izbovú teplotu. Pre rýchlu koaguláciu uchovávajte v chladničke hodinu.

Môžete si pripraviť dvojnásobné množstvo zapáleného litra šťavy a 2 vrecúška Vege - Dr. Oetker Gel.

  • Výrobky Dr. Oetker
    • Prísady do koláča
    • dekory
    • mixy
    • Dezerty
    • KONZERVATÍVNE
    • musli
    • Pizza
    • Čerstvé dezerty
    • O doktorovi Oetkerovi
    • Sociálna angažovanosť
    • Environmentálna politika
    • Kariéra
    • Recept doktora Oetkera
    • Kontakt
    • Propagácie Dr. Oetkera
    • Medzinárodné
    • Instagram: Sweet Moments
    • Facebook: Sweet Moments
    • Facebook: Sladkosti a kyslé uhorky
    • Facebook: Pizza od doktora Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Magnificent Pleasures
    • Instagram: Veľkolepé radosti
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Púšť
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunsko
    • Dezert
    • Prezentácia:
    • Všetky produkty
    • Všetky recepty
    • Všetky kategórie

    späť Súhlas na pokračovanie

    Budeme radi, ak vy a naši partneri súhlasíte s používaním súborov cookie a podobných technológií, aby ste porozumeli tomu, ako používate naše webové stránky. To nám umožňuje lepšie porozumieť vášmu správaniu ako používateľovi a prispôsobiť tomu naše stránky. Navyše by sme my a naši partneri chceli tieto údaje použiť na prispôsobené ponuky na platformách našich partnerov. Ak súhlasíte, kliknite na „Súhlasím“. Podrobné informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoj názor môžete kedykoľvek zmeniť.

    Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme, aby sme umožnili základné funkcie našich webových stránok. Patrí sem napríklad uloženie týchto nastavení. Sú nevyhnutne potrebné a nedajú sa zavrieť.

    Okrem toho by sme sa chceli dozvedieť viac o tom, ako používate našu webovú stránku na optimalizáciu pre vás a ostatných používateľov. Na tento účel používame cookies a podobné technológie, ktoré mapujú správanie používateľov a tým nám pomáhajú zlepšovať našu ponuku pre vás.

    Aby sme zaistili, že dokážeme prispôsobiť naše marketingové kampane vašim potrebám, zhromažďujeme informácie o tom, ako sa dostanete na náš web a ako interagujete s našimi reklamami. Pomáha nám to zlepšovať nielen naše reklamy, ale aj obsah. Naši marketingoví partneri používajú tieto informácie aj na vlastné účely, napr. prispôsobiť svoj účet alebo profil na ich platforme.


    Ingrediencie Šálky čokoládových tulipánov s malinovou penou od Simony Callas

    • 300 g krému na veľmi studenú smotanu
    • 1 polievková lyžica práškového cukru www.simonacallas.com
    • 100 g studeného malinového džemu
    • 1 vrecúško smotany na šľahanie (alebo 1 lyžička škrobu)

    Na montáž a dekoráciu

    • vanilkový koláč (alebo a List typu Dobos )
    • čokoládové tyčinky www.simonacallas.com
    • citrónové listy


    Ak sa ocitnete podľa chuti receptov na tomto blogu, každý deň na vás čakám facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

    * Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť nahrať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

    Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.

    Nižšie si môžete prečítať rozhovor, ktorý som poskytol pre Mixtopia.ro.

    Pri stole s receptami všetkého druhu

    Ale aké bolo prvé jedlo, ktoré ste nepodarili, pamätáte si to?

    Aký je prípravok prezentovaný na blogu, ktorý spôsobil medzi čitateľmi chaos?

    Ako často varíte? Všetko, čo varíte, dávate na blog?

    Čo ste ako dieťa mali najradšej a najradšej na jedle?


    Ľahko dodržateľné recepty na výrobu sladkostí v Thermomixe

    Dezerty je možné pripraviť úplne doma pomocou Thermomix.

    Príprava môže začať mletím zrna. Pomocou tejto funkcie získate múku, ktorú môžete použiť na prípravu cesta.

    Ďalej, v závislosti od toho, ktorý dezert ste si vybrali, môžete v Thermomix pripraviť sladkosť, džem, syr, smotanu alebo polevu, ktorú potrebujete na výrobu 100% prírodného, ​​100% domáceho dezertu.

    Thermomix vám tiež pomôže pripraviť vanilkový cukor, ktorý potrebujete, a dodať sladkostiam väčšiu chuť.

    Znie to komplikovane? Neboj sa. Všetko je pripravené rýchlo, bez námahy. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť ingrediencie do Thermomixu a nastaviť potrebné funkcie. Kuchynský robot vykoná všetku prácu.

    Postupujte podľa krokov receptov upravených pre Thermomix a zvolený dezert ľahko získate. Vždy to bude vynikajúce a nemusíte sa báť, že budete miesiť alebo šľahať penové vajíčka.

    Recepty sú napísané tak, že si môžete pripraviť akýkoľvek dezert bez toho, aby ste museli spotrebič umývať viac, ako je potrebné, alebo sa vrátiť k predchádzajúcemu kroku. Takto získate svoj rýchly koláč tak jednoduchý a jednoduchý, ako by ste len mohli vyskúšať.

    Zmrzlinu pripravíte za dve minúty a zložitejšie dezerty zvládnete už za 5 minút. Najťažšie je čakať na dezerty, ktoré vyžadujú pečenie v rúre.


    Video: Z plechoviek si urobili sušičku ovocia (Smieť 2022).