Koktejlové recepty, destiláty a miestne bary

Takmer žiadny recept na tučný banánový chlieb

Takmer žiadny recept na tučný banánový chlieb


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Koláč
  • Koláče s ovocím
  • Banánový koláč
  • Banánový chlieb

Táto pochúťka bez viny je prekvapivo vlhká a má nádhernú chuť. Je to tiež skvelý spôsob, ako použiť prezreté banány. Pre malú obmenu môžete pridať oriešky alebo sultánky.

Toto vyrobilo 1830 ľudí

PrísadyPorcie: 12

  • 200 g hladkej múky
  • 140 g krupicového cukru
  • 1 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 2 vaječné bielky
  • 3 banány, roztlačené
  • 4 lyžice jablkového pyré alebo omáčky

MetódaPríprava: 10 minút ›Varenie: 55 minút› Pripravené za 1 hodinu 5 minút

  1. Rúru predhrejte na 180 ° C / značka plynu 4. Bochníkový plech 20x10 cm (8x4 palca) zľahka vymastite.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a škoricu. Pridajte vaječné biele, banány a jablkové pyré; miešajte, kým sa nespoja. Cesto nalejeme do pripravenej formy.
  3. Pečte v predhriatej rúre 50 až 55 minút, kým špajľa vložená do stredu bochníka nevyjde čistá. Vyklopte na mriežku a pred krájaním nechajte vychladnúť.

Tip:

Ak sú vaše banány už čierne, ale nemôžete si hneď urobiť koláč, jednoducho ich dajte do mrazničky. Rozmrazte banány, kedykoľvek ste pripravení piecť!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1007)

Recenzie v angličtine (827)

Bolo to zdravšie. Banánový chlieb sa mi zdá príliš sladký, takže som ho pripravil s približne 80 g cukru a pridal ďalší banán. Stiahol som kožu a rýchlo som uvaril púštne jablko namiesto pyré a pridal ďalšie korenie, ale bol to skvelý základ receptu a určite ho použijem znova.-10. marca 2009

Skvelý recept! Kúsky v jablkovej omáčke tomu niečo dali a skvele sa hodili k škorici. Použitý candarel namiesto cukru a pridané vlašské orechy - vynikajúce! (Pri varení by som prikryl alobalom, kým sa blíži koniec, alebo kôra trochu stmavne/zatvrdne)-22. novembra 2011

Tento recept som robila ako cupcakes a bol báječný. Veľmi ľahké a nadýchané. Do zmesi som pridal hrozienka a trochu jablkovej omáčky navyše. Tiež som ich posypal ovosom a potom som varil 15 minút. Sú tak vlhké a chutné-06. februára 2012


Vegánsky banánový chlieb s nízkym obsahom tuku

Ak by ste chceli vyskúšať recept na vegánsky banánový chlieb s nízkym obsahom tuku, je to skvelý spôsob, ako to vyskúšať. Pretože je táto vegánska verzia bez vajec a mliečnych výrobkov, obsahuje iba 1/3 šálky vegánskeho margarínu a obsahuje oveľa menej tuku ako bežný banánový chlieb.

Aby ste to trochu osladili, pred pečením pridajte na vrch banánového chleba posypeme cukrom, aby ste získali sladkú pochúťku. Alebo skúste do zmesi pridať niekoľko vegánskych čokoládových lupienkov tesne pred pečením na vegánsky čokoládový banánový chlieb. Samozrejme, už to nemusí byť nízkotučné, ak to urobíte.

Tento recept na vegánsky banánový chlieb s nízkym obsahom tuku je skvelý pre ľudí, ktorí sa začínajú zaoberať vegánskym pečením. Aj keď ste ešte nezistili, aké ľahké je piecť s náhradkami vajec, stále môžete pripraviť tento jednoduchý vegánsky banánový chlieb - nie je potrebná žiadna náhrada vajec ani náhrada vajec.

Každý miluje banánový chlieb. Ale ak vás nudí banánový chlieb, je tu zábavná alternatíva: tento vegánsky tekvicový chlieb bez tuku alebo vyskúšajte tento klasický recept na vegánsky cuketový chlieb.


Recept na banánový chlieb s nízkym obsahom tuku

Je tu niečo, dovolím si povedať, celoamerické? O čerstvo upečenom bochníku banánového chleba. Je to najlepšie jedlo a je to najlepšie#8217.

Banány zvyčajne jeme ešte predtým, ako stratia všetky zelené zafarbenie, ale pri zriedkavých príležitostiach sa teším, keď zakaždým uvarím banánový chlieb.

Kým milujeme klasický banánový chlieb, po tom, čo som sa snažila schudnúť po každom dieťati, som vedela, že chcem banánový chlebík s menším obsahom tuku.

Tento recept používa absolutne NIE maslo, ale neprídete o žiadnu chuť ani vlhkosť.

Ako vyrobiť banánový chlieb s nízkym obsahom tuku

Krok 1: V stredná misa skombinujte vajíčka, roztlačený banán, cukor a jablkovú omáčku.

Krok 2: Pridajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu, muškátový oriešok a orechy a dobre premiešajte.

Krok 3: Nalejte cesto do vymasteného 9 ࡫ ″ bochník a pečte pri 350 stupňoch 55 až 60 minút, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Chcete urobiť dva bochníky? Tento recept naplní dve panvice s rozmermi 7 1/2 x 3 1/2 x 2 palce. Pečte ich pri rovnakej teplote 40 až 45 minút.

Môžete z nich tiež urobiť muffiny (pokyny nájdete nižšie).

Môžete z banánového chleba urobiť muffiny?

ÁNO! Aby bol tento recept na muffiny, sprej formy na muffiny s nepriľnavým sprejom na varenie a naplňte asi do 2/3 cesta.

Tento recept poskytne asi 20-24 muffinov (podľa toho, ako plné formy na muffiny naplníte).

Pečte pri 375 stupňoch 20-22 minút, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Nemáte zrelé banány?

ŽIADEN PROBLÉM! Banán môžete rýchlo dozrieť, ak ho upečiete v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.

Kým sú šupky stále zapnuté, uložte ich na plech vystlaný fóliou a pečte pri 350 stupňoch asi 15 minút, kým nezčernejú. Nechajte ich vychladnúť, potom naberte banány zo šupiek a použite ich vo svojom recepte.

Odlepené šupky vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a zahrievajte ich asi 30 sekúnd, aby zmäkli. Použite ich v recepte ako obvykle.

Ako uchovávať

Banánový chlieb skladujte najlepšie prikrytý v plastovom obale alebo fólii. Dá sa na to sedieť pri izbovej teplote 2-3 dni alebo v chladničke až týždeň.

Zmraziťradi ho nakrájame na plátky a každý plátok jednotlivo zabalíme do igelitu, potom plátky vložíme do veľkého, uzatvárateľného obalu mraziaca taška na zips.

Tak ich môžeme chytiť a ísť, keď utečieme za dverami ako rýchle občerstvenie alebo raňajky v štipke.

Ďalšie recepty Copycat

Počuli ste už o našej najnovšej kuchárskej knihe, Kopírovanie varenia? Prevzali sme 100 našich obľúbených receptov do reštaurácie a zjednodušili sme ich, aby ste si ich mohli pripraviť priamo doma!

Každý recept má krásnu fotku, ktorá zalíbí a bol schválený vyberavým jedákom. Pokyny sú jednoduché, ľahko sa dodržiavajú a nevyžadujú žiadne zvláštne prísady.

Toto kuchárska kniha obsahuje kopírované recepty od spoločností Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders a ďalších. Máme pre vás pripravené nápoje, dezert a všetko medzi tým.

Sme radi, že sa s vami môžeme podeliť o tieto recepty. Objednajte si kópiu ešte dnes!


Banánový chlieb bez sladkých tukov

Originálny recept od Nie celkom Nigella

  • 5 veľmi zrelých stredne veľkých banánov (môj vážil 675 gramov alebo celkovú šupku 24 oz)
  • 1,5 šálky hladkej alebo viacúčelovej múky
  • 1/2-2/3 šálky kryštálového alebo jemného cukru
  • 1 čajová lyžička uhličitanu sodného
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 vajce
  • 1/2 šálky jablkovej omáčky
  • 1/2 šálky netučného mlieka
  • 1 lyžička vanilky

Krok 1 - Rúru predhrejte na 180 ° C. Vyrovnajte 2-3 malé bochníkové formy na pečiaci pergamen-v skutočnosti som mal lepšie výsledky, keď cesto rozdelím na 3 a urobím tri malé bochníky, pretože keď urobíme jeden veľký, bude ťažké ho uvariť. Banány rozmačkáme v miske a dáme bokom. Múku, cukor, bikarbónu a prášok do pečiva dajte do misky a rozšľahajte, aby sa sóda dobre rozdelila. V džbáne alebo miske rozšľahajte vajíčko a pridajte k zmesi múky spolu s banánom, jablkovou omáčkou, vanilkou a odstredeným mliekom a premiešajte.

Krok 2 - nalejte do pripraveného plechu. Tieto menšie som piekla 30 minút, väčšie budú potrebovať 60-75 minút (pri banánovom chlebe je ťažké rozoznať). Skontrolujte stred špajľou a uistite sa, že je čistý. Necháme vychladnúť-mne sa to páčilo, keď už bolo studené a potreté maslom.


Klasický banánový chlieb

Vidíme tie banány škvrnité na gepardoch, ako sedia na vašom pulte a putujú od zrelého kalu. Čas na banánový chlieb? Budete na to potrebovať spoľahlivý a spoľahlivý recept. Práve na to slúži náš klasický banánový chlieb. Je to jemné, sladké a áno, vlhké zakaždým.

Niekoľko tipov: Stojanový mixér urobí tento recept najrýchlejším, ale môžete použiť aj ručný mixér. A ak si nedáte kyslú smotanu, nepotite sa. Dá sa zameniť za rovnaké množstvo za obyčajný jogurt, mascarpone syr alebo dokonca cmar. Chcete pridať oriešky alebo čokoládové lupienky? Plne vás podporujeme (najmä ak ide o čokoládové lupienky a rsquos).

& frac12 šálky (113 g) nesoleného masla, zmäkčené

1 šálka (198 g) kryštálového cukru

2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu

1 & frac12 šálok (180 g) univerzálnej múky

1 šálka (227 g) roztlačeného banánu (asi z 3 veľmi zrelých stredne veľkých banánov)

Šumivý cukor alebo cukor demerara, voliteľné

1. Rúru predhrejte na 350 ° C. Formu na bochníky 8 x 4 alebo 9 x 5 palcov vymastite maslom alebo nelepivým sprejom a potom vyložte papierom na pečenie, aby na dlhých stranách panvice presahoval. (To vám pomôže bochník neskôr odstrániť.)

2. V miske stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nadstavcom vymiešajte maslo s cukrom asi 5 minút do svetlej a vláčnej hmoty. Pridajte vajíčka po jednom a po každom pridaní dobre premiešajte, až kým nebudú emulgované. Pridajte vanilku a dobre premiešajte, aby sa spojili.

3. Do malej misky pridajte múku, sódu bikarbónu a soľ a premiešajte. Skombinujte suché prísady s mokrými a miešajte na nízkych otáčkach, kým sa nespoja. Pridajte roztlačené banány a kyslú smotanu a miešajte, kým sa nespoja. (Niekoľko hrudiek je v poriadku, ale snažte sa ich nemiešať.)

4. Cesto preneste do pripravenej formy. Ak použijete, posypte sypkým cukrom alebo cukrom demerara. Premiestnite do rúry a pečte, kým tester koláčov alebo špáradlo nevyjde čisté iba s niekoľkými drobkami, 55 až 60 minút.

Poznámka: Namiesto kyslej smotany bude fungovať obyčajný jogurt, cr & egraveme fra & icircche alebo cmar.


Banánový chlieb s olejom (banánový chlieb bez masla)

Tento recept na banánový chlieb s olejom je chutný a jednoduchý na prípravu. Vaša rodina bude milovať tento vlhký a vynikajúci banánový chlieb bez masla. Náš ľahký recept jednoducho nahradí maslo používané vo väčšine receptov na banánový chlieb rastlinným olejom. Je to perfektné riešenie, ak vám v noci došiel maslo (“ [email protected]& amp%! Už žiadne maslo v chladničke. Ako môžem teraz vyrobiť banánový chlieb? ”), nemôže sa#8217 dostať do skladujte (kvôli snehu, búrkam, atď.) a/alebo chcete znížiť obsah nasýtených tukov spojených s maslom. Tento bezmaslový banánový chlieb navyše chutí rovnako ako tradičný staromódny banánový chlieb.

Moist & amp Delicious – banánový chlieb s olejom (bez maslového banánového chleba)

Tento recept môžete tiež “teak ” vytvoriť tak, aby z neho nebol žiadny banánový chlieb s čokoládovou polevou, žiadny chlieb s maslovým banánovým orieškom a podobne. Ďalšie informácie o vyladení tohto receptu nájdete v nižšie uvedenej časti s tipmi. Ak však hľadáte banánový chlieb, ktorý nepoužíva maslo, mlieko a/alebo vajcia, mali by ste vyskúšať náš jednoduchý recept na vegánsky banánový chlieb.

Kľúčové zložky – rastlinný olej a zrelé banány

Tento recept na žiadny banánový chlieb z masla by vám mal pripraviť a upratať zhruba 10 minút. Uvedomte si, že toto je recept na banánový chlieb pečený v rúre. Nie je vyrobený v pekárni. Recept na vytlačenie a pripnutie nájdete v spodnej časti tejto stránky.

Ako spolupracovník Amazonu zarábame na kvalifikovaných nákupoch. Pri nákupe položiek prostredníctvom nižšie uvedených odkazov vám môžeme bezplatne poskytnúť malú províziu

Ingrediencie - banánový chlieb s olejovým receptom (banánový chlieb bez masla)

  • 1/2 šálky - rastlinný olej (použite rastlinný olej neutrálnej chuti, ako je kukurica alebo repka)
  • 2 - Veľké vajcia
  • 3 - Banány (zrelé a veľké)
  • 2 šálky - múka (múka na všetky účely)
  • 1 šálka - biely granulovaný cukor
  • 1 lyžička - vanilkový extrakt
  • 1 čajová lyžička - sóda bikarbóna
  • 1 lyžička - prášok do pečiva (bez hliníka)
  • 1/2 čajovej lyžičky - soľ
  • Voliteľné – Pridajte 1 šálku čokoládových lupienkov, brusníc, nasekaných vlašských orechov atď.

Porcie - zhruba 12 plátkov

  • Zariadenie použité pre tento recept - odmerka a lyžice, ampulka, mixovacia nádoba, dlhá drevená lyžica, forma na chlieb 9 x 5, chňapky do rúry, silikónová stierka, chladiaci stojan a rúra. Ak vám niečo chýba, navštívte sekcie zariadenia na pečenie alebo kníh o pečení od Amazonu.

Môžete robiť aj variácie, ako je čokoládový čip bez maslového banánového chleba

Pokyny - recept na banánový chlieb s olejom (banánový chlieb bez masla)

  • Predhrejte rúru na 325 stupňov F.
  • Banány roztlačíme vidličkou.
  • Zľahka rozšľaháme vajíčka.
  • Vajcia, banány a rastlinný olej spolu premiešajte.
  • Vmiešajte zvyšné suroviny. Miešajte, kým sa cesto úplne nezmieša.
  • Voliteľné – Ak chcete vylepšiť toto “bas ” bez maslového banánového chleba, môžete po premiešaní cesta zamiešať šálku svojej obľúbenej dezertnej zložky (t. J. Čokoládové lupienky alebo nasekané vlašské orechy).
  • Hotové cesto nalejte do nepriľnavej formy na chlieb. Vyhlaďte hornú časť cesta v pekáči.
  • Pečte v rúre 65-70 minút alebo do zlatista.
  • Vyberte z rúry a banánový chlieb nechajte 10 minút vychladnúť v pekáči. Počas tohto 10 -minútového vychladnutia nevyberajte banánový chlieb z formy. Používajte chňapky, pretože pekáč bude z rúry veľmi horúci.
  • Po 10 minútach vyberte banánový chlieb z formy. Banánový chlieb položte na chladiaci stojan, aby úplne vychladol. Toto ochladenie môže trvať 1-2 hodiny. Ak je banánový chlieb v panvici uviaznutý, jemne zasuňte silikónovú stierku medzi banánový chlieb a steny nádoby na chlieb.

Ak sa vám tento recept páčil, prosím zanechajte komentár nižšie a dajte nám hodnotenie 5 hviezdičkami. Sekcia komentárov k receptom sa nachádza v spodnej časti tejto stránky. Vaše pripomienky nám pomáhajú zlepšiť a objasniť naše pokyny k receptom. Navyše je VŽDY skvelé počuť niekoho, komu sa naše recepty páčili !!

Alebo sa pridajte k Bread Dad ’s bezplatný e -mailový spravodaj, v ktorom sa dozviete o našich najnovších receptoch. Odosiela sa raz za 2 alebo 3 týždne.

Tipy - Recept na banánový chlieb z rastlinného oleja

  • Nasledujúce tipy sú určené na pomoc banánovému chlebu “novices ” a/alebo ľuďom s obmedzenými skúsenosťami s pečením.
  • Mal by si použite rastlinný olej s príchuťou NEUTRÁL (t.j. kukuričný alebo repkový olej), aby bol recept na tento banánový chlebík bez masla. Silnejšie ochutené oleje (napr. Arašidový alebo olivový olej) môžu negatívne ovplyvniť chuť banánového chleba.
  • Pri výbere rastlinného oleja pre tento banánový chlieb bez masla si prečítajte štítok na nádobe s rastlinným olejom, ak sa snažíte obmedziť nasýtené tuky vo svojej strave. Uvedomte si, že niektoré rastlinné oleje (napríklad kokosový) môžu obsahovať veľa nasýtených tukov. Informácie o hladinách nasýtených tukov v rôznych rastlinných olejoch si môžete prečítať v tomto článku na Wikipédii.
  • Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite banány RIPE. Ak použijete nezrelé zelené alebo tvrdé žlté banány, váš banánový chlieb nebude taký chutný. Nezrelé banány majú viac škrobu a menej cukru ako zrelé banány. Prirodzená sladkosť zrelých banánov funguje najlepšie pri príprave receptov na banánový chlieb. Zrelé banány sú mäkké a na vonkajšej strane žltej banánovej šupky sú malé hnedé a čierne škvrny.
  • Uistite sa, že použijete 3 veľké banány (nie 3 stredné banány). V opačnom prípade môže byť banánový chlieb trochu suchý.
  • V prípade, že radi používate šálky oproti „veľkostiam“ banánov ... 3 stredne veľké banány sa rovnajú zhruba 1 až 1 1/4 šálky roztlačených banánov (nie nakrájaných banánov). 3 veľké banány sa rovnajú zhruba 1 1/3 až 1 2/3 šálky roztlačených banánov (nie nakrájané banány). Veľkosti banánov sa samozrejme môžu veľmi líšiť ... a moja verzia stredne veľkých a veľkých banánov sa môže líšiť od vašej!
  • Používajte ČERSTVÉ prísady (t.j. sóda bikarbóna a múka) pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Ak napríklad použijete zastaranú sódu bikarbónu a/alebo prášok do pečiva, váš banánový chlieb nebude správne kysnúť a bude príliš hustý. Sóda a prášok do pečiva je najlepšie použiť do 6 mesiacov od otvorenia nádoby.
  • Voliteľné – Tento recept vám pomôže vytvoriť lahodný a#8220základný a#8221 vlhký banánový chlieb. Ak však chcete tento recept na banánový chlieb vylepšiť, môžete pridať 1 šálku obľúbenej dezertnej prísady svojej rodiny (tj. Čokoládové lupienky, nasekané vlašské orechy, čučoriedky atď.) Po tom, ako úplne premiešate všetky ostatné ingrediencie. Vmiešajte ďalšie prísady (t. J. Čokoládové lupienky), kým sa cesto rovnomerne nerozotrie.
  • Voliteľné – Pre mierne bohatšiu a jemnejšiu chuť “mlasy ” môžete biely granulovaný cukor nahradiť svetlohnedým cukrom. Za tento tip ďakujeme Melissa & amp Stefanie!
  • Niekoľko ľudí sa pýta (ďakujem Stefanie!), Ak môžete pri príprave tohto receptu na banánový chlieb nahradiť univerzálnu múku chlebovou múkou. Nechcel by som#8217t. Na dosiahnutie najlepších výsledkov by som sa držal múky na všetky účely na výrobu banánového chleba. Chlebová múka bude fungovať, ale pravdepodobne zmení chuť a textúru banánového chleba. Napríklad, pretože chlebová múka má viac lepku ako múka na všetky účely, získate tvrdší a žuvací banánový chlieb.
  • Ak hľadáte zábavný projekt pre deti, môžete z tohto receptu urobiť Muffiny z banánového chleba bez masla. Vaše deti vám môžu pomôcť pripraviť cesto bez banánového chleba a nalejte/naberajte cesto do plechoviek na muffiny. Budú radi (a jesť !!) tieto muffiny.
  • Voliteľné – Ak chcete urobiť tento banánový chlieb ešte jedinečnejším, môžete na banánový chlieb (po vychladnutí) pridať domácu šľahačku a nakrájané ovocie (t. J. Nakrájané jahody alebo plátky banánu). Pozrite sa na náš recept na čučoriedkový chlieb alebo recept na jahodový chlieb, kde nájdete pokyny na výrobu domácej šľahačky a obrázky sladkých “ rýchlych chlebov ” so šľahačkou a nakrájaným ovocím na vrchu.
  • Nestáva sa to často, ale Ak je vrch banánového chleba príliš vlhký alebo málo uvarený, mali by ste vyskúšať „test špáradlom“. Jemne zatlačte drevené špáradlo alebo drevenú špajľu na vrch chleba a zistite, či sa na špáradle nelepí nejaké cesto. Ak sa cesto lepí na špáradlo, nie je úplne uvarené. Formu na chlieb vložte späť do ešte horúcej rúry na ďalšie 3 až 5 minút. Nezabudnite používať rukavice do rúry, pretože chlebová forma bude veľmi horúca. Po 3 až 5 minútach vyberte formu na chlieb a banánový chlieb znova vyskúšajte špáradlom.
  • Ak sa vám banánový chlieb lepí na dno formy na chlieb, mali by ste zvážiť buď “ namazanie ” spodnej časti panvice maslom alebo rastlinným olejom, použitím spreja na varenie, nepriľnavej formy alebo podšívkou vnútra chleba panvica s papierom na pečenie.
  • Keďže tento recept na banánový chlieb používa vajíčka, nejedná sa o vegánsky recept. Ak hľadáte úplne vegánsky dezert (ktorý neobsahuje maslo, mlieko ani vajíčka), mali by ste vyskúšať náš recept na jednoduchý vegánsky banánový chlieb.
  • Ak máte problém s receptom na banánový chlebík, ubezpečte sa, že postupujete presne podľa receptu (tj. Používajte správnu teplotu rúry), používajte správne množstvo prísad (tj. Nepozerajte na očné gule merania oproti odmerke alebo omylom pridajte polievkovú lyžicu, keď je potrebná čajová lyžička), použitím správnych prísad (napr. sóda/prášok proti droždiu alebo viacúčelová múka proti chlebovej múke) atď. Prosím, nekrúžkujte veci podľa receptov.
  • Okrem toho by ste sa o to mali vždy snažiť použite čerstvú sódu a prášok do pečiva pre najlepšie výsledky. Napríklad používanie sódy bikarbóny z otvorenej nádoby (ktorá už niekoľko mesiacov dezodoruje vašu chladničku) môže viesť k porovnateľným výsledkom. Stará a tvrdá sóda/prášok do pečiva môže viesť k stúpajúcim problémom a/alebo ponechať v banánovom chlebe malé horké hrudky.
  • Môžete tiež navštíviť našu sekciu s inštruktážnymi videami, ak si chcete pozrieť videá, ktoré skúmajú bežné problémy s banánovým chlebom a ich riešenia.
  • Pri práci s horúcou rúrou a chlebom vždy noste rukavice/rukavice.
  • Viac nápadov na banánový chlieb (t. J. Čokoládový banánový chlieb, vegánsky banánový chlieb alebo čučoriedkový banánový chlieb) nájdete v hlavnej sekcii Recepty o banánovom chlebe Bread Dad.

Ak sa vám tento recept páčil, prosím zanechajte komentár nižšie a dajte nám hodnotenie 5 hviezdičkami. Sekcia komentárov k receptom sa nachádza v spodnej časti tejto stránky. Vaše pripomienky nám pomáhajú zlepšiť a objasniť naše pokyny k receptom. Navyše je VŽDY skvelé počuť niekoho, komu sa naše recepty páčili !!

Referenčné zdroje

Žiadne otázky o masle s banánovým chlebom

Môžem na výrobu banánového chleba použiť olivový olej?

Áno. Ak naozaj milujete olivový olej, môžete na výrobu banánového chleba použiť olivový olej ako náhradu za maslo. Avšak, Navrhoval by som použiť neutrálnejší rastlinný olej s príchuťou ako je repkový olej alebo kukuričný olej. Zeleninové oleje s výraznejšími príchuťami (t. J. Olivový olej a arašidový olej) môžu interferovať so sladkou chuťou banánov v banánovom chlebe … a vašim hosťom nemusia chutiť tieto viac “unique ” ochutnávky banánových chlebov!

Nemôžem pripraviť žiadny maslový banánový chlieb s inými prísadami, ako sú čokoládové lupienky?

Áno. Môžete si vyrobiť takmer akýkoľvek druh banánového chleba, pretože maslo práve nahrádzate rastlinným olejom. Napríklad nemôžete vytvárať žiadne maslové verzie banánového chleba s čokoládovými lupienkami, čučoriedkového banánového chleba, brusnicového banánového chleba a mnoho ďalších.

Prečo ľudia robia banánový chlieb bez masla?

Existuje mnoho dôvodov, prečo ľudia radi robia banánový chlieb bez masla. Napríklad nemajú doma žiadne maslo (tj. Došlo mu maslo), chcú obmedziť nasýtené tuky v strave, nechcú jesť prísady zo živočíšnych zdrojov, majú alergie, nemajú radi chuť masla atď. Mnoho ľudí si myslí, že banánové chleby z rastlinného oleja chutia podobne ako banánové chleby na masle.

Môžem z tohto banánového chleba s olejom pripraviť banánové muffiny?

Áno! Je ľahké premeniť tento banánový chlieb s olejom na banánové muffiny. V zásade len nalievate/naberáte cesto s banánovým chlebom podľa tohto receptu a pripravíte banánové muffiny. Uvedomte si však, že muffiny sa pečú rýchlejšie ako banánový chlieb (kvôli menšej veľkosti). Viac informácií o tom, ako pripraviť muffiny z banánového chleba bez masla, nájdete v našom recepte na banány bez masla.


1 šálka (250 gramov) roztlačených zrelých banánov (asi 2 veľké banány)

1 čajová lyžička (4 gramy) sódy bikarbóny

1/2 šálky (120 gramov) nízkotučného hladkého jogurtu (môžete použiť aj netučný čistý jogurt)

1/4 šálky (60 ml/gramov) aromatického oleja (repkový, rastlinný alebo kukuričný olej)

3/4 šálky (155 gramov) svetlo hnedého cukru, pevne zabalené

1 veľké vajce (50 gramov) alebo 2 veľké (60 gramov) vaječné bielky pri izbovej teplote


Super vlhký nízkotučný banánový chlieb

Mierne upravená verzia banánového chleba, ktorá vytvára vlhký lahodný bochník. Nízky obsah tuku, ale plná chutnej banánovej chuti!

Prísady

  • & frac12 šálok Vaječné šľahače
  • 1 šálka cukru
  • 5 lyžíc kyslej smotany bez tuku
  • 3 celé banány, roztlačené
  • 1 lyžička vanilky
  • 2 šálky múky
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 štipka soli

Príprava

Jednu formu na chlieb vymastíme a predhrejeme rúru na 350 stupňov. Vaječné šľahače, cukor a kyslú smotanu zmiešajte, kým sa nezmiešajú. Pridajte roztlačené banány a vanilku. Suché suroviny zľahka zmiešajte v samostatnej miske a pridajte k mokrým prísadám. Zľahka spolu premiešajte, kým sa nespoja. Nalejte do formy na pečenie chleba a pečte asi 1 hodinu, alebo kým špajľa vpichnutá do stredu bochníka nevyjde čistá. Tento recept sa ľahko prispôsobí na muffiny, stačí použiť vložky na muffiny a piecť asi 15 až 20 minút. Recept je možné zdvojnásobiť.

3 Komentáre

Ak chcete písať komentáre, musíte byť prihlásený.

Kimberlyl dňa 5.5.2010

Toto je skutočne rýchly a ľahký recept! Hľadal som niečo spoločné s mojimi takmer príliš zrelými banánmi a bolo to naozaj skvelé! Urobil som to s dvoma vajíčkami a pravidelnou kyslou smotanou a urobil som to vo svojich panviciach na muffiny. Myslím, že nabudúce, keď to urobím, pridám sušené brusnice alebo vlašské orechy. Dobré veci!!

Ďalej 5.1.2010

Bol som skeptický … bez masla, bez oleja …, takže som si myslel, že to nebude chutiť. Ako som sa mýlil! Bol hustý, vlhký a dokonale sa upiekol za 60 minút. Dokonca som pridal 1/4 šálky kakaa a 1/2 šálky čokoládových lupienkov pre super vlhký čokoládový banánový chlieb s nízkym obsahom tuku.
VĎAKA ZA ZDIEĽANIE!

Tootsweet dňa 4.26.2010

Bočná poznámka: Za šľahače vajec a bežnú kyslú smotanu alebo dokonca jogurt (vanilkový lusk je úžasný) môžete určite nahradiť 2 celé vajcia ako náhradu za kyslý krik bez tuku.


Prečo je tento banánový chlieb zdravý?

Toto je určite zdravšia verzia tradičného banánového chleba, pretože používa celozrnnú múku, nerafinované cukry a zdravšie tuky. Konkrétne

  • Kokos oiPokiaľ ide o tuk, l je zdravšia voľba ako tradičné maslo. Môžete tiež použiť olivový olej, avokádový olej alebo maslo, to je všetko, čo máte doma. Okrem použitia zdravšieho tuku tento recept používa iba 3 polievkové lyžice namiesto tyčinky masla, ktorá sa používa vo väčšine receptov.
  • Nesladené jablkové pyré je ďalší trik, ako obmedziť olej. Receptúre dodáva prírodnú sladkosť a vlhkosť.
  • Med a čistý javorový sirup obidva sú nerafinovaný cukor, ktoré sú pre vás o niečo lepšie ako spracovaný biely alebo hnedý cukor. Ponúkajú niektoré stopové živiny a nespôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi ako biely cukor.
  • Whje to celozrnná múka je alternatívou k tradičnej bielej múke a ponúka viac vlákniny a živín. „Biela“ verzia celozrnnej múky má jemnejšiu chuť ako tradičná celozrnná múka, ale je rovnako zdravá. sa môže zdať ako samozrejmá zložka banánového chleba, ale tento recept používa veľa banánov na pridanie sladkosti a vlhkosti bez oleja a cukru.

Tipy na výrobu najlepšieho banánového chleba

  • Nech sú vaše banány pekné a zrelé za tento chlieb. Čím budú zrelšie, tým bude chlieb chutnejší a chutnejší. Neboj sa a hnedá banán!
  • Keď roztlačíte banány, nechajte ich trochu odstáť robustný. Tieto kúsky teplého mäkkého banánu sú najlepšie sústa.
  • Kyslú smotanu v tomto chlebe neochutnáte- dodá vám to maličký trochu neistoty a tak veľa vlhkosť. Túto zložku môžete nahradiť obyčajný grécky jogurt, keď upredňostňuješ.
  • Nekombinujte! Akonáhle je všetko rovnomerne zapracované, cesto je pripravené.
  • Buď veľkorysý s rozprašovačom na varenie vo forme na bochník chleba, obzvlášť v rohoch.
  • Použite a chladiaci stojan Akonáhle je chlieb upečený, aby sa zabránilo vzniku vonkajšieho povrchu tiež tmavé.


Pozri si video: Recept: Upečte si banánový chlebík. Biano + Lžička Cukru (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Arnott

    Ospravedlňujem sa, že zasahujem... Chápem tento problém. Poďme diskutovať.

  2. Nizahn

    remarkably, the very precious coin

  3. Ardagh

    Can we clarify it?



Napíšte správu