Recepty na kokteily, liehoviny a miestne bary

11 najlepších šumivých vôd pre váš highball, hodnotené

11 najlepších šumivých vôd pre váš highball, hodnotené

Kedysi sa ľudia potulovali po zemských baroch a reštauráciách, ktoré sa hemžili všetkou šumivou vodou, ktorú našli. Po stlačení gombíka seltzer magicky cestoval z malej pištole priamo do vášho koktailu.

Dnešní pijáci sú náročnejší. Šumivá voda rozkvetla do obchodu s viac ako miliónmi dolárov, v ktorom sa objavilo viac nových značiek, ako je v LaCroixu nesprávne vypovedanie. Ale nie všetky sú stvorené rovnaké a ešte menej si zaslúži zamykanie ramien s vašou obľúbenou japonskou whisky.

Ak chcete korunovať tie najlepšie bublinky, dali sme 11 populárnych prskaviek výzvou na highball. Vylúčili sme ochutené vody - nemajú miesto v highball - a zmiešali každú z nich v pomere dvoch častí soda k jednej časti whisky (v tomto prípade Suntory Toki). Skóre bolo založené na chuti, sýtení oxidom uhličitým a na tom, ako dobre sa nápoj v priebehu času udržal. Uvidíte, kde sú vaše obľúbené pozície.

11. Krištáľový gejzír (20 dolárov za balík 12 oz)

Ak máte radi šumivú vodu so šumivým prúdom, prestaňte čítať. Jedna z najlacnejších fliaš hrozna, ktorá zaspala hneď z brány. Niekoľko bublín, ktoré sa objavili, bolo unavených, bez chuti a za pár sekúnd zmizlo. Je to viac gejzír ako gejzír.

10. S. Pellegrino (18 dolárov za 17-oz 24-balenie)

Úprimne sme očakávali viac od talianskeho bublajícího monštrá, ale nič o tom nevládlo k dobrej povesti. Sýtenie oxidom uhličitým bolo slabé a obsah minerálov v podstate neexistoval. Po jednej alebo dvoch minútach vypil ako studňa a voda.

9. Voss (28 dolárov za balík 11,15 oz)

Je to Shake Weight. Nie, jedná sa o valček. Nie, je to vysoký nórsky muž, ktorý ti hladí vlasy pod bleskom nočného klubu v Las Vegas. Voss je veľa vecí pre veľa ľudí, ale tu je to, čo to nie je: dobrá highball sóda. Nedostatočná karbonácia, nedostatočná chuť. Chladnú fľašu.

8. Perrier (15 dolárov za 17-oz 24-balenie)

Boli časy, keď si objednáte Perriera to naj francúzskejšie, čo ste mohli robiť, okrem cigariet na fajčenie a jesť steakové hranolky. Bohužiaľ, tieto dni sú preč a všetko, čo nám zostáva, je mixér so stredným balením. Je to trochu šumivé, trochu suché, ale väčšinou zabudnuteľné.

7. LaCroix (4 doláre za 8-balenie o 8 oz)

Neochutená LaCroix je Stephen Baldwin z perlivých nápojov: Je ťažké žalúdka vedieť, že v rodine sú lepšie verzie. Aj keď sa sýtenie udržalo v poriadku, voda vyrovnávala miernu sladkosť, ktorá whisky otupila.

6. Mountain Valley (30 dolárov za 750 ml 12-balenie)

Od hustej sklenenej fľaše s objemom 1 liter až po štítok so starým západom vyzerá všetko o víťazovi tohto temperamentného kričania. Karbonácia bola lepšia ako priemerná s pevnými stredne veľkými bublinami. Najväčším úderom proti nemu je príliš jemná minerálnosť, ktorá nikdy celkom nenájde cestu k whisky.

5. Q (18 dolárov za 12-balenie 7,5 oz)

Self-daboval “veľkolepá klubová sóda,” Q kombinuje prekliaty solídny highball. Je to tiež prekliaty slaný. Rovnako ako nás ohromila jeho sýtenie oxidom uhličitým a dlhá trvanlivosť, „pomlčka himalájskej soli“ premohla v Toki medovú príchuť.

4.Canada Dry (4 doláre za 8-balenie o 8 oz)

Poznáte to viac pre svoje zázvorové pivo, ale Canada Dry tiež robí dobrú klubovú sódu. Hore: Má veľa karbonatácií s veľkými bublinami, ktoré strieľajú cez sklo, akoby sa pokúšali uniknúť policajnému útoku. Nevýhoda: Existuje slabá umelá aróma, ktorá zanecháva na streche úst kriedovú pachuť.

3. Schweppes (4 doláre za 12-oz 12-balenie)

Keď názov vašej šumivej vody v skutočnosti znie ako plynové bubliny syčiace v pohári, viete, že robíte niečo správne. Schweppes je veľkorysý oxid uhličitý. Je plná sviežich osviežujúcich minerálov, ktoré kolísajú, skôr než dav, kokteil. A Schweppes stojí zlomok väčšiny butikových bublaní na trhu.

2. Topo Chico (3 doláre za 12-oz fľašu)

Táto mexická značka je miláčikom koktailového sveta. A niet divu: Balí obrovský minerálny úder, ktorý sa vydáva spolu s jeho absurdne veľkými, dlhotrvajúcimi bublinami. (Je úžasné, že nápoj si nejako udržal svoju sýtenie oxidom uhličitým aj po roztopení ľadu.) Napriek tomu niečo o Topovi bolo s Tokim trochu mimo dosahu. Nakoniec to bolo len trochu príliš hlasné a slané pre delikátny highball.

1. Horúčka (36 dolárov za 24,8 balenie 6,8 oz)

Je to ako škriatkový celebrity, ale ten, ktorý prináša. Získal vysoké známky po celej ploche pre chuť, šumenie a povrchovú úpravu. Dokonca aj jej „popísané šampanské bubliny“ sa zdali byť legitímne. Rovnako ako jeho jemné citrusové a kvetinové tóny, ktoré sa pekne miešali s whisky, premieňali jednoduchý dvojzložkový koktail na niečo svetlé, nadšené a jemne sfarbené. Celebrity sú celebrity z nejakého dôvodu.


Pozri si video: How to Read the Bible: Biblical Story (Septembra 2021).